01 of 11
From Farm-To-Table to Twisted Ethnic
ອາຫານເຊົ້າບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ຄິດຫຼັງຈາກທີ່ຢູ່ໃນສະຖານທີ່ເຫຼົ່ານີ້ໃນເຂດ Milwaukee. ແທນທີ່ຈະ, ມັນເປັນເຫດການຕົ້ນຕໍ, ethos ຂອງ chef ໄດ້ຖີ້ມເຂົ້າໄປໃນອາຫານໄຂ່ຄລາສສິກ, pancakes, ແລະ toast ຝຣັ່ງ, ບວກກັບລາຍການທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ຊ່ອງຫວ່າງລະຫວ່າງອາຫານເຊົ້າແລະອາຫານທ່ຽງຢ່າງງ່າຍດາຍ. ສະຖານທີ່ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມ່ວນ, ເຊັ່ນດຽວກັນ, ມີ firehouse ອະດີດ, ຮ້ານອາຫານຄາສິໂນ, ຮ້ານກາເຟທີ່ທັນສະໄຫມຕິດກັບຕະຫຼາດອາຫານອິນຊີແລະ diner 1920s ໃນຊັ້ນພື້ນດິນຂອງໂຮງແຮມ retro.
02 of 11
ຫມາກຖົ່ວແລະເຂົ້າບາເລ
ຢູ່ທີ່ຖົ່ວເຫຼືອງແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງແຮ່ຕາເວັນອອກນັບຕັ້ງແຕ່ຊຸມປີ 1970, ຄົງທີ່ແມ່ນ mantras ກະສິກໍາກັບຕາຕະລາງ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນແມ່ນ huevos rancheros, ຜັກກາດຂອງເດືອນຫຼື frittata. ລາຄາແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຕໍ່າສໍາລັບຄຸນນະພາບ. ຖ້າຫາກວ່າມີການລໍຖ້າ, ບໍ່ຕ້ອງກັງວົນ, ເພາະວ່ານີ້ພຽງແຕ່ຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານມີເວລາທີ່ຈະຊອກຫາຢູ່ໃນຕະຫຼາດອາຫານອິນຊີແລະ deli, ເຊິ່ງຍັງຂາຍວາລະສານ, cookbooks, ແລະອອກແບບເຮືອນຄົວ. ຜັກແລະ vegetarian ສາມາດຊອກຫາພໍສົມທີ່ຈະກິນແລະດື່ມຢູ່ທີ່ນີ້, ຈາກຖົ່ວນ້ໍານົມຖົ່ວ toto ກັບ pesto-tofu scrambled "ໄຂ່".
ສະຖານທີ່: 1901 E. North Ave, Milwaukee (East Side)
03 of 11
ສີຟ້າຂອງໄຂ່
ເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນພາກຕາເວັນຕົກ Milwaukee, fans ອາຫານເຊົ້າແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນການຂັບລົດຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຕົວເມືອງສໍາລັບອາຫານເຊົ້າທີ່ Blue's Egg, ຮ້ານອາຫານຂອງນ້ອງສາວກັບ Maxie ແລະ Story Hill BKC. ອາຫານເຊົ້າທີ່ມີຫົວໃຈທີ່ສະດວກສະບາຍ, ດ້ວຍອາຫານທີ່ທັນສະໄຫມ, ເຮັດໃຫ້ອາຫານເຊົ້າມື້ອາທິດເຊັ່ນ: ໄຂ່ Benedict, "The Dubliner" (ໄຂ່ poached, ຊີ້ນງົວ, ຂີ້ເຜິ້ງແລະຂີ້ເຜີ້ງ) ແລະສີຂີ້ເຖົ່າທີ່ມີສີຄີມ, ທີ່ຢູ່ ການເພີ່ມເຂົ້າເບຍປະກອບມີ toast ຝ້າຍຝັງດິນຝຣັ່ງ, cake ສີຟ້າ crispy crispy, ຜັກຮາກ, veggie ຮ່າມແລະ toast ຝີງ stuffed ຝຣັ່ງ. ອາຫານຫຼາຍສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມ gluten ຟຣີ.
ສະຖານທີ່: 317 N. 76th St, Milwaukee (West Side)
04 of 11
Cafe at the Plaza
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໂຮງແຮມ Art Deco ທີ່ຄາເຟຊັ້ນໃນພື້ນທີ່ນີ້ອາຫານຢູ່ທີ່ຄາເຟຢູ່ທີ່ Plaza ແມ່ນການອອກແບບທີ່ແທ້ຈິງ (ກັບແກ້ວຕົ້ນສະບັບ, ແກ້ວແລະພື້ນເຮືອນ, ແລະແມ່ນແລ້ວ, ເຖິງແມ່ນວ່າໂຕະທີ່ມີຮູບ U) ແລະເປີດພຽງແຕ່ 7 ໂມງເຊົ້າຫາ 2 ໂມງແລງມາຮອດໃນຕອນບ່າຍ, ທ່ານສາມາດຈັບບ່ອນນັ່ງໃນລານກາງແຈ້ງໄດ້. ການເຮັດວຽກຮ່ວມກັບຜູ້ທີ່ມີອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີອາຫານທ້ອງຖິ່ນຫຼືຊາວກະສິກອນ, ເມນູໃຫ້ບໍລິການອາຫານເຊົ້າ, pancakes buttermilk ຫຼື toast ຝຣັ່ງ (ມີຫນາກແອບເປີ, ຊັອກໂກແລດຊ້ໍາແລະ balsamic mascarpone), empanadas ເຕັມໄປດ້ວຍ biscuit braised, ແລະ 1007 ອາຫານເຊົ້າ Sandwich ທັງ bacon ຫຼື ham, ບວກກັບ cheddar, ໄຂ່, arugula, ຫມາກເລັ່ນແລະເນີຍແບ້ເນີຍແຂງໃນການເລືອກຂອງ toast, croissant ຫຼື bagel).
ສະຖານທີ່ຕັ້ງ: 1007 N Cass St, Milwaukee (Lower East Side)
05 of 11
Engine Company 3
ຕ້ອງການຫຼັກຖານວ່າບໍລິສັດເຄື່ອງຈັກ 3 ເປັນຈຸດເລັກນ້ອຍທີ່ຫວານສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ? ໃນການຢ້ຽມຢາມ Milwaukee ທີ່ຜ່ານມາ, ອະດີດປະທານາທິບໍດີ (ແລະອາຫານທີ່ພໍໃຈ) Barack Obama ໄດ້ຫຼຸດລົງ. ນາງ La Merenda ເອື້ອຍ - ຄ່ໍາຄືນເທົ່ານັ້ນ - ເປັນເຈົ້າຂອງ chef, Peter Sandroni, ຜູ້ທີ່ເປັນຜູ້ຊ່ຽວຊານໃຫຍ່ໃນການຫາແຫຼ່ງທ້ອງຖິ່ນ, ອາຫານເຊົ້າໃນອາທິດແລະເມນູອາຫານທ່ຽງວັນອາທິດຈະບໍ່ຄືເກົ່າ. ມັນຍັງຖືກມັດເຂົ້າໄປໃນເຮືອນ firehouse ອະດີດ (cue charming). ອາຫານຫຼາຍຊະນິດເຊິ່ງມີຄຸນລັກສະນະຄ້າຍຄືຕົ້ນພືດ, Boerwors ຊີ້ນງົວແລະຊີ້ນຫມູ, ປາແຊນມອນທີ່ມີກິ່ນແລະ Confit duck - ສາມາດເຮັດ gluten-free ໄດ້.
ສະຖານທີ່: 217 W National Ave, Milwaukee (Walker's Point)
06 of 11
Mad Rooster Cafe
ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢູ່ທີ່ຮ້ານອາຫານ Mad Rooster ແມ່ນເຮັດຈາກຕົ້ນແກ້ວ, ເຖິງແມ່ນວ່ານ້ໍາອິນຊີສົດແລະນ້ໍາຫມາກໄມ້ສົດ. ເປີດພຽງແຕ່ຈົນເຖິງ 3 ໂມງແລງທຸກໆມື້, ຈຸດສຸມແມ່ນອາຫານເຊົ້າສະເຫມີແລະເມນູຫຼັບກັບລະດູການແຕ່ລະຄັ້ງ. ລູກຄ້າທີ່ມັກແລະມີລາຍຊື່ເຂົ້າກິນອາຫານເຊົ້າປະກອບມີຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຝີງຝູງຝູງຝູງຝູງຝູງຝູງຝູງຝູງຝູງຝູງຝູງຝູງຝູງແກະສະຫຼັກອາຫານເຊົ້າ (ເມັດທີ່ມີບ່ອນມີແດດ) ແລະ omelet MAD (ໂກນແລະ cheddar cheeses, ໄກ່ແລະ chorizo) ທີ່ຢູ່
ສະຖານທີ່: 4401 W Greenfield Ave, Milwaukee (West Side)
07 of 11
Simple Cafe
ສະຖານທີ່ Milwaukee ແມ່ນອ້າຍນ້ອງໃນຕົວເມືອງຂອງຕົ້ນສະບັບຄາເຟ່ຕົ້ນສະບັບໃນ Lake Geneva. ມີເມນູອາຫານເຊົ້າທີ່ມີສີສັນ, ມີສີຂຽວ (ລວມທັງອຸປະກອນແສງສະຫວ່າງທີ່ເກີດອອກມາຈາກກາເຟ percolators ເກົ່າ), ເມນູອາຫານເຊົ້າມື້ທັງຫມົດຈະສະຫຼັບກັບອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍທີ່ມີຊົນເຜົ່າ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມີອາຫານເຊັ່ນ: ໄກ່ Tinga Tostada ຫຼືແກງ Cubano. ທຸກໆລາຍການອາຫານເຊົ້າມາພ້ອມກັບມັນຕົ້ນຂອງມັນງ່າຍດາຍ. ໃນຖານະທີ່ເປັນຮ້ານອາຫານທີ່ມີກະເບື້ອງກັບຕາຕະລາງ, ເມນູອາຫານເຊົ້າຈະຫມຸນວຽນເລື້ອຍໆເພື່ອສະທ້ອນເຖິງສິ່ງທີ່ສົດແລະໃນລະດູການ.
ສະຖານທີ່ຕັ້ງ: 2124 N Farwell Ave, Milwaukee (East Side)
08 of 11
ແຫ່ງຊາດ
Santa Monica, Calif, born chef-owner Nell Benton ໄດ້ເອົາຊະນະແຫ່ງຊາດໃນປີ 2011 ແລະມັນພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ດີກວ່າເກົ່າ. ຄໍາເຕືອນ: ອາຫານເຊົ້ານີ້ແມ່ນ ທຸລະກິດ (ອ່ານ: ນິຍົມ), ດັ່ງນັ້ນກ່ອນທີ່ທ່ານມາຮອດ, ດີກວ່າ. ອາຫານເຊົ້າທີ່ສະດວກສະບາຍທີ່ມີສ່ວນປະກອບກະສິກໍາເພື່ອຕາຕະລາງ, ເມນູອາຫານເຊົ້າປະກອບມີຄືກັບບ້ານ (ແຕ່ມີຫວານຫວານ!) ກິນເຊັ່ນ: ຫມາກເຜັດຫມາກມ່ວງເຜີ້ງແລະຫມາກພ້າວຫມູສັ້ນ. ເຕົາອົບຮ້ອນແມ່ນອາທິດທີ່ດີທີ່ສຸດ (ມັນໄດ້ຮັບການບໍລິການແຕ່ວັນສຸກ, ວັນເສົາແລະວັນອາທິດ): ຄິດວ່າມີໄຂ່ບ່ອນມີແດດ, ນ້ໍາຫອມແລນ, bacon (ຫຼື ham or veggies), ຫມາກເຜັດ, ຫມາກເລັ່ນ, ແກງ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະ rosemary ມັນຕົ້ນ. ມີຫຼາຍທາງເລືອກທີ່ບໍ່ມີນໍ້ານົມແລະ gluten-free.
ສະຖານທີ່: 839 W National Ave, Milwaukee (Walker's Point)
09 of 11
Honeypie Cafe
ອາຫານເຊົ້າໄດ້ຮັບການບໍລິການທີ່ Honeypie Caféໃນວັນເສົາແລະວັນອາທິດເລີ່ມຕົ້ນທີ່ 9 ໂມງເຊົ້າແລະອາຫານເຊົ້າທຸກໆມື້ຢູ່ທີ່ 10 ໂມງເຊົ້າສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຜະລິດຈາກກະສິກໍາທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີການສະເຫນີຂາຍຫວານຈໍານວນຫນ້ອຍໃນກໍລະນີທີ່ມີ pastry. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, pies ແລະ pastries ແມ່ນສູງດັ່ງນັ້ນຖືວ່າຫ້ອງຮຽນ pie ແມ່ນສະຫນອງໃຫ້ໂດຍ chef ໄດ້. ບໍ່ວ່າຈະເປັນທ່ານພາກຮຽນ spring ສໍາລັບ croame madame ຫຼື brioche toast ຝຣັ່ງທີ່ມີ ປາຍໍາ ມັນເບີ້ໍາມັນເບີແລະ ວຸ້ນ Wisconsin syrup, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະຊ່ວຍປະຢັດຫ້ອງສໍາລັບ dessert.
ສະຖານທີ່ຕັ້ງ: 2643 S. Kinnickinnic Ave, Milwaukee (Bay View)
10 ຂອງ 11
Canal Street Cafe
ພາຍໃນອະດີດ Locavore ຢູ່ໃນພື້ນທີ່ຂອງໂຮງແຮມ, ຜູ້ມາໃຫມ່ນີ້ເຮັດກັບອາຫານມື້ຄ່ໍາທັງຫມົດ - ແຕ່ວ່າມີຜູ້ປະກອບອາຫານແລະບິດກັບຕາຕະລາງ. ອາຫານເຊົ້າທີ່ Canal Street ຄາເຟ່ປະກອບມີຄລາສສິກເຊັ່ນ biscuits ແລະ gravy, ໄຂ່ benedict ແລະ steak ແລະໄຂ່, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ waffles ເບຍ, omelet ການກໍ່ສ້າງຂອງຕົນເອງແລະ toast ຝຣັ່ງ stuffed ມີຫມາກຄີມໂກເລດ.
ສະຖານທີ່ຕັ້ງ: 1721 W Canal St, Milwaukee, ພາຍໃນ Potawatomi Hotel & Casino
11 of 11
Original Pancake House
ໃນຖານະທີ່ຊື່ຕົ້ນສະບັບ Pancake House ແນະນໍາ, pancakes (buttermilk, ຊູແອັດ, blueberry, buckwheat, ແລະ sourdough ແມ່ນພຽງແຕ່ບາງທາງເລືອກຂອງທ່ານ) ແມ່ນຊື່ຂອງເກມໄດ້ແຕ່ເມນູຍັງເຕັ້ນໄປຫາໃນ unexpected ທີ່ມີ "ສາມຫມູນ້ອຍໃນຜ້າຫົ່ມ "ແລະຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງ crepes (ເຊັ່ນ: Cherry Kijafa, ຈີ່ກັບ Chermore Montmorency ແລະ simmered ໃນຍັງ Kijafa ກ່ອນທີ່ພວກເຂົາກໍາລັງ dusted ກັບ້ໍາຕານແປ້ງ). ນອກນັ້ນຍັງມີເຈັດເມັດພິເສດໃນເມນູ, ແລະ waffles, ເຊັ່ນດຽວກັນ. ນີ້ແມ່ນສະຖານທີ່ພຽງແຕ່ Milwaukee ພື້ນທີ່ຂອງ Portland, Ore., ລະບົບຕ່ອງໂສ້.
ສະຖານທີ່ຕັ້ງ: 2621 N Downer Ave, Milwaukee (East Side)