01 of 04
Mince Pies - ຄວາມສຸກຂອງວັນຄຣິດສະມາດອັງກິດ
ຮູບພາບ Marilyna / Getty pies mince luscious ສັນຍານເລີ່ມຕົ້ນຂອງລະດູການວັນຄຣິດສະມາດໃນປະເທດອັງກິດ. These tartlets ຂະຫນາດນ້ອຍແມ່ນປະເພນີສໍາລັບວັນພັກໃນປະເທດອັງກິດ, Scotland , Wales ແລະພາກເຫນືອຂອງປະເທດໄອແລນ.
ມັກຈະໄດ້ຮັບປະໂຫຍດກັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເມັດ, ພວກເຂົາເຈົ້າເລີ່ມເພິ່ນຂຶ້ນທຸກບ່ອນ, ຈາກຮ້ານອາຫານທີ່ເຮັດວຽກແລະຮ້ານກາເຟກັບ Starbucks ທ້ອງຖິ່ນ, ທັນທີທີ່ມື້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຫຼຸດລົງ. ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງໂຄສະນາເວລາທ່ຽງຄືນແລະງານວາງສະແດງແຟຊັ່ນປະກອບດ້ວຍເຂົ້າຫນົມຫວານແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຂົ້າຈ້າ, ທຸກໆວັນກ່ອນວັນຄຣິດສະມາດ, ພັກ cocktail ແລະພັກຊາຈະມີການສະຫນອງ. ຫນັງສືພິມເຖິງແມ່ນວ່າມີມາດຕະຖານຄຸນນະສົມບັດທີ່ດີທີ່ສຸດໃນປີນີ້ແລະການປ່ຽນແປງທີ່ຫຸ້ມຫໍ່.
ມັນຄວນຈະເປັນໂຊກດີທີ່ຈະກິນເຂົ້າຫນົມຫວານທຸກໆມື້ໃນເດືອນທັນວາແລະປະຊາຊົນສ່ວນໃຫຍ່ບໍ່ໃຫ້ພວກມັນຫຼຸດລົງເມື່ອສະເຫນີ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ຊ່ວງວັນພັກຜ່ອນສິ້ນສຸດແລ້ວ, ປະຊາຊົນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມີອາຫານດີກັບຂີ້ຫມູ. ແຕ່ວ່າພວກເຂົາມັກ pies mince, Marks ແລະ Spencers ຫຼື Sainsbury, ເຮັດໃຫ້ຕົນເອງຫຼືພຽງແຕ່ບໍ່ສາມາດຢືນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ - Brits ຫຼາຍຮູ້ວ່າມັນເປັນວັນຄຣິດສະມາດຈາກ pie mince ທໍາອິດຂອງເຂົາເຈົ້າຂອງລະດູການ.
02 of 04
Turkey ແລະ All Trimmings
Tetra ຮູບພາບ / Getty ຮູບພາບ ປີກ່ອນ, ເກືອບກິນອາຫານຄ່ໍາວັນຄຣິດສະມາດໃນອັງກິດໃນເວລາດຽວກັນ, ດັ່ງນັ້ນຈະໄດ້ຮັບການສໍາເລັດແລະໄດ້ຕົກລົງໃນເວລາສໍາລັບ Queen Speech, ດໍາລົງຊີວິດຢູ່ໃນໂທລະພາບໃນ 3 pm.
ປະຈຸບັນ, Queen ໄດ້ບັນທຶກການປາກເວົ້າຂອງນາງ, ມີຊ່ອງທາງໂທລະພາບຫລາຍຂຶ້ນແລະສ່ວນໃຫຍ່ຂອງພວກເຂົາດໍາເນີນການເວົ້າບາງຄັ້ງໃນລະຫວ່າງມື້. ເຖິງວ່າບັນດາປະເພນີແຫ່ງຊາດເປັນສິ່ງທີ່ຜ່ານມາ, ແຕ່ອົງປະກອບຂອງອາຫານວັນຄຣິດສະມາດແບບດັ້ງເດີມຍັງມີຫຼາຍຢ່າງດຽວກັນ.
ປາແຊນມອນ, ກິນເຂົ້າຈີ່ນ້ໍາຕານທີ່ມີສີເຫຼືອງແລະຕົ້ມນາວ, ຫຼືຫໍ່ໃສ່ກຸ້ງຈໍານວນຫນຶ່ງແມ່ນເປັນການເລີ່ມຕົ້ນບຸນປະເພນີ.
Turkey ຍາວກ່ອນທີ່ຈະທົດແທນ goose ເປັນຫຼັກສູດທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ. ແຕ່ມັນແມ່ນສິ່ງທີ່ໂຕກຽວມາຮອດຕາຕະລາງທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນໂດຍສະເພາະອັງກິດ. ຮ່ວມກັນປະກອບມີ:
- chipolatas - sausages ຂະຫນາດນ້ອຍ - ຫໍ່ໃນ bacon
- ຜັກຮາກ roasted, ໂດຍສະເພາະ parsnips roasted ທີ່ມີຫວານແລະມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ
- ປອກເປືອກເປືອກ, ເກືອບມີແກ່ນຫມາກກໍ່ຫຼືເບຍຫຼືທັງສອງ. ເຖິງແມ່ນວ່າປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ບໍ່ເຄີຍຢູ່ໃນລ້ານປີຈະກິນງົວປະເທດເປຣູຈະຈັດການບໍ່ພໍເທົ່າໃດສໍາລັບວັນຄຣິດສະມາດ
- ເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າຫນົມປັງ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ.
03 of 04
Pudding ວັນຄຣິດສະມາດ - ການສໍາເລັດຮູບ Flaming
Roger Stowell / Getty Images pudding ວັນຄຣິດສະມາດແບບດັ້ງເດີມໃນອັງກິດແມ່ນຄ້າຍຄືປືນໃຫຍ່ທີ່ເຮັດຈາກຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ຫມາກຖົ່ວ, ແປ້ງ, ໄຂ່, suet ຫຼືມັນເບີ, ເຄື່ອງເທດແລະນໍ້າຫນັກແລະເຫຼົ້າ. ມັນມາຮອດຕາຕະລາງທີ່ຂື້ນກັບ cherries holly ຫຼືລະດູຫນາວແລະ flaming ກັບ brandy.
ອຸດົມສົມບູນແລະຫນັກ, ເປັນພຽງເລັກນ້ອຍຂອງ pudding ວັນຄຣິດສະມາດໄປເປັນວິທີທາງຍາວ. ບໍ່ມີຫຍັງທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບມັນເປັນພື້ນຖານສໍາລັບຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງການນໍາສະເຫນີທີ່ມີມັນ - ໍາມັນເບີຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ແຂງ, ຈອກ custard, sauce cornstarch ສີຂາວແລະຄີມທີ່ມີສີຄີມຫຼືຄີມກ້ອນ.
pudding ວັນຄຣິດສະມາດທີ່ດີແມ່ນໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນເດືອນກ່ອນວັນຄຣິດສະມາດ, ຫນື້ງຫຼາຍຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫໍ່ແຫນ້ນແລະປະໄວ້ກັບອາຍຸສູງສຸດ. Whiskey ຫຼື brandy ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອ plump ຫມາກໄມ້ແຫ້ງແລະແມ່ນ "ປ້ອນ" ກັບ pudding ປຸງແຕ່ງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາ. ໃນມື້, pudding ແມ່ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ steamed ສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, brandy ຮ້ອນແມ່ນ poured ໃນໄລຍະມັນແລະກໍານົດລະເບີດ.
ຕາມປະເພນີ, ເປັນສາມ penny (thruppence) ຫຼືຫົກ penny (sixpence) ບ້ານ, ທັງສອງຍາວອອກຈາກການໄຫຼວຽນ, ແມ່ນ baked ໃນ pudding ໄດ້. ຊອກຫາມັນໄດ້ຖືກພິຈາລະນາໂຊກດີ. ໃນບາງຄອບຄົວ, ເຄື່ອງປະດັບເງິນຫຼືເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຖືກເກັບໄວ້ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້.
ເບິ່ງວິດີໂອ BBC ກ່ຽວກັບວັນຄຣິດສະມາດ Pudding.
04 of 04
Christmas Cake-The Teatime Essential
ຮູບພາບ Diana Miller / Getty cake ວັນຄຣິດສະມາດໃນປະເທດອັງກິດແມ່ນໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນເດືອນກ່ອນວັນພັກ. ຫມາກໄມ້ທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງແມ່ນ "ປ້ອນ" ກັບ brandy ຫຼື whiskey - ບ່ວງພຽງເລັກນ້ອຍໃນເວລາ, ທຸກໆສອງສາມມື້ສໍາລັບອາທິດ.
ກ່ອນວັນຄຣິດສະມາດ, cake ແມ່ນ enrobed ໃນ layer rolled ຂອງ marzipan ແລະປາຍໂດຍ layer ຫນາຂອງ icing ສີຂາວ rolled. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສິ່ງທັງຫມົດແມ່ນ wrapped neatly ໃນແຜ່ນສີແດງແລະສູງສຸດກັບຮູບວັນພັກ.
ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ໂດຍການຫຸ້ມ cake cake ວັນຄຣິດສະມາດເຊັ່ນ: ປະຈຸບັນມັນໄດ້ຖືກ sealed sealed airzight ໃນ marzipan ທັງຫມົດແລະ icing. ວ່າ, ລວມທັງນ້ໍາຫນັກທີ່ໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່, ຄວນເຮັດໃຫ້ມັນມີເວລາດົນນານ. ແລະເກັບໄວ້ໃນກະປ໋ອງທີ່ມີຂະຫນົມປັງຫລືກ່ອງອາຫານພາດສະຕິກທີ່ມີຝາປິດປະທັບໃຈ, ເຄ້ກວັນຄຣິດສະມາດແມ່ນກິນໄດ້ຕະຫຼອດເດືອນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຫລາຍປີ.
cake ວັນຄຣິດສະມາດບໍ່ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຄ່ໍາວັນຄຣິດສະມາດແຕ່ແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ທີ່ຈະສະຫນອງໃຫ້ໃນເວລາຊາແລະສໍາລັບອາຫານຫວ່າງໃນລະຫວ່າງວັນພັກ.