A Weekend in Saigon

ສາມວັນໃນນະຄອນຫຼວງວັດທະນະທໍາແລະພັກຂອງຫວຽດນາມ

ເມືອງໄຊງ່ອນແມ່ນເມືອງໃຫຍ່ທີ່ສຸດທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການກາຍມາເປັນຫນຶ່ງໃນເຂດຈຸດສຸມໃນເຂດຕົວເມືອງໃນອາຊີ. ມັນຖືການແຂ່ງຂັນຂອງຕົນເອງເຊັ່ນ: ກຸງເທບ, ສິງກະໂປ, ຊ່ຽງໄຮ້ແລະຮ່ອງກົງໃນບັນດາຂົວມິດຕະພາບໃນເອເຊຍ, ສະເຫນີຮ້ານຫລັກ, ຮ້ານຄ້າທີ່ດີເລີດແລະຮ້ານອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງໂລກ.

ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຫຼາຍທີ່ສຸດໃນທ້າຍອາທິດໃນປະເທດໄຊງ່ອນ, ກິນຢູ່ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທັດສະນະທີ່ມີປະລິມານສຸຂະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການກິນອາຫານ, ດື່ມແລະຊ້ອບປິ້ງ (triumvirate obligatory ຂອງ mini-break ທຸກໆອາຊີ!).

Friday Night

ກວດສອບການເຂົ້າພັກທີ່ພັກຂອງທ່ານແລະໄດ້ຮັບການແຕ່ງຕົວເປັນເວລາກາງຄືນ, ແບບ Saigon. ຕົວເລືອກທີ່ຕັ້ງຢູ່ກາງແມ່ນ Park Hyatt (ສົມທຽບລາຄາ) ຫຼື Sheraton (ປຽບທຽບລາຄາ) ຖ້າທ່ານມີງົບປະມານເພື່ອ spare. ໂຮງແຮມ Duxton 4 ດາວ (ປຽບທຽບລາຄາ) ເປັນຕົວເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບການພັກຜ່ອນທີ່ສະດວກສະບາຍສໍາລັບຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຫນ້ອຍລົງ (ຫ້ອງຈາກ 120 ຫຼຽນສະຫະລັດໃນຕອນກາງຄືນ), ໃນຂະນະທີ່ໂຮງແຮມຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີຄວາມເປັນມິດແລະເຊື່ອຖືໄດ້ (ຖ້າທ່ານບໍ່ຄິດວ່າອາຍຸ 70 ປີເບິ່ງ ) ຄື ໂຮງແຮມຄິມລັນ , ພຽງແຕ່ໄປທາງຖະຫນົນ Dong Khoi ຖະຫນົນ, ມີຫ້ອງຈາກ US $ 30 ໃນຄືນ.

ສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມກ່ອນອາຫານມື້ຫນຶ່ງໃນການຕັ້ງຄ່າທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນ, ໄປຫາ ZanZbar (41 Dong Du). ZanZbar ມີເມນູເຄື່ອງດື່ມຢ່າງກວ້າງຂວາງມີບາງ cocktails ທີ່ດີເລີດ (ລອງ Lemongrass Collins) ແລະເມນູອາຫານຫວ່າງທີ່ມີອາຫານແຊບທີ່ອາເມລິກາແບບໂມ້.

ຮ້ານອາຫານຂອງເມືອງໄຊງ່ອນມີເຄື່ອງດື່ມຫລາຍມາຍ, ແຕ່ອາຫານຫວຽດນາມແມ່ນບໍ່ມີຄວາມສົງໃສຢູ່ໃນຫົວຂໍ້ໃຫຍ່ຂອງທ່ານ.

ສໍາລັບການແນະນໍາທີ່ດີຂື້ນຂອງອາຫານຫວຽດນາມ, ດອກໄມ້ Tuc ໄດ້ ມີການຄັດເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງອາຫານທ້ອງຖິ່ນໃນການຕັ້ງຄ່າທີ່ສວຍງາມ. ມັນແມ່ນຢູ່ໃນພື້ນທີ່ຂອງ ໂຮງກັ່ນນ້ໍາມັນ (74 Hai BàTrưng), ທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຮ້ານອາຫານແລະຫລັກທີ່ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນໂຮງງານຜະລິດຂີ້ຝຸ່ນ opium.

ອາຫານຢູ່ຮໍ Tuc ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຢູ່ໃນລະດັບ 5 ຫາ 6 ໂດລາສະຫະລັດແລະດໍາເນີນການຜະລິດຕະພັນຈາກສະຫຼັດວຽດນາມສົດກັບອາຫານທະເລ.

ທ່ານສາມາດເລືອກທີ່ຈະຢຸດກິນອາຫານກັບກາເຟທີ່ມີຄວາມແຮງໃຈຈາກຫວຽດນາມໂດຍມີລົດຊາດຂົມເຊັ່ນ: ຂີງຫຼືເຂົ້າອ່ອນ.

ຖ້າມີເຄື່ອງດື່ມຫຼາຍກວ່ານັ້ນ, ໃຫ້ໄປໃກ້ກັບ Saigon Saigon Bar ຂອງບໍລິສັດ Caravelle Hotel ຢູ່ຫ່າງຈາກຕົວເມືອງ Dong Khoi ແລະ Lam Son ສະຖານທີ່ຫນຶ່ງໃນບັນດາວິວທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງເມືອງ, ຫຼືຂ້າມເສັ້ນທາງສູ່ funky Q Bar ສໍາລັບ nightcap ພາຍໃຕ້ Opera ເຮືອນ.

ວັນເສົາ

ຕ້ານທານກັບຮ້ານຄ້າແລະຮ້ານກາເຟ (ສໍາລັບໃນປັດຈຸບັນ!) ໂດຍການຢ້ຽມຢາມບາງບ່ອນທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດຂອງ Saigon, ພະລາຊະວັງ Reunification ແລະ ພິພິດພັນສົງຄາມ .

ຖ້າຍ່າງຈາກໂຮງແຮມຢູ່ໃຈກາງ, ຍ່າງທາງໄປຕາມຖະຫນົນ Dong Khoi ທີ່ມີຊື່ສຽງຈົນກວ່າທ່ານຈະມາຮອດວິຫານ Notre Dame, ເຊິ່ງຖືກນໍາສະເຫນີໂດຍຫ້ອງການປະຫວັດສາດແຫ່ງປະຫວັດສາດທາງດ້ານຂວາ. ຫຼັງຈາກເດີນທາງນ້ອຍໆແລ້ວ, ສືບຕໍ່ໄປເລຊການ Reunification (106 Nguyen Du) - scene ຂອງການຫຼຸດລົງຂອງSàiGònແລະສິ້ນສຸດສົງຄາມ - ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາເປັນການທ່ອງທ່ຽວນໍາພາຂອງຫ້ອງ retro furnished. ຖ້າຫາກຍັງຢູ່ໃນຮູບແບບປະວັດສາດ, ໄປຫາພິພິດພັນສົງຄາມສົງຄາມ (28 Vo Van Tan, District 3) ສໍາລັບສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, ຫາກມີຄວາມຫນ້າກັງວົນ, ການສະແດງພາບຖ່າຍແລະຄວາມຊົງຈໍາຂອງສົງຄາມອື່ນໆ.

ທ່ານຈະຕ້ອງມີກາເຟທີ່ແຂໍງແກ່ງໃນປັດຈຸບັນ (ອາດຈະເປັນຊະນິດທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາຫຼັງຈາກທັງຫມົດທີ່ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຮ້ອນໃນ Saigon), ດັ່ງນັ້ນຈິ່ງໄປຫາສູນ ກາງ ເພັງເພັດ Plaza (34 Le Duan).

ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງກາເຟຫວຽດນາມທີ່ມີຊື່ສຽງນີ້, ຮ້ານກາເຟນີ້ມີຕາຕະລາງຮູບແບບເຄື່ອງກາເຟກາເຟຫວຽດນາມແລະການຄັດເລືອກເບຍຈາກບໍລິເວນປູກກາເຟຊັ້ນສູງຂອງປະເທດ, ເຂດທົ່ງພຽງຕອນກາງ. ຫລາກຫລາຍທີ່ສຸດແມ່ນ Legendee, ທີ່ຜະລິດໂດຍນໍາໃຊ້ທາດຍ່ອຍອາຫານຈາກທາດທ້ອງຖິ່ນຫຼື Weasel - ມັນມີຄວາມນິຍົມດີກວ່າມັນມີສຽງດີ!

ສໍາລັບອາຫານທ່ຽງຫວຽດນາມລາຄາຖືກແລະມີຄວາມສຸກ, ໄປຫາ Quan An Ngon (138 Nam Ky Khoi Nghia). ມັນອາດຈະຖືກຫຸ້ມຫໍ່ (ໂດຍປົກກະຕິກັບຄອບຄົວທ້ອງຖິ່ນທີ່ລ້າສະໄຫມ) ແຕ່ວ່າອາຫານຍັງມີຄ່າທີ່ລໍຖ້າ. ຮ້ານອາຫານໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນເພື່ອໃຫ້ຜູ້ຂາຍທີ່ຖະຫນົນທີ່ດີທີ່ສຸດໃນທົ່ວປະເທດ, ເຊິ່ງມີຊື່ສຽງສໍາລັບອາຫານພິເສດຂອງພວກເຂົາ. ທ່ານສາມາດຍ່າງທາງໄປຫາຮ້ານອາຫານເພື່ອເບິ່ງສະຖານີປຸງແຕ່ງອາຫານແຕ່ລະຄົນ. ຕ້ອງການພະຍາຍາມໃນເມນູທີ່ມີຊີ້ນງົວທີ່ມີເກືອເຂົ້າຈີ່ແລະຫມາກພ້າວ.

ອາຫານທີ່ນີ້ແມ່ນມູນຄ່າທີ່ດີທີ່ສຸດ, ປະມານ 2-3 ໂດລາສະຫະລັດ.

ເພື່ອຍ່າງອອກຈາກງານລ້ຽງ, ໄປຫາຮ້ານຄ້າຢູ່ໃກ້ໆ, ລະຫວ່າງ Le Thanh Ton ແລະ Le Loi, ຢູ່ທົ່ວຖະຫນົນ Pasteur ແລະ Nam Ky Khoi Nghia. ນີ້ແມ່ນພື້ນທີ່ທີ່ດີສໍາລັບເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ, ສິ່ງທໍຜ້າ, ເຄື່ອງໃຊ້ໃນບ້ານແລະອຸປະກອນ. ກວດເບິ່ງ Ipa -Nima (ຢູ່ທີ່ 85 Pasteur, ຫຼືຢູ່ທີ່ສາຂາໃຫມ່ທີ່ 77-79 Dong Khoi), ບ່ອນຖົງ handbag ສີທີ່ມີເຮືອນຖົງແລະຖົງທີ່ມີຄວາມຄິດສ້າງສັນແລະມີເອກະລັກ.

ສໍາລັບຮ້ານອາຫານຄ່ໍາໃນຕອນບ່າຍ, ຈົ່ງຍ່າງໄປຫາ ຊັ້ນເລິກຂອງ La Fenetre Soleil (135 Le Thanh Ton), ພື້ນເຮືອນທີ່ມີອາຫານປະດັບເພັດທີ່ມີເພດານສູງ, ໄມ້ໄຜ່, ຫນ້າຕ່າງຝີງໃຫຍ່ແລະເຄື່ອງເຟີນີເຈີທີ່ບໍ່ກົງກັນ. ລອງນ້ໍາຈືດຂອງພວກເຂົາສໍາລັບບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ສົດຊື່ນ, ຫຼືເຄື່ອງດື່ມກາເຟຂອງຫວຽດນາມທີ່ມີລົດຊາດຂົມຂື່ນໃນຂະນະທີ່ຢູ່ເທິງໂຕະຫຼືຫ້ອງນອນທີ່ນອນເປື້ອນ.

ເລີ່ມຕົ້ນຕອນກາງຄືນວັນເສົາຂອງທ່ານກັບເຄື່ອງດື່ມຢູ່ທີ່ ວັດ Temple (29 Ton That Thiep), ສະຖານທີ່ທີ່ມີສະລອຍນ້ໍາໃນສະໂມສອນຂອງທ່ານ. ຊັ້ນເທິງແມ່ນ Quan Nuong , ເປັນບ່ອນທີ່ດີເລີດສໍາລັບ barbeque ຫວຽດນາມ. ໃນທີ່ນີ້, ທ່ານປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງທ່ານເອງຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງຕາຕະລາງຂອງທ່ານ, ກຸ້ງຈະມາມີຊີວິດຢູ່ແລະເບຍຈະຖືກປິດດ້ວຍນ້ໍາແຂກ - ມັນສະຫນອງການມ່ວນຊື່ນ, ປະສົບການທ້ອງຖິ່ນແລະອາຫານທີ່ແຊບ.

ຫ້ອງ Amber (59 Dong Du) ເປັນເຄື່ອງນຸ່ງໃຫມ່ໃນເວລາກາງຄືນໃນເວລາກາງຄືນ, ສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມໃນພື້ນທີ່ໃກ້ຊິດ, ສະຫນັບສະຫນູນໂດຍສຽງທີ່ເຢັນ. ພະຍາຍາມຂຽນລາຍຊື່ martilie basil ສໍາລັບສິ່ງທີ່ຫວຽດນາມໄດ້ຮັບການດົນໃຈ.

ວັນອາທິດ

ການເລີ່ມຕົ້ນທີ່ບໍ່ມີຄວາມສົງໃສໃນຄໍາສັ່ງ, ດັ່ງນັ້ນໄປຫາ Au Parc ຄາເຟ່ (23 Han Thuyen) ສໍາລັບ brunch leisurely. ຮ້ານກາເຟແບບເອີຣົບທີ່ສູງທີ່ສຸດເຊິ່ງສະຫນອງນ້ໍາສົດແລະອາຫານເຊົ້າຕັ້ງແຕ່ການປະສົມປະສານຕາເວັນຕົກແບບປົກກະຕິກັບພາກຕາເວັນອອກກາງທີ່ໄດ້ຮັບການດົນໃຈ; ທຸກຄົນມີຄວາມສະຫງົບສຸກ.

ເດີນທາງໄປ ຕະຫລາດ Ben Tanh ທີ່ມີຊື່ສຽງຖ້າວ່າທ່ານມີພະລັງງານທີ່ມີຢູ່. ເບິ່ງໄດ້ອຍ່າງລວດໄວ (ແຕ່ເຮັດໃຫ້ທັກສະການຕໍ່ລອງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທ່ານໃຊ້) ແລະກວດເບິ່ງຮ້ານອາຫານທີ່ຫນ້າສົນໃຈ. ສໍາລັບອາຫານທ່ຽງ, Tib Express (54 Phan Boi Chau) ແມ່ນຮ້ານອາຫານວຽດນາມທີ່ສວຍງາມທີ່ທັນສະໄຫມທີ່ຕັ້ງຢູ່ເທິງຖະຫນົນ, ມີການເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງປະເທດຫວຽດນາມສົດແລະລາຄາຖືກ.

ສໍາລັບການປິ່ນປົວດ້ວຍການຂາຍຍ່ອຍບາງຄັ້ງຄາວ, ໄປຫາ Saigon Kitsch (43 Ton That Thiep). ໃນທີ່ນີ້ທ່ານສາມາດເອົາປື້ມບັນທຶກສີສັນ, kitschy ແລະ drinker coasters, ຫຼືສິນລະປະການ propaganda ຈາກ Dogma ຊັ້ນເທິງສໍາລັບ souvenir ມ່ວນຂອງການຢູ່ Saigon ຂອງທ່ານ.