The Big Chicago 10: Whiskey Bars

ຊຸ່ມຊື່ນຂອງທ່ານກັບ Bourbon, Rye & Scotch ໃນຈຸດທາງເທີງເຫຼົ່ານີ້

WhiskyFest ເກີດຂຶ້ນທຸກໆປີຢູ່ທີ່ Hyatt Regency Chicago ແລະຂາຍອອກເກືອບທັນທີໃນເວລາທີ່ຕົ໋ວໄປຂາຍ. ຜູ້ທີ່ຮູ້ວ່າ whiskey aficionados ແທ້ຕ້ອງຮູ້ວ່າຖ້າພວກເຂົາຕ້ອງການເຂົ້າຮ່ວມໃນກິດຈະກໍາທີ່ຄາດວ່າຈະມີຫຼາຍກວ່າ 300 ເຄື່ອງດື່ມນ້ໍາມັນຂື້ນຢູ່ພາຍໃຕ້ເຮືອນ, ພວກເຂົາຕ້ອງປະຕິບັດຢ່າງໄວວາ.

ດັ່ງນັ້ນ, ທຸກໆຄົນຍັງບໍ່ໄດ້ປະໄວ້ຢູ່ໃນເຢັນ, ນີ້ແມ່ນຈໍານວນຮ້ານເຫລົ້າ whiskey Chicago, ບ່ອນທີ່ fans ສາມາດລົດຊາດຂອງພວກເຂົາຜ່ານໂຄງການ curated ລະມັດລະວັງຕະຫຼອດປີ.

Aviary / The Office ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບສະຫາຍຫ້ອງ cocktail, Aviary ໃນຫ້ອງຮຽນໂດຍຕົວຂອງມັນເອງ. ມັນເປັນຄວາມຄິດຂອງມະນຸດທີ່ມີປະໂຫຍດໃນການ ກິນອາຫານທີ່ມີ ປະໂຫຍດແກ່ມະນຸດ, Grant Achatz , ແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ປະຕິບັດຕາມປັດຍາທີ່ມີຊີວິດທີ່ຄ້າຍຄືກັນ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, Bartenders ແມ່ນຊື່ "chef chefs" ແລະມາຮອດຫຼາຍຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະເປີດກັບສ່ວນປະກອບ prep. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນ magical, ມີທັດສະນະສົດໃຫມ່ແລະ renditions ຕາມລະດູຂອງ cocktails ຄລາສສິກເຊັ່ນ: whiskey ທີ່ Manhattan ແລະ Old Fashioned ໂດຍກົງພາຍໃຕ້ Aviary ແມ່ນຫ້ອງການ, ຊ່ອງຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຊີນພຽງແຕ່ບ່ອນນັ່ງທີ່ປະມານ 18 ຄົນສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມແລະແຜ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ. ທັງສອງແຖບທີ່ມີຄວາມພູມໃຈໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງ whiskey ໃຫຍ່ທີ່ມີ scotches ແລະ bourbons ທີ່ຫາຍາກແລະບິນ whiskey ກ້າວຫນ້າ. ສະຖານທີ່ແມ່ນຍ່າງສັ້ນໆຫຼືຂັບລົດຈາກ Soho House Chicago . 955 W Market Fulton, 312-226-0868

The Berkshire Room ເມື່ອເປີດຫ້ອງ ACME Hotel Co ໃນປີ 2013, ຫ້ອງ Berkshire ໄດ້ຫາຍໃຈພະລັງງານໃຫມ່ເຂົ້າໄປໃນຫ້ອງທີ່ເຄີຍຖືກລືມ.

ເພື່ອສະແດງຄວາມເຄົາລົບກັບຮາກຂອງຕົນທີ່ຮົ່ມກັບຄືນໄປບ່ອນໃນຊຸມປີ 1920, ແຖບ whiskey Chicago ທີ່ຖືວ່າໄດ້ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໄວ້ໃນຊັ້ນຕົ້ນສະບັບ terrazzo ຕົ້ນສະບັບແລະທີ່ຫາຍາກ. ມັນເປັນຄວາມຮູ້ສຶກຄືກັບສະຖານທີ່ທີ່ໄດ້ເນັ້ນຫນັກໃສ່ໃນ "The Great Gatsby" ຫຼື "Boardwalk Empire" ໃນຖານະນັກງານນັກສະແດງທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກຄືກັບ Pappy Van Winkle ແລະ William Larue Weller.

ການເກັບກໍາມີຫຼາຍກວ່າ 200 bourbons, ryes ແລະ scotch. ນັບກ່ຽວກັບຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງ, ເຫຼົ້າແວງ, cocktails ້ໍາຕານ, whiskey, ສຸມໃສ່ການອອກແບບໂຄງການ. Berkshire ແມ່ນຢູ່ໃນ ພາກເຫນືອຂອງນ້ໍາ , ແລະຕັ້ງຢູ່ໃຈກາງຢູ່ໃກ້ກັບຈໍານວນໂຮງແຮມທີ່ມີຊື່ສຽງສູງ. 15 E Ohio St, 312-894-0800

Baptiste & Bottle . ນອກເຫນືອໄປຈາກຫລ້າສຸດກັບ scene whisky Chicago-soaked Chicago ແມ່ນ lounge ໂຮງແຮມ stunning ນີ້ແລະຮ້ານອາຫານ perched ສຸດຊັ້ນທີ 20 ຂອງຊັບສິນທີ່ສົມບູນແບບ Conrad Chicago . ມີທັດສະນະພິເສດຂອງເມືອງ ທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງເມືອງ Magnificent Mile , Baptiste & ການເກັບກໍາ, ແນ່ນອນ, ແມ່ນປະທັບໃຈ, ມີການຄັດເລືອກ cellar ຈາກປະເທດການາດາ, ປະເທດຍີ່ປຸ່ນແລະ Scotland. ບຸກຄົນທົ່ວໄປສາມາດສັ່ງໃຫ້ພວກເຂົາໂດຍການບໍລິໂພກການບິນ, ແກ້ວຫຼືຂວດ. 101 E Erie St, 312-667-6793

Bub City ຖ້າທ່ານກໍາລັງຈະໄປທ່ຽວ ຄາລາໂອເກຍປະເທດໃດຫນຶ່ງ ຢູ່ທາງຫນ້າຫ້ອງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄົນແປກຫນ້າ, ທ່ານຈະຕ້ອງມີຄວາມກ້າຫານທີ່ທ່ານສາມາດລວບລວມ. ຂອບໃຈ, Rockin 'BBQ ຮ່ວມຂອງທ່ານໄດ້ກວມເອົາບັນຊີ whiskey ຢ່າງກວ້າງຂວາງເຕັມໄປດ້ວຍ favorite bourbon ແລະ rye. ນອກຈາກນີ້ຍັງມີສາມລາຍສັບເພັງ Bub City ຈາກສີ່ Roses, Knob Creek ແລະ Elijah Craig. 435 N Clark St, 312-610-4200

Delilah's . ດົນນານກ່ອນທີ່ຮ້ານ whiskey ໄດ້ກາຍເປັນ trendy, Delilah ຂອງໄດ້ຮັກສາມັນທີ່ແທ້ຈິງໃນ Lincoln Park . ເຈົ້າຫນ້າທີ່ Whiskey-obsessed Mike Miller ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກທົ່ວໂລກສໍາລັບຄວາມຊ່ຽວຊານຂອງລາວກ່ຽວກັບ scotch ແລະ bourbon, ແລະ tavern ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງເຂົາໄດ້ຮັບການຢ້ຽມຢາມເປັນປົກກະຕິຈາກປະຊາຊົນທົ່ວໂລກ. ນອກເຫນືອໄປຈາກການພິຈາລະນາສິ່ງທີ່ພິຈາລະນາການຄັດເລືອກ whiskey ທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນເຂດ Midwest, ຈຸດເດັ່ນຂອງ Delilah ແມ່ນເລື່ອງ cult, punk ແລະ goth ດົນຕີ. ນອກຈາກນີ້ຍັງມີພິເສດ $ 2 ແລະ $ 3 whiskey ພິເສດທຸກໆຄືນ. ໂຮງແຮມ Delilah ແມ່ນປະມານຫ້ານາທີຂັບລົດຈາກ ໂຮງແຮມ Lincoln . 2771 N Lincoln Ave, 773-472-2771

Drumbar ຫ້ອງຮັບແຂກຊັ້ນເທິງຂອງ Raffaello Hotel ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການເລືອກທີ່ດີເລີດຂອງ bourbons, rye, ດຽວ malt ແລະຜະສົມຜະສານກັນສໍາຫລັບນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ຈະສະຫນຸກສະຫນານໃນສະລອຍນ້ໍາຫລືຢູ່ນອກລານ ນອກຈາກນີ້ຍັງມີເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄວາມຄິດສ້າງສັນ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫຼົ້າຂາວ, ລວມທັງເຄື່ອງດື່ມຂະຫນົມປະຈໍາເດືອນ. 201 E Delaware St, 312-924-2531

Duke of Perth ຮ້ານອາຫານ Scottish ທີ່ແທ້ຈິງມີການເກັບກໍາທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງ scotch ດຽວ, malt ໃນ Chicago. ຫ້ອງ "whiskey cellar" ຂອງ Duke ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນທັງຫມົດຂອງ ພາກພື້ນ Scotland , ລວມທັງເຂດ Highland, ເກາະແລະ Speyside malts. 2913 N Clark St, 773-477-1741

Lady Gregory ຊື່ຕາມ ຜູ້ຂຽນຊາວໄອລິດທີ່ມີຊື່ສຽງ , ຮ້ານອາຫານແລະຄັອກເທນທີ່ມີອາຫານເຊົ້າ Andersonville ໄດ້ຮັບການ ນັບຖືຕໍ່ມໍລະດົກຂອງໄອແລນໃນຮູບແບບທີ່ງົດງາມ. ການແຂ່ງຂັນທີ່ແທ້ຈິງແມ່ນການຄັດເລືອກ whiskey ໄອແລນທີ່ປະທັບໃຈ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກກ່າວວ່າເປັນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນເຂດ Midwest. ພະນັກງານພາທະນາຍຄວາມຂອງ LG ໄດ້ເດີນທາງໄປທົ່ວໂລກເພື່ອປະກອບບັນຊີລາຍຊື່ whiskey ຕ່າງປະເທດຫຼາຍກວ່າ 300 ບວກ, ແຕ່ວ່າທາງເລືອກໄອລິດແມ່ນສໍາຄັນທີ່ສຸດ. 5260 N Clark St, 773-271-5050

Longman & Eagle ພຽງແຕ່ໃນກໍລະນີທີ່ທ່ານຊອກຫາຕົວທ່ານເອງຫຼາຍກວ່າ, L & E ເທົ່ານັ້ນເປັນ ບ່ອນນອນແລະອາຫານເຊົ້າ , ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈຶ່ງບໍ່ຕ້ອງລົ້ມລົງເກີນໄປ. gastropub ໄດ້ຮັບລາງວັນທີ່ໄດ້ຮັບລາງວັນຊະນະເລີດກວ່າ 145 whiskeys ທີ່ມີ 38 ປ້າຍຊື່ທີ່ບໍ່ຄ່ອຍເຫັນແລະມີຄວາມນິຍົມປະຈໍາວັນປະມານ 3 ໂດລາຕໍ່ວັນ. ການຄັດເລືອກ hearty ຂອງ cocktails ຕົ້ນສະບັບແລະຄລາສສິກແມ່ນລໍຖ້າທ່ານເຊັ່ນກັນ, ຈາກອາ ຍຸຄົນອັບເດດ: ກັບເຄື່ອງດື່ມຕາມລະດູການທີ່ມີສ່ວນປະກອບເຮືອນເຮັດເຊັ່ນ: ຝັນ gingerbread Roobios ້ໍາ, ນ້ໍາ້ໍາເຜີ້ງ spiced ນ້ໍາແລະນ້ໍາຫມາກແຕງ. 2657 N Kedzie Ave, 773-276-7110

Replay Beer & Bourbon . ພວກເຮົາໄດ້ຮັບຄວາມເຄົາລົບໃຫມ່ສໍາລັບຈຸດ Boystown ທີ່ ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນນີ້ເມື່ອພວກເຮົາຄົ້ນພົບບັນຊີລາຍຊື່ຂອງ whiskey ຂະຫນາດໃຫຍ່. ເມນູຂອງມັນແມ່ນມີຄວາມຄິດທີ່ດີກັບການເກັບລວບລວມຂະຫນາດນ້ອຍແລະຂະຫນາດນ້ອຍ, ບວກກັບ cocktail ທີ່ມີເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ whiskey ທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງເກມທີ່ສວຍງາມທີ່ມີໄລຍະທາງໄກ. ການປາກເວົ້າຂອງ, patrons ໄດ້ຮັບໂອກາດທີ່ຈະຫລິ້ນເກມຟຣີ (ຍົກເວັ້ນ pinball) ໃນເວລາທີ່ເຂົາເຈົ້າຊື້ເຄື່ອງດື່ມ. ມີຫຼາຍໆຊະນິດທີ່ມີອາຍຸເກົ່າແກ່, ເຊັ່ນ: Frogger ແລະ ທ່ານນາງ Pac-Man . ມີ ສະຖານທີ່ທີສອງ ໃນ Andersonville. 3439 N Halsted St