ອາຫານທີ່ຫວານຫວານກິນໃນໄລຍະໄຟໄຫມ້ເປີດ
ການເດີນທາງໄປຫາສາທາລະນະລັດເຊັກແລະສະໂລວາເກຍມີຈຸດປະສົງທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນຫຼາຍ - Prague ແລະ Charles Bridge, spiers ທີ່ມີຊື່ສຽງ, ຮ້ານກາເຟປະຫວັດສາດແລະຮ້ານອາຫານທີ່ມີເບຍທີ່ມີຊື່ສຽງໃນປະເທດ. ຫນຶ່ງໃນຄວາມສຸກທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງການເດີນທາງທຸກບ່ອນໃນເອີຣົບແມ່ນອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະກັບເມືອງຫຼືພາກພື້ນ. ອາຫານຕາມຖະຫນົນແມ່ນສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນໂດຍສະເພາະຂອງວັດທະນະທໍາການປຸງອາຫານ - ຄິດວ່າຜູ້ຂາຍຫມາຮ້ອນໃນຖະຫນົນຂອງນິວຢອກ.
ມັນຄືກັນຢູ່ໃນສາທາລະນະລັດເຊັກຫຼື Slovakia, ບ່ອນທີ່ທ່ານເກືອບແນ່ນອນຈະມາຢູ່ໃນຮ້ານຂາຍທາວຕາມຂາຍທຽມທຽມທີ່ເອີ້ນວ່າ trdelnik. ພວກເຂົາຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງໃນເຂດທ່ອງທ່ຽວຕະຫລອດປີແຕ່ມີລາຍລະອຽດຕາມລະດູການຢູ່ໃນເຂດທີ່ບໍ່ມີຜູ້ທ່ອງທ່ຽວຫນ້ອຍ. ຮ້ານຄ້າ Trdelnik ແມ່ນ rigueur ໃນຕະຫຼາດວັນຄຣິດສະມາດແລະການປິ່ນປົວອົບອຸ່ນຕ້ອນຮັບໃນລະດູຫນາວ.
Trdelniks
ກິ່ນຫອມຂອງທ່ານຈະດຶງດູດທ່ານ, ແລະທ່ານອາດຈະໄດ້ຮັບການແຕ່ງກິນກັບ pastries ຕາມຖະຫນົນເຫຼົ່ານີ້ທີ່ເປັນເຄື່ອງຫມາຍການຄ້າຂອງ ສາທາລະນະລັດເຊັກ ແລະສະໂລວະເກຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານອາດຈະເບິ່ງພວກເຂົາຕະຫລອດຕະວັນອອກຕາເວັນອອກ. Trdelnik pastries ໄດ້ພົບເຫັນຢູ່ໃນຖະຫນົນຫົນທາງຂອງບັນດາຕົວເມືອງເຊັ່ນ: Prague ແລະບັນດາຈຸດທ່ອງທ່ຽວຂອງປະເທດຊາດອື່ນໆ, ເຊັ່ນດຽວກັນໃນ Bratislava ແລະບັນດາຕົວເມືອງ Slovakian ອື່ນໆ.
ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຈາກທໍ່ນ້ໍາຮ້ອນທີ່ມີຝຸ່ນຂີ້ເຜິ້ງ, ນໍ້າຕານແລະແກ່ນ. ຫວານແລະເລັກນ້ອຍ, ພວກເຂົາເປັນອາຫານວ່າງລາຄາບໍ່ແພງທີ່ຈະຊຸ່ມຊື່ນນິ້ວມືຂອງທ່ານແລະຕອບສະຫນອງແຂ້ວຫວານຂອງທ່ານ.
ບາງຄັ້ງພວກເຂົາໄດ້ຮັບການບໍລິການດ້ວຍນ້ໍາຕານແລະນ້ໍາມັນແບບດັ້ງເດີມ, ໃນຂະນະທີ່ຮ້ານອື່ນອາດເຮັດໃຫ້ການປິ່ນປົວເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງການເພີ່ມເຕີມທີ່ແຕກຕ່າງກັນສໍາລັບ riffs ຫຼາຍໃນຕົ້ນສະບັບ.
ສະບຽງອາຫານ trdelnik ແມ່ນເຮັດດ້ວຍຂີ້ຂຸມຂີ້ເຫຍື້ອປະກອບດ້ວຍໄມ້ (ໂລຫະຫຼືໂລຫະ) ແລະລີດມັນໃນໄລຍະເປວໄຟເປີດຈົນກວ່າມັນຈະສີນ້ໍາຕານທອງແລະປຸງແຕ່ງຢ່າງເຕັມສ່ວນ.
ເນື່ອງຈາກຜູ້ຂາຍມັກຈະຂາຍຈາກຮ້ານຂາຍຕົ໋ວທີ່ເປີດຢູ່ຕາມຖະຫນົນຫລືຢູ່ໃນຮຽບຮ້ອຍແລະເຮັດໃຫ້ເພັດເຫຼົ່ານີ້ສົດເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ໂດຍສານ, ທ່ານສາມາດສັງເກດເບິ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຮັດ trdelnik ໃນຂະນະທີ່ທ່ານຕົ້ມເຂົ້າຫນຽວຂອງ caramelized ້ໍາຕານແລະລໍຖ້າການປິ່ນປົວຫວານຂອງທ່ານ. ຖ້າມີຄາເຟຢູ່ໃກ້ໆ, ເອົາກາເຟຫຼືເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເມັດອື່ນໆໄປກັບ trdelnik ຂອງທ່ານ, ຊອກຫາສະຖານທີ່ທີ່ນັ່ງຢູ່ນອກແລະເພີດເພີນກັບຄວາມຊໍານານພິເສດຂອງເຊັກນີ້.
ປະວັດສາດ
ພຽງແຕ່ບ່ອນທີ່ tredlnik originated ແມ່ນ clouded ມີ myth ແລະ legend. ບາງຄົນເວົ້າວ່າຜູ້ນໍາຂອງຮັງກາຣີໄດ້ນໍາຄວາມຄິດໄປສູ່ Moravia, ໃນສາທາລະນະລັດເຊັກ, ຜ່ານສະໂລວາເກຍ, ໃນສະຕະວັດທີ 18. ຄົນອື່ນຄິດວ່າມັນເກີດຢູ່ໃນພາກ Transylvania ຂອງໂລມາເນຍແລະແຜ່ຂະຫຍາຍໄປທົ່ວພາກຕາເວັນອອກເອີຣົບແລະພາກພື້ນ Balkan. ແຕ່ວ່າໃນປັດຈຸບັນມັນເປັນເຈົ້າຂອງພາສາເຊັກແລະແນ່ນອນວ່າບໍ່ຄວນພາດໃນການເດີນທາງໄປປະເທດ Prague.
ຮ້ານອາຫານຖະຫນົນ Prague ອື່ນໆ
Trdelniks ອາດຈະເປັນອາຫານຖະຫນົນທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດໃນປະເທດ Prague, ແຕ່ມັນບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ຫນຶ່ງ. ຢ່າພາດໃບໄມ້ທີ່ຂາຍເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເມັດ; sausages sandwiches ເນີຍແຂງຂົ້ວ; palacinky, ເຊິ່ງແມ່ນ pancakes ຝຣັ່ງແບບ; langose, ເຊິ່ງຄ້າຍຄືກັບ pizza; ແລະ ham stands, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນສະຖານທີ່ເກົ່າຂອງຕົວເມືອງໃນປະເທດ Prague.