Turf Tavern - ຮ້ານອາຫານທີ່ລັບທີ່ສຸດຂອງ Oxford

ຜູ້ພາຍໃນຮູ້ບ່ອນທີ່ຈະຊອກຫາຮ້ານອາຫານພື້ນເມືອງອັງກິດນີ້

ປະຊາຊົນໃນການຊອກຫາຂອງປະສົບການຂອງ ຮ້ານອາຫານພາສາອັງກິດທີ່ ແທ້ຈິງແລະປະເພນີການຄຸ້ມຄອງເພື່ອຮັກສາ Turf Tavern buzzing ເຖິງວ່າຈະມີສະຖານທີ່ເກືອບເຄັດລັບຂອງຕົນ.

ຢ້ຽມຢາມທຸກໆວັນຂອງອາທິດແລະທ່ານຈະພົບກັບເຕັນ Turf ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍ ນັກຮຽນວິທະຍາໄລ , ນັກວິຊາການ, ຄອບຄົວທ້ອງຖິ່ນແລະນັກທ່ອງທ່ຽວຈາກທົ່ວໂລກໃນການຊອກຫາເຄື່ອງໂທລະພາບຂອງອັງກິດ Inspector Morse favorite boozer.

ນັກຄົ້ນຄວ້າ fictional, ສ້າງໂດຍ Colin Dexter ແລະລັກສະນະກ່ຽວກັບໄລຍະການໂທລະພາບຂອງອັງກິດໄລຍະຍາວ, ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຮ້ານ famous - ຖ້າ fictional - ລູກຄ້າ.

ໃນບັນດານັກສະແດງທີ່ມີຊີວິດທີ່ແທ້ຈິງ - Elizabeth Taylor ແລະ Richard Burton ຖືກຊື່ວ່າຢຸດເຊົາໃນຂະນະທີ່ຢູ່ໃກ້ໆ; ນັກສະແດງແລະລູກເຮືອຂອງຮູບເງົາຂອງ Harry Potter hung out ໃນຂະນະທີ່ຍິງໃນ Oxford; Stephen Hawking, Thomas Hardy, Emma Watson ແລະ Ernest Hemingway ງວດຄໍຂອງພວກເຂົາຢູ່ແຖບນີ້ (ທັງຫມົດໃນເວລາດຽວກັນ). ມັນຍັງຖືກກ່າວຫາວ່າເປັນບ່ອນທີ່ບ່ອນທີ່ໃນວັນ Oxford University ຂອງເຂົາເຈົ້າ, ອະດີດປະທານາທິບໍດີອອສເຕີຍ Bob Hawke ໄດ້ລົງເດີ່ນ ale ໃນ 11 ວິນາທີ - ເຮັດໃຫ້ປື້ມບັນທຶກ Guinness Book - ແລະປະທານປະເທດ Bill Clinton,

The Hardest Pub in Oxford to Find

Christopher Middleton, ຂຽນໃນ Telegraph, ກ່າວວ່າ: "ທ່ານອາດຈະໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມອໍອົກຟອດໃນໄລຍະ 600 ປີທີ່ຜ່ານມາແລະຍັງບໍ່ພົບເຕັນ Turf ". ຊອກຫາຮ້ານນ້ອຍໆທີ່ຫນ້າສົນໃຈນີ້ດ້ວຍປະຫວັດສາດທີ່ຍາວນານຂອງມັນແມ່ນສິ່ງທີ່ທ້າທາຍ. ນີ້ແມ່ນວິທີ -

ປິດລົງ New College Lane, ຂ້າມຫໍສະຫມຸດ Bodleian.

ຂື້ນຢູ່ພາຍໃຕ້ການພິຈາລະນາຂອງ Bridge of Sighs ຂອງ ອໍຣ໌ຟອດແລະເກືອບຈະຫັນໄປທາງຊ້າຍໄປສູ່ເສັ້ນທາງເຊເລເຮນ, ຊອຍເປັນແຄບສະນັ້ນທ່ານອາດຈະບໍ່ສາມາດແຜ່ຂະຫຍາຍແຂນຂອງທ່ານ. ມັນເຄີຍຖືກເອີ້ນວ່າ Hell Passage. ໃນ Evelyn Waugh's Brideshead ເບິ່ງເຫັນ Charles ເວົ້າວ່າ, "Turf ໃນ Hell Passage ຮູ້ຈັກເຮົາດີ."

passage ຂະຫຍາຍແລະຂະຫຍັບຍ້ອນວ່າມັນປ່ຽນມຸມ. ປະມານ 150 ຫລັງ - ຕາມທີ່ທ່ານຄິດວ່າທ່ານກໍາລັງສູນເສຍ - ໂຕແປ Turf ຂະຫນາດນ້ອຍມາເບິ່ງ. ສືບຕໍ່ເດີນຫນ້າໂດຍຜ່ານປະຕູຂະຫນາດນ້ອຍໆ, ສີຂຽວ, ຫຼືປະຕິບັດຕາມ passage passes meandering ກັບຂວາແລະໄວ້ໃນສວນເບຍ. Turf ອາດຈະບໍ່ເປັນຮ້ານອາຍຸເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດຂອງ Oxford ແຕ່ວ່າພື້ນຖານວັດຖຸບູຮານຂອງມັນສະຫນັບສະຫນູນຫ້ອງການທີ່ມີຮູບຊົງຂະຫນາດນ້ອຍ, ມີຮູບຮ່າງທີ່ມີຮູບຮ່າງ, ທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ໂດຍຜ່ານເສັ້ນແຄບ, staircases ຂະຫນາດນ້ອຍແລະສອງແຖບທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍ.

ເປັນວິທີທີ່ງ່າຍດາຍ - ແຕ່ມີຄວາມປາດຖະຫນາຫນ້ອຍທີ່ສຸດແລະບໍ່ແມ່ນບ່ອນທີ່ມີຄວາມມ່ວນຫຼາຍ - ແມ່ນເຂົ້າໄປໃນ Bath Place, ເປັນຖະຫນົນຫົນທາງຕາມຖະຫນົນຫົນທາງ, ຢູ່ຖະຫນົນ Holywell. ຮ້ານອາຫານແມ່ນປະມານ 300 ຟຸດຕາມທິດທາງນີ້.

ສະຖານທີ່ບໍ່ແມ່ນການແຂ່ງລົດເທົ່ານັ້ນ

ພຽງແຕ່ອາຍຸຂອງ Turf Tavern ແມ່ນບໍ່ວ່າມັນເປັນຮ້ານອາຫານທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດຢູ່ອໍຣ໌ຟອດກໍ່ຍັງມີຄວາມລຶກລັບອີກ. ແນ່ນອນ, ມັນແມ່ນຫນຶ່ງໃນເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດ, ແຂ່ງຂັນກັບ The Bear, pub ຂອງ Fuller ທີ່ອ້າງວ່າເປັນຜູ້ຮັບໃຊ້ຕັ້ງແຕ່ປີ 1242. ອາການຢູ່ຂ້າງຂອງ pub ໄດ້ອ້າງວ່າພວກເຂົາໄດ້ຮັບການຮັບໃຊ້ຕັ້ງແຕ່ສະຕະວັດທີ 12 (ທີ່ຈະເປັນ 1100s). ແຕ່ລາຍງານທີ່ຢືນຢັນກ່ອນຫນ້ານີ້ກ່ຽວກັບສະຖານທີ່ນັ້ນແມ່ນ 1381 ໃນບັນທຶກການເກັບພາສີຂອງລາຊະອານາຈັກຂອງກະສັດຣັດເຊຍ II.

ດື່ມ

ເມື່ອໃດທີ່ທ່ານຊອກຫາມັນ, ມີພໍສົມທີ່ຈະມີຄວາມສຸກຢູ່ໃນຫ້ອງຂະຫນາດນ້ອຍ, ຕິດຕໍ່ກັນຂອງມັນ. ແມ້ວ່າຈະເປັນຮ້ານທີ່ມີການຄຸ້ມຄອງ (ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມັນແມ່ນບໍລິສັດເບຍ), ຜູ້ຈັດການ, Greene King, ໄດ້ຮັກສາລັກສະນະຂອງເຮືອນພັກ ເຮືອນ , ສະເຫນີໃຫ້ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງ ales ແທ້ຈິງແລະເບຍ. ales ແຂກຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນເຕົາ, ມີການເລືອກການປ່ຽນແປງປະຈໍາວັນ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແກ້ວແລະຂວດແລະແຊມເປຍດ້ວຍຂວດ. ນ້ໍາສົ້ມ, ເຄື່ອງດື່ມແລະກາເຟທີ່ຖືກແຈກຢາຍດ້ວຍຄວາມຕື່ນເຕັ້ນຫລາຍຍ້ອນວ່າເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ້າ. ແລະຖ້າພວກເຂົາມີເວລາສໍາລັບການສົນທະນາ (ເຊິ່ງບໍ່ແມ່ນເລື້ອຍໆ) ເຄື່ອງແມ່ຂ່າຍຢູ່ແຖບທີ່ໃຫຍ່ກວ່າ closet ຈະນໍາທ່ານຜ່ານທາງເລືອກທັງຫມົດ.

ປາຍແຫຼ່ງ: ຢ່າພາດເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ. ມັນເປັນພິເສດຂອງຮ້ານໃນລະດູຫນາວ.

ກິນ

ຫລັກສູດຫລັກຈາກອາຫານພື້ນເມືອງຂອງພາສາອັງກິດເຊັ່ນ: ໄສ້ກອກ Cumberland ແລະເຂົ້າຫນົມ, ຊີ້ນງົວແລະຊີ້ນ, ແລະ ປາແລະຜັກບົ້ງ , ກັບ burgers ແລະສະຫຼັດ.

ຊ້າລວມມີຊິບສາມຫລ່ຽມທີ່ດີເລີດ. ເຂົ້າຫນົມຫວານເປັນປະເພດຜັກທຽມກ໋ວຍຕ໋ຽວອັງກິດແບບດັ້ງເດີມແລະແຂໍງແຮງ, Cheesecake Eton ຊິບ, ຊັອກໂກແລດສາມຊ້ອນສີນ້ໍາຕານ. ຂ້າພະເຈົ້າມັກເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ມີເຂົ້າຫນົມຫວານແລະຫມາກຂີ້ດ.

ຄຸນສົມບັດພິເສດ

ຂີ້ຝຸ່ນໂດຍອາຄານອື່ນໆໃນທຸກໆດ້ານ, ສວນສາມເບຍນອກຮ້ານມີຄວາມສະດວກສະບາຍຕະຫຼອດປີ. ໃນຍຸກກາງ, ຂີ້ເຫຍື້ອເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນບ່ອນທີ່ການຕໍ່ສູ້ກັບ cock ແລະຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ. ຊື່ແມ່ນມາຈາກ ນັກບັນຊີ turfmen ຫຼື turf (bookies) ທີ່ໄດ້ຮັບການເດີມພັນທີ່ນີ້. ແຕ່ວ່າປະຫວັດສາດວັດຖຸບູຮານທັງຫມົດ, ໃນມື້ນີ້ເບຍສວນໄດ້ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ຖ່ານຫີນ bush cozy, ໃນ braziers ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະລູກຄ້າໄດ້ຖືກເຊື້ອເຊີນໃຫ້ toast marshmallows ຫຼາຍກວ່າພວກເຂົາ - ໂດຍສະເພາະແມ່ນທີ່ມີເດັກນ້ອຍ.

The Verdict

ມັນເປັນຮ້ານອາຫານທີ່ຫາຍາກທີ່ສຸດ, ປະຈຸບັນ, ທີ່ຄຸ້ມຄອງທີ່ມີບ່ອນທີ່ມີຄົນທີ່ມີຄວາມອົບອຸ່ນແລະເປັນມິດກັບຄົນແປກຫນ້າໃນເວລາດຽວກັນ. ເອົາບັນຫາໃນການຊອກຫາປ໋ອງທີ່ປະເສີດນີ້.

Turf Tavern Essentials