ຫຼັງຈາກເບຍແລະ brats, ເອົາເຂົ້າຫນົມຫວານໃນງານບຸນເບຍທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງໂລກ!
ເມື່ອທ່ານໄດ້ gorged ຕົວທ່ານເອງກ່ຽວກັບ biers ແລະ Schweinsbraten ຢູ່ Oktoberfest , ທ່ານຄວນສືບຕໍ່ເສັ້ນທາງຂອງທ່ານ indulgence ໃສ່ເຂົ້າຫນົມຫວານໄດ້. ຫົວໃຈຂົມຂົມຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ຮູ້ກັນໃນນາມ Lebkuchenhertz ແມ່ນມີຄວາມຊົງຈໍາຫຼາຍກວ່າອາຫານວ່າງ, ແຕ່ເຄື່ອງດື່ມຂະຫນົມ ( kuchen ) ແລະຫວານ ຫຼາຍໆ ສໍາລັບຜູ້ທີ່ດຶງດູດການດື່ມຫຼາຍກວ່າເຫຼົ້າ. ເພີດເພີນກັບການແລ່ນ້ໍາຕານທີ່ດີພ້ອມກັບ desserts ທີ່ດີທີ່ສຸດ Oktoberfest.
01 of 07
Lebkuchenhertz
Lebkuchen , ຫຼື gingerbread, ແມ່ນການປິ່ນປົວວັນຄຣິດສະມາດແບບດັ້ງເດີມແຕ່ພວກເຂົາເຮັດໃຫ້ຮູບລັກສະນະຂອງພວກເຂົາໃນຕົ້ນປີໃນ Oktoberfest. ຖືກອອກແບບມາໃນຮູບຫົວໃຈທີ່ສວຍງາມ, cookies ເຫຼົ່ານີ້ມາພ້ອມກັບເຄົ້າທີ່ມີສີສັນທີ່ມີສີສັນແລະຄໍາເວົ້າທີ່ຄ້າຍຄືກັນເຊັ່ນ: " Ich liebe dich" ( " I love you " ) ຫຼື "Grè aus München" (ຊົມເຊີຍຈາກ Munich). ຊົມເຊີຍ Rainbow ຂອງຫົວໃຈ Gingerbread dangling ຈາກທີ່ຢືນຢູ່ທົ່ວ Wiesn ໄດ້ .
ເຖິງວ່າຈະຊອກຫາທີ່ດີພຽງພໍທີ່ຈະກິນອາຫານ, cookies ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນດີກ່ວາກິນກວ່າກິນ. ພວກເຂົາເຈົ້າມາພ້ອມກັບໂບທີ່ຈະສວມໃສ່ຄໍຂອງທ່ານເປັນສາຍຄໍທີ່ສາມາດກິນໄດ້ (ບາງຢ່າງ).
02 of 07
Kuchen
Kaffee und kuchen ແມ່ນປະເພນີໃນເຢຍລະມັນ. ການພັກຜ່ອນລະຫວ່າງອາຫານທ່ຽງແລະຄ່ໍາທີ່ມີກາເຟ (ຫຼືຊາ) ແລະ cake, ນີ້ສາມາດເປັນຄວາມຍິນດີຕ້ອນຮັບຈາກຄວາມຮຸນແຮງຂອງງານບຸນ.
German Cake Types
- Apfelkuchen: Apple
- Schokoladenkuchen: Chocolate
- Sachertorte: cake Viennese ມີ sponge ເລດແລະຊັ້ນບາງໆຂອງ jam apricot, ທັງຫມົດ encased ໃນ icing ໂກເລດຊ້ໍາ.
- Ksekuchen: ແປກ ເປັນ "cake cheese " , dessert ນີ້ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍສະບັບພາສາອາເມລິກາແຕ່ຍັງ delicious.
- Rbelitorte / Karottenkuchen: Carrot
- Schwarzwalder Kirschtorte: "Cake ປ່າໄມ້ດໍາ" ແມ່ນຂັ້ນຕອນຂອງຊີ້ນຊັອກໂກແລດ sponge, ຄີມນ້ໍາຕານແລະສົ້ມສົ້ມ.
- Gugelhupf: cake sponge ເບົາກັບຫມາກໄມ້ສົດແລະຄີມ whipped ຫວານ.
- Zwetschgenkuchen: ເຄ້ກແຜ່ນຫນາທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍຫມາກພົ່ນ ( Pflaumen ).
- Streuselkuchen: ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງ crumble cake
03 of 07
Dampfnudel
"ກ໋ວຍຕ໋ຽວເນີຍ" ສາມາດຫວານຫຼື savory ກັບສະບັບ dessert ຂອງ dumpling ໄດ້ຮັບຜິດຊອບທີ່ມີນ້ໍາ vanilla ຫວານ. ຢ່າງຮຸນແຮງແລະຫນາແຫນ້ນ, ພວກເຂົາແມ່ນເຮັດຈາກ dough ໄວທີ່ຖືກສ້າງຂຶ້ນເປັນບານ. ພວກເຂົາຖືກຫຼຸດລົງເຂົ້າໄປໃນຜະສົມຜະສານຂອງນ້ໍານົມຕົ້ມອ່ອນແລະມັນເບີທີ່ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຂື້ນໃນຂະນະທີ່ມັນປຸງແຕ່ງ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດຊື່.
Vanillesoe ( ຖົ່ວ vanilla) ແມ່ນປະກອບໃສ່ໃນຈອກແລະພວກມັນແມ່ນສໍາເລັດດ້ວຍນ້ໍາຕານແປ້ງ. ສໍາລັບໃນລະດັບພິເສດຂອງ loveliness, ພວກເຂົາເຈົ້າອາດຈະເຕັມໄປດ້ວຍຫມາກໄມ້ຫຼື chocolatey innards.
04 of 07
Kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn ໂງ່ ແປວ່າ "ຄວາມສັບສົນຂອງກະສັດ". ການພັດທະນາຢູ່ໃນອອສເຕີຍສໍາລັບ Emperor Franz Joseph I, ນີ້ແມ່ນ dessert ຕື່ມທີ່ຈິງໆ resemble mess ເມື່ອໄດ້ຮັບຜິດຊອບ - ລັງກິນອາຫານທີ່ເຫມາະສໍາລັບຄົນເປັນ.
ຫມາກຂີ້ເຜີ້ງຫນາແຫນ້ນທີ່ມີຜັກແລະຜັກບົ່ວ, ມັນຖືກຕັດອອກພາຍໃນກະປ໋ອງໃນຂະນະທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນແລະ້ໍາຕານຈະເພີ່ມເຂົ້າ caramelize. ຫມາກແອບເປີ້ນຫຼືຫມາກຂອດຫມາກບ່ວງແມ່ນເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຫວານກັນ.
05 of 07
Gebrannte Mandeln
ທ່ານຈະມີກິ່ນຫອມການປິ່ນປົວນີ້ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຫັນພວກມັນ. Gebrannte mandeln ແມ່ນອາ ຫົມນ ້ໍາສະກັດທີ່ປ່ອຍອອກມາຈາກກິ່ນຫອມຫວານແລະຖືກນໍາໃຊ້ໃນ papiertte ແບບກະ ດານ (ກະດາດກະດາດ). ຈັບບາງແກ່ນຫມາກໄມ້ໃຫ້ອົບອຸ່ນມືແລະທ້ອງຂອງທ່ານໃນຂະນະທີ່ທ່ານຍ່າງໄປທົ່ວສະຫນາມກິລາ.
06 of 07
Strudel
ຂະຫນົມຫວານນີ້ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມໃນຍຸກ Habsburg ໃນສະຕະວັດທີ 18 ແລະຍັງສືບຕໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນມື້ນີ້. ປົກກະຕິແລ້ວເຕັມໄປດ້ວຍຫມາກໄມ້ແລະແກ່ນ, ຕົວຢ່າງຄລາສສິກແມ່ນ apfelstrudel ທີ່ມີຫມາກລໍາຕົ້ນທີ່ດີເລີດຂອງຫມາກໂປມ.
dessert ນີ້ແມ່ນດີທີ່ສຸດໄດ້ຮັບການບໍລິການທີ່ມີຝົນຕົກຂອງ vanillesoße ແລະປະກອບດ້ວຍກາເຟເຢຍລະມັນທີ່ເຂັ້ມແຂງ - ທີ່ດີເລີດສໍາລັບການເລີ່ມຕົ້ນອອກຈາກມື້ຫຼື perking ຂຶ້ນຫຼັງຈາກຕອນເຊົ້າເບຍເຕັມໄປດ້ວຍ.
07 of 07
Eis
ຄີມກ້ອນອາດຈະບໍ່ມີສຽງທີ່ຫນ້າສົນໃຈໃນຂະນະທີ່ Oktoberfest ຖືກກະທົບກັບຝົນທີ່ສອດຄ່ອງ, ແຕ່ທັນທີທີ່ແສງແດດອອກມາ, ທ່ານສາມາດວາງເດີມພັນເຍຍລະມັນຈະຕິດຕັ້ງສໍາລັບບາງ eis .
ການເພີ່ມຄວາມອົບອຸ່ນ, ຄໍາສັບພາສາເຍຍລະມັນສໍາລັບຄີມກ້ອນ - " eis " - ຖືກອອກສຽງເຊັ່ນຄໍາສັບພາສາອັງກິດ, "ກ້ອນ".