ເມືອງ Quebec ຂອງ "charm ຂອງຝຣັ່ງ" ແມ່ນຫນຶ່ງໃນເຫດຜົນທີ່ວ່ານັກທ່ອງທ່ຽວຢາກໄປຢ້ຽມຢາມ. ຫລາຍນັກທ່ອງທ່ຽວມາຍັງຄະລຸບເພື່ອເພີດເພີນກັບລົດຊາດຂອງປະເທດຝຣັ່ງໂດຍບໍ່ຕ້ອງທົນທຸກການບິນ (ແລະລາຄາແພງ) ທີ່ຕ່າງປະເທດ. ຄະນະກໍາມະການແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາປະເທດທີ່ສ້າງຕັ້ງຂື້ນໃນປະເທດກໍາປູເຈຍ. ມັນຄວນຈະບໍ່ມີຄວາມແປກໃຈທີ່ວ່າການຊອກຫາ baguette ທີ່ໂດດເດັ່ນຫຼືການຂະຫຍາຍຕົວທີ່ດີເລີດແມ່ນງ່າຍໃນ Quebec City. ນີ້ແມ່ນສິບຮ້ານເບຍທີ່ຄວນຈະໄດ້ຮັບການຢ້ຽມຢາມໂດຍຄວາມປາຖະຫນາຂອງ Francophile ທີ່ຈະມີລົດຊາດ delicious ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ເມືອງມີໃຫ້.
01 of 10
Au Pain Grel
bakery ນີ້ເຮັດໃຫ້ທັງຫມົດຂອງມັນໂດຍມື, ໂດຍນໍາໃຊ້ວິທີການບັນພະບູລຸດຄວາມພະຍາຍາມແລະຄວາມຈິງ. ມັນໃຊ້ຫຼາກຫຼາຍຂອງຜັກອິນຊີ (wheat, rye, spelled ແລະຫຼາຍກວ່າ) ແລະເຮັດໃຫ້ທຸກໆປະເພດເບຍທີ່ມີຄວາມຄິດສ້າງສັນ. ມັນໄດ້ຮຽນຮູ້ຢ່າງແທ້ຈິງກ່ຽວກັບສິລະປະຂອງການຜະສົມຜະສານແປ້ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດເຂົ້າໄປໃນເຂົ້າຈີ່ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມີການອົດທົນແລະຫວານ, ເຊັ່ນ: Petit Reconfort, ວັນທີ່ມີຄວາມສຸກ, ຊັອກໂກແລດຊ້ໍາແລະເຂົ້າຈີ່ແຫ້ງ. Au Pain Gru ແມ່ນເປັນທີ່ຊື່ນຊອບໃນບັນດາທ້ອງຖິ່ນທີ່ມັກຈະໄປຢ້ຽມຢາມທຸກໆມື້, ໄດ້ຮັບການດຶງດູດໂດຍເຂົ້າຫນົມຫວານເຂົ້າຈີ່, ເພື່ອຄົ້ນພົບສິ່ງທີ່ມີຢູ່.
ທີ່ຢູ່: 375, rue Saint-Jean / 418-522-7246 / Website02 of 10
La Boc Pain
ຫນຶ່ງໃນຮ້ານຄ້າຮ້ານອາຫານທີ່ທໍາອິດທີ່ຈະເປີດປະຕູຂອງຕົນໃນຊຸມຊົນ St-Roch ທີ່ຟື້ນຟູຄືນໃຫມ່ນັ້ນສິບປີແລ້ວ, La Boîteà Pain ເປັນທີ່ຊື່ນຊອບຂອງບັນດາຜູ້ເຮັດທຸລະກິດທີ່ເຂົ້າຮ່ວມທຸລະກິດໃນເວລາກາງຄືນເພື່ອເພີດເພີນກັບຄວາມສຸກຂອງເຂົ້າຫນົມຫວານຂອງຜັກບົ່ວ. ການຜະສົມຜະສານປຸງລົດຊາດທີ່ສ້າງສັນເຊັ່ນ: terrine duck, jam blueberry ແລະ beets ຮູ້ບຸນຄຸນ). bakery ຍັງເຮັດໃຫ້ແກງ, quiches, ສະຫຼັດແລະເຖິງແມ່ນ pizza, ພ້ອມກັບກາເຟແລະເຄື່ອງດື່ມພິເສດ. ກິນໃນ, ຫຼືກິນອາຫານກາງວັນຂອງທ່ານອອກເພື່ອກິນຢູ່ໃນ Jardin Saint Roch ໃກ້ຄຽງ.
ທີ່ຢູ່: 289, rue Saint-Joseph Est / 418-647-3666 / ເວັບໄຊທ໌ (ໃນະພາສາຝຣັ່ງ)03 of 10
Eric Borderon
ຜູ້ຜະລິດເບຍທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນເມືອງ Quebec City, Borderon ແມ່ນຜູ້ຜະລິດເບເກີນຝີມືແລະຝີມືຂອງຝຣັ່ງ. baguettes ຂອງລາວຖືກຖືວ່າເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດໃນເມືອງ, ແລະການສ້າງຂອງເພິ່ນໄດ້ຖືກຮັບໃຊ້ໃນຫຼາຍໆໂຮງແຮມແລະຮ້ານອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດໃນຄະວິເບກ. Downtown, ເຂົ້າຫນົມຫວານແລະຮ້ານອາຫານຂອງລາວຖືກຂາຍໃນສອງຮ້ານຂາຍເຄື່ອງສໍາອາງແລະຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມທີ່ເພິ່ນເອງຢູ່ທີ່ຮ້ານກາເຟທີ່ມີຊື່ສຽງຢູ່ໃນຫ້ອງອາຫານ Les Halles du Petit Cartier, ເຊິ່ງເປັນຮ້ານອາຫານຄົນອື່ນອີກ ຮ້ານຄ້າຕ່າງໆທີ່ທ່ານສາມາດເກັບໄວ້ສໍາລັບການກິນເຂົ້າປ່າ.
ທີ່ຢູ່: 1191, avenue Cartier / 418 521-5757 / ເວັບໄຊທ໌ (ໃນະພາສາຝຣັ່ງ)04 of 10
La Fournéeອາຫານທະເລ
ໃນຂະນະທີ່ເບເກີລີ່ນີ້ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບພຽງເລັກນ້ອຍຈາກແຜນທີ່ທ່ອງທ່ຽວ, ຈໍານວນຜູ້ທີ່ມີຄວາມເພິ່ງພໍໃຈໃນອາຫານທີ່ມັກຈະຍ່າງໄປຕາມຖະຫນົນທີ 3 ຂອງ Limoilou, ບ່ອນທີ່ຮ້ານອາຫານສ້າງສັນໃຫມ່ຫຼາຍຄົນໄດ້ເປີດປະຕູຂອງພວກເຂົາໃນສອງສາມປີຜ່ານມາ. ໃນຂະນະນີ້ການຜະລິດໃຫມ່ຂອງຮ້ານອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, La Fournée Bio ແມ່ນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງສໍາອາງ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນຊາວທ້ອງຖິ່ນໃນໄລຍະ 10 ປີແລ້ວ. ມັນເຮັດໃຫ້ຫຼາຍກວ່າ 75 ແນວພັນເຂົ້າຈີ່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ຮອບວຽນແລະອອກຈາກການສະເຫນີຂາຍຕາມລະດູການເຊິ່ງລູກຄ້າສາມາດຈັບຄູ່ກັບຜະລິດຕະພັນຫັດຖະກໍາທ້ອງຖິ່ນ. ອາຫານຫວ່າງຍັງໄດ້ຮັບຜິດຊອບຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌.
ທີ່ຢູ່: 1296, 3e Avenue / 418-522-4441 / Website (ໃນະພາສາຝຣັ່ງ)05 of 10
Paillard
ຮ້ານເບເກີລີ່ - ຄາເຟນີ້ແນ່ນອນວ່າເມືອງທີ່ມີຄວາມນິຍົມຫລາຍທີ່ສຸດເນື່ອງຈາກສະຖານທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃຈກາງເມືອງເກົ່າ - ແລະມີສະລອຍນ້ໍາທີ່ແທ້ຈິງຂອງປາຣີ. ຕາຕະລາງຊຸມຊົນອະນຸຍາດໃຫ້ຜູ້ທີ່ມີອາຫານແຊນວິດທີ່ໄດ້ຮັບການສັ່ງຊື້ຫຼືການສ້າງຂອງຫວານຕ່າງໆ. ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງ Paillard ໄດ້ຊະນະລາງວັນ "ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນຄະນະກໍາມະການ Quebec City" ໃນປີ 2010, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຫນຶ່ງໃນສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເພີດເພີນກັບການຂະຫນົມເຄິ່ງກາເຟຕອນເຊົ້າຕອນນີ້ຂອງມະຫາສະຫມຸດ.
ທີ່ຢູ່: 1097, rue Saint-Jean / 418-692-1221 / Website06 of 10
Praline et Chocolat
ຮ້ານຫລັກຂອງ Praline et Chocolat ຕັ້ງຢູ່ຫ່າງຈາກຕົວເມືອງພຽງແຕ່ເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ແຕ່ໂຊກດີສໍາລັບນັກກາຕູນຂອງ Quebec, ມັນຍັງມີບ່ອນຂາຍຢູ່ໃນຕະຫຼາດເກົ່າຂອງຕະຫຼາດເກົ່າ. ພິເສດຂອງມັນແມ່ນ pastry (croissants ແລະ viennoiseries ຂອງພວກເຂົາອາດຈະດີທີ່ສຸດຂອງ Quebec ດີທີ່ສຸດ) ແລະເລດທີ່ດີ, ແຕ່ວ່າມັນຍັງຂາຍໃນລາຄາອາຫານທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການຫຼາຍຫຼັງຈາກ Eric Borderon ແລະ gelato homemade delicious ໃນລະດູຮ້ອນ. macarons ຂອງມັນຍັງຖືກຜະລິດໄດ້ດີແລະມີລົດຊາດ - ສິ່ງທີ່ບໍ່ສາມາດເວົ້າຂອງຜູ້ຜະລິດ macaron ອື່ນໆໃນເມືອງ.
ທີ່ຢູ່: ຕັ້ງຢູ່ໃນຕະຫຼາດເກົ່າຂອງ Port (ຕະຫຼາດ du Vieux-Port): 160, Quai St-André / 418-692-2517 # 299 / ບໍ່ມີເວັບໄຊທ໌07 of 10
L'Artisan du Pain
ຕັ້ງຢູ່ Rue Cartier, L'Artisan du Pain ເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ເປັນວິທີການຝຣັ່ງແບບດັ້ງເດີມ, ໂດຍບໍ່ມີການນໍາໃຊ້ນ້ໍາຕານຫຼືໄຂມັນ. ຜະລິດຕະພັນກະເບື້ອງຂອງ bakery ນີ້, ເຊັ່ນອ້ອຍ, ແກ່ນ, ຫຼືຫມາກເລັ່ນແຫ້ງ, ມີຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖືແລະສະດວກສະບາຍ, ແລະມັນຍັງໃຫ້ບໍລິໂພກຜັກບົ່ວ 100% (ສີ ຂຽວສົ້ມ ) croissants ແລະ ເຈັບປວດ au chocolat , ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ tempting pastries ຝຣັ່ງຄລາສສິກເຊັ່ນ: flashes ແລະ mille -feuilles
ທີ່ຢູ່: 1070, avenue Cartier / 418-523-7066 / ເວັບໄຊທ໌ (ໃນະພາສາຝຣັ່ງ)08 of 10
Picardie ວິສະວະກອນແລະວິສະວະກໍາ
ຮ້ານເບຍທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈນີ້ມີສອງສະຖານທີ່ຢູ່ເມືອງ Quebec City: ທໍາອິດແມ່ນເປັນທີ່ຊື່ນຊອບທີ່ໃຊ້ເວລາດົນນານທີ່ຕັ້ງຢູ່ນອກຕົວເມືອງ, ແລະຄັ້ງທີສອງເປີດໃຫມ່ໃນ Rue Cartier ແລະໄດ້ຮັບການຍອມຮັບທັນທີໂດຍຊາວທ້ອງຖິ່ນ. ທັງສອງສະຖານທີ່ມີຕາຕະລາງແລະ terraces ບ່ອນມີແດດ, ເຊິ່ງອະນຸຍາດໃຫ້ລູກຄ້າມີຄວາມສຸກ sandwiches ສົດຂອງເຂົາເຈົ້າແລະສະຫຼັດໃນສະຖານທີ່. ນອກເຫນືອຈາກຂະຫນົມປັງແລະ pastries ທີ່ດີເລີດ, Picardie ຍັງມີຊື່ສຽງສໍາລັບ cake ງາມຂອງຕົນແລະການຄັດເລືອກຜະລິດຕະພັນ gourmet (ຈາກຊີດແລະອາຫານການປິ່ນປົວກັບນ້ໍາມັນເຊື້ອໄຟທີ່ນໍາເຂົ້າແລະການແຜ່ກະຈາຍ), ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.
ທີ່ຢູ່: 1029, avenue Cartier / 418-522-8889 / ເວັບໄຊທ໌ (ໃນະພາສາຝຣັ່ງ)09 of 10
Panetier Baluchon
bakery ນີ້ແມ່ນເປັນເອກະລັກໃນຄວາມເປັນຈິງທີ່ພວກເຂົາຜະລິດເຂົ້າສາລີຂອງພວກເຂົາເອງແລະແປ້ງຫນ້ອຍກວ່າ 20 ໄມພາຍນອກຂອງ Quebec City, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເປັນຜູ້ບຸກເບີກໃນການເຄື່ອນໄຫວຂອງ locavore ຫຼາຍຂຶ້ນ. Miches (ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຕະຫຼອດເຂົ້າຈີ່) ແມ່ນລາຍການລາຍເຊັນຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແຕ່ມັນຍັງໃຫ້ບໍລິການ pastries ແລະ cake, ທີ່ສາມາດມີຄວາມສຸກຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌ພ້ອມກັບຈອກກາເຟທີ່ດີເລີດ.
ທີ່ຢູ່: 764, rue Saint-Jean / 418-522-3022 / ເວັບໄຊທ໌ (ໃນະພາສາຝຣັ່ງ)10 ຈາກ 10
Le Croquembouche
Le Croquembouche ປະທັບໃຈກັບຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງເຄ້ກສ່ວນບຸກຄົນແລະເຄັດລັບຕ່າງໆ. ຮ້ານຄ້າຂະຫນາດໃຫຍ່, ຕາຕະລາງການຕ້ອນຮັບແລະທາງເລືອກອາຫານທ່ຽງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນບ່ອນທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ສໍາລັບການເຕີມເຕັມຫຼັງຈາກທີ່ໄດ້ຍ່າງໄປຕາມຖະຫນົນ St-Joseph ທີ່ທັນສະໄຫມ.
ທີ່ຢູ່: 225, rue Saint-Joseph Est / 418-523-9009 / ເວັບໄຊທ໌ (ໃນະພາສາຝຣັ່ງ)