Bottoms Up
Doug Draper ມີສິ່ງທີ່ຫຼາຍຄົນຄິດວ່າເປັນວຽກທີ່ດີ: ເຄື່ອງດື່ມທີ່ເປັນຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການບໍລິໂພກເຄື່ອງດື່ມສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່ແລະເມນູສໍາລັບ HMSHost, ບໍລິສັດອາຫານ / ເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ແມ່ນຢູ່ນອກເມືອງ Washington, DC. ແນວໂນ້ມການຮັບປະທານອາຫານ.
ໃນເວລາທີ່ຜູ້ໂດຍສານໃຊ້ເວລາຫຼາຍໃນສະຫນາມບິນ, ພວກເຂົາໄດ້ຜ່ານມັນໃນທາງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ອີງຕາມການ ສໍາຫຼວດ benchmarking ອາຄານສາກົນຂອງສະຫະພັນອາເມລິກາເຫນືອອາເມລິກາ ປີ 2015, ຫນຶ່ງໃນວິທີທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດແມ່ນອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ.
ຈໍານວນເງິນປານກາງຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ໃຊ້ຢູ່ໃນສະຫນາມບິນແມ່ນ 630 ໂດລາຕໍ່ປີທຽບໃສ່ 5,38 ໂດລາສະຫະລັດໃນປີຜ່ານມາ. ລົດລົງ, ເຫຼົ້າເຮັດໃຫ້ເຖິງ 10.8 ສ່ວນຮ້ອຍຂອງການຂາຍໃນປະເພດເຄື່ອງດື່ມແລະເຄື່ອງດື່ມ.
Draper ແລະທີມງານຂອງສີ່ mixologists ລາວແມ່ນ constantly ເຮັດວຽກກ່ຽວກັບແນວຄວາມຄິດທີ່ຈະນໍາເອົາບາແລະຮ້ານອາຫານໃນປະມານ 80 ສະຫນາມບິນອາເມລິກາເຫນືອໄດ້ຮັບຜິດຊອບໂດຍ HMSHost. ທີມງານໄດ້ມາເຖິງປະມານ 100 ເຄື່ອງດື່ມໃຫມ່ຕໍ່ປີ.
ພວກເຂົາດຸ່ນດ່ຽງໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວ cocktail ຄລາສສິກທີ່ພວກເຂົາຮູ້ແລະຮັກກັບການສ້າງເຄື່ອງດື່ມໃຫມ່ພາຍໃຕ້ປ້າຍໂຄສະນາ cocktail ຫັດຖະກໍາ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນບັນຊີລາຍຊື່ອັນດັບທີ 10 ຂອງ Draper ທີ່ຖືກຮັບຜິດຊອບໃນຄອບຄົວ HMSHost ຂອງຮ້ານໃນປັດຈຸບັນ. ຍິນດີຕ້ອນຮັບ!
01 of 10
Angels & Demons
ເຄື່ອງດື່ມທີ່ສະແດງອອກມານີ້ແມ່ນເຮັດໃຫ້ມີ Envy Bourbon, Combier, Aperol, Hellfire Shrub ແລະສີສົ້ມ. ມັນມີ nod ຄລາສສິກ, ແຕ່ມີການຕີລາຄາທີ່ທັນສະໄຫມ, ໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ໃນສ່ວນຜະສົມປຸງລົດຊາດສົ້ມທີ່ອີງໃສ່. ມີຢູ່ທີ່ Book & Bourbon ຢູ່ໃນສະຖານີຈອດຢູ່ Kentucky's Louisville International Airport.
02 of 10
ທີ່ປຶກສາ
ເຄື່ອງດື່ມນີ້ແມ່ນໃຊ້ກັບ Campari ອາຍຸ 7 ປີ, ຫມາກນັດ, ປູນຂາວ, ແລະນ້ໍາມັນ. ມັນຄູ່ຄູ່ກັບຫມາກຊູຊິຫຼືພຽງແຕ່ເປັນເຄື່ອງດື່ມກ່ອນ. ຊອກຫາຢູ່ທີ່ Umaizushi ຢູ່ຈຸດສູນກາງຂອງ Concourse C ຢູ່ສະຫນາມບິນສາກົນ Hartsfield-Jackson Atlanta ແລະ ສະຫນາມບິນ Intercontinental George Houston ຂອງ Houston ໃນ Terminal C ໃກ້ກັບ Gate C45.
03 of 10
Margarita
ນີ້ຕະຫລາດທີ່ຊື່ນຊອບຕະຫຼອດເວລາຍັງຄົງຢູ່ກັບຮາກຂອງມັນໃນຂະນະທີ່ຍັງເປັນທາງເລືອກທີ່ມີຢູ່ໃນປັດຈຸບັນນັບຕັ້ງແຕ່ແຖບ HMSHost ມັນໄດ້ສ້າງໂດຍລວມທັງ Paloma Tequila ເປັນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍ, ເນັ້ນຫນັກການປຸງລົດຊາດຫມາກນາວສົດ. ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມໂດຍຄລາສສິກກັບນ້ໍາກາເຟສົດ, ໂງ່ນຫີນແລະ rim ເກືອ. ຊອກຫາຢູ່ໃນແຖບ HMSHost ທີ່ສຸດໃນທະວີບ.
04 of 10
Mai Thai
HMSHost ເຮັດໃຫ້ cocktail ຮ້ອນນີ້ຄລາສສິກກັບ Flor de Caña Rum 7 ປີ, Rum ຊ້ໍາ Myers, ນ້ໍາປູນຂາວສົດ, orgeat ້ໍາແລະ Cointreau. ເພີດເພີນກັບເຄື່ອງດື່ມນີ້ຢູ່ຕະຫຼາດ 1897, ຕັ້ງຢູ່ Atrium, ໃກ້ Concourse A / B ຢູ່ Charlotte Douglas International Airport.
05 of 10
La Passion
ການກະກຽມສໍາລັບການ cocktail ນີ້ເລີ່ມຕົ້ນມື້ລ່ວງຫນ້າກັບ jalapeno-infused Tito ຂອງເຮັດດ້ວຍມື Vodka, ເຊິ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ປະສົມປະສານກັບ purefruit passionfruit, ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະ cilantro ສົດ. ຜັກທຽມນາວສົດເຮັດໃຫ້ມັນຫມົດກ່ອນທີ່ຈະຖືກຮັບໃຊ້. ມັນສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນເມນູ Bebidas los Clasicos ທີ່ Lorena Garcia Tapas y Cocina ໃນ Terminal A ຢູ່ Gate A33 ຢູ່ທີ່ Dallas / Fort Worth International Airport.
06 of 10
American Mule
ນີ້ແມ່ນການໃຊ້ເວລາຂອງ HMSHost ກ່ຽວກັບ Mule Moscow ທີ່ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ. ມັນປະກອບດ້ວຍ Vodka Handmade Tito, ເບຍຂີງ, ນ້ໍາຈືດແລະກ້ອນ. ສະແດງໃຫ້ເຫັນຢູ່ຮ້ານ Miller & Café Mockingbird ໃນທ່າເຮືອໃກ້ກັບປະຕູ A12 ທີ່ George Bush Intercontinental Airport ແລະແຖບ HMSHost ຫຼາຍທີ່ສຸດໃນອາເມລິກາເຫນືອ.
07 of 10
ປະເທດຝຣັ່ງ
Ytsukukushi Budo ແມ່ນພາສາຍີ່ປຸ່ນສໍາລັບຜັກທຽມທີ່ສວຍງາມ. ຄັອກເທນນີ້ແມ່ນເຮັດດ້ວຍ Junmai Sake, Cocchi Apertivo Americano, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ Conundrum, ຫມາກຂີ້ເຜິ້ງແລະ Llamar Sugar. ມັນທັງຫມົດທີ່ມາຮ່ວມກັນສໍາລັບ cocktail ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ intriguing ທີ່ຈະເປັນການຍາກທີ່ຈະລືມ, Draper ກ່າວ. ເຄື່ອງດື່ມໄດ້ຖືກຮັບປະກັນຢູ່ທີ່ຮ້ານອາຫານ ICE ແລະເຄື່ອງດື່ມຢູ່ທີ່ປະຕູ 47 ທີ່ Montreal-Pierre Elliott Trudeau International Airport ແລະ Chicago O'Hare International Airport .
08 of 10
Old Fashioned
ຮູບແບບ HMSHost ຂອງຕົ້ນຕໍທີ່ສໍາຄັນນີ້ເພື່ອວັດທະນະທໍາ cocktail ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ whiskey rye ແທນທີ່ຈະ bourbon ປົກກະຕິຫຼາຍ. ຄວາມຜິດພາດເລັກນ້ອຍນີ້ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມເລິກຂອງຄວາມຫວານຫນ້ອຍທີ່ຫນ້ອຍ - ຍິນດີຕ້ອນຮັບນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ຊອກຫາສິ່ງທີ່ງ່າຍດາຍ, ທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະເປັນທີ່ພໍໃຈກ່ອນທີ່ຈະກິນໄປສູ່ເຄົ້າ, Draper ກ່າວ. ຊອກຫາຢູ່ໃນແຖບ HMSHost ຫຼາຍທີ່ສຸດໃນທົ່ວອາເມລິກາເຫນືອ.
09 of 10
Bloody Mary
HMSHost ຮູ້ວ່ານັກທ່ອງທ່ຽວດື່ມຫຼາຍໆ cocktails ເຫຼົ່ານີ້ໃນໄລຍະການເດີນທາງຂອງພວກເຂົາ. ທີມງານຂອງ Draper ໄດ້ເຮັດວຽກຮ່ວມກັບນັກກາເຟເຄື່ອງດື່ມອາເມຣິກາເພື່ອສ້າງອົງປະກອບ, ການຜະສົມຜະສານເລືອດ Bloody Mary. ຊອກຫາຢູ່ໃນແຖບ HMSHost ຫຼາຍທີ່ສຸດໃນທົ່ວອາເມລິກາເຫນືອ.
10 ຈາກ 10
Hot Flash
ຄັອກເທນເບຍໄດ້ປະຕິເສດ, Draper ກ່າວ. ນີ້ແມ່ນຜະລິດດ້ວຍນ້ໍາມັນກາເຟ, ຫມາກເລັ່ນ, ຕົ້ນປ້ຽນ, ແລະ Golden Road ຂອງ 329 Lager, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍເບຍໃນຮ່າງ. ແຕ່ສໍາລັບການນໍາສະເຫນີທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຜະລິດຕະພັນຫຼາຍ, Draper ແນະນໍາໃຫ້ພະຍາຍາມມັນກັບ Golden Road Brewing Geta Offa That Brown ale. ຄັອກເທນນີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບຢູ່ທີ່ Point The Way ຄາເຟ, ສະຫນາມບິນສາກົນ Los Angeles.