ຮ້ານໄວໃນອອດຕິນແລະສູນກາງເທັກຊັດ

ຫນຶ່ງໃນການເດີນທາງໃນມື້ທີ່ມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດໃນພາກກາງຂອງ Texas, ໃນຕອນບ່າຍຢູ່ທີ່ໂຮງງານຜະລິດທີ່ສວຍງາມສາມາດມີຄວາມຮູ້ສຶກຄືກັບການທ່ອງທ່ຽວແບບ romantic ໃນທ້ອງຖິ່ນທີ່ແປກໃຫມ່ຫຼາຍ.

ທຸລະກິດເຮັດໄຮ່ໄດ້ເກີດຂື້ນໃນຊຸມປີທີ່ຜ່ານມາໃນເທັກຊັດ. ເຖິງແມ່ນວ່າສູນກາງຂອງ Texas ຖືກຖືວ່າຮ້ອນເກີນໄປສໍາລັບການເຕີບໂຕຂອງຜັກທຽມ, ແນວພັນໃຫມ່ແລະເຕັກໂນໂລຢີໃຫມ່ໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ພາກພື້ນກາຍເປັນຜູ້ນສໍາຄັນໃນອຸດສາຫະກໍາ.

Fall Creek Vineyards

ຕັ້ງຢູ່ພຽງ 25 ນາທີຈາກອອດຕິນໃນ Driftwood, Fall Creek Vineyards ຜະລິດເຫຼົ້າແວງ Tempranillo, Chardonnay ແລະ Meritus ໄດ້ຮັບລາງວັນ.

ສ່ວນຜະສົມຂອງ Cabernet Sauvignon (97 ສ່ວນຮ້ອຍ) ແລະ Merlot (3 ເປີເຊັນ), Meritus ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງເລິກມີລົດຊາດທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນທີ່ມີອາຫານເຜັດ, ຜັກບົ່ວຫຼາຍ. ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານບໍ່ຮູ້ກ່ຽວກັບເຫຼົ້າແວງຫຼາຍ, ສວນຍັງເປັນບ່ອນທີ່ສວຍງາມທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມ. ທ່ານສາມາດນ້ໍາເຫລົ້າຂອງທ່ານຢູ່ທາງຫນ້າຂອງເຕົາແກນຫີນໃຫຍ່ຫຼືຢູ່ນອກສະນ້ໍາ. ເມນູ "ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດ" ຂອງບັນດາຜະລິດຕະພັນກະສິກໍາປະກອບມີ sandwiches ຂະຫນາດນ້ອຍ, pate, ເນີຍແຂງແລະໂກເລດ. ຖ້າທ່ານຍັງຫິວ, ທ່ານສາມາດຂ້າມຖະຫນົນໄປຫາ Salt Lick BBQ, ເຊິ່ງເປັນຫນຶ່ງໃນທີ່ດີທີ່ສຸດໃນສະເຕັກຂອງ Texas. 18059 FM 1826, Driftwood (512) 858-4050

Torre di Pietra Vineyards

Torre de Pietra ມີສະຖານທີ່ອາບນ້ໍາກາງແຈ້ງທີ່ເບິ່ງເຫັນຝູງແກະສະຖານທີ່ຕັ້ງຢູ່ເທິງເນີນສູງ. ຮ້ານອາຫານຍັງໄດ້ສະເຫນີດົນຕີສົດໂດຍສະເພາະ. ປະເພດຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ປະກອບມີ Malbec, Black Spanish, Petit Syrah ແລະ Cabernet Sauvignon. ການບໍລິໂພກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າແມ່ນສະຫນອງໃຫ້ເຈັດວັນຕໍ່ອາທິດ.

10915 East US Highway 290, Fredericksburg (830) 644-2829

Becker Vineyards

ພິເສດໃນບໍລິເວນແບນໂດແລະ Burgundy, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດ Becker ໄດ້ຮັບຕໍາແຫນ່ງເທິງເມນູທີ່ເຮືອນສີຂາວ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ Provencal ຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ມີຫຼຽນຫຼຽນທອງສອງເທົ່າແລະດີທີ່ສຸດໃນການແຂ່ງຂັນເຫລົ້າຂາວສາກົນ San Francisco ທີ່ມີຊື່ສຽງໃນປີ 2014.

ສະຖານທີ່ຕັ້ງຢູ່ເທິງຫີນທີ່ສວຍງາມ 46 ແຫ່ງ, ສວນມ້າຕ້ອງມີການຈອງລ່ວງຫນ້າສໍາລັບກຸ່ມໃຫຍ່. ໃນເດືອນເມສາແລະເດືອນພຶດສະພາ, ນັກທ່ອງທ່ຽວຍັງສາມາດເພີດເພີນກັບຄວາມເພີດເພີນກ່ຽວກັບຄວາມງາມຂອງຂີ້ຝຸ່ນດອກໄມ້. 464 Becker Farms Road, Stonewall (830) 644-2681

Pedernales Cellars

ພິຈາລະນາຮ້ານອາຫານຮ້ານຄ້າ, Pedernales Cellars ຄອບຄົວທີ່ເປັນເຈົ້າຂອງແມ່ນມີຊື່ສຽງສໍາລັບເຫລົ້າແວງ Tempranillo ແລະ Viognier. ພ້ອມດ້ວຍຫ້ອງຄົວ winemaking ທີ່ພັກຜ່ອນເຢັນໃນຮ້ອນຂອງເທັກຊັດ, ສະຖານທີ່ມີຄວາມພູມໃຈໃນການນໍາໃຊ້ການປະຕິບັດທີ່ຍືນຍົງ. ລະບົບການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງດິນໃຊ້ນ້ໍາຫຼຸ້ນຢູ່ໃຕ້ດິນເພື່ອຮັກສາຫ້ອງເຢັນ. ມີທັດສະນະທີ່ມີການຈອງລ່ວງຫນ້າ. ບໍລິໂພກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກທຸກໆມື້; ບໍ່ຕ້ອງມີການຈອງ. 2916 Upper Albert Rd, Stonewall; (830) 644-2037

Flat Creek Estate

ມີຮ້ານອາຫານທີ່ມີສະເຫນ່ຢູ່ໃນສະຖານທີ່, Flat Creek Estate ເປັນຮ້ານອາຫານຈຸດປະສົງທີ່ແທ້ຈິງ. Enoteca ແມ່ນຮ້ານເຫລົ້າແລະຮ້ານອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍທີ່ມີລາຄາແສງສະຫວ່າງທີ່ຈະມາພ້ອມກັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຂອງທ່ານ. ຫນຶ່ງໃນຈໍານວນຫນ້ອຍ Texas ຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດໃຫ້ varietal ປອກຕຸຍການ, Flat Creek ໂຮມອາຫານເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກການສຶກສາສໍາລັບຜູ້ທີ່ເປັນນັກສຶກສາທີ່ຮຸນແຮງຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້. ຫ້ອງພັກສາມາດຈອງໄດ້ສໍາລັບການແຕ່ງງານແລະເຫດການອື່ນໆ. 24912 Singleton Bend East, Marble Falls; (512) 267-6310