01 of 10
ຈຸດເດັ່ນໃນ Chicago Sushi ທີ່ດີທີ່ສຸດ
Chicago ມີ scene sushi ທີ່ມີຄວາມເດັ່ນໃຈ, ແລະທ້ອງຖິ່ນ obsess over favorite ຂອງເຂົາເຈົ້າ. ແຕ່ແຕກຕ່າງຈາກ ຫມາຮ້ອນ ຂອງເມືອງແລະ pizza fanatics - ບ່ອນທີ່ມັນມັກຈະຕິດກັບປະເພນີ - lovers sushi ເອົາໃຈໃສ່ຫຼາຍກວ່າກັບເຕັກນິກການຂັບເຄື່ອນ chef. ແນ່ນອນ, ການປະດິດສ້າງທີ່ດີກວ່າ.
ຈາກເຂດທີ່ງຽບສະຫງົບແລະຢູ່ໃນຕົວເມືອງທີ່ມີຈຸດພິເສດໃນຈຸດໃຈກາງຂອງຕົວເມືອງ, ພວກເຮົາໄດ້ເກັບບາງຮ້ານອາຫານຊູຊິທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຮັບປະກັນໃຫ້ປະທັບໃຈເຖິງແມ່ນວ່າເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີຄວາມເຂົ້າໃຈຫຼາຍທີ່ສຸດ.
02 of 10
Arami
ເປັນຈຸດຫມາຍປາຍທາງທີ່ມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍສໍາລັບການ ນໍາສະເຫນີ Ramen ທີ່ ແທ້ຈິງ, Arami ຍັງມີບັນຊີລາຍຊື່ທີ່ດີເລີດຂອງປະເພນີແລະປະຈຸບັນ nigiri, sashimi ແລະ maki delights. ການນໍາສະເຫນີແມ່ນຍິ່ງໃຫຍ່ແລະບາງຄັ້ງ offbeat, ແຕ່ວິທີການທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະປະສົບການນັ້ນແມ່ນເພື່ອສັ່ງໃຫ້ທາງເລືອກຂອງ chef. ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງອາຫານທະເລແມ່ນມາຈາກອາຊີ (ຄິດພາສາເກົາຫຼີ fluke, bream ທະເລແດງຂອງຍີ່ປຸ່ນ) ແລະ cocktails ແລະ sake ແມ່ນໄດ້ຈັບຄູ່ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ມ້ວນມວຍທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ມີປະໂຫຍດປະກອບດ້ວຍກະປູປ້ຽວແລະເຜັດເຜັດເຜັດເຜັດເຜັດເຜັດເຜັດເຜັດເຜີ້ງ. 1829 W Chicago Ave
03 of 10
ເຮືອນຄົວຂອງ Hachi
Sushi vet Jim Bee ແມ່ນຢູ່ຫລັງຮ້ານອາຫານ Hachi ຂອງ Square Logan ເຊິ່ງເປັນທີ່ຮັກແພງທີ່ສຸດໃນຫມູ່ຊາວບ້ານ. ໃນຂະນະທີ່ມ້ວນຜັກສະຫມຸນໄພເຊັ່ນປາທູນ້ໍາເຜັດແລະຄາລິຟໍເນຍ (ຫມາກບາກ, ໄມ້ປູ, ໄຂ່ປາແລະຫມາກແຕງ) ຍັງຄົງມີຄວາມນິຍົມຊົມຊອບຫລາຍ, ມັນແມ່ນການນໍາສະເຫນີ Hachi ຂອງນອກເຫນືອຈາກການແຂ່ງຂັນ. Hot bets ປະກອບດ້ວຍຄີມເຜິ້ງເຜິ້ງເຜິ້ງ (octopus ຜັກບົ່ວປະສົມກັບໄຂ່ປາ, scallion & mayo ເຜັດມີນ້ໍາເຜີ້ງ) ແລະ volcano maki (ກຸ້ງກ໋ວຍຕ໋ຽວທີ່ຜະສົມກັບ wasabi & tobiko, ພ້ອມກັບ maki & spicy tempura crunch). ຕາມການຮ້ອງຂໍ, ບຸກຄົນທົ່ວໄປສາມາດຮ້ອງຂໍໃຫ້ maki ມື rolled. 2521 N California Ave.
04 of 10
Jellyfish
ຮ້ານອາຫານຮ້ານອາຫານອາຫານເອີຣົບທີ່ມີສະເຫນ່ຢູ່ໃນເຂດ Chicago Coast ຂອງ Chicago ໃນປີ 2012. ຕັ້ງຢູ່ກົງຂ້າມຖະຫນົນຈາກ ຮ້ານອາຫານ Gibsons ທີ່ມີຊື່ສຽງ, Jellyfish ພິເສດໃນການບໍລິໂພກຊຸບຊີຟູ້ດເຊັ່ນມ້ວນຫມາກມ່ວງຫມູ, ຫມາກມ່ວງ, avocado, ແລະ cocktails ດົນຕີໃນເອເຊຍ. ມັນເປັນປະຕູໃກ້ຄຽງກັບ Thompson Chicago Hotel . 1009 N Rush St
05 of 10
Kamehachi
ຮ້ານອາຫານຂອງ ເມືອງເກົ່າ ໄດ້ເປີດຕົວໃນປີ 1967, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຮ້ານອາຫານຊູຊິຄັ້ງທໍາອິດທີ່ຈະເປີດໃນ Chicago. Kamehachi ປະຈຸບັນມີຫ້າສະຖານທີ່ຢູ່ໃນຕົວເມືອງແລະຊານເມືອງ, ແຕ່ວ່າມັນແມ່ນຕົ້ນສະບັບທີ່ໄດ້ຮັກສາໄວ້ vibe ຍີ່ປຸ່ນພື້ນເມືອງ. ຮ້ານອາຫານມີຈໍານວນລາຍເຊັນ, ຄລາສສິກແລະຜັກຕົ້ມຜັກ, ແຕ່ຫນຶ່ງຂອງຈຸດເດັ່ນແມ່ນເຮືອ "sushi", ເຊິ່ງເປັນບ່ອນທີ່ມີອາຫານຈາກ 6 ຫາ 20 ຄົນ. ເຊັດມີ່ແລະມ້ວນ maki ຖືກເລືອກໄວ້ໃນເຮືອອອກແບບແລະລາຄາປະມານ 60 ຫາ 350 ໂດລາ. ມັນເປັນການລົງທືນທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີພັກໃຫຍ່ເພື່ອຕອບສະຫນອງ. 1531 N Wells St
06 of 10
Momotaro
ແນວຄວາມຄິດຂອງຍີ່ປຸ່ນແບບ West Loop ແມ່ນມາຈາກ Boka Restaurant Group, ເຊິ່ງຍັງຢູ່ຫລັງ Boka , GT Fish & Oyster ແລະ Girl and the Goat . ເຈົ້າຫນ້າທີ່ Momotaro ປະ ກອບມີແຜ່ນຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ແບ່ງອອກເປັນ 6 ສ່ວນ (ອາຫານຫວ່າງ, ເຂົ້າຫນົມຫວານແລະອົບອຸ່ນ, ເຂົ້າແລະເນີຍ, ສະຫຼັດແລະແກງ) ຈາກຮ້ານອາຫານຂອງຍີ່ປຸ່ນ. ຖ່ານຫີນແລະແກະສະຫລັກແກງ). ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງມີຄວາມຊ່ຽວຊານໃນການຄັດເລືອກປາທີ່ທ່ານອາດຈະບໍ່ໄດ້ຊອກຫາບ່ອນອື່ນຢູ່ໃນລັດ. ເມນູເຄື່ອງດື່ມແມ່ນເນັ້ນໃສ່ເບຍຍີ່ປຸ່ນ, ວິນຍານ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດແລະ cocktails ດ້ວຍເຄື່ອງຫມາຍຍີ່ປຸ່ນ. ຊັ້ນລຸ່ມຂອງ Momotaro ແມ່ນ izakaya, cocktails ທີ່ບໍລິການ, whiskey ພາສາຍີ່ປຸ່ນ, ແລະ sake, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເມນູຈໍາກັດ. ມັນສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ຜ່ານຮ້ານອາຫານເຊັ່ນດຽວກັນຈາກປະຕູພາຍນອກແຍກຕ່າງຫາກ. 820 W Lake St
07 of 10
Naoki Sushi
Tucked ຫລັງເຮືອນຄົວຂອງ ຮ້ານອາຫານ Intro ໃນ Lincoln Park, ທີ່ສວຍງາມ Naoki Sushi ສະແດງ showcases ການສ້າງຈາກ vet sushi ຍາວ. Naoki Nakashima ເປັນຜູ້ຕາງຫນ້າເຮືອນຄົວທີ່ລາວເຕະອອກແບບພາສາຍີ່ປຸ່ນແບບດັ້ງເດີມ, Naoki-style sashimi, ບ່ອນທີ່ລາວກໍ່ສ່ອງແສງແລະຫຼາຍ. ທຸກໆອາຫານຄວນເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຄໍາສັ່ງຂອງອາຫານທີ່ມີຊື່ວ່າ "edacam", ເຊິ່ງມາຮອດກັບເຂົ້າຈີ່ໃນເຮືອນ. ໂຄງການເຄື່ອງດື່ມແມ່ນເນັ້ນຫນັກເຖິງ cocktails ທີ່ມີມິດຊູຊິ, ເບຍ, ເຫຼົ້າແວງ, ແລະ sakes. 2300 North Lincoln Park West
08 of 10
Ora
The Andersonville BYOB ຂະຫນາດນ້ອຍພຽງແຕ່ນັ່ງປະມານ 30 ຄົນ, ລວມທັງແຖບ sushi. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການສະເຫນີທີ່ຄ້າຍຄືກັນໃນ Lakeview ແລະ Lincoln Park, Ora ດຶງດູດລູກຄ້າສໍາລັບມ້ວນລາຍເຊັນຂອງຕົນເປັນເອກະລັກ. ບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ສຸດທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນຂົງເຂດທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈນີ້ປະກອບມີມ້ວນຫມູສີຟ້າທີ່ມີເຄື່ອງປະດັບດ້ວຍປາຍນ້ໍາ, ໂຕໂຍ ຕ້າ yuzu ແລະມ້ວນແລະຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຂອງຊີ້ນງົວ, ກຸ້ງກຸ້ງແລະຫວານຫວານຫວານ. ບໍ່ມີຄວາມຢ້ານກົວ. ມີຮ້ານສໍາລັບເຫຼົ້າແວງແລະເບຍໃນຕອນທ້າຍຂອງບລັອກ. 5143 N Clark St
09 of 10
Rise Sushi & Sake Lounge
ຕັ້ງຢູ່ຫ່າງຈາກ Wrigley Field ເທົ່າ ນັ້ນ, Rise ແມ່ນຮ້ານອາຫານຊູຊິທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດທີ່ເປັນຜູ້ທີ່ຊື່ນຊອບໃນຫມູ່ນັກທ່ອງທ່ຽວ Southport Corridor ແລະຜູ້ຢູ່ອາໄສຫລາຍປີ. ນັ້ນແມ່ນຍ້ອນວ່າມັນມີຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖືແລະເປີດ 365 ວັນຕໍ່ປີ. ທ່ານຈະຊອກຫາມ້ວນທົ່ວໄປໃນເມນູ, ແຕ່ຈຸດເດັ່ນແມ່ນຄວາມມັກຂອງມ້ວນ tempura - ຂົ້ວທີ່ມີ tako, ໄມ້ປູ, ອີ, avocado ແລະ mayo ເຜັດເອີ້ນວ່າ Rock 'n' ມ້ວນແລະ Mexican Maki ປາຍດ້ວຍ cilantro, jalapeno, ແລະ Mayo ເຜັດ 3401 N Southport Ave
10 ຈາກ 10
Sushi Dokku
ສະຖານທີ່ໃກ້ຊິດແລະ sleek ອາດຈະເປັນນັກທ່ອງທ່ຽວໃຫມ່ທີ່ໄປເບິ່ງ ຮ້ານອາຫານ West Loop , ແຕ່ເຈົ້າຂອງ Dokku, Angela Hepler-Lee ແລະ Susan Thompson, ບໍ່ແມ່ນຄົນແປກຫນ້າສໍາລັບພື້ນທີ່ນີ້ຫລືຊູຊິ. ໃນປີ 2012, ນັກທ່ອງທ່ຽວໄດ້ປິດປະຕູ Sushi Wabi ທີ່ມີຊື່ສຽງ, ເຊິ່ງຕັ້ງຢູ່ກົງກັນຂ້າມກັບຖະຫນົນຫົນທາງຈາກທຸລະກິດປະຈຸບັນຂອງພວກເຂົາ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ປະສົມປະສານບາງຢ່າງຂອງມ້ວນລາຍເຊັນອາຍຸ (ເຊັ່ນ: ຮ້ອນ Daisy ຂອງ Albacore, masago, mayonnaise ເຜັດແລະແຕງຢູ່ໃນເຈ້ຍສະຫມອງ) ໃນເມນູໃຫມ່, ເຊິ່ງປະກອບມີ "ການແຕ່ງກິນ nigiri ກິນ" ຂອງປາແຊນມອນ Atlantic, ມະຫາສະຫມຸດມະຫາສະມຸດແລະ Arctic ນ້ໍາທະເລປາຊີຟິກປະກອບດ້ວຍຊອດ. ສໍາລັບການປະສົບການໃນເວລາກາງຄືນຫຼາຍກວ່າຫມູ່, ຜູ້ເຂົ້າພັກຄວນຈະໄປຫາຫ້ອງໃຕ້ດິນໃນ Booze Box ສໍາລັບການລາຍເຊັນ maki ມ້ວນ, deejays spinning ຮ່ອງທີ່ຫາຍາກ, ແລະການຄັດເລືອກຂອງອາຫານຕາມຖະຫນົນຍີ່ປຸ່ນ. 823 W Randolph St