ປະຊາຊົນລັດເຊຍແມ່ນມີຊື່ສຽງສໍາລັບການດື່ມເຫລົ້າສອງຢ່າງ: vodka ແລະຊາ. ອອກຈາກກາເຟແລະ cocktails ກັບພາກຕາເວັນຕົກຂອງເອີຣົບ, ລັດເຊຍແມ່ນຜູ້ຊ່ຽວຊານໃນການຜະລິດແລະເລືອກເອົາ vodka ແລະ unstoppable ໃນການບໍລິໂພກຊາຂອງພວກເຂົາຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.
ຊາແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງວັດທະນະທໍາລັດເຊຍ. ຊາເຮັດໃຫ້ທ່ານອົບອຸ່ນ, ຕື່ນຂຶ້ນ, ແລະງາມຫຼັງຈາກກິນອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່. ຊາຢູ່ໃນຣັດເຊຍບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນເຄື່ອງດື່ມ - ມັນເປັນກິດຈະກໍາທາງສັງຄົມທີ່ມີປະເພນີຍາວໄກຫລັງຈາກນັ້ນ.
ປະເພດຂອງຊາໃນລັດເຊຍ
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນມັກຈະຊື້ຊະນິດຂອງຊາຊະນິດຕ່າງໆ, ເຊັ່ນ: ສີຂຽວ, ຢາສະຫມຸນໄພ, ແລະສີດໍາ, ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ພາສາລັດເຊຍດື່ມຊາດໍາແລະອອກຈາກປະເພດອື່ນໆສໍາລັບບຸກຄົນທົ່ວໄປ. ຫຼາຍຊາທີ່ຂາຍໃນລັດເຊຍແມ່ນມາຈາກປະເທດຈີນແລະອິນເດຍແລະຖືກຂາຍໃນລາຄາແພງ. ປະເພດທົ່ວໄປຂອງຊາແມ່ນການຜະສົມຜະສານ Oolong ທີ່ເອີ້ນວ່າ "Caravan ລັດເຊຍ" ແລະ Keemun. ຊູເປີມາເກັດລັດເຊຍຍັງຊື້ຊາໃນຖົງຊາ, ລວມທັງຍີ່ຫໍ້ອາເມລິກາເຊັ່ນ: Tetley ແລະ Red Rose; ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເຫຼົ່ານີ້ທີ່ດີທີ່ຮູ້ຈັກຍີ່ຫໍ້ສາມາດສູງເຖິງສາມເທົ່າລາຄາແພງເປັນຍີ່ຫໍ້ພາສາລັດເຊຍ.
ເບຍແລະດື່ມປະເພນີ
ຊາແມ່ນຖ່ານກ້ອນຈາກຖົງຊາເທົ່ານັ້ນຖ້າຫາກວ່າການເຮັດຊາສໍາລັບຄົນຫນຶ່ງ, ຫຼືບາງທີຖ້າຫາກວ່າຫນຶ່ງຢູ່ໃນກະແສ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ຊາວ່າງໃບແມ່ນເຮັດແທນ. ນີ້ແມ່ນຂື້ນມາຈາກວິທີການດື່ມຊາແບບພື້ນເມືອງເຊັ່ນດຽວກັນກັບປະຫວັດສາດທີ່ບໍ່ມີຄວາມສຸກຂອງຣັດເຊຍ, ໃນເວລາທີ່ຜະລິດຕະພັນອາຫານທັງຫມົດມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ສຸດທີ່ຈະໄດ້ຮັບ, ລວມທັງຊາແລະຫນຶ່ງຖ້ວຍຊາຕ້ອງຮັບໃຊ້ຫຼາຍໆຄົນ.
ຊາທີ່ບໍ່ມີທາດແຫຼວແມ່ນ້ໍາຊາທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີນ້ໍາຊາສູງເຖິງນ້ໍາ. ນີ້ເອີ້ນວ່າ "ຊາຕາໂລ" ( zavarka tea concentrate) ຊຶ່ງເປັນສິ່ງທີ່ແຂງແຮງທີ່ສຸດ. ບາງສິ່ງບາງຢ່າງຂອງ zavarka ແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນຈອກໃຫຍ່ (ຫຼາຍເຊັ່ນ: ອາເມລິກາແບບຖ້ວຍ), ຂຶ້ນກັບຄວາມເຂັ້ມແຂງທີ່ຕ້ອງການ - ທຸກບ່ອນຈາກຊັ້ນບາງໆເຖິງຫນຶ່ງນິ້ວ - ແລະນ້ໍາພຽງແຕ່ຕົ້ມຕົ້ມແມ່ນ poured ໃນໄລຍະ.
ຊາໄດ້ຮັບໃຊ້ຢ່າງຮ້ອນ, ແລະຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ "ສີດໍາ". ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນແມ່ນປະເພນີສໍາລັບ້ໍາຕານແລະ້ໍາຕານທີ່ຈະມີຢູ່ໃນຕາຕະລາງພ້ອມກັບຊາເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຫວານຫຼື dilute ຊາຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ຕາມປະເພນີ, ນ້ໍາສໍາລັບຊາລັດໄດ້ຖືກຕົ້ມໃນ "Samovar" ; ໃນປັດຈຸບັນ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເຮືອນສ່ວນໃຫຍ່ຂອງລັດເຊຍຈະມີ kettle ໄຟຟ້າ. Traditional tea tea drinkers ຊາຂອງພວກເຂົາອອກຈາກ saucer ທີ່ໄປພາຍໃຕ້ teacup, ແທນທີ່ຈະຈາກຈອກ. ຫນ້າທໍາອິດ, ຊາແມ່ນ poured ເຂົ້າ saucer, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັນ drips ຈາກອາຫານ.
ອາຫານທີ່ເຂົ້າຮ່ວມ
ມັນຖືກພິຈາລະນາທີ່ຮຸນແຮງໃນລັດເຊຍເພື່ອຮັບໃຊ້ຊາ "naked", ນັ້ນແມ່ນ, ໂດຍບໍ່ມີອາຫານທີ່ຈະມາພ້ອມກັບມັນ. ອາຫານທີ່ໃຊ້ເວລາຊາປົກກະຕິແມ່ນເຂົ້າຫນົມຫວານ, ເຊັ່ນ: cookies, biscuits, ເຂົ້າຫນົມອົມ, ແລະ pies; ເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະຖືກນໍາອອກມາສໍາລັບບຸກຄົນທົ່ວໄປ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, crackers, ເຂົ້າຈີ່, ເນີຍແຂງ, ແລະ sausage ສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການແທນທີ່ຈະ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນມີຫມູ່ເພື່ອນໃກ້ຊິດ.
ໃຫ້ສັງເກດວ່າມັນຍັງຖືກພິຈາລະນາບາງຢ່າງທີ່ຮຸນແຮງທີ່ຈະດື່ມຊາຂອງທ່ານ "naked"; ນັ້ນແມ່ນ, ບໍ່ຄວນກິນອາຫານຫຍັງຖ້າອາຫານຫວ່າງທີ່ໃຊ້ເວລາດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກຮັບໃຊ້. ເຈົ້າພາບມັກຈະຊື້ອາຫານຫວ່າງທີ່ "ເພັດ" ທີ່ພວກເຂົາເອົາມາໃຫ້ພຽງແຕ່ສໍາລັບແຂກ. ໂດຍສະເພາະ, ຈຸດປະສົງທີ່ຈະບໍ່ກິນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແຕ່ແນ່ນອນທີ່ຈະກິນບາງສິ່ງບາງຢ່າງ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ເຈົ້າພາບຂອງເຈົ້າອາດຈະກະທໍາຜິດ.
The Tradition Tea Tradition
ນັບຕັ້ງແຕ່ປະຊາຊົນລັດເຊຍບໍ່ມັກທີ່ ຈະອອກອາຫານທ່ຽງ ຫຼື ຄ່ໍາ , ມັນແມ່ນຫຼາຍ, ຫຼາຍທີ່ສຸດທີ່ຄົນຣັດເຊຍຈະເຊື້ອເຊີນທ່ານສໍາລັບຈອກຊາແທນທີ່ຈະກິນອາຫານອອກ.
ວິທີການທົ່ວໄປທີ່ສຸດສໍາລັບປະຊາຊົນທີ່ຈະສັງຄົມຢູ່ໃນລັດເຊຍແມ່ນເພື່ອໄປຢ້ຽມຢາມເຊິ່ງກັນແລະກັນຢູ່ເຮືອນສໍາລັບ "ຈອກຊາ". ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການເກັບກໍາສັງຄົມໃດກໍ່ຕາມ, ນີ້ສາມາດຢູ່ໄດ້ທຸກເວລາຈາກ 30 ນາທີເຖິງຫລາຍໆຊົ່ວໂມງ, ແຕ່ວິທີຫນຶ່ງຫຼືອີກ, ຊາຈະສະແດງຢູ່ໃນຕາຕະລາງ!
ຊາແມ່ນການແກ້ໄຂຂອງລັດເຊຍຕໍ່ບັນຫາທີ່ເປັນໄປບໍ່ໄດ້, ຄວາມກົດດັນ, ຄວາມໂສກເສົ້າ, ແລະສະຖານະການທີ່ງຸ່ມງ່າມຫຼືເຄັ່ງຄັດ; ເຊັ່ນດຽວກັນ, ຊາແມ່ນມີຢູ່ໃນການຊຸມນຸມຄອບຄົວໃຫຍ່, ການເກັບອາຫານຄ່ໍາໃຫຍ່ກັບຫມູ່ເພື່ອນ, ວັນທີ, ແລະການໂຮມປະຊຸມ. ມີເກືອບບໍ່ມີສະຖານະການທີ່ຊາຈອກບໍ່ເຫມາະສົມໃນລັດເຊຍ. ໃນຄວາມຫມາຍ, ມັນແມ່ນຮູບແບບທີ່ສໍາຄັນຂອງວັດທະນະທໍາລັດເຊຍທີ່ແທ້ຈິງກ່ວາ vodka.