Apple Varieties Grown in Washington State

Apple Varieties Grown in Washington State

ຫມາກໂປມວໍຊິງຕັນແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກທົ່ວປະເທດແລະທົ່ວໂລກ, ແຕ່ວ່າພວກເຮົາທີ່ອາໃສຢູ່ໃນລັດວໍຊິງຕັນ, ຫມາກໂປມແມ່ນພຽງແຕ່ອາຫານຫລັກ. ພວກເຂົາເຈົ້າອາດຈະຂະຫຍາຍຕົວຢູ່ໃນສວນຫລັງສວນ, ແຕ່ໄປຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມທ້ອງຖິ່ນແລະທ່ານຈະເຫັນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຫ້າຫມາກໂປມ. ຖ້າລຶະເບິ່ງຫນາວກໍາລັງດໍາເນີນການ, ອາດຈະມີແນວພັນ 10 ຫຼືຫຼາຍກວ່ານີ້. ລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນຂອງວໍຊິງຕັນເລີ່ມຕົ້ນໃນກາງເດືອນສິງຫາແລະຈະດີໃນ ການຫຼຸດລົງ , ແຕ່ທ່ານຈະພົບເຫັນການຂາດແຄນຂອງຫມາກໂປມໃນຊ່ວງເວລາໃດຫນຶ່ງຂອງປີ (ລາຄາແມ່ນສູງກວ່າໃນຊ່ວງລະດູການ).

ໃນແຕ່ລະປີ, ຫຼາຍກ່ວາ 100 ລ້ານກ່ອງຫມາກໂປມຖືກເກັບກ່ຽວແລະແຕ່ລະຕູ້ມີນໍ້າຫນັກປະມານ 40 ປອນ, ອີງຕາມ BestApples.com. ສິ່ງທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນວ່າມັນບໍ່ມີເຄື່ອງເກັບກ່ຽວທີ່ອອກແບບມາເພື່ອເອົາຫມາກໂປມ. ຫມາກໂປມແຕ່ລະວໍຊິງຕັນທີ່ທ່ານຊື້ໄດ້ຖືກເກັບໄວ້ໂດຍມື.

ມີແນວພັນຫມາກໂປຫຼາຍໆຊະນິດທີ່ປູກຢູ່ລັດວໍຊິງຕັນ, ແຕ່ມີພຽງ 9 ຊະນິດທົ່ວໄປເຊິ່ງກວມເອົາສ່ວນໃຫຍ່ຂອງພືດທີ່ມີຊື່ວ່າ Red Delicious, Golden Delicious, Gala, Fuji, Granny Smith, Braeburn, Honeycrisp, Cripps Pink ແລະ Cameo. ພະຍາຍາມຫນຶ່ງຫຼືພະຍາຍາມໃຫ້ພວກເຂົາທັງຫມົດ. ທ່ານອາດຈະຊອກຫາໂປແກຼມໂປຼແກຼມໂປຼແກຼມໂປຼແກຼມໂປຼແກຼມໂປຼແກຼມໂປຼແກຼມໂປຼແກຼມໂປຼແກຼມໂປຼແກຼມໂປຼແກຼມໂປຼແກຼມທີ່ທ່ານບໍ່ມັກ,

• 01 of 09

  Red Delicious

  Red Delicious ແມ່ນຫມາກໂປມທີ່ສົ່ງອອກຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງວໍຊິງຕັນ, ເກືອບ 50% ຂອງສິ່ງທີ່ອອກໄປປະເທດອື່ນແມ່ນຫມາກໂປມແດງແດງ! ປະມານ 30% ຂອງການປູກພືດຫມາກໂປມທັງຫມົດໃນວໍຊິງຕັນແມ່ນ Red Delicious, ເຊັ່ນກັນ. ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນແນວພັນທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດຂອງຫມາກໂປມແລະໄດ້ຮັບການປູກຄັ້ງທໍາອິດໃນປີ 1880 ແລະ, ດັ່ງນັ້ນ, ມັນໄດ້ຖືກດັດແກ້ຈາກຕົ້ນຫມາກໂປມທີ່ຫວານແລະຂົມຂື່ນຂອງມັນໃນໄລຍະເວລາ. ໃນໄລຍະຜ່ານມາ, Red Delicious ກວມເອົາສາມສ່ວນສີ່ຂອງຕົ້ນຫມາກໂປມຂອງວໍຊິງຕັນ, ແຕ່ນັບຕັ້ງແຕ່ຊຸມປີ 1980, ຈໍານວນຕົວເລກໄດ້ຫຼຸດລົງຍ້ອນ Red Delicious ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະສູນເສຍການອຸທອນແລະລົດຊາດລາຍເຊັນ. ຜິວຫນັງໃນຫມາກໂປມນີ້ຍັງມີລົດຊາດທີ່ຫນາແຫນ້ນແລະເຂັ້ມແຂງກວ່າຫມາກໂປມອື່ນອີກ. ຢູ່ໃນສະຖານທີ່ຂອງມັນ, ຫມາກໂປມອື່ນໆເຊັ່ນ Fujis ແລະ Galas ແມ່ນຂຶ້ນໃນລະດັບ!

  ການນໍາໃຊ້ທີ່ດີທີ່ສຸດ: ກິນອາຫານສົດຫຼືໃຊ້ໃນສະຫຼັດ.
  Available: All year

• 02 of 09

  Golden Delicious

  ໃນຂະນະທີ່ຫມາກໂປມນີ້ແບ່ງປັນ moniker ທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບ Red Delicious, ທັງສອງຫມາກໂປມບໍ່ສາມາດຈະແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. Golden Delicious ເກີດຢູ່ໃນເວີຈິເນຍເວີຈີໃນປີ 1914 ແລະຍັງມີຫມາກຂອງລັດ. ສະພາບອາກາດຮ້ອນແລະອົບອຸ່ນຢູ່ພາກຕາເວັນອອກຂອງວໍຊິງຕັນໄດ້ເຮັດດີສໍາລັບຫມາກໂປມເຫຼົ່ານີ້. ຫວານແລະອ່ອນເພຍ, ງ່າຍຕໍ່ການຈະເລີນເຕີບໂຕແລະມີປະໂຫຍດສູງສຸດ, ບໍ່ວ່າຈະກິນອາຫານສົດຫຼືໃຊ້ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງ, Golden Delicious ແມ່ນຫມາກໂປມທີ່ສຸດ, ແຕ່ວ່າ, cultivar ບໍ່ຄ່ອຍໄດ້ຮັບການຮັບປະກັນ.

  ການໃຊ້ທີ່ດີທີ່ສຸດ: ໃຊ້ໄດ້ ຫຼາຍ. ກິນຫມາກໂປມທີ່ດີ, ດີ, ທີ່ດີໃນສະຫຼັດ.
  Available: All year

• 03 of 09

  Gala

  Galas ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບການເປັນ crisp ແລະຫວານ, ແຕ່ຍັງອ່ອນ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນ favorite ຂອງເດັກນ້ອຍນັບຕັ້ງແຕ່ຜິວຫນັງແມ່ນ thinner ແລະມີລົດຊາດທີ່ເປັນແສງສະຫວ່າງແລະເຊີນ. ຫມາກໂປມຫມາກກ້ວຍໄດ້ຖືກພັດທະນາໃນປີ 1965 ຢູ່ ນິວຊີແລນ , ແຕ່ປັດຈຸບັນນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນພືດທີ່ເປັນພືດທົ່ວໄປທີ່ສຸດໃນວໍຊິງຕັນ.

  ການນໍາໃຊ້ທີ່ດີທີ່ສຸດ: ກິນສົດ, ສະຫຼັດ, ແລະຫມາກໂປມທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການ baking.
  ມີ: ເດືອນກັນຍາຫາເດືອນພຶດສະພາ, ແຕ່ມັກຈະເປັນປີຍ້ອນການເກັບຮັກສາເຢັນ.

• 04 of 09

  Fuji

  ຫມາກໂປມ Fuji ເກີດຢູ່ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, ຂ້າມລະຫວ່າງ Red Delicious ແລະ Ralls Janet, ໃນຊຸມປີ 1960. ໃນມື້ນີ້, ວໍຊິງຕັນຜະລິດຫມາກໂປມ Fuji ຫຼາຍກວ່າຍີ່ປຸ່ນແລະຫມາກໂປມນີ້ໄດ້ກາຍມາເປັນຫນຶ່ງໃນພືດທີ່ມັກທີ່ສຸດ. Fujis ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງແຕກຕ່າງກັນ, ຫວານ, ແຕ່ບໍ່ overpoweringly ສະນັ້ນແລະບໍລິສັດຜະລິດ crunch satisfying ໃນເວລາທີ່ທ່ານກິນໃນຫນຶ່ງ.

  ການນໍາໃຊ້ທີ່ດີທີ່ສຸດ: ກິນສົດຫຼືນໍາໃຊ້ໃນສະຫຼັດ, ສາມາດນໍາໃຊ້ເຂົ້າຫນຽວ, ຊອດແລະຜະລິດຕະພັນ baked, ແຕ່ຄວາມເຂັ້ມແຂງທີ່ແທ້ຈິງຂອງ Fuji ແມ່ນສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນວັດຖຸດິບ.
  ທີ່ມີຢູ່: ເດືອນຕຸລາຫາເດືອນສິງຫາ, ແຕ່ມັກຈະເປັນເວລາປີຍ້ອນການເກັບຮັກສາເຢັນ.

• 05 of 09

  Granny Smith

  ຫມາກໂປມ Granny Smith ມາຈາກອົດສະຕາລີໃນເວລາທີ່ Maria Smith ພົບເບ້ຍທີ່ມີຄວາມລຶກັບໃນປີ 1868, ແຕ່ພໍ່ແມ່ຂອງເບ້ຍກໍ່ຍັງມີພຽງແຕ່ທິດສະດີ (ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນການປະສົມກັບຫມາກປູມ້ຝຣັ່ງ). ໃນມື້ນີ້, ຫມາກໂປມ Granny Smith ແມ່ນຫນຶ່ງໃນພືດທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງວໍຊິງຕັນແລະຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ລົດຊາດຂອງຫມາກໂປມເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ tart ແລະຢືນຢັນແລະຫມາກໂປມແມ່ນຫຼາຍ crisp ແລະບໍລິສັດ.

  ການໃຊ້ທີ່ດີທີ່ສຸດ: ໃຊ້ໄດ້ ຫຼາຍ. ມີກິ່ນຫອມແລະຂັດແຍ້ງເມື່ອກິນເຂົ້າສົດຫຼືນໍາໃຊ້ເຂົ້າໃນສະຫຼັດ, ເຮັດໃຫ້ມັນຫວານໃນເວລາທີ່ຖືກອົບແລະເຮັດໃຫ້ເຢັນກໍ່ດີ.
  ມີ: ການ ເກັບກ່ຽວເລີ່ມຕົ້ນໃນເດືອນຕຸລາ, ແຕ່ມັກຈະມີຢູ່ໃນທຸກປີ.

• 06 of 09

  Braeburn

  Braeburns ແມ່ນຫມາກໂປມທີ່ດີທີ່ສຸດຈາກຫມາກໂປມ, ແຕ່ຍັງເປັນຫມາກໂປມທີ່ກິນເຂົ້າຈ້າວ. ພວກເຂົາໄດ້ຖືກກ່າວວ່າມີຄວາມຫວານຫອມແລະມີຄວາມງາມ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນບໍລິສຸດຫຼືບໍລິສັດທີ່ Fuji ຫຼື Granny Smith.

  ການນໍາໃຊ້ທີ່ດີທີ່ສຸດ: Braeburns ມີຂອບເຂດການນໍາໃຊ້ທີ່ເຫມາະສົມແລະດີສໍາລັບການອົບແລະການກິນອາຫານສົດ.
  ມີ: ເດືອນຕຸລາຫາເດືອນກໍລະກົດ

• 07 of 09

  Honeycrisp

  ການພັດທະນາໂດຍໂຄງການປັບປຸງຫມາກໂປມຂອງມະຫາວິທະຍາໄລ Minnesota, Honeycrisp ແມ່ນການຜະສົມຜະສານເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄວາມສົມດຸນທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈ, ຄວາມອ່ອນໂຍນທີ່ມີນ້ໍາຕານ, ແລະມີຄວາມສັບສົນ. ດັ່ງນັ້ນ, Honeycrisp ແມ່ນຫມາກໂປມທີ່ດີສໍາລັບການກິນອາຫານດິບ, ຄືກັບ Fuji.

  ການນໍາໃຊ້ທີ່ດີທີ່ສຸດ: ມີຄວາມສຸກ ທີ່ຈະກິນອາຫານສົດ, ແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າມັນຍັງດີສໍາລັບການອົບແລະສະຫຼັດ.
  ທີ່ມີຢູ່: ການ ເກັບກ່ຽວໃນຕົ້ນເດືອນຫາກາງເດືອນດູໃບໄມ້ລົ່ນ. Honeycrisps ແມ່ນບໍ່ສະເຫມີໄປທີ່ຈະຊອກຫາໃນຮ້ານຄ້າອອກຈາກລະດູການ.

• 08 of 09

  Cripps Pink or Pink Lady

  Cripps Pink ຍັງຖືກເອີ້ນວ່າ Pink Lady ແລະເປັນຫມາກໂປມທີ່ເກັບຫມາກໄມ້ໃນລັດວໍຊິງຕັນແຕ່ລະປີ. cultivar ນີ້ເຕີບໂຕໃນສະພາບອາກາດຮ້ອນແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ໃຊ້ເວລາດົນນານກ່ຽວກັບຕົ້ນໄມ້ - ປະມານ 200 ມື້! Cripps Pinks ມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນແລະມີກິ່ນຫອມ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກປູກໃນອົດສະຕາລີໂດຍຜ່ານຫມາກໂປມແອບເປີ້ນ Williams ດ້ວຍ Golden Delicious.

  ການນໍາໃຊ້ທີ່ດີທີ່ສຸດ: ດີສໍາລັບການສະຫຼັດແລະ pies, ແຕ່ຍັງເປັນຫມາກໂປມທີ່ດີທີ່ຈະກິນວັດຖຸດິບ.
  ມີ: ເດືອນພະຈິກຫາເດືອນສິງຫາ.

• 09 of 09

  Cameo

  ການປູກ Cameo ໄດ້ຖືກຄົ້ນພົບຢູ່ທີ່ນີ້ໃນວໍຊິງຕັນເປັນເບ້ຍທີ່ເປັນໂອກາດຂອງພໍ່ແມ່ທີ່ບໍ່ຮູ້ຈັກ, ແລະອາດຈະເປັນການຂ້າມລະຫວ່າງ Red Delicious ແລະ Golden Delicious. Cameos ແມ່ນຂຽວແລະຫວານ.

  ການນໍາໃຊ້ທີ່ດີທີ່ສຸດ: ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທັງຫມົດປະມານສໍາລັບການ baking, ກິນດິບ, ສະຫຼັດ, ແລະອື່ນໆອີກ.
  ມີ: ເດືອນຕຸລາຫາເດືອນສິງຫາ