ການສະແດງທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດແລະໄປຢ້ຽມຢາມຫຼາຍທີ່ສຸດສໍາລັບອາຫານເຜັດແລະ barbeque ເກີດຂຶ້ນໃນທຸກໆເດືອນມີນາໃນ Albuquerque , ຢູ່ Sandia Resort ແລະ Casino. ທ່ານຈະພົບເຫັນຫຼາຍກວ່າ 200 ໂຕະທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຜະລິດຕະພັນທີ່ຈະເຜັດຂີ້ເຫຍື້ອຫ້ອງຄົວຂອງທ່ານແລະຮຽນຮູ້ຄໍາແນະນໍາຈາກຜູ້ທີ່ມີຄວາມສາມາດຫລາຍທີ່ເຂົ້າມາສະແດງທຸກໆປີ.
ມັນເຮັດໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກວ່າງານວາງສະແດງອາຫານແຫ່ງຊາດ Fiery ໄດ້ຈັດຂຶ້ນໃນ Albuquerque. ນະຄອນຮັກປະເທດຈີນແລະພິຈາລະນາລະຫວ່າງກາງເດືອນສິງຫາຜ່ານລະດູການເດືອນກັນຍາລະດູຫນາວ.
ທ່ານຈະຊອກຫາ roasters chile ຢູ່ແຄມ, ຢູ່ ຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນ ແລະຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມທົ່ວເມືອງແລະລັດ. ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາຂອງພວກເຮົາສີຂຽວຊິລີຢ່າງຮຸນແຮງ.
Vendors and Demonstrations
ແຕ່ການສະແດງອາຫານ Fiery ອາຫານປະກອບມີທຸກປະເພດ peppers chile, ຈາກສີແດງຂະຫນາດນ້ອຍກັບສີດໍາ habanero ແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢູ່ໃນລະຫວ່າງ. ໃນສະແດງໃຫ້ເຫັນ, ຜູ້ຂາຍມີ chile ໃນຫຼາຍຮູບແບບ, ເຊັ່ນ: ແປ້ງແຫ້ງ, ຊອດຮ້ອນແລະອື່ນໆ. ມີການປະທ້ວງໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ອຸປະກອນປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເຄື່ອງດື່ມປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານແລະວາລະສານແລະທຸກປະເພດຂອງເຄື່ອງປຸງອາຫານ chile ທີ່ທ່ານສາມາດຈິນຕະນາການ.
ບາບີຄິວເປັນຫຼັກຂອງການສະແດງໃຫ້ເຫັນເຊັ່ນດຽວກັນ. ຊອດ BBQ ທີ່ຮ້ອນແລະເຜັດ, ຫວານແລະ tart, ແລະການນໍາໃຊ້ທັງຫມົດຂອງພວກເຂົາແມ່ນສະແດງໃຫ້ເຫັນໂດຍຜູ້ຂາຍ. ລະຫັດ BBQ ແມ່ນຢູ່ໃນງານວາງສະແດງ, ເວົ້າກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຂົາແລະວິທີການນໍາໃຊ້ພວກມັນ.
ສິ່ງທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນທີ່ສຸດທີ່ທ່ານຈະພົບໃນງານວາງສະແດງນັ້ນແມ່ນອາຫານ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການອາຫານເຜັດ, ທ່ານຈະຊອກຫາຊອດ, marinades, salsas, mustard, ຊອດຮ້ອນ, ແລະອື່ນ ໆ ທີ່ຈະເລືອກເອົາ.
ຜູ້ຂາຍຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ອະນຸຍາດໃຫ້ຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມລົດຊາດກ່ອນທີ່ຈະຊື້. ພຽງແຕ່ຈະລະມັດລະວັງໃນເວລາທີ່ເລືອກບາງແນວພັນທີ່ອົບອຸ່ນຂອງສິ່ງໃດແດ່. ຖ້າຜູ້ຂາຍເວົ້າວ່າຜະລິດຕະພັນແມ່ນຮ້ອນ, ເອົາຄໍາເວົ້າຂອງພວກເຂົາອອກມາ. ທ່ານອາດຈະມີລົດຊາດທີ່ມີອາຫານຮ້ອນຫຼາຍ, ທ່ານຈະແລ່ນໄປຫານ້ໍາປະປາທີ່ໃກ້ທີ່ສຸດຫຼືບ່ອນບູດທີ່ມີຢາແກ້ອາການປວດປຽກ.
ແມ່ນແລ້ວ, ມີຫນຶ່ງ!
ການສະແດງ 2018 ຈະເປັນປີທີ 30 ຂອງປະເທດຊາດຂອງຫົວຫນ້າ chile converge ເພື່ອສະເຫຼີມສະຫຼອງຝັກ capsicum ແລະການປ່ຽນແປງຫຼາຍຂອງຕົນ.
ທຸກໆປີມີນັກວາງແຜນທີ່ມີຊື່ສຽງໃນງານວາງສະແດງແລະປະທ້ວງກ່ຽວກັບຫົວຂໍ້ຕ່າງໆເຊັ່ນການເຜົາແລະການສູບຢາ.
ລາງວັນ Scovie Awards ປະຈໍາປີມອບລາງວັນໃນຫຼາຍຊະນິດຂອງປະເພດເພື່ອປະກອບມີຊຸບເປີ Bbq ພິເສດ, ເນີຍແຂງ, ເຄື່ອງປຸງອາຫານ, ຊອດຮ້ອນ, ຊີ້ນ, ຄວາມຮ້ອນຫວານ, ເຂົ້າຫນົມອົມ, ຄັງ, ອາຫານຫວ່າງແລະອື່ນໆ.
Tickets
ຖ້າທ່ານບໍ່ຊື້ຕົ໋ວຂອງທ່ານກ່ອນກ່ອນເວລາອອນໄລນ໌, ພວກເຂົາສາມາດຊື້ຢູ່ທີ່ປະຕູໄດ້, ແຕ່ວ່າມັນເປັນເງິນສົດເທົ່ານັ້ນ. ມີເຄື່ອງ ATM ທີ່ມີຢູ່ໃນ Sandia Resort ແລະຄາສິໂນ. Tickets ສາມາດຊື້ໄດ້ໂດຍຜ່ານ Ticketmaster. ຄ່າບໍລິການສາມາດຫຼີກເວັ້ນໄດ້ໂດຍການຊື້ປີ້ຢູ່ຫ້ອງການຫ້ອງການ Sandia ຄາສິໂນ.