ປົດລັອກຄວາມລຶກລັບຂອງ Boozer ອັງກິດ
ເຄີຍເຄີຍສົງໄສວ່າສັ່ງສັ່ງເບຍຢູ່ໃນຮ້ານບໍ? ເຈົ້າບໍ່ໄດ້ຢູ່ຄົນດຽວ. ການໄປຢ້ຽມຢາມ pub ໃຫມ່ສໍາລັບຄັ້ງທໍາອິດສາມາດສັບສົນ - ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານແມ່ນປະເທດອັງກິດ.
ໃນສອງສາມຫນ້າຕໍ່ໄປ, ຂ້າພະເຈົ້າຈະຊ່ວຍທ່ານຊອກຫາວິທີທີ່ຈະມີຄວາມຜ່ອນຄາຍມ່ວນຊື່ນແລະອາຫານທີ່ມີລົດຊາດຢູ່ຮ້ານອາຫານອັງກິດ. ໃນທີ່ນີ້ທ່ານຈະຊອກຫາສິ່ງທີ່ຄາດຫວັງ, ວິທີການຊອກຫາເຄື່ອງດື່ມທີ່ທ່ານມັກ, ສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດສັ່ງຊື້, ວິທີການສັ່ງຊື້ແລະວິທີການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງສະຖາບັນອັງກິດນີ້ - ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານບໍ່ມັກເບຍແລະບໍ່ເຄີຍສໍາຜັດ ຫຼຸດລົງຂອງເຫຼົ້າ.
ລືມ Stereotypes ໄດ້
ໃນການເດີນທາງຄັ້ງທໍາອິດຂອງຂ້ອຍກັບສະຫະລາຊະອານາຈັກ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຍ່າງເຂົ້າໄປໃນຮ້ານອາຫານປະເທດ, ໂດຍສ່ວນຕົວ, ຄາດຫວັງວ່າການສົນທະນາທີ່ເປັນມິດແລະເບຍເຢັນດ້ວຍນ້ໍາເປື້ອນຕ່ໍາລົງ.
ແນ່ນອນ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ບໍ່ມີສິ່ງເຫລົ່ານັ້ນ. ໂດຍມີຄໍາແປສັບປະຫວັດສາດຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວຊາວອັງກິດແລະຫນັງເລື່ອງເກົ່າ, ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າຂ້ອຍຫວັງວ່າ "Cheers" ມີພາສາອັງກິດ. ປະສົບການເຮັດໃຫ້ຂ້າພະເຈົ້າໄປເຂົ້າໄປໃນອັຟການິສຂອງຂ້ອຍເອງເປັນເວລາຫລາຍປີ.
ໃນປະຈຸບັນ, ຂ້າພະເຈົ້າຊອກຫາບໍລິການ pubs ຂອງອັງກິດທັງຫມົດຫນ້ອຍກັງວົນ. ອາດຈະພວກເຂົາເຈົ້າມີການປ່ຽນແປງ, ແຕ່ອາດຈະເປັນຂ້ອຍໄດ້.
ຖ້າທ່ານເປັນຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນສະບັບພາສາ, ຄູ່ມືນີ້ຈະ:
- ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຊອກຫາຮ້ານທີ່ທ່ານຢາກຈະມັກ
- ບອກທ່ານກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ສັ່ງຊື້ແລະວິທີສັ່ງຊື້ມັນ
- ອະທິບາຍວິທີ Brits ສັ່ງແລະດື່ມເບຍຂອງພວກເຂົາ
- ໄວຕິດຕາມທ່ານຜ່ານຄວາມລຶກລັບຂອງ deiquette pub ອັງກິດ
- ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານເພີດເພີນກັບປະສົບການຂອງທ່ານໃນ Great British Pub.
What kind of Pub?
ປະເພດຕ່າງໆຂອງ pubs ດຶງດູດປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງແອອັດ.
ຖ້າທ່ານຮູ້ວ່າສະຖານທີ່ໃດທີ່ທ່ານກໍາລັງຈະເລີນເຂົ້າໄປໃນຕົວທ່ານກໍ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ຄາດຫວັງ:
- The Pub Pub - ຮ້ານອາຫານໃນສູນກາງເມືອງດຶງດູດຜູ້ທີ່ເຮັດວຽກໃກ້ຄຽງ. ໃນຊ່ວງເວລາທີ່ສໍາຄັນໃນລະຫວ່າງມື້ - ອາຫານທ່ຽງ, ຫຼັງຈາກທີ່ເຮັດວຽກ - ພວກເຂົາເຈົ້າອາດຈະມີຫຼາຍຄົນທີ່ມີວຽກເຮັດງານທໍາທີ່ເຮັດວຽກຂອງເຂົາເຈົ້າຫຼືເຮັດວຽກກັບຫມູ່ເພື່ອນພາຍຫຼັງເຮັດວຽກ. ຕື່ນເຕັ້ນແລະຕື່ນເຕັ້ນ, ພວກເຂົາເປັນສະຖານທີ່ບ່ອນທີ່ປະຊາຊົນລວບລວມດື່ມແລະມີຫົວຂວັນ. ອີງຕາມບ່ອນທີ່ພວກເຂົາຢູ່, ພວກເຂົາອາດຈະປິດເມື່ອເຈົ້າຫນ້າທີ່ຫ້ອງການທໍາອິດນອນຢູ່ເຮືອນ, ຫຼືຢູ່ບ່ອນທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນເວລາກ່ອນແລະຫລັງຈາກງານວາງສະແດງແລະຮູບເງົາ.
ຮ້ານອາຫານປະເພດຕ່າງໆ ແມ່ນຢູ່ໃນກຸ່ມນ້ອຍໆຂອງເມືອງ Pubs, ທີ່ພົບເຫັນຢູ່ນອກເມືອງແລະຕົວເມືອງທີ່ໃຫຍ່ກວ່າເກົ່າ. ຮ້ານອາຫານ Goth, ຮ້ານ jazz, ຮ້ານກາຕູນ, ຮ້ານອາຫານ Rock ເຊັ່ນ The Cavern Pub ໃນ Liverpool (ຂ້າມຖະຫນົນຈາກ Cavern Club ເຮັດໃຫ້ມີຊື່ສຽງໂດຍ Beatles), ທັງຫມົດສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນບັນດາສະຖານທີ່ວາລະສານຫລືເວັບໄຊທ໌ເມືອງ. ຊື່ຄວາມສົນໃຈພິເສດຂອງທ່ານແລະອາດຈະມີຮ້ານອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມຊົມຊອບຂອງທ່ານ.
- The Country Pub - "ຮ້ານອາຫານມໍລະດົກ" ທີ່ glows ໃນຮູບພາບທັງຫມົດຜູ້ອໍານວຍການທ່ອງທ່ຽວເຫຼົ່ານັ້ນກໍ່ມີຢູ່. ແຕ່ສິ່ງທີ່ pub ແມ່ນຄ້າຍຄືກັບຢູ່ນອກກໍ່ບໍ່ກົງກັບສິ່ງທີ່ທ່ານຈະພົບໃນພາຍໃນ. ນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ຊອກຫາຄວາມສະຫວ່າງທີ່ມີຄວາມອົບອຸ່ນແລະຄວາມສະດວກສະບາຍພາຍໃນສະຕະວັດທີສິບເຈັດອາດຈະຫນ້າຜິດຫວັງໂດຍການມີເຄື່ອງນຸ່ງເຄື່ອງຫນຶ່ງໃນປະເທດອັງກິດແລະມີເມນູ microwave ຂອງ burgers ທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ແລະປາສີຂີ້ເຖົ່າ lurid ແລະ chip.
ຮ້ານອາຫານໃນປະເທດມາໃນແນວພັນທັງຫມົດແຕ່ນັກທ່ອງທ່ຽວມັກຈະອົບອຸ່ນກັບສິ່ງທີ່ຂ້ອຍຢາກໂທ ຮ້ານປາຍທາງ , ປະເພດຂອງຮ້ານອາຫານທີ່ຄົນຈະຍ່າງທາງໄປທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍສິບປີເພື່ອໄປຢ້ຽມຢາມ (ເຖິງແມ່ນວ່າວາງແຜນອອກໄປໃນປະເທດສໍາລັບ) ເພາະວ່າອາຫານ, ສວນ, ລັກສະນະຫຼືປະຫວັດສາດ. ຮ້ານຂາຍປາຍທາງມາຢູ່ໃນຕົວເມືອງແລະປະເທດ.
ທ່ານອາດຈະຢາກເຫຼົ່ານີ້: - ທ້ອງຖິ່ນ - ທ້ອງຖິ່ນແມ່ນພຽງແຕ່ວ່າ - ທ້ອງຖິ່ນຫຼາຍ. ເລື້ອຍໆພວກເຂົາບໍ່ແມ່ນບ່ອນທີ່ຍິນດີທີ່ສຸດຂອງສະຖານທີ່. ໃນຖານະເປັນຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມ, ບໍ່ໄດ້ຄາດຫວັງວ່າການຕ້ອນຮັບເປັນມິດ, ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າທ່ານໄດ້ຖືກນໍາສະເຫນີໂດຍຄົນອື່ນ. ແລະເຖິງແມ່ນວ່າຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທຸກຄົນຈະຂະຫນາດທ່ານເພື່ອເບິ່ງວ່າທ່ານຄວນເອົາໃຈໃສ່ຂອງພວກເຂົາ. ທ່ານສາມາດບອກໄດ້ແນວໃດວ່າທ່ານໄດ້ຕົກຢູ່ໃນທ້ອງຖິ່ນບໍ? ຖ້າການສົນທະນາຢຸດເຊົາແລະທຸກຄົນເບິ່ງແຍງທ່ານກ່ອນທີ່ຈະຫັນໄປກັບເຄື່ອງດື່ມຂອງພວກເຂົາ, ທ່ານຢູ່ໃນທ້ອງຖິ່ນ. ເວລາທີ່ຈະຍ້າຍອອກໄປ.
- Freehouse - ວັນນີ້ຮ້ານອາຫານສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຖືກຜູກມັດກັບບໍລິສັດເບຍໂດຍຜ່ານການເປັນເຈົ້າຂອງຢ່າງແທ້ຈິງຫຼືຜ່ານການຈັດການທາງດ້ານການເງິນຕ່າງໆກັບເຈົ້າຂອງບ້ານຫຼືຜູ້ຮັບເຫມົາ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າພວກເຂົາສາມາດຮັບໃຊ້ເບຍແລະເຄື່ອງດື່ມອື່ນໆທີ່ຜະລິດຫຼືແຈກຢາຍໂດຍບໍລິສັດແມ່. Freehouses ແມ່ນເອກະສານທີ່ເປັນເອກະລາດທີ່ສາມາດຮັບໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມເບຍແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຈົ້າຂອງເຮືອນແລະນັກພະຍາບານ (ຈ່າຍລູກຄ້າ) ເຊັ່ນ: ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເຮືອນຍັງສາມາດພົບໄດ້. Campaign for Real Ale (CAMRA) ເປັນຜູ້ສະຫນັບສະຫນູນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງເຮືອນແລະທ່ານສາມາດຊອກຫາພວກເຂົາໄດ້, ພ້ອມກັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີການຄັດເລືອກທີ່ດີຂອງເບຍຜູ້ເຂົ້າພັກ (ເຊັ່ນ Anchor in Walberswick) ໃນ CAMRA Good Beer Guide .
- ລະບົບຕ່ອງໂສ້ - ທ່ານອາດຈະຊອກຫາພວກເຂົາຢູ່ໃນສະຖານີລົດໄຟໃຫຍ່, ສູນການຄ້າແລະຕົວເມືອງ. ບາງຄົນມີຫົວຂໍ້ຄ້າຍຄື O'Neill's Irish Pubs ແລະບາງຄົນກໍ່ຍັງມີເຄື່ອງດື່ມແລະເຄື່ອງດື່ມຂະຫນາດໃຫຍ່ເຊັ່ນ Wetherspoons. ພວກເຂົາສະເຫນີຕະຫລາດໃຫຍ່, ລາຄາມາດຕະຖານແລະຄ້າຍຄືກັບສິ່ງໃດກໍ່ຕາມທີ່ຜະລິດ, ມີຄົນດີແລະບໍ່ດີ. ສິ່ງຫນຶ່ງທີ່ພວກເຂົາບໍ່ສະເຫນີແມ່ນລັກສະນະທີ່ແທ້ຈິງ.
ດັ່ງນັ້ນທ່ານເລືອກແນວໃດ? ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແມ່ນພຽງແຕ່ຍ່າງໃນແລະເບິ່ງວ່າທ່ານຮູ້ສຶກແນວໃດກ່ຽວກັບມັນ. ຖ້າທ່ານຊອກຫາຮ້ານທີ່ບໍ່ສະບາຍຫຼືຢູ່ຂ້າງລຸ່ມນີ້ສໍາລັບເຫດຜົນໃດກໍ່ຕາມ, ຊອກຫາຄົນອື່ນ. ມີຫຼາຍກວ່າ 50,000 pubs ໃນປະເທດອັງກິດ, ທ່ານກໍາລັງຊອກຫາຫນຶ່ງທີ່ໃກ້ຄຽງທີ່ເຫມາະສົມກັບທ່ານ.
ສິ່ງທີ່ສັ່ງຊື້ໃນປ້າຍ
ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມເບຍ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດແລະວິນຍານ (whiskey, gin, ແລະອື່ນໆ), ພ້ອມກັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ອ່ອນໆ (ປົກກະຕິແລ້ວຢ່າງຫນ້ອຍ Coke ແລະ Diet Coke), ນ້ໍາຫມາກໄມ້ຂວດ, cider ແລະ perry (ຫຼາຍກວ່າສອງຄັ້ງຕໍ່ນາທີ). ນ້ໍາ Fizzy ຈາກປັ໊ມແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວ.
- ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງເບຍ ແລະ ales, ລວມທັງຂົມ, ແລະ ales pale ແມ່ນມີຢູ່ໃນປາດ. ອາດຈະມີນັກທ່ອງທ່ຽວຈໍານວນຫນ້ອຍຫນຶ່ງຢູ່ໃນນ້ໍາ, ແຕ່ຫຼາຍໆຮ້ານມີຫຼາຍໆຊະນິດທີ່ຢູ່ໃນຂວດ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເບຍທີ່ເຢັນ, ທ່ານຈະຕ້ອງສັ່ງໃຫ້ຜູ້ຂາຍ. Brits ບໍ່ຄິດວ່າທ່ານສາມາດຊື່ນຊົມກັບລົດຊາດຂອງເບຍຖ້າມັນເຢັນເຢັນດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາດື່ມເບຍຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ມັນບໍ່ມີຄວາມອົບອຸ່ນ, ແຕ່ມັນບໍ່ໄດ້ເຢັນຫຼາຍ.
ຂໍໃຫ້ພະນັກງານແຖບກ່ຽວກັບເບຍທ້ອງຖິ່ນ. ບາງບໍລິສັດເບຍລະດັບພາກພື້ນ, ເຊັ່ນ: Fullers ໃນລອນດອນແລະ Shepherd Neame ໃນ Kent, ຂວດລະດູຮ້ອນພິເສດ. - Porter ແລະ Stout ຍົກເວັ້ນສໍາລັບການ sterling ໄອແລນທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມ, Guinness, ທີ່ມີຢູ່ທົ່ວໄປກ່ຽວກັບການປາດ, porters ແລະ stouts ແມ່ນເຫຼົ້າສູງ, ເບຍພິເສດທີ່ມີຢູ່ໃນຕຸກ. ພຽງແຕ່ຈະຮູ້, ຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈທົດລອງກັບສິ່ງເຫຼົ່ານີ້, ວ່າບາງຄົນມີອາຫານເຫຼົ້າຈາກ 7 ຫາ 9%. ເຄື່ອງບິນ Guinness ມີປະລິມານເຫຼົ້າປະມານ 4.2%, Murphy's ແລະ Beamish ແມ່ນ stout Irish ເຊິ່ງອາດຈະມີຢູ່ໃນບາງຮ້ານ.
ສິ່ງທີ່ຄົນອື່ນສາມາດດື່ມໃນ Pub?
ຮ້ານອາຫານອັງກິດແມ່ນກ່ຽວກັບການສັງຄົມຫຼາຍຍ້ອນວ່າພວກເຂົາແມ່ນກ່ຽວກັບການດື່ມ. ຢູ່ໃນຊຸມຊົນຊົນນະບົດຈໍານວນຫຼາຍ, ຂົວທ້ອງຖິ່ນແມ່ນຈຸດສຸມຂອງຊີວິດສັງຄົມແລະພົນລະເມືອງຂອງບ້ານ, ບ່ອນທີ່ທຸກຄົນຕົກລົງ, ລວມທັງຄອບຄົວທີ່ມີເດັກນ້ອຍ. ເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການທັງຫມົດແລະອາຍຸ, ມີເຄື່ອງດື່ມແອນກໍຮໍແລະເຫຼົ້າທີ່ຫລາກຫລາຍ. ທ່ານອາດຈະຊອກຫາ:
- Cider -Cider (ຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຖ່ານກ້ອນ) ແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວໃນການປາດ. cider ອັງກິດແມ່ນຄ້າຍຄືເບຍທີ່ເຮັດດ້ວຍຫມາກໂປມກ່ວາ ciders ຫວານທີ່ທ່ານອາດຈະຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອ. ມັນຍັງແຂງແຮງກວ່າເບຍທີ່ມີເນື້ອໃນເຫຼົ້າໃນລະຫວ່າງ 4.2 ຫາ 5.3%. Strongbow, Bulmers ແລະ Magners ແມ່ນຍີ່ຫໍ້ທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດ.
- Perry ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບ cider ແຕ່ເຮັດຈາກ pears. ເຄື່ອງຫມາຍການຄ້າຈໍານວນຫນຶ່ງແມ່ນໃຊ້ເປັນເຄື່ອງດື່ມ "ແມ່ຍິງ" ກ່ອນທີ່ຈະມີເຫລົ້າທີ່ເຮັດໃນຮ້ານ. ພວກເຂົາບໍ່ມີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວແລະບໍ່ມີຄວາມສາມາດໃນການຕໍ່ສູ້. ທ່ານອາດຈະພົບເຫັນມັນຢູ່ໃນຮ້ານ pubs ຂອງປະເທດ, ໂດຍສະເພາະໃນເຂດທີ່ມີຜົນຜະລິດຫມາກໄມ້.
- ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫຼົ້າແວງ - ເຫຼົ້າແວງມັກເປັນອັນຕະລາຍ, ໄດ້ຮັບໃຊ້ໃນຖ້ວຍແວວ 125 ມິນລິລິດແລະບໍ່ເຫມາະສົມກັບແຕ່ງກິນ. ນັ້ນແມ່ນການປ່ຽນແປງທັງຫມົດ. ຮ້ານຫລາຍທີ່ສຸດປະຈຸບັນມີຫນຶ່ງຫຼືສອງເຫລົ້າທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ສົມເຫດສົມຜົນໃນສີແດງແລະສີຂາວໃນຂະຫນາດນ້ອຍ (175ml) ແລະຂະຫນາດໃຫຍ່ (250ml) ແວ່ນຕາ. ຮ້ານບາງໆກໍ່ຂ້າມຜ່ານເຂົ້າໄປໃນອານາເຂດຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າຂາວ, ສະເຫນີເລືອກເຫລົ້າທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງໂດຍແກ້ວ.
- Spirits -Pubs ໃຫ້ບໍລິການ whiskeys ຊື່ເຫລົ້າ, vodka, gin, rum ແລະ brandy ພ້ອມກັບເຫຼົ້າພິເສດເຊັ່ນ Avocaat, Ginger ແລະເຫຼົ້າແວງອັງກິດ. ເຄື່ອງປະສົມປະສານທີ່ມີພ້ອມມີນ້ໍາຈືດ, ໂຕນ, ນ້ໍາສົ້ມແລະຫມາກເລັ່ນ. ຍົກຕົວຢ່າງເຊັ່ນ gin ແລະ tonic, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບມາດຕະການຂອງ gin ໃນແກ້ວ, ນ້ໍາຕົ້ມຂະຫນາດນ້ອຍແລະມີນ້ໍານາວຫຼືປູນຂາວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານປະສົມໃນໂຕນຫຼາຍເທົ່າທີ່ທ່ານຕ້ອງການແລະຕື່ມກ້ອນນ້ໍາກ້ອນຈາກຖັງຢູ່ເທິງໂຕະ. ຜັກບໍ່ແມ່ນບາແລະພວກສາທາລະນະແລະຜູ້ລ້ຽງແກະບໍ່ແມ່ນນັກ mixologists ສະນັ້ນບໍ່ຕ້ອງການສໍາລັບ cocktail fancy. ທ່ານຈະຮູ້ສຶກຜິດຫວັງແລະທ່ານກໍ່ອາດຈະເປັນຄົນຂີ້ຕົວະຂອງບາງຄົນທີ່ຂີ້ອາຍ.
- ເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ດີ, ເຄື່ອງດື່ມກາເຟແລະຊາ ໃຫ້ບໍລິການນ້ໍາດື່ມບັນຈຸຂວດ, ໂຄລາແລະການເລືອກຂະຫນາດນ້ອຍໆຂອງອາຫານ sodas. ເຄື່ອງດື່ມບາງຢ່າງໂດຍສະເພາະແມ່ນອັງກິດແມ່ນເຄື່ອງດື່ມນ້ໍານົມ - ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄາບອນຢູ່ອັງກິດແລະ St. Clements - ເປັນຜະສົມຜະສານຂອງກາເຟແລະຫມາກນາວ. ມັນໄດ້ຮັບຊື່ຂອງມັນມາຈາກສຽງຂອງນັກຮຽນເກົ່າກ່ຽວກັບຫໍສະຫມຸດແຫ່ງສະຫວັນຂອງລອນດອນ - "ສີສົ້ມແລະຫມາກພ້າວເວົ້າວ່າຫູຂອງເຊນເຊນ." ສ່ວນໃຫຍ່, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດ, ຮ້ານສາມາດ rustle ທ່ານເຖິງຈອກກາເຟຫຼືຊາ.
ວິທີສັ່ງຊື້ໃນປ້າຍ
ຫນຶ່ງໃນລັກສະນະທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈທີ່ສຸດຂອງການປະພຶດຕົວ pub ສໍາລັບຜູ້ທີ່ໃຊ້ເວລາທໍາອິດແມ່ນເຮັດແນວໃດເພື່ອສັ່ງໃຫ້ແລະໄດ້ຮັບການບໍລິການ. ຜັບບໍ່ມີການບໍລິການໂຕະ, ຕາມກົດລະບຽບ, ແລະໃນຊ່ວງເວລາທີ່ຫຍຸ້ງຍາກ, ມີປະຊາຊົນຫຸ້ມລ້ອມຮອບບໍລິການອາຫານສີ່ຫຼືຫ້າເລິກ, ການເອົາໃຈໃສ່ຂອງເຈົ້າຂອງເຮືອນຫຼືພະນັກງານພາທະນາຍຄວາມສາມາດເບິ່ງຄືວ່າບໍ່ມີຫຍັງເລີຍ. ບໍ່ຕ້ອງກັງວົນ, ເຖິງແມ່ນວ່າ, ຍ້ອນວ່າບາງ trick mysterious ຂອງ magic ຂອງເຄື່ອງແມ່ຂ່າຍຂອງ pub, ພວກເຂົາເຈົ້າເບິ່ງທ່ານແລະພວກເຂົາເຈົ້າເບິ່ງຄືວ່າ, ໃນວິທີການ chaotic ຂອງເຂົາເຈົ້າ, ເພື່ອຮັບໃຊ້ປະຊາຊົນ, ປະມານ, ໃນຄໍາສັ່ງ. ນີ້ແມ່ນວິທີການຮັບປະກັນໃຫ້ທ່ານໄດ້ຮັບບໍລິການດ້ວຍຄວາມຍິ້ມ.
- ຈົ່ງມີຄວາມອົດທົນ - ໂດຍທຸກວິທີການມີປື້ມບັນທຶກຫ້າຫຼືສິບປອນຂອງທ່ານກຽມພ້ອມແລະເບິ່ງເຫັນ, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ຄື້ນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈຂອງເຄື່ອງແມ່ຂ່າຍ. ນັ້ນແມ່ນວິທີຫນຶ່ງທີ່ແນ່ນອນທີ່ຈະຖືກລະເວັ້ນໃນຮ້ານ pub ທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ. ດັ່ງນັ້ນແມ່ນ shouting ສໍາລັບເຄື່ອງແມ່ຂ່າຍ. ເຮັດໃຫ້ຕິດຕໍ່ຕາ, ເມື່ອທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້, ແລະ smile. ເຄື່ອງແມ່ຂ່າຍຂອງບໍລິການເຮັດວຽກຂອງເຂົາເຈົ້າເຖິງວິທີການລົງແລະລົງ bar ແລະ, ຫນ້າສົນໃຈ, ບໍ່ມີໃຜເຄີຍໄປຫິວ.
- ຮູ້ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການແລະຮ້ອງຂໍໃຫ້ມັນ - dithering ຢູ່ແຖບຂອງ pub ທີ່ຫຍຸ້ງຍາກເຮັດໃຫ້ທຸກຄົນທຸກ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະໄດ້ຮັບເຖິງແຖບ, ມີຄວາມຄິດທີ່ຫຍຸ້ງຍາກກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການແລະຫຼາຍປານໃດ. ເບຍແລະ cider ແມ່ນໄດ້ຮັບການຮັບປະກັນໃນ pints ແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ (half pints), ສະນັ້ນຂໍໃຫ້ເບຍຫຼືເຄື່ອງດື່ມທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃນປະລິມານທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ພ້ອມກັບອາຫານຫວ່າງທັງຫມົດ, ໃນເວລາດຽວກັນ. "ສອງຊິ້ນຂອງ lager, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຂົມແລະສາມ packets ຂອງ crisps (chip ມັນຕົ້ນ) ກະລຸນາ."
- ຮູ້ສິ່ງທີ່ຄາດຫວັງ
- ປະຊາຊົນອັງກິດບໍ່ມັກຫົວຫມອກໃຫຍ່ໆໃສ່ຈອກເບຍ (ມັນເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຮູ້ສຶກວ່າພວກເຂົາຖືກຫລອກລວງອອກໄປຈາກເຄິ່ງຫນຶ່ງຫຼືເຄິ່ງຫນຶ່ງ), ດັ່ງນັ້ນຢ່າປະຫລາດໃຈທີ່ຈະຮັບໃຊ້ຈອກທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍ ການເຮັດໃຫ້ແຫ້ງໂດຍບໍ່ມີຫົວ ຂໍ້ຍົກເວັ້ນແມ່ນ Guinness ທີ່ມີຄຸນຄ່າສໍາລັບຫົວຄີມຂອງມັນ.
- ເບຍຮ່າງແມ່ນຖືກຮັບຜິດຊອບເລັກນ້ອຍກວ່າອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ເບຍເຢັນມາຈາກແກ້ວ.
- ກ້ອນສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວແຕ່ສະຫນອງໃຫ້ຫນ້ອຍ. ຖ້າທ່ານສັ່ງຊື້ຖ້ວຍຫຼືນ້ໍາສົ້ມ, ຂໍໃຫ້ກ້ອນຖ້າທ່ານຕ້ອງການ. ທ່ານອາດຈະໄດ້ຮັບຫນຶ່ງຫຼືສອງ cubes, ຫຼືທ່ານອາດຈະຖືກນໍາໄປໃສ່ຖັງບ່ອນທີ່ທ່ານສາມາດຊ່ວຍຕົນເອງໄດ້.
Pub Manners
ຮັກສາຕິດຕາມກົດລະບຽບພຽງແຕ່ກົດສອງສາມມິຕິແລະກົດລະບຽບຂອງທ່ານ.
- ຈະງາມກັບ barman ຫຼື barmaid - ວິທີການທີ່ເຂົາເຈົ້າຈະຈື່ທ່ານແລະທ່ານອາດຈະໄດ້ຮັບຜິດຊອບທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍຕໍ່ມາ. ຂໍຂອບໃຈພວກເຂົາດ້ວຍຄວາມສະຫນຸກສະຫນານ, "ຍິນດີ" ແລະບອກພວກເຂົາໃຫ້ປ່ຽນແປງ. ຖ້າທ່ານມີຄໍາສັ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບປະຊາຊົນຈໍານວນຫນຶ່ງ, ທ່ານອາດຈະປ່ອຍເງິນນ້ອຍກວ່າ - ບາງທີລາຄາຂອງເບຍ - ແລະເວົ້າວ່າ, "ມີຫນຶ່ງໃນຂ້ອຍ." ໂດຍວິທີທາງການ, ນີ້ແມ່ນເສັ້ນ throwaway, ບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ການ deal ໃຫຍ່ອອກຈາກມັນ. ແລະຖ້າທ່ານໄດ້ຮັບຜິດຊອບໂດຍເຈົ້າຂອງບ້ານຫຼືທີ່ດິນ, ຄວາມງາມແມ່ນພຽງພໍກັບປາຍ - ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງປ່ອຍເງິນໃດໆ. ຊອກຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບການປະທ້ວງໂດຍທົ່ວໄປແລະການບໍລິໂພກໃນຮ້ານບ່າ.
- ຢ່າຮວບຮວມຢູ່ໃນແຖບ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນເວລາທີ່ pubs ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ພື້ນທີ່ຢູ່ແຖບແມ່ນຢູ່ໃນລະດັບສູງ. ເມື່ອທ່ານໄດ້ຮັບເຄື່ອງດື່ມຂອງທ່ານຢູ່ໃນມື, ຍ້າຍອອກໄປຫາບ່ອນອື່ນ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຖ້າຫາກວ່າຮ້ານອາຫານແມ່ນເປົ່າ, ພະນັກງານພາທະນາຍຄວາມອາດຈະບໍ່ຄິດກ່ຽວກັບການສົນທະນາ.
- ໃຊ້ເວລາຊື້ຮອບຂອງທ່ານ. ໃນປະເທດອັງກິດມັນເປັນປະເພນີທີ່ກຸ່ມຄົນພົບກັນຢູ່ໃນຮ້ານສໍາລັບບຸກຄົນແຕ່ລະຄົນທີ່ຈະຊື້ເຄື່ອງດື່ມສໍາລັບທຸກໆຄົນໃນກຸ່ມ. ປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ບໍ່ເຄີຍເບິ່ງຄືວ່າຈະຊື້ຮອບໄດ້ຮັບການສັງເກດແລະຄໍາເຫັນກ່ຽວກັບ. ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດທີ່ຈະເອົາເຄື່ອງດື່ມທີ່ຊື້ໃຫ້ທຸກຄົນໃນແບບນີ້, ຢ່າງຫນ້ອຍກໍ່ຕ້ອງຈ່າຍຄ່າເຄື່ອງດື່ມຂອງທ່ານເອງເມື່ອຄົນອື່ນຊື້ຮອບ.
ອາຫານ
ອາຫານຫວ່າງບາບີ ຄິວທີ່ຍັງບໍ່ໄດ້ຮັບປະທານອາຫານມີອາຫານຫວ່າງທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດບາງຢ່າງທີ່ມີຢູ່ແລ້ວ - ເຂົ້າຈີ່ (ມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນ) ໃນຫຼາຍຊະນິດຂອງອາຫານ, ຖົ່ວດິນແລະແກ້ວຫມູ - ແລະບາງຄັ້ງກໍ່ມີແກ້ວແກ້ວໃຫຍ່ຂອງໄຂ່ມຸກແລະຜັກບົ່ວ.
ຮ້ານອາຫານບາຫລືບາ ເຄື່ອງດື່ມບາງຢ່າງທີ່ໃຫ້ບໍລິການອາຫານທ່ຽງແລະມື້ຄ່ໍາອາດມີເມນູແຊນແຊນວິດຕະຫຼອດມື້. ສະບຽງອາຫານແມ່ນໄດ້ຖືກກະກຽມພຽງແຕ່ຄັ້ງດຽວເທົ່ານັ້ນແລະພຽງແຕ່ໃຊ້ໄດ້ເທົ່າທີ່ມັນຈະແກ່ຍາວ.
Pub Food Meals Better pubs serve lunch and dinner during the set hours ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນອາຫານພື້ນເມືອງ, ທີ່ຍອມຮັບໄດ້ເຖິງການເຂົ້າເຖິງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງການກິນອາຫານ. gastropubs ຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນເອີ້ນວ່າ, ໄດ້ບັນລຸໄດ້ຫຼາຍຮູບດາວ Michelin.
ອາຫານຄ່ໍາສາມາດໃຊ້ໄດ້ຫນ້ອຍກວ່າອາຫານຮ້ານອາຫານພື້ນເມືອງແຕ່ວ່າພວກເຂົາມີມູນຄ່າທີ່ດີກວ່າຂຶ້ນກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ. ທ່ານອາດຈະຮັກອາຫານມື້ອາຫານມື້, ມັນຕົ້ນ, Yorkshire pudding ແລະສາມ veg - ສໍາລັບພາຍໃຕ້£ 10. ຫຼືທ່ານອາດພົບວ່າມັນກິນເກີນໄປແລະບໍ່ມີລົດຊາດຂື້ນ - ຂື້ນກັບເຄື່ອງດື່ມແລະຂຶ້ນຢູ່ກັບທ່ານ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມີເຄື່ອງດື່ມບາງຢ່າງທີ່ທ່ານມັກຈະນັບລວມທັງ:
- ຜັກຊີມັງແລະຜັກທຽມທີ່ນໍາໃຊ້ໃນທ້ອງຖິ່ນ, sausages ຂອງລູກຄ້າ
- Steak and ale or steaks and kidney pies
- ອາຫານທ່ຽງ Plowman - ສະຫຼັດທີ່ມີ hunk ຂອງເນີຍທ້ອງຖິ່ນແລະເຂົ້າຈີ່. ຫມູຫຼືໄກ່ອາດຈະຖືກລວມເຂົ້າ.
ລະວັງຂອງ:
ເມນູທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ ຖ້າ ເມນູ pub ເບິ່ງຄືວ່າຈະມີການຄັດເລືອກຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງຊະນິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນທັງຫມົດຂອງອາຫານ, ລວມທັງຫຼາຍຂອງການເລືອກຊົນເຜົ່າທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ມັນອາດຈະຫມົດອອກຈາກ freezer ແລະກົງເຂົ້າໃນ microwave ໄດ້.
ຊີ້ໃຫ້ເຫັນຊັດເຈນແລະສັ່ງໃຫ້ plowman ຂອງແທນ - ມັນເປັນການຍາກທີ່ດີທີ່ຈະ freeze ແລະ microwave lettuce ແລະຫມາກເລັ່ນ.
Burgers ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດແນ່ໃຈວ່າ burgers ແມ່ນ freshly ຈາກຊີ້ນງົວດິນ, ໂອກາດແມ່ນ burgers pub ສາມາດເຮັດໄດ້ຈາກ patties preformed ແລະມັກ frozen - ຫນາແຫນ້ນແລະ dreadful.
Pickles British pickles ບໍ່ແມ່ນແຕງແລະຜັກດອງທີ່ທ່ານອາດຈະຄຸ້ນເຄີຍກັບ.
ແທນທີ່ຈະແມ່ນພວກມັນແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າເຂັ້ມແຂງແລະຊ້ໍາທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າເຂັ້ມຂຸ້ນເຊິ່ງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ. Branston pickle ເປັນເຄື່ອງຫມາຍທົ່ວໄປ.
Service in a Pub
ຮ້ານອາຫານບໍ່ຫຼາຍຄົນມີບໍລິການໂຕະ. ເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນ gastropubs ສະຫຼາດຫຼາຍ, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງສັ່ງໃຫ້ອາຫານຂອງທ່ານຢູ່ແຖບແລະຈ່າຍສໍາລັບມັນກ່ອນທີ່ມັນຈະນໍາໄປສູ່ຕາຂອງທ່ານ. ໃນເວລາທີ່ບໍ່ຕ້ອງສົງໃສຂໍ.
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະໄປເຖິງແຖບເພື່ອສັ່ງຊື້, ໃຫ້ກວດເບິ່ງຕາຕະລາງຂອງທ່ານເພື່ອເບິ່ງວ່າມັນມີຕົວເລກຫຼືຈົດຫມາຍ. ນັ້ນແມ່ນວິທີການເຄື່ອງແມ່ຂ່າຍຈະຊອກຫາທ່ານໃຫ້ສະບຽງອາຫານຂອງທ່ານ, ດັ່ງນັ້ນເຮັດໃຫ້ມີບັນທຶກຈິດໃຈຂອງມັນ.
ຮ້ານເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ບໍລິການອາຫານທີ່ມີມາດຕະຖານສູງ:
- ນັກກິລາ , ຢູ່ໃກ້ Whitstable, ມີ star Michelin ແລະລາຄາທີ່ຈະຫາ.
- The Hand and Flower s, Tom Kerridge's 2 pub Michelin star in Marlow
- The Pipe and Glass Inn, ຮ້ານ pub Yorkshire ກັບ Michelin Star
ເວລາ Pub ແລະເວລາປິດ
ປື້ມທີ່ມັກຈະເປີດຢູ່ໃນເວລາທີ່ກໍານົດຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ປິດຫຼັງຈາກອາຫານທ່ຽງຈົນກວ່າຈະເປີດອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃນຕອນແລງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປິດສໍາລັບຄືນທີ່ 11 ໂມງແລງ. ກົດຫມາຍໃບອະນຸຍາດມີການປ່ຽນແປງແລະຮ້ານສາມາດເຈລະຈາກັບອໍານາດການປົກຄອງທ້ອງຖິ່ນຂອງພວກເຂົາສໍາລັບການຈັດການເປີດທີ່ຫຼາກຫຼາຍ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນຮ້ານອາຫານທີ່ບໍລິການອາຫານເຊົ້າສໍາລັບຄົນງານໃນຕອນກາງຄືນແລະຮ້ານອາຫານທີ່ພັກຢູ່ຕະຫຼອດມື້ແລະໃນຕອນແລງ. ຮ້ານກາເຟນ້ອຍໆຫຼາຍຄົນຍັງຄົງຮັກສາເວລາເປີດປະຕູພື້ນເມືອງ, ປິດພາຍຫຼັງອາຫານທ່ຽງແລະຈົນເຖິງກາງມື້ວັນອາທິດ.
ເຖິງແມ່ນວ່າຖ້າຜັກບົ້ງກໍ່ເປີດ, ມັນອາດຈະບໍ່ຮັບປະທານອາຫານນອກເວລາທີ່ກໍານົດ. ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການຊອກຫາແມ່ນເພື່ອພຽງແຕ່ຖາມວ່າພວກເຂົາຍັງຮັບປະທານອາຫານ.
ບໍ່ວ່າເວລາທີ່ພະຍາຍາມເຮັດ, ມັນຈະມີເວລາປິດ, ໂດຍການຮ້ອງສຽງດັງ, ຫຼືສຽງຮ້ອງຂອງເຈົ້າຂອງ, "ຄໍາສັ່ງສຸດທ້າຍ!" ຫຼືຫຼາຍກວ່າອາຍຸ, "ດື່ມເຫຼົ້າ, ມັນເປັນເວລາ." ນັ້ນແມ່ນສັນຍານຂອງທ່ານວ່າທ່ານສາມາດສັ່ງຊື້ເຄື່ອງດື່ມອີກຄັ້ງຫນຶ່ງກ່ອນທີ່ຈະຖືກອອກແບບມາ.
ກ່ຽວກັບເດັກນ້ອຍແລະສັດລ້ຽງ
ຖ້າທ່ານເດີນທາງກັບເດັກນ້ອຍຫຼືກັບຄອບຄົວທ່ານອາດຈະສາມາດນໍາພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນຮ້ານໄດ້. ໃນຂະນະທີ່ມີອາຍຸສູງສຸດທີ່ຈະດື່ມ, ບໍ່ມີກົດລະບຽບທີ່ຮຸນແຮງແລະໄວທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອວ່າເດັກຈະມີຢູ່ບ່ອນທີ່ເຫຼົ້າຖືກຮັບໃຊ້. ມັນໄດ້ຖືກປ່ອຍໃຫ້ອໍານາດການເມືອງທ້ອງຖິ່ນຕັດສິນໃຈວ່າເງື່ອນໄຂໃດໆກ່ຽວກັບເດັກນ້ອຍສາມາດນໍາໃຊ້ກັບໃບອະນຸຍາດ.
ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວເດັກນ້ອຍ, ປະກອບດ້ວຍຜູ້ໃຫຍ່, ໄດ້ຮັບການອະນຸຍາດໃຫ້ຢູ່ໃນຮ້ານທີ່ໃຫ້ບໍລິການອາຫານ. ຮ້ານບາງຄົນຈໍາກັດເດັກນ້ອຍອອກຈາກຫ້ອງອອກຈາກຕາຂອງຕົວເອງ, ຫຼືພຽງແຕ່ໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນສວນເບຍ. ໃນຖານະເປັນຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ກ່າວມາກ່ອນຫນ້ານີ້, ຮ້ານບໍ່ແມ່ນຮ້ານແຕ່ເປັນສູນກາງທາງສັງຄົມຂອງຊຸມຊົນທ້ອງຖິ່ນຂອງພວກເຂົາ. ຖ້າອໍານາດການປົກຄອງທ້ອງຖິ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ເດັກນ້ອຍ, ທ່ານສາມາດຮູ້ສຶກຫມັ້ນໃຈວ່າສະພາບແວດລ້ອມຈະເຫມາະສົມ. ຮ້ານບາງຄົນກໍ່ມີສວນສາທາລະນະແລະຫ້ອງຫຼິ້ນເກມສໍາລັບເດັກນ້ອຍ.
ບໍ່ວ່າຈະເປັນຫມາຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ ລົງໄປຫາເຈົ້າຂອງບ້ານ. ສ່ວນຫຼາຍໄດ້ອະນຸຍາດໃຫ້ສັດລ້ຽງທີ່ມີລັກສະນະດີ. ແຕ່ຖ້າຜັບມີຫມາທີ່ຢູ່ອາໄສຫລືແມວ, ສັດລ້ຽງຂອງທ່ານອາດຈະບໍ່ຍິນດີຕ້ອນຮັບ.
ວິທີການຊອກຫາທີ່ດີທີ່ສຸດ Pubs
ຄໍາເວົ້າຈາກຄົນທີ່ທ່ານໄວ້ວາງໃຈແລະຫມູ່ເພື່ອນທີ່ທ່ານໄດ້ເຮັດໃນການເດີນທາງຂອງທ່ານແມ່ນສະເຫມີໄປເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະຊອກຫາຮ້ານນ້ອຍໆ. ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນກໍລະນີ, ແຕ່ວ່າການຮ້ອງຂໍໃຫ້ທ້ອງຖິ່ນອາດຈະບໍ່ເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີ, ຍ້ອນວ່າລາວອາດຈະບໍ່ຢາກແບ່ງປັນສະຖານທີ່ທີ່ທ່ານມັກກັບທ່ານ. ສໍາລັບບັນຊີລາຍຊື່ທີ່ຄົບຖ້ວນຂອງຮ້ານອັງກິດ, ໃຫ້ລອງ ປື້ມຄູ່ມື Good Pub or CAMRA Good Beer Guide , ທັງ ຄູ່ມືແນະນໍາທີ່ ດີແລະມີຊື່ສຽງນໍາໃຊ້ໂດຍ Brits ແລະຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມເຊັ່ນ: