ໃນຂະນະທີ່ຮ້ານເຫລົ້າໄດ້ກວມເອົາປະເພນີທີ່ມີຄວາມຫຼູຫຼາໃນເກາະລອງ, ພືດຜັກເບຍເຢັນໄດ້ເປີດກວ້າງທົ່ວເກາະໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້. ບັນດາຈຸດຫມາຍເຫຼົ່ານີ້ສະເຫນີໃຫ້ຜູ້ທີ່ມັກເບຍທີ່ມີສະຖານທີ່ທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມເບຍ artisan (ຫຼາຍໆຢ່າງທີ່ສາມາດກິນໄດ້ໃນເຮືອນ), ເຮັດເລັບເລັບຂອງພວກເຂົາດີເລີດ, ໄປຢ້ຽມຢາມບໍລິສັດຂຸດເຈາະໄກ່, ແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຕື່ນເຕັ້ນໃນຂະບວນການ. ນີ້ແມ່ນຈໍານວນຫນ້ອຍຫນຶ່ງຂອງບໍລິສັດເບຍລອງລອງ.
01 of 06
Jamesport Farm Brewery: Riverhead
Jamesport Farm Brewery ອາທິດເຮັດວຽກໃນທ້າຍອາທິດ 2017 ຫມາຍການເປີດຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງບໍລິສັດເບຍ "ໄປຫາ pint" ນີ້. ເບຍຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນເຮັດດ້ວຍ barley ຂອງກະສິກອນຂອງຕົນເອງແລະ hops ຂະຫຍາຍຕົວໃນຊັບສິນ 43 ເອກະລັກຂອງຕົນ, smack dab ຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງເສັ້ນທາງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຂອງ North Fork. ຫ້ອງມີລົດຊາດແລະ microbrewery ແມ່ນຕັ້ງຢູ່ໃນສະຫນາມຫຍ້າເກົ່າທີ່ມີອາຍຸໃຫຍ່ທີ່ເປີດກວ້າງໃສ່ຫຍ້າໃຫຍ່ທີ່ມີຕາຕະລາງແລະເກມ. ສ່ວນໃຫຍ່ໃນທ້າຍອາທິດທີ່ຫຼຸດລົງຈະມີລົດບັນທຸກອາຫານແລະດົນຕີທີ່ມີຊີວິດຊີວາ, ແລະນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດທຽວໄປຫາຟາມໂດຍຜ່ານການຂັບເຄື່ອນລົດ wagon. ຕົວຢ່າງເບຍ hop-infused ສົດຈາກຮ້ານອາຫານ Long Island ຫຼາຍສິບແຫ່ງຢູ່ໃນງານບຸນ Long Island Fresh Hop ປະຈໍາປີ, ຈັດຂຶ້ນໃນວັນ.
02 of 06
Greenport Harbour Brewing Company: Greenport ແລະ Peconic
Greenport Harbor Brewing Co Greenport Harbour Brewing Company ມີສອງສະຖານທີ່: ຕົ້ນສະບັບ, ຫ້ອງອາຫານທີ່ມີຄວາມສະດວກສະບາຍຢູ່ໃນໂຮງໄຟຟ້າບ້ານ Greenport ເກົ່າ, ແລະພື້ນທີ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ໃຫຍ່ກວ່າເກົ່າ, ທີ່ມີອາຄານຫຼືພື້ນທີ່ກາງແຈ້ງ, ຂັບລົດໄປໃນ Peconic. ແຕ່ລະຄົນໃຫ້ບໍລິການເລືອກທີ່ແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍຂອງ ales ທີ່ມີລົດຊາດ, ຜູ້ຍິງແລະ IPAs, ເຊັ່ນ: Facing East, ປະເທດອັງກິດແບບໃຫມ່ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍ hops ແລະມີລົດຊາດ apricot / grapefruit. ຜູ້ປູກສາມາດໄດ້ຮັບການເຕັມໄປດ້ວຍຊຸດ OG (Original Greenport), ການປະກອບການຫມູນວຽນຂອງເບຍທົດລອງ. ສະຖານທີ່ Peconic ບໍ່ດົນມານີ້ໄດ້ເປີດຮ້ານອາຫານຂອງຕົນເອງທີ່ມີຮ້ານອາຫານທີ່ມີເຄື່ອງດື່ມຢູ່ພາຍໃນ, ທັງຫມົດຈາກຟາມ North Fork ເພື່ອໃຫ້ຄູ່ກັບເຄື່ອງດື່ມເບຍຢ່າງສົມບູນ.
03 of 06
Great South Bay: Bay Shore
Great South Bay, Bay Shore ໃນວັນເສົາມື້ໃດກໍ່ຕາມ, ຮ້ານອາຫານທີ່ມີຄວາມຫນາ 4,000 ຟຸດຂອງ Bay Shore ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຄົນຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ດື່ມເບຍດື່ມລົດຕ່ໍາແລະຫຼີ້ນຫຼີ້ນ foosball ຫຼືເຂົ້າສາລີ. ສິ່ງທີ່ GSB ສະແດງຄວາມຮັກແທ້ໆກ່ຽວກັບເບຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນແມ່ນເບຍທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງມັນ. ຕົວຢ່າງທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນເຫຼົ້າແວງສີເຫຼືອງເລັກນ້ອຍຂົມຂື່ນແຕ່ຫມາກໄມ້ສີຂຽວ Pale Ale ແມ່ນຂວດແລະຂາຍໃນປະເທດຈໍານວນຫນຶ່ງເຊັ່ນ: ແຕ່ວ່າມັນມີສະມາທິທີ່ມີການປ່ຽນແປງຂອງເບຍທີ່ມີຄວາມຈໍາກັດ, ມີຄວາມຈໍາກັດຢູ່ໃນເຕົາຜິງທີ່ຈະຕ້ອງປະຕິບັດກັບເຄື່ອງດື່ມເບຍຫຼາຍທີ່ສຸດ.
04 of 06
Blue Point Brewery Company: Patchogue
Blue Point Brewery Blue Point ໄດ້ປະມານນັບຕັ້ງແຕ່ປີ 1998 ແລະມີ cult ຕໍ່ໄປນີ້ສໍາລັບເຫດຜົນທີ່ດີ. ເບຍ flagship ຂອງພວກເຂົາ, Toasted Lager, ໄດ້ຊະນະຫຼຽນຫຼຽນຫຼຽນຫຼຽນຫຼຽນ 2 ຫຼຽນຫຼຽນ, ແລະເບຍໄດ້ເຕັມໄປດ້ວຍເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ເຊິ່ງລວມມີສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄວາມສົນໃຈໃນທ້ອງຖິ່ນເຊັ່ນ: ນ້ໍາທະເລ, ອໍສະເຕີແລະ plum ຫາດຊາຍ. favorite ຂອງແຟນປະກອບມີ Oktoberfest ແລະ Mosaic Session IPA. ແລະຖ້າຫາກວ່າສິ່ງຕ່າງໆຈະມີການວາງແຜນ, ເບຍຈະມີເຮືອນໃຫມ່ໃນຕົ້ນປີ 2018: ພື້ນທີ່ໃຫມ່, ຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຮ້ານອາຫານແລະຄວາມສາມາດ 60,000 ບາເລີ, ບໍ່ຫນ້ອຍກວ່າເຄິ່ງຫນຶ່ງໄມຈາກສະຖານທີ່ໃນປະຈຸບັນ.
05 of 06
Montauk Brewing Company: Montauk
Montauk Brewing Company ອາຫານສຸຂະພາບອາຫານສຸຂະພາບສຸຂະພາບວິທະຍາແຂ້ວມີສຸຂະພາບສຸຂະພາບແຂ້ວສະໂມສອນສຸຂະພາບດໍາລົງຊີວິດຮ້ານອາຫານດື່ມຄາເຟຣີສອດ Deals ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ດີທີ່ສຸດ Deals ໂຮງແຮມທີ່ດີທີ່ສຸດ Deals ເດີນທາງ Deals ບີນ Deals ບັນເທີງກິດຈະກໍາ ແທ້ຈິງແລ້ວ, ບໍລິສັດເບຍທີ່ມີອາຍຸຫ້າປີສາມາດຜະລິດເຫລົ້າທີ່ເປັນເຄື່ອງດື່ມໄດ້ງ່າຍແລະ, ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນຫລືບໍ່, ບໍລິສັດເບຍຈະອອກແບບຫນຶ່ງໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, stouts, ແລະ IPAs ຂອງກອງປະຊຸມ. ຫ້ອງນ້ໍາ, ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີລານນອກແລະໂຕ໊ະປິກນິກ, ຄືກັບເບຍ, ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມອ່ອນໂຍນຂອງຈິດໃຈ Montauk.
06 of 06
Sand City, Northport
Sand City Sand City ແມ່ນຫນຶ່ງໃນໂຮງງານຜະລິດເບຍໃຫມ່ທີ່ສຸດໃນເກາະ, ເປີດໃນປີ 2015, ແລະບາງຄົນທີ່ຮັກສາຮັກສາຄວາມຕື່ນເຕັ້ນຂອງພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນຂ້ອນຂ້າງດີ. ເບຍ breakout cans ຫຼາຍ IPNs topnotch ທີ່ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຂາຍອອກຢ່າງໄວວາ, ແຕ່ວ່າທ່ານມັກຈະພົບເຫັນຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງຮູບດາວໃນປາດໃນຫ້ອງລົດຊາດຂອງເຂົາເຈົ້າ. Mofosaic ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດສູງທີ່ສຸດ - IPA ສະລັບສັບຊ້ອນທີ່ເຮັດດ້ວຍຫຼາກຫຼາຍ hops ແລະມີລົດຊາດຫວານແທ້ໆ. ປ້າຍສັນຍາລັກລະຫວ່າງສອງອາຄານສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງທາງເຂົ້າໄປໃນທາງເຂົ້າໄປໃນຫ້ອງທີ່ມີສີຂຽວງາມ, ບ່ອນທີ່ມີນ້ໍາຂົມ, ທ່ຽວບິນ, ແລະຜູ້ຂາຍຈະກຽມພ້ອມ.