Summertime ແມ່ນ Blueberry ທີ່ໃຊ້ເວລາໃນ New England
ເດືອນກອນກະດາຄົມແມ່ນລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ຜລິໃນປະເທດອັງກິດໃຫມ່ແລະຖ້າທ່ານເປັນແຟນຂອງຫມາກໄມ້ນ້ອຍທີ່ມີສຸຂະພາບດີເຫຼົ່ານີ້, ບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ທ່ານຄວນຮູ້. ໃນ Maine, ພວກເຂົາ ເວົ້າແຕກຕ່າງກັນ , ແລະທີ່ປະກອບມີໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາກໍາລັງເວົ້າເຖິງ blueberries. ນັ້ນແມ່ນຍ້ອນວ່າມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງລະຫວ່າງປ່າສະຫງວນແຫ່ງທໍາມະຊາດ Maine ແລະຂະຫນາດໃຫຍ່, rounder, blueberries ປູກ.
ທ່ານເວົ້າວ່າ "blueberry" ໃນ Maine, ແລະຊາວບ້ານຄິດວ່າຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ຂະຫນາດນ້ອຍໆແລະມີຄຸນນະພາບໃນລົດຊາດ: ການປະສົມປະສານຂອງຫວານແລະແປ້ງທີ່ຫນ້າແປກໃຈແລະລະອຽດ.
ສູດທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທໍາມະຊາດເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມສະຫງົບທີ່ດີທີ່ສຸດໄດ້ຖືກພັດທະນາໂດຍພະແນກກະສິກໍາຂອງລັດ Maine ປີກ່ອນ, ແລະມັນຍັງໄດ້ຮັບໃຊ້ຢູ່ສະຖານທີ່ຕ່າງໆຄື Harbor Towne Inn on the Waterfront ໃນ Boothbay Harbor, Maine. ນີ້ແມ່ນຖ້າທ່ານຕ້ອງການສ້າງປະສົບການຂອງທ່ານເອງໃນເວລາກາງຄືນໃນ Maine ໃນຕອນເຊົ້າຂອງອາກາດ:
Maine Wildberry Blueberry Streusel Coffeecake Recipe
ສ່ວນປະກອບ:
COFFEECAKE
2 ເມັດແປ້ງ
2/3 ຈອກ້ໍາຕານ
1 ບ່ວງບ່ວງຜົງ
1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
1 ບ່ວງກາເຟຫມາກຂີ້ຫມູ
1-1 / 2 ຈອກ Maine wildberries ປ່າທໍາມະຊາດ *
2 ໄຂ່ສີນ້ໍາຕານ
ນົມ 1/2 ຖ້ວຍ
1/2 ຈອກຈອກ, melted ແລະເຢັນ
2 ບ່ວງ້ໍາຕານສໍາລັບປາຍ
STREUSEL MIXTURE
1/2 ຊ້ອນແປ້ງ
1/4 ຊ້ອນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
1 ບ່ວງກາເຟຜັກ
1/3 ຈອກໍາມັນເບີເຢັນ
1/4 ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກວອນ, ຕັດ
* ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດເຂົ້າໄປຫາປ່າໄມ້ Maine ປ່າທໍາມະຊາດສົດໆ, ຊອກຫາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ frozen ຈາກ Wyman's Maine ໃນຮ້ານທີ່ຢູ່ໃກ້ທ່ານ: ພວກເຂົາກໍາລັງແຈກຢາຍຢູ່ທົ່ວສະຫະລັດ. baking
ແຊ່ຫມາກໄມ້ທີ່ແຊ່ແຂໍງໄວ້ໃນນ້ໍາຮ້ອນເຖິງ 1 ນາທີທີ່ຈະລະລາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈະໄຫຼແລະແຫ້ງ.
ຄໍາແນະນໍາ:
1. ລ້າງແລະປະສົມປະສານສານເຄມີເຂົ້າໃນຖ້ວຍປະສົມ. ຕື່ມ blueberries.
2 ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນ, ຕີໄຂ່, ນົມແລະເບີແຫຼວ. ສົມທົບການປະສົມ້ໍານົມກັບສ່ວນປະກອບແຫ້ງ. ໃສ່ຈົນກ່ວາປະກອບ.
3. ການກະກຽມການປະສົມນ້ໍາ streusel, ຕັດມັນເບີເຢັນເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະກອບແຫ້ງຈົນກ່ວາຢ່າງເທົ່າທຽມກັນ crumbly, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມແກ່ນ.
4. ໃສ່ນ້ໍາເຄິ່ງຫນຶ່ງໃສ່ນ້ໍາມັນທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າແລະແກະ 9 ບ່ອນ.
5. ຕົ້ມ 400 ອົງສາໃນ 35 ນາທີ. ການທົດສອບດ້ວຍປາຍມີດໃນສູນ. ເຢັນກ່ອນທີ່ຈະຕັດ.
More New England Blueberry Recipes
ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນບາງສູດສູດ blueberry ເພີ່ມເຕີມຈາກຮ້ານອາຫານ New England ແລະ inns ເພື່ອພະຍາຍາມຢູ່ເຮືອນ. ການທົດລອງດ້ວຍການນໍາໃຊ້ຕົ້ນໄມ້ບູຮານ Maine ແບບພື້ນເມືອງຫຼືປ່າທໍາມະຊາດເພື່ອເຂົ້າໄປເບິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
Apple Blueberry Cake , ຈາກ Asygarth Station Bed & Breakfast ໃນ Bar Harbor, Maine.
Blueberries 'N Cheese Cake , ຈາກ The Inn on Sea Street ໃນ Hyannis, Massachusetts.
Blueberry-Almond Crepes , ຈາກ Rosewood Country Inn ໃນ Bradford, ນິວແຮມເຊຍ.
ຫົວເຂົ່າ Blueberry , ຈາກ The Francis Malbone House ໃນ Newport, Rhode Island.
Blueberry Buckle , ຈາກ Gwendolyn's Bed and Breakfast Inn ໃນ Perkinsville, Vermont.
ຫົວເຂົ່າ Blueberry , ຈາກ Stafford ໃນພາກສະຫນາມໃນ Chocorua, New Hampshire.
Blueberry Cornbread, ຈາກ Kings 'Rose ໃນ South Kingstown, Rhode Island.
Blueberry Cornmeal Pancakes , ຈາກ The Elms Bed & Breakfast ໃນ Camden, Maine
Blueberry Cream Cheese Crunch , ຈາກ Captain Jefferds Inn ໃນ Kennebunkport, Maine.
Blueberry Lattice Pie , ຈາກ Captain Briggs House ໃນ Freeport, Maine.
Blueberry Lemon Muffins , ຈາກ Judith's Garden B & B ໃນ Goshen, Vermont.
Blueberry Muffin Cake , ຈາກ Hearthside Bed and Breakfast ໃນ Bar Harbor, Maine
Blueberry Muffins , ຈາກ Beverly Farms Bed & Breakfast ທີ່ Jon Larcom House ໃນ Beverly, Massachusetts.
Blueberry Muffins , ຈາກ Harburgide House B & B ໃນ Marblehead, Massachusetts.
Blueberry Muffins , ຈາກ Snowbound Bed & Breakfast in Hill, ນິວແຮມເຊຍ.
Blueberry French Toast , ຈາກ Richmond Victorian Inn ໃນ Richmond, Vermont.
Blueberry Pancakes , ຈາກ The Blue Hill Inn ໃນ Blue Hill, Maine.
Blueberry Plum Crisp , ຈາກຮ້ານອາຫານທີ່ The Egremont Inn ໃນ South Egremont, Massachusetts.
Blueberry Sauce , ຈາກ The Kennebec Inn Bed & Breakfast ໃນ Bath, Maine.
Blueberry Shortcake , ຈາກ Deerhill Inn & Restaurant in West Dover, Vermont.
Blueberry Stuffed French Toast , ຈາກ Joan's Bed & Breakfast ໃນ Peabody, Massachusetts.
Blue Toothpaste French Toast , ຈາກ The Inn On Golden Pond ໃນ Holderness, New Hampshire.
Blueberry Stuffed French Toast ກັບ Wild Maine Blueberry Sauce , ຈາກ Inn At Southwest ໃນ Southwest Harbor, Maine.
Blueberry Surprise , ຈາກ Maple Hill Bed & Breakfast ໃນ Freeport, Maine
Muffins ເນີຍແຂງ Blintz ກັບ Blueberry Sauce , ຈາກຫ້ອງສ່ວນໃຫຍ່ B & B ໃນ Falmouth, Massachusetts.
Cranberry and Blueberry Pancakes , ຈາກ The Inn at Harbor Head ໃນ Kennebunkport, Maine.
Ellen's Blueberry Muffins , ຈາກ Brandt House ໃນ Greenfield, ລັດ Massachusetts.
ຜັກ Blueberry ສົດ , ຈາກອິນ Inn Charlotte ໃນ Charlotte, Vermont.
Gilly Blueberry Muffins , ຈາກ Lupine House Bed and Breakfast ໃນ Florence, Massachusetts.
Lemon / Blueberry Zucchini Bread , ຈາກ 1794 Watchtide Inn ໃນ Searsport, Maine.
ແສງສະຫວ່າງແລະ Fluffy Blueberry Pancakes , ຈາກ Captain Briggs House ໃນ Freeport, Maine.
Low Calorie Blueberry Muffins , ຈາກ Homestead Inn B & B ໃນ York Beach, Maine.
Maine Wildberry Blueberry Cobbler , ສູດຈາກອະດີດລັດ Maine Angus S. King, Jr.
Maine Blueberry Pancakes , ຈາກ Victorian ໂດຍທະເລໃນ Camden, Maine.
Maine (Wild) Blueberry Pancakes , ຈາກ Isaac Randall House ໃນ Freeport, Maine.
Pie Blueberry ເກົ່າ, ຄົນອັບເດດ: , ຈາກ Willey ຂອງການກະສິກໍານອນແລະອາຫານໃນ Essex Junction, Vermont.
Red, White and Blueberry Pancakes , from Manchester Highlands Inn in Manchester, Vermont
Sourdough Blueberry Pancakes , ຈາກ Flying Cloud B & B ໃນ Newcastle, Maine.
Todd House Blueberry Muffins , ຈາກ Todd House ໃນ Eastport, Maine.
Wild Blueberry Scones , ຈາກ Acadia Oceanside Meadows Inn ໃນ Prospect Harbour, Maine
Wild Maine Blueberry Streusel French Toast , ຈາກ Inn at Portsmouth Harbour ໃນ Kittery, Maine.