ເບຍອິນເດຍຈະພະຍາຍາມໃນເວລາຢ້ຽມຢາມອິນເດຍ
ອຸດສາຫະກໍາເບຍອິນເດຍຂະຫຍາຍຕົວ, ມີການຂະຫຍາຍຕົວປະຈໍາປີ 10% ໃນຊຸມປີທີ່ຜ່ານມາ, ແລະການຢ້ຽມຢາມປະເທດອິນເດຍຈະບໍ່ຄົບຖ້ວນໂດຍບໍ່ມີຄວາມພະຍາຍາມບາງເບຍອິນເດຍທີ່ນໍາສະເຫນີ.
ເບຍຖືກນໍາເຂົ້າໄປໃນປະເທດອິນເດຍໂດຍປະເທດອັງກິດ, ໃນທີ່ສຸດກໍ່ສ້າງເບຍທີ່ຜະລິດເບຍທໍາອິດຂອງອາຊີ - ທີ່ເອີ້ນວ່າສິງໂຕ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນມື້ນີ້, lager ແມ່ນປະເພດເບຍທີ່ສໍາຄັນທີ່ມີຢູ່ໃນປະເທດອິນເດຍ. ມັນມີຄວາມເຂັ້ມແຂງສອງຢ່າງ - ເບົາ (ປະມານ 5% ເຫຼົ້າ) ແລະແຂງແຮງ (6-8% ເຫຼົ້າ). ຂຶ້ນຢູ່ກັບສະຖານທີ່, ແກ້ວຂະຫນາດ 650 ລ້ານແກ້ວຂອງເບຍຈະມີລາຄາປະມານ 100 rupees ໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມ, ແລະ double ຫຼື triple ທີ່ ຢູ່ແຖບໃນປະເທດອິນເດຍ.
ໃນຂະນະທີ່ຍີ່ຫໍ້ເບຍສາກົນເຊັ່ນ Fosters, Tuborg, Carlsberg, Heineken ແລະ Budweiser ແມ່ນມີຢູ່ແລະເຕີບໂຕຢ່າງລວດໄວໃນຄວາມນິຍົມໃນປະເທດອິນເດຍ, ບົດຄວາມນີ້ສຸມໃສ່ພຽງແຕ່ຍີ່ຫໍ້ເບຍອິນເດຍເທົ່ານັ້ນ.
ຜູ້ຜະລິດເບຍທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນປະເທດອິນເດຍແມ່ນບໍລິສັດ United Breweries, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ Kingfisher ແລະ Kalyani Black Label. ບໍລິສັດຄອບງໍາເກືອບເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຕະຫຼາດ. ໃນປີ 2001, ມັນໄດ້ຊື້ Mysore Breweries (ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ Knock Out Beer), followed by Shaw Wallace's Beer brands, Royal Challenge ແລະ Haywards 5000 ໃນປີ 2003. ມັນເປັນຄັ້ງທີສອງ ຜູ້ຜະລິດເບຍທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນປະເທດອິນເດຍ, ມີສ່ວນແບ່ງຕະຫຼາດປະມານ 25%.
ສິ່ງທີ່ເປັນສິ່ງສໍາຄັນແມ່ນການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງເບຍຫັດຖະກໍາໃນປະເທດອິນເດຍ. ມັນຄາດວ່າຈະເປັນແນວໂນ້ມທີ່ສໍາຄັນໃນອະນາຄົດໂດຍມີຜູ້ຫຼິ້ນໃຫມ່ເຂົ້າມາຕະຫຼາດ. ຖ້າທ່ານສົນໃຈເບຍຫັດຖະກໍາອິນເດຍ, ໃຫ້ກວດເບິ່ງ microbreweries ເຫຼົ່ານີ້ ຢູ່ Mumbai.
01 of 08
Kingfisher
Kingfisher, "King of Good Times", ແມ່ນເບຍທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດໃນປະເທດອິນເດຍ. ຊື່ຂອງມັນແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບກິລາ, ຄົນອັບເດດ:, ແລະແມ້ກະທັ້ງສາຍການບິນ. ແບໄດ້ເປີດຕົວໃນປະເທດອິນເດຍໃນປີ 1978 ແລະມີສ່ວນແບ່ງຕະຫລາດຂະຫນາດໃຫຍ່ປະມານ 40%, ແຕ່ວ່ານີ້ໄດ້ຫຼຸດລົງ 4.3% ໃນຊຸມປີຜ່ານມາອີງຕາມການຄົ້ນຄວ້າຕະຫຼາດ. ເບຍຕົວຂອງມັນເອງແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄວາມສະຫວ່າງອ່ອນ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນໍ້າດື່ມທີ່ມີທາດໂປຼຕີນຫຼາຍ. ມັນກໍ່ດີລົງ - ຖ້າບໍ່ແມ່ນພຽງເລັກນ້ອຍໃນເວລາດຽວກັນ! Kingfisher Strong, ທີ່ມີປະມານ 8% ເຫຼົ້າ, ເຮັດໃຫ້ຕະຫຼາດເບຍອິນເດຍ. ມັນມີລົດຊາດຫຼາຍກ່ວາເຄື່ອງດື່ມ Kingfisher ປົກກະຕິ, ເຊິ່ງມີອາຫານ 4,8%. ການປ່ຽນແປງອື່ນແມ່ນ Kingfisher Blue, ຂາຍໃນໄວຫນຸ່ມແລະທັນສະໄຫມ. ນີ້ກໍ່ແມ່ນເບຍທີ່ເຂັ້ມແຂງທີ່ມີປະມານ 8% ເຫຼົ້າແຕ່ວ່າມັນມີລົດນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາຫຼາຍ. Kingfisher Ultra ທີ່ໂດດເດັ່ນແລະຄົບຖ້ວນສົມບູນ, ທີ່ຜະລິດຈາກສ່ວນປະກອບນໍາເຂົ້າ, ເປັນເຄື່ອງຫມາຍໃຫມ່ທີ່ສຸດໃນການຕີລາຄາຕະຫຼາດ.
02 of 08
Haywards
ຖ່ານຫີນ Haywards ແມ່ນມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດສໍາລັບເຄື່ອງສໍາອາງ Haywards 5000 ທີ່ມີຮູບຮ່າງທີ່ມີເຫຼົ້າ 7%. ແບໄດ້ຖືກເປີດຕົວໃນປີ 1974, ດ້ວຍເຫຼົ້າເບຍເລັກ Haywards 2000, ເປັນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງແບ້ Haywards ທີ່ມີຊື່ສຽງ (ເຊິ່ງກໍ່ຕັ້ງຂຶ້ນໃນຕົ້ນປີ 1900). Haywards 5000 ຕໍ່ມາຕີໃນຕະຫລາດໃນປີ 1978. ໃນປີ 2015, SABMiller ໄດ້ເປີດເບຍ Haywards 5000 BOLD ທີ່ມີອາຍຸ 48 ຊົ່ວໂມງແລະມີລົດຊາດທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຕົນເອງ. Haywards ຍັງຜະລິດ Haywards 10000 ທີ່ເຂັ້ມແຂງທີ່ສຸດ. Haywards ມີສ່ວນແບ່ງຕະຫຼາດເກືອບ 11% ແລະຖືກໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດໃນລັດ Rajasthan, Punjab, Haryana, Madhya Pradesh ແລະ Chattisgarh.
ເຄື່ອງດື່ມເຫລົ້າ Haywards ຖືກສ້າງຂື້ນໂດຍ Britisher Sir Anthony Hayward ແລະສອງຫລານຂອງລາວດໍາເນີນການ ນອນແລະອາຫານມໍລະດົກໃນພາກໃຕ້ Goa. ບາໃຫ້ບໍລິການ Haywards 5000, ແນ່ນອນ. ແລະມີເບຍຟຣີສໍາລັບຜູ້ທີ່ສາມາດເອົາຊະນະບັນທຶກການດື່ມ.
03 of 08
ພຣະເຈົ້າພໍ່
ພໍ່ແມ່ເປັນຖ່ານກ້ອນເບຍຂອງ Devans Modern Breweries Limited, ບໍລິສັດເບຍທີ່ເລີ່ມຕົ້ນການດໍາເນີນງານໃນ Jammu ໃນປີ 1961. ເບຍມີ 3 ຊະນິດຄື: ເຫຼົ້າ (ເຫຼົ້າທີ່ມີ 7,5%, Lager (5% ເຫຼົ້າ) ແລະ Lite (4.5 % ຂອງເຫຼົ້າ). ສິ່ງທີ່ເປັນເອກະລັກກ່ຽວກັບເບຍ godfather ແມ່ນວົງຈອນການຜະລິດຍາວຂອງຕົນ, ເຊິ່ງມີເວລາ 25 ມື້, ກົງກັນຂ້າມກັບ 12-15 ມື້ປົກກະຕິ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍແລະມີລົດຊາດທີ່ສົດຊື່ນ. ທ່ານຈະພົບວ່າເບຍ Godfather Lager ແລະ Lite ມີຄວາມຂົມຂື່ນຫຼາຍກ່ວາຜູ້ຄົນອື່ນໆເຊັ່ນ Kingfisher Premium.
ພຣະເຈົ້າໄດ້ກາຍເປັນແບທີ່ເຕີບໃຫຍ່ໄວທີ່ສຸດໃນປະເທດອິນເດຍໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້ເນື່ອງຈາກມີການໂຄສະນາແບຕ່າງໆແລະເປັນທີ່ນິຍົມກັບໄວຫນຸ່ມ. ມັນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນບໍລິໂພກໃນພາກເຫນືອຂອງປະເທດອິນເດຍ, ບ່ອນທີ່ມັນມີຮຸ້ນໃນຕະຫຼາດລະຫວ່າງ 20-50%, ຂຶ້ນກັບລັດ.
04 of 08
Knock Out
ເປີດຕົວໃນປີ 1984, Knock Out ເບຍແມ່ນມີຄວາມນິຍົມໃນປະເທດ Karnataka, Telangana ແລະ Maharashtra. ຈຸດປະສົງຂອງຖ່ານຫີນແມ່ນເພື່ອ "ສະເຫລີມສະຫລອງຜູ້ຊາຍທີ່ເຂັ້ມແຂງທີ່ສະແດງລັກສະນະທີ່ເຂັ້ມແຂງ". ເບຍ malt ນີ້ບໍ່ແພງ! ມັນມີລົດຊາດທີ່ມີປະສິດທິພາບແລະມີກິ່ນຫອມ, ມີນ້ໍາເຫຼືອງ 8%, ແລະກາກບອນທີ່ດີ. ຍີ່ຫໍ້ມີປະມານ 9% ສ່ວນແບ່ງຕະຫຼາດແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍໆຄົນໃນພາກໃຕ້ຂອງປະເທດອິນເດຍ.
05 of 08
Kalyani Black Label
Kalyani Black Label ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຜູ້ທີ່ມີອາຍຸແກ່ທີ່ສຸດໃນປະເທດອິນເດຍ (ແລະບາງຄົນຈະບອກທ່ານວ່າມັນເປັນເຄື່ອງດື່ມຂອງຜູ້ຊາຍອາຍຸ). ມັນມີສະຖານະພາບທີ່ມີ icon ໃນ West Bengal, ບ່ອນທີ່ມັນຖືກເປີດຕົວໃນປີ 1969. ເບຍແມ່ນຊື່ຫນຶ່ງຂອງເບຍເບຍທໍາອິດຂອງບໍລິສັດເບຍ Breweries ໃນເມືອງ Kalyani West Bengal ໃກ້ Kolkata . ມັນເປັນທີ່ນິຍົມໃນທົ່ວພາກຕາເວັນອອກອິນເດຍເຊັ່ນດຽວກັນກັບ ເມືອງເດລີ , ແລະມາຢູ່ໃນທັງສອງຊະນິດທີ່ສູງ (ອ່ອນແລະແຂງ). ເບຍທີ່ເຂັ້ມແຂງຖືກອະທິບາຍວ່າ "ເປັນເຫຼົ້າ, ເຫຼົ້າແວງທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາ". ເນື້ອໃນເຫຼົ້າຂອງມັນແມ່ນ 7,8% ແລະມັນມີທາດແຫຼວທີ່ດີກວ່າ. ຖ້າທ່ານຢາກເບຍທີ່ມີລົດຊາດຫຼາຍ, ໃຫ້ໄປຫາ Kalyani.
06 of 08
Royal Challenge
Royal Challenge Premium Lager ຖືກເປີດຕົວໃນປີ 1993 ແລະມີອາຫານເຫຼົ້າປະມານ 5%. ວົງຈອນການຂະຫຍາຍຂວດເບຍຂອງມັນເຮັດໃຫ້ມັນລຽບພ້ອມກັບລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ການໂຄສະນາເນັ້ນຫນັກໃສ່ຄວາມຮາບລື່ນຂອງຖ່ານຫີນທີ່ມີເສັ້ນທາງ, "ຕ້ອງການຊີວິດຂອງທ່ານລຽບງ່າຍຄື Royal Challenge". ມັນບໍ່ໄດ້ເປັນ flavorsome ເປັນ Kalyani Black Label, ແຕ່ຍັງເປັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. SABMiller ເປີດຕົວເບຍທີ່ເຂັ້ມແຂງໃນພາກໃຕ້ຂອງປະເທດອິນເດຍໃນປີ 2011.
07 of 08
Kings
ຫາດຊາຍ ທີ່ສວຍງາມ ຂອງ Goa ແລະ Kings beer ໄປໃນມື. ເບຍນີ້, ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍທີ່ມີພຽງແຕ່ brewed ແລະຂາຍໃນລັດ Goa, ແມ່ນຈຸດເດັ່ນຂອງການເດີນທາງໃດກໍ່ຕາມ. The Pilsner Premium Black Label ເປັນສີດໍາທີ່ມີສີຂຽວອ່ອນ, ສີຂີ້ເຖົ່າ, ເບຍທີ່ຮູ້ຈັກກັບກິ່ນຫອມ malt. ມັນມີອາຫານທີ່ມີອາຫານ 4,85%, ແລະມີລາຄາທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ. ແກ້ວຂະຫນາດ 375 ລິດຂະຫນາດນ້ອຍພຽງແຕ່ຈະກໍານົດໃຫ້ທ່ານກັບຄືນໄປບ່ອນປະມານ 50 rupees ໃນທີ່ສຸດບ່ອນພັກຜ່ອນທີ່ຫາດຊາຍ, ແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງທີ່ຮ້ານເຫລົ້າ. ບໍ່ມີສິ່ງມະຫັດຄົນບໍ່ມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບຄົນຈໍານວນຫຼາຍຫຼັງຈາກພັກຜ່ອນສິ້ນສຸດ! ປະຈຸບັນ, ປະຊາຊົນ Mumbai ສາມາດສ້າງພັກໃຫມ່ຢູ່ເຮືອນ. ເບຍ Kings ໄດ້ຖືກເປີດຕົວໃນເມືອງໃນປີ 2015.
08 of 08
Bira 91
ການເຄື່ອນຍ້າຍຜ່ານເບຍທີ່ມີບົດບາດຫຼາຍ, Bira 91 (ຫມາຍເລກລະຫັດປະເທດຂອງປະເທດອິນເດຍ) ແມ່ນເບຍປະຫັດຖະກໍາໃຫມ່ທີ່ໃຊ້ອິນເດຍໃນເຂດເມືອງໂດຍພະຍຸ. ນໍາສະເຫນີໃນປີ 2015, ມັນໄດ້ກາຍມາເປັນຊື່ຂອງຄົວເຮືອນໃນບັນດາຄົນທີ່ດື່ມເບຍແລະເປັນເບຍທີ່ມີລາຄາຂາຍສູງທີ່ສຸດໃນຫຼາຍເມືອງ. ບໍລິສັດມີຈຸດປະສົງທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຊ່ອງຫວ່າງໃນຕະຫລາດສໍາລັບ "ຖ່ານຫີນທີ່ທັນສະໄຫມ, ບໍ່ເປັນເອກະລັກ, ມ່ວນແລະມີສະຫມາດ". ມັນຕັ້ງຢູ່ລະຫວ່າງຍີ່ຫໍ້ເບຍອິນເດຍແລະສິນຄ້ານໍາເຂົ້າລາຄາແພງ.
ເພື່ອກໍານົດແລະສ້າງເບຍທີ່ເຫມາະສົມກັບປຽນອິນເດຍ, ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງຂອງບໍລິສັດໄດ້ໃຊ້ເວລາ 3 ເດືອນໃນທົ່ວປະເທດເອີຣົບ. Bira 91 ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍສອງຊະນິດທີ່ມີຄວາມອ່ອນໂຍນຫຼາຍ (ມີທາດເຫຼົ້າທີ່ຕໍ່າກວ່າ 5%) ກ່ວາເບຍອື່ນໆໃນຕະຫຼາດອິນເດຍ. Bira 91 White Ale ແມ່ນເບຍເບຍທີ່ມີຄວາມຕ່ໍາຕ່ໍາທີ່ມີສີຂຽວຂີ້ເຜິ້ງ, ໃນຂະນະທີ່ Bira 91 Blonde ເປັນເຄື່ອງສໍາອາງທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີ hops ແລະ malt. ບໍລິສັດໄດ້ນໍາສະເຫນີເບຍທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະເບົາ. Bira 91 Light ແມ່ນເບຍທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາທີ່ມີການຫຼຸດລົງຂອງເຫຼົ້າ (4%) ສໍາລັບຜູ້ຊົມໃຊ້ທີ່ມີສຸຂະພາບຈິດໃຈ. Bira 91 ຢ່າງແຂງແຮງແມ່ນເບຍເມັດທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງສູງທີ່ມີອາຫານເຫຼົ້າ 7%. ໃນຄວາມເປັນຈິງເພື່ອຄວາມປາຖະຫນາຂອງ Bira, ບໍລິສັດໄດ້ເປີດຕົວໂດຍບໍ່ມີການໂຄສະນາການຕະຫຼາດແລະໄດ້ອີງໃສ່ຄໍາເວົ້າຂອງປາກ. ໃນເດືອນພຶດສະພາ 2017, Bira 91 ໄດ້ສະແດງຢູ່ໃນໂຄງການເບຍຂອງໂຄງການເດືອນຂອງສະຫະປະຊາຊາດ.