Hanal Pixánແມ່ນຊື່ທີ່ໄດ້ຮັບການສະ ຫຼອງວັນຕາຍ ຂອງຄົນ Maya ທີ່ອາໄສຢູ່ໃນ ແຫຼມ Yucatan . ຄໍາສັບພາສາແປວ່າ "ອາຫານຂອງຈິດວິນຍານ" ໃນພາສາ Mayan. ໃນຂົງເຂດນີ້, ອາຫານຈະມີຄວາມຫມາຍພິເສດເພາະວ່າອາຫານພື້ນເມືອງໄດ້ຖືກກະກຽມສໍາລັບວິນຍານທີ່ເຊື່ອວ່າຈະກັບຄືນມາໃນມື້ນີ້ເພື່ອໄປຢ້ຽມຢາມຄອບຄົວຂອງພວກເຂົາ. ວັນພັກແມ່ນວິທີການຊົມເຊີຍແລະຊົມເຊີຍສະມາຊິກຄອບຄົວແລະຫມູ່ເພື່ອນທີ່ເສຍຊີວິດ.
ຫຼາຍໆປະເພນີທີ່ຮວມທັງ Hanal Pixánແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບການສະຫຼອງວັນແຫ່ງຄວາມຕາຍໃນພາກອື່ນໆຂອງເມັກຊິໂກ. ວັນພັກຜ່ອນຍາວກວ່າສາມວັນ. ຄອບຄົວຕັ້ງຕາຕະລາງທີ່ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນເຄື່ອງ ບູຊາ ຫຼື ພະເຈົ້າ ຢູ່ໃນບ້ານເຮືອນຂອງເຂົາເຈົ້າແລະໄປຍັງບ່ອນຝັງສົບເພື່ອປະດັບຫລຸມຝັງສົບ. ພວກເຂົາຕຽມພ້ອມທີ່ຈະຕ້ອນຮັບຈິດວິນຍານຂອງຄົນທີ່ລອດຊີວິດໂດຍການເຮັດຄວາມສະອາດເຮືອນຕາມທີ່ພວກເຂົາໄດ້ຮັບແຂກເຮືອນ. ອາລົມຂອງເດັກນ້ອຍທີ່ໄດ້ເສຍຊີວິດຄືນໃນຄືນວັນທີ 31 ເດືອນຕຸລາແລະການສະເຫນີພິເສດແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບພວກເຂົາທີ່ຈະປະກອບມີເຄື່ອງຫຼີ້ນ, ໂກເລດແລະເຂົ້າຫນົມຫວານອື່ນໆ. ວິນຍານຂອງຜູ້ໃຫຍ່ມາໃນຕອນກາງຄືນຕໍ່ໄປ, ແລະມີສິ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນໄວ້ຢູ່ເທິງແທ່ນບູຊາ, ລວມທັງເຄື່ອງດື່ມແອນກໍຮໍ. ໃນມື້ທີສາມ (ວັນທີ 2 ເດືອນພະຈິກ), ມະຫາຊົນພິເສດແມ່ນເວົ້າເຖິງຈິດວິນຍານຂອງຄົນຕາຍ.
ມີຄວາມເຊື່ອບາງຢ່າງທີ່ມີຢູ່ໃນຫມູ່ບ້ານຊົນນະບົດ: ຜູ້ຄົນອາດເຊືອກສາຍສີແດງຫຼືສີດໍາທີ່ຢູ່ໃກ້ກັບມືຂອງເດັກນ້ອຍຂອງເຂົາເຈົ້າ, ເຊື່ອວ່າມັນຈະປົກປ້ອງພວກເຂົາຈາກວິນຍານ (ເຖິງແມ່ນວ່າວິນຍານບໍ່ໄດ້ເຫັນວ່າເປັນມະນຸດ, ຫຼືກາຍເປັນອິດສາຂອງເດັກນ້ອຍແລະເດັກນ້ອຍ).
ມັນຍັງເປັນປະເພນີທີ່ຈະຜູກມັດສັດທີ່ປົກກະຕິຈະຂັບເຄື່ອນໂດຍບໍ່ເສຍຄ່າເພື່ອວ່າສັດຈະບໍ່ໄດ້ຮັບທາງວິນຍານ.
ອາຫານສໍາລັບ Hanal Pixán
ອາຫານທີ່ຖືກກະກຽມສໍາລັບ Hanal Pixánແມ່ນເປັນເອກະລັກຂອງປະຊາຊົນ Maya. ນີ້ແມ່ນວິທີການຕົ້ນຕໍທີ່ວັນພັກນີ້ແຕກຕ່າງຈາກປະເພນີມື້ແຫ່ງຄວາມຕາຍໃນສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງເມັກຊິໂກ, ເຊິ່ງມີອາຫານພິເສດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບວັນພັກ, ອາຫານສໍາລັບວັນຕາຍ .
ອາຫານທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດສໍາລັບວັນພັກແມ່ນ mucbipollo. ຊື່ຂອງອາຫານນີ້ແມ່ນຄໍາສັບ Mayan ແລະ Spanish. ໃນ Mayan muc ຫມາຍຄວາມວ່າຝັງແລະ bi ແມ່ນຫມາຍຄວາມວ່າອົບແລະ pollo ແມ່ນຄໍາສັບພາສາສະເປນສໍາລັບໄກ່. ອາຫານພິເສດນີ້ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບ tamal ແຕ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ກວ່າ tamal ປະກະຕິ. ມັນຖືກເຮັດດ້ວຍແປ້ງສາລີແລະໄກ່ຫໍ່ຢູ່ໃນໃບກ້ວຍ. ຕາມປະເພນີມັນໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງໃນຂຸມໃຕ້ດິນທີ່ເອີ້ນວ່າ pib, ແຕ່ວ່າປະຈຸບັນບາງຄົນໃຊ້ mucbipollos ຂອງພວກເຂົາໄປທີ່ bakery ທີ່ຈະຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນເຕົາໄຟທີ່ເຮັດດ້ວຍໄມ້, ແລະຄົນອື່ນຈະ bake ໃນເຕົາອົບຢູ່ເຮືອນ.
ອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມມາກບີໂປໂລແລະເຄື່ອງອາຫານພື້ນເມືອງອື່ນໆແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນຕາຕະລາງທີ່ມີຕາຕະລາງແລະທຽນໄຂສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕາຍທີ່ຈະເພີດເພີນກັບຄວາມສໍາຄັນຂອງອາຫານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຊີວິດຈະກິນສິ່ງທີ່ເຫລືອ. ມັນຍັງເປັນປະເພນີທີ່ຈະເອົາແຜ່ນສໍາລັບຈິດວິນຍານທີ່ໂດດດ່ຽວ, ຜູ້ທີ່ບໍ່ມີໃຜທີ່ຈະຈື່ຈໍາມັນ.
ຖ້າທ່ານໄປ
ຖ້າທ່ານໂຊກດີພໍທີ່ຈະຢູ່ໃນແຫຼມ Yucatan ໃນຊ່ວງເວລາຂອງປີນີ້, ທ່ານສາມາດມີຄວາມສຸກກັບປະເພນີທ້ອງຖິ່ນແລະປະເພນີທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບວັນພັກ. ໃນ ເມເລ ມີມີຫລາຍສະຖານທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນ Plaza Grande. ໄປຫາບ່ອນຝັງສົບເພື່ອເບິ່ງວິທີການຝັງສົບຖືກຕົກແຕ່ງ. ຖ້າທ່ານຢູ່ໃນເມືອງ Cancun ຫຼື Riviera Maya, ທ່ານຈະໄປຫາ Festival de Vida y Muerte ຢູ່ Xcaret Park .