Yum cha ໃນອົດສະຕາລີແລະໂດຍສະເພາະແມ່ນຢູ່ໃນ ຊິດນີ ແມ່ນການບໍລິການຂອງອາຫານຈີນຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງບັນດາເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ເຊັ່ນ: ຊ້ອນຊ້ໍາແລະຫມູຊີ້ນຫມູ, ໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຈາກລົດເຂັນທີ່ມີບັນດາອາຫານ. ຮູບແບບການກິນອາຫານນີ້ແມ່ນເປັນທີ່ຊື່ນຊອບໃນບັນດາຮ້ານອາຫານຕ່າງໆພາຍໃນປະເທດອົດສະຕາລີຍ້ອນບັນຫາທີ່ມີຄຸນຄ່າແລະຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງມັນ. ຖ້າທ່ານບໍ່ເຄີຍມີພໍ່ແມ່ກ່ອນ, ມັນຕ້ອງພະຍາຍາມ.
ຖ້າບໍ່ແມ່ນສໍາລັບລົດຊາດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລອງມັນສໍາລັບປະສົບການຢ່າງດຽວ. ໄດ້ຮັບການເຕືອນ, ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບການ hooked ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ.
Yum Cha ແລະ Dim Sum
ຕາມປະເພນີ, ຄໍາສັບພາສາ Yum cha ແປວ່າ "ດື່ມຊາ" ໃນຂະນະທີ່ຄໍາສັບຄ້າຍຄື dim sum ແປເປັນປະໂຫຍກທີ່ວ່າ "ແຕະຕ້ອງຫົວໃຈ." ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເງື່ອນໄຂເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຫມາຍເຖິງສິ່ງຕ່າງໆທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນທຸກຂົງເຂດຂອງໂລກ. ໃນບາງປະເທດ, ເງື່ອນໄຂຂອງ yum cha ແລະ dim sum ແມ່ນ interchangeable, ດັ່ງນັ້ນມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮັກສາໃຈໃນເວລາກິນເຂົ້າ. ໃນຊານຟານຊິດເຊັ່ນ, ທ່ານອາດຈະໄດ້ຖືກຮ້ອງຂໍໃຫ້ອອກສໍາລັບອາທິດຈິ່ງແທນທີ່ຈະເປັນພໍ່ຂອງທ່ານ, ແລະທ່ານອາດຈະຄາດຫວັງເລື່ອງດຽວກັນ. ໃນ Sydney ແລະສະຖານທີ່ຫຼາຍທີ່ສຸດ, ຈໍານວນເງິນຊ້ໍາຊ້ອນແມ່ນອາຫານອາຫານ, ແລະທ່ານໄປ, ເວົ້າວ່າ, Dixon St for yum cha ແລະມີຈໍານວນເງິນສົດ. ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມສົງໃສໃນການແກ້ໄຂດ່ວນ, ທ່ານ Chinatown ແມ່ນສະຖານທີ່ທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມ.
ໃນບາງສ່ວນຂອງອາຊີ, ອູບັກແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບຊາໃນຕອນເຊົ້າຫຼືຕອນບ່າຍ. ຊາໃນຕອນເຊົ້າແລະຕອນບ່າຍໃນປະເທດອົດສະຕາລີແມ່ນຫມາຍເຖິງອາຫານທີ່ໄວລຸ້ນທີ່ກິນຢູ່ໃນລະຫວ່າງອາຫານເຊົ້າແລະອາຫານກາງວັນຫຼືລະຫວ່າງອາຫານທ່ຽງແລະມື້ຄ່ໍາ.
ໃນເວລາທີ່ພະຍາຍາມ yum cha ໃນ Sydney, ທ່ານສາມາດມີປະສົບການອາຫານນີ້ປະມານ 11 ໂມງເຊົ້າຈົນເຖິງ 2 ໂມງແລງ. ເວລາທີ່ຮັບໃຊ້ຍັງສອດຄ່ອງທົ່ວປະເທດອົດສະຕາລີ. Yum Cha, ແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ກິນໄດ້ຫຼາຍທີ່ສຸດໃນກາງວັນ.
ສິ່ງທີ່ຕ້ອງສັ່ງ
ໃນເວລາທີ່ອອກໄປສໍາລັບບາງ yum cha, ວິທີການພື້ນເມືອງຂອງການສັ່ງຊື້ອາຫານແມ່ນບໍ່ໄດ້ຕາມປົກກະຕິ.
ໃນໄລຍະໄກລະຫວ່າງ buffet ກັບການສັ່ງຊື້ແບບພື້ນເມືອງ, yum-cha ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ລູກຄ້າເລືອກເອົາອາຫານຂອງພວກເຂົາໃນລັກສະນະທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ສຸດ. ໃນເວລາທີ່ກິນອາຫານ yum cha, ລົດຖີບຂອງ goodies ໄດ້ຜ່ານໂດຍ, ແລະທ່ານເລືອກໃດກໍ່ຕາມທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງທ່ານ fancy. ຫຼັງຈາກທ່ານເຮັດການເລືອກຂອງທ່ານ, ອາຫານຈະຖືກສົ່ງໃຫ້ທ່ານທັນທີທັນໃດ, ແລະ voila, ທ່ານພ້ອມທີ່ຈະກິນອາຫານ.
ບໍ່ມີບາບໃນການຖາມສິ່ງທີ່ມີລາຍຮັບໂດຍສະເພາະແລະບໍ່ມີຄວາມບາບໃນການກິນແຜ່ນຫຼາຍ. ພຽງແຕ່ຈຸດແລະ nod ຢູ່ທີ່ໃດທີ່ທ່ານຕ້ອງການອາຫານ, ແລະມັນຈະເປັນຂອງທ່ານ. ໃນເວລາທີ່ indulging ໃນ yum cha, ແທນທີ່ຈະເລືອກຈາກໂຄງຮ່າງການ, ລູກຄ້າແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວຄາດວ່າຈະສັ່ງໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມ. ການຊຸກຍູ້ຕາມປົກກະຕິສໍາລັບ yum cha ແມ່ນຊາຂຽວຂອງຈີນ, ເຊິ່ງຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍປົກກະຕິໃນຖົ່ວເຫຼືອງທໍາມະຊາດ. ຫນຶ່ງໃນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດກ່ຽວກັບການສັ່ງຊື້ຊາຂຽວຂອງຈີນແມ່ນຄວາມຈິງທີ່ວ່າຮ້ານອາຫານມີຄວາມຍິນດີທີ່ຈະເຮັດການເຕີມຄືນໃຫມ່ຍ້ອນວ່າຫມໍ້ສາມາດໄດ້ຮັບການເຕີມເຕັມດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນ,
ຊັອກເກັດ
ມັນຈະມີຖົງຕີນຢູ່ຕາຕະລາງຂອງທ່ານ. ຖ້າທ່ານບໍ່ສະບາຍກັບຖໍ, ທ່ານສາມາດຮ້ອງຂໍສ້ອມ, ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມແລະສ້ອມ. ບໍ່ເຄີຍມີຄວາມຫນ້າອັບອາຍໃນການຂໍອຸປະກອນປະເພນີຕາເວັນຕົກ, ດັ່ງນັ້ນຢ່າອາຍຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດເຂົ້າໃຈສິ່ງທໍາອິດ.
Assortment of Dishes
ມັນຈະມີອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ຈະເລືອກເອົາ, ບາງຄົນທີ່ມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມກຸ້ງ, ເກົ້າອີ້ຫມູ, ແລະເຄື່ອງສໍາອາງ (spring rolls).
ຄຽງຄູ່ກັບລາຍການແບບດັ້ງເດີມເຫຼົ່ານີ້, ມີການປ່ຽນແປງຫຼາຍຢ່າງໃນການສະເຫນີດັ່ງກ່າວ. ນອກນັ້ນຍັງຈະມີລາຍການທະເລຊາຍ, ເຊັ່ນ: ໄຂ່ໄກ່, ຜັກແລະເຂົ້າຫນຽວ, ເພື່ອຕອບສະຫນອງແຂ້ວຫວານຂອງທ່ານ.
Options Vegetarian
ເຖິງແມ່ນວ່າຈໍານວນຮ້ານອາຫານທີ່ມີຮ້ານອາຫານທີ່ມີຮ້ານອາຫານຫລາຍມາຍແມ່ນໃຫ້ບໍລິການກັບຜູ້ທີ່ກິນອາຫານຊີ້ນ, ຜັກກາດສາມາດຫມັ້ນໃຈໄດ້ວ່າ Sydney ມີທາງເລືອກສໍາລັບຜູ້ທີ່ອາຫານທຸກຄົນ. ມີທາງເລືອກ vegetarian countless ລວມທັງ; Zenhouse ແລະຮ້ານອາຫານ Bodhi ທັງຫມົດຫວັງບໍ່ສູນເສຍ. ມີຮ້ານອາຫານ Bodhi ພິເສດໃນຜະລິດຕະພັນ vegan, ມັນເປັນທີ່ຈະແຈ້ງທີ່ຈະເບິ່ງວິທີການບໍລິການເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ບໍລິການສໍາລັບທຸກຄົນ.
ຮັກສາຕິດຕາມຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ
ໂດຍປົກກະຕິຂະຫນາດແລະປະເພດຂອງພາຊະນະກໍານົດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານສັ່ງອາຫານຂອງທ່ານຈາກ trolleys, ລາຍການເຫຼົ່ານີ້ຖືກຈັດໃສ່ໃນຄໍລໍາລາຄາທີ່ຖືກຕ້ອງໃນຕາຕະລາງສໍາລັບຕາຕະລາງແຕ່ລະຄົນ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າຈະລວມຢູ່ໃນເວລາທີ່ທ່ານຮ້ອງຂໍເອົາໃບບິນຄ່າຂອງທ່ານ.
ແກ້ໄຂແລະອັບເດດໂດຍ Sarah Megginson.