ອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກ Worth Sampling
ຫນຶ່ງໃນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດກ່ຽວກັບການເດີນທາງແມ່ນການກິນອາຫານໃຫມ່ແລະແຕກຕ່າງກັນ. Sushi ໃນຍີ່ປຸ່ນ, Ragu alla Bolognese ໃນອິຕາລີ, feijoada ໃນປະເທດບຣາຊິນ - ທຸກບ່ອນທີ່ທ່ານເດີນທາງ, ມີສະເຫມີຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງໄດ້ພະຍາຍາມ.
ຖ້າມັນເປັນຄັ້ງທໍາອິດຂອງທ່ານຢູ່ໃນການາດາ, ເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ໄດ້ກິນອາຫານການາດາທີ່ມີປະໂຫຍດແຄນາດາ? ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຫ້າອາຫານການາດາທີ່ມີຊື່ສຽງເຫລົ່ານີ້.
ຫມາຍເຫດ: ນັບຕັ້ງແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າສຸມໃສ່ Vancouver, BC ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ອະທິບາຍວ່າບ່ອນໃດທີ່ຈະຊອກຫາອາຫານການາດາເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ Vancouver, ແຕ່ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນອາຫານແຫ່ງຊາດທີ່ທ່ານຈະພົບໃນທົ່ວປະເທດ.
01 of 05
Poutine
Poutine ແມ່ນອາຫານແຫ່ງຊາດ (ບໍ່ເປັນທາງການ) ຂອງການາດາ. ມັນເກີດຂື້ນໃນ Quebec ແຕ່ກິນ ຢູ່ທຸກບ່ອນ .
Poutine ແມ່ນຫມາກ fries ຝຣັ່ງທີ່ມີປາຍຫອມ ("cheese squeaky") ແລະນ້ໍາຕານແກ້ວ. ມັນເປັນພື້ນຖານອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍຂອງການາດາ; ຄູ່ມັນກັບເບຍ, ຫຼືປະຕິເສດກັບສອງສາມຄັ້ງທໍາອິດສໍາລັບປະສົບການທີ່ແທ້ຈິງແທ້ໆ.
ໃນແວນຄູເວີ, ຫນຶ່ງໃນສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະພະຍາຍາມໃຊ້ເວລາທໍາອິດແມ່ນ Belgian Fries on Commercial Drive . Fries ເບຍໄດ້ສະແດງຢູ່ໃນອາຫານເຄືອຂ່າຍຂອງແຄນາດາ ທ່ານ Gotta ກິນຢູ່ທີ່ນີ້ !
ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດຊອກຫາວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດໃນ Downtown Vancouver ທີ່ Mean Poutine (718 Nelson Street) ແລະໃນ West End (ໃກ້ Stanley Park ) ທີ່ La Belle Patate.
02 of 05
Nanaimo ບາ
ຮ້ານອາຫານ Nanaimo Bar ເປັນແຖບ dessert ການາດາທີ່ມີສາມຂັ້ນຕອນ: ລຸ່ມຂີ້ເຜີ້ງ, ຖ້ວຍນ້ໍາມັນຂີ້ເຜີ້ງ, ສີຂຽວ, ສີຂຽວ, ໂກເລດ. ແນ່ນອນ, ຍັງມີການປ່ຽນແປງລົດຊາດທີ່ບໍ່ມີສິ້ນສຸດ - ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ Nanaimo, ຖ່ານຫີນ, Nanaimo bars, ແມ້ກະທັ້ງ gluten - ແລະນົມທີ່ບໍ່ແມ່ນນົມທີ່ Nanaimo.
ຊື່ Nanaimo ຫມາຍເຖິງ Nanaimo, BC, ເມືອງໃນ Vancouver ເກາະ, ພຽງແຕ່ off coast ຂອງ Vancouver ໄດ້. ຖ້າທ່ານຢູ່ໃນ Vancouver, ທ່ານສາມາດ ເດີນທາງໄປພັກຜ່ອນໃນວັນຍ່າງທາງຫລື ໄປທ່ຽວ Nanaimo ແລະທ່າມກາງທ່າມກາງທ່າເຮືອ Nanaimo ຢູ່ເສັ້ນທາງ Nanaimo Bar Trail ຂອງພວກເຂົາ.
ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດຊອກຫາແຖບ Nanaimo ຢູ່ຮ້ານເຂົ້າຈ້າວທົ່ວ Vancouver, ລວມທັງ Bonchazz Bakery (ຖະຫນົນ 426 W Hastings) ແລະ ຕະຫຼາດສາທາລະນະ Granville Island .
03 of 05
Everything Maple
ໃບຫມາກເລັມເປັນສັນຍາລັກຂອງການາດາແລະການາດາແມ່ນຜູ້ຜະລິດທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນໂລກ້ໍານົມ (ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມາຈາກແຂວງ Quebec ແລະແຂວງພາກຕາເວັນອອກ). ດັ່ງນັ້ນ, ຕາມທໍາມະຊາດ, ມີການປິ່ນປົວອາຫານຫຼາຍຢ່າງທີ່ເຮັດດ້ວຍຫມາກໄມ້ທີ່ແທ້ຈິງ.
ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນແວນຄູເວີສໍາລັບການປິ່ນປົວດ້ວຍຫມາກ maple - ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມາຈາກນ້ໍາຫມາກໄມ້ທີ່ແທ້ຈິງເພື່ອເຂົ້າຫນົມອົມ maple - ແມ່ນ ການາດາທີ່ມີ ຢູ່ໃນ Granville Island , ບ່ອນທີ່ທ່ານສາມາດຊອກຫາຜະລິດຕະພັນຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບຕົວຢ່າງແລະສໍາລັບການນໍາເຮືອນເປັນຂອງຂວັນຫຼືເຄື່ອງທີ່ລະນຶກ.
04 of 05
Smoked BC Salmon
ຍ່າງໄປຫາຮ້ານຄ້ານັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ສູງທີ່ສຸດໃນປະເທດການາດາແລະທ່ານອາດຈະຊອກຫາແຊມມອນຄວັນຈາກ ບໍລິຕິດໂຄລໍາເບຍ , ປົກກະຕິແລ້ວຖືກຫຸ້ມຫໍ່ຢູ່ໃນກ່ອງອາຫານກາກບອນຫຼືທຽນແລະຖືກຕົກແຕ່ງດ້ວຍສິລະປະ BC First Nations. ມັນແມ່ນຄວາມຈິງທີ່ສອງຢູ່ໃນແວນຄູເວີ, ບ່ອນທີ່ປາແຊນມອນແມ່ນຢູ່ໃນທ້ອງຖິ່ນແລະເປັນອາຫານຫຼັກຂອງອາຫານປາຊີຟິກ Northwest.
ໃນ Vancouver, ທ່ານສາມາດຊອກຫາ salmon ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ສຸດຢູ່ Finest at Sea, ເຊິ່ງມີສະຖານທີ່ຢູ່ Granville Island ແລະຫນຶ່ງໃນ Kerrisdale ; ພະຍາຍາມເຂົ້າຫນົມປັງເຂົ້າຫນົມອົມຂອງພວກເຂົາ.
ທ່ານສາມາດຊອກຫາຫ້ອງນ້ໍາແຊນມອນທີ່ມີນ້ໍາປະປາຢູ່ Granville Island, Meinhardt's (3002 Granville Street) ແລະ Costco (ແມ່ນແລ້ວ, Costco).
05 of 05
Bannock
Bannock ແມ່ນເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າ (ຫຼື "ເຂົ້າຈີ່ປະເພດ") ເຊິ່ງເປັນອາຫານພື້ນເມືອງຂອງອາຫານຕົ້ນເຜົ່າອົດສະຕາລີ. ທ່ານສາມາດເບິ່ງຕົວຢ່າງຕົວທ່ານເອງທີ່ Vancouver's Salmon n 'Bannock Bistro (7-1128 West Broadway), ຫນຶ່ງໃນ ຮ້ານອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດໃນພາກເຫນືອຂອງປາຊີຟິກ .