ທຸກໆເມືອງວິທະຍາໄລທີ່ດີມີຕົວເລືອກອາຫານເຊົ້າແລະ Boulder, Colorado, ບໍ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຈາກ flapjacks piled ສູງກັບ sizzling ໄຂ່ skillets ແລະອາຫານເຊົ້າ burritos, ຜູ້ທີ່ອາຫານສາມາດຊອກຫາແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະທາງເລືອກໃນຮ້ານອາຫານທ້ອງຖິ່ນ.
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເດີນທາງອອກໄປ ໃນໄລຍະສັ້ນໆໃນ Boulder , ພິຈາລະນາກິນອາຫານເຊົ້າທີ່ມີຫົວໃຈຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານທີ່ມີຮ້ານອາຫານທີ່ມີຮ້ານອາຫານທີ່ມີຮ້ານອາຫານທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີຈໍານວນຫຼາຍ, ເຊິ່ງທ່ານສາມາດໄປຮອດເວລາທີ່ຈະໄດ້ຮັບແສງແດດ.
ບໍ່ວ່າທ່ານຈະຍ້າຍໄປຢູ່ເມືອງຫຼືພຽງແຕ່ໄປຢ້ຽມຢາມເຂດພູດອຍຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ທັນສະໄຫມນີ້ຍັງມີຫລາຍໆບ່ອນທີ່ຈະໄດ້ຮັບອາຫານເຊົ້າທີ່ດີໃນ Boulder. ກວດເບິ່ງອອກບາງທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດຂ້າງລຸ່ມນີ້.
01 of 07
Village Coffee Shop
ຜະລິດແນນ "Best Diner in Colorado" ໂດຍ Business Insider , ຮ້ານກາເຟຫມູ່ບ້ານໃນ Boulder ເປີດຕັ້ງແຕ່ 5:30 ໂມງແລງວັນຈັນເຖິງວັນເສົາແລະ 7 ໂມງເຊົ້າວັນອາທິດ.
ຫມູ່ບ້ານແມ່ນອາຫານຫຼັກຂອງ Boulder ເຊິ່ງເປັນທາງເລືອກອາຫານເຊົ້າທີ່ທັນສະໄຫມແຕ່ຍັງມີລົດຊາດແຊບຫລາຍ. ມັນມີຄວາມຮູ້ສຶກຂະຫນາດນ້ອຍແລະບໍ່ຮູ້ຕົວຂອງອາຫານຄ່ໍາທີ່ມີຕາຕະລາງແລະບ່ອນນັ່ງບ່ອນນັ່ງ, ແລະເມນູມີຊຸດປະກອບດ້ວຍເຄື່ອງປະດັບຕ່າງໆເຊັ່ນເຄື່ອງປະດັບໄຂ່, ແກງ, ແປ້ງແລະຝີຟຝຣັ່ງ.
ສະຖານທີ່ມັກຈະເປັນ loud ແລະທຸລະກິດ, ແລະພະນັກງານລໍຖ້າແມ່ນມິດ, ແຕ່ບໍ່ມີຄວາມບໍ່ມີຄວາມຫມາຍ. ຖ້າທ່ານມາຮອດເວລາສູງສຸດໃນວັນເສົາຫຼືວັນອາທິດ, ໂອກາດຈະມີການລໍຖ້າ, ແຕ່ມັນຈະບໍ່ເປັນເວລາດົນຍ້ອນວ່າລາຍໄດ້ແມ່ນໄວ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຫນຶ່ງໃນລັກສະນະທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຫມູ່ບ້ານແມ່ນລາຄາທີ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນເມນູມີລາຄາຖືກ, ດັ່ງນັ້ນແນ່ນອນມັນເປັນການລໍຖ້າ.
02 of 07
Walnut Cafe ແລະ South Side Walnut
Walnut ຄາເຟ່ຕົ້ນສະບັບແລະຄູ່ຮ່ວມງານ Boulder ພາກໃຕ້ ຂອງຕົນໃຫ້ບໍລິການອາຫານເຊົ້າທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີບົວລະລາຍບິດປະຈໍາວັນຈາກ 7 ໂມງເຊົ້າເຖິງ 3 ໂມງແລງ
ທາງເລືອກທີ່ບໍ່ມີ gluten ແລະ vegan ແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ແລະແກ່ນສຸຂະພາບສາມາດຊອກຫາເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ຢ່າງພຽງພໍແລະຜັກທຽມເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາມີຄວາມສຸກເຊັ່ນກັນ. ເມນູຍັງມີຂໍ້ສະເຫນີທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບຜູ້ກິນໃຫຍ່ແລະຄົນຮັກລົດລວມທັງອາຫານເຊົ້າ burritos ແລະ waffles ເບຍ piled ກັບ toppings.
Walnut ຄາເຟ່ຍັງປະກອບສ່ວນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງລາຍໄດ້ທຸລະກິດຂອງພວກເຂົາໃຫ້ກັບ Kirk Rocky Derichsweiler Foundation, ເຊິ່ງສອນໃຫ້ປະຊາຊົນໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນທາງຮ່າງກາຍແລະດໍາລົງຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີໂດຍຜ່ານລົດຖີບ, ຍ່າງທາງ, ແລະມ່ວນຊື່ນພາຍນອກ.
03 of 07
The Buff Buffet
Buff Buffet ແມ່ນຮ້ານອາຫານທີ່ຄອບຄົວທີ່ເປີດໃນປີ 1995 ແຕ່ໄດ້ຍ້າຍໄປທີ່ສະຖານທີ່ຕັ້ງ Boulder ໃນປີ 2014. Buff ໄດ້ກາຍເປັນພື້ນທີ່ທີ່ເປັນທີ່ຊື່ນຊົມ, ກິນອາຫານສົດ, ອາຫານທ້ອງຖິ່ນໃນລາຄາທີ່ເຫມາະສົມ.
ເມນູກິລາອາເລທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈຂອງໄຂ່ Benedict ແລະທາງເລືອກຕາເວັນຕົກສ່ຽງເຊັ່ນ: Huevos rancheros ແລະ chimichangas ແລະ 99-cent mimosa, mary ເລືອດແລະ tequila sunrise cocktails. ຜະລິດຕະພັນພາຍໃນປະກອບມີ Boulder Granola, Avery Beer, Ozo Coffee, ແປ້ງຫມູ Polidori, 303 Vodka, ແລະຊາ Teatulia ຊາ.
ເຈົ້າຂອງຮ້ານ Buff Buffet Jacquie ແລະ Chris Meyer ໄດ້ສ້າງທຸລະກິດຂອງເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບການປະຕິບັດທີ່ຍືນຍົງ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້ຈາກການຍົກເວັ້ນຕາເວັນຕົກຫຼັງຈາກຍ້າຍໄປບ່ອນໃຫມ່ໃນປີ 2014 ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນຫຼາຍກວ່າ 95% ຂອງສິ່ງເສດເຫຼືອທີ່ເປັນໄປໃນ compost ແລະ recycle.
04 of 07
Snooze
Snooze ແມ່ນຫ່ວງໂຊ່ "am eatery" ຂອງຄອບຄົວທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນ Denver ປະກອບອາຫານເຊົ້າຄລາສສິກກັບບິດປະຈຸບັນທີ່ທັນສະໄຫມຈາກ 7 ໂມງເຊົ້າເຖິງ 3 ໂມງແລງ.
Snooze ມີການອອກແບບທີ່ທັນສະໄຫມ (2006) ແລະບັນຍາກາດທີ່ມີສີສັນແຕ່ເວລາລໍຖ້າສາມາດຍືດເວລາເຖິງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງໃນໄລຍະທີ່ສູງທີ່ສຸດທີ່ສຸດທີ່ເຮັດວຽກຢູ່ໃນບໍລິເວນ Boulder Theater ໃນ 16th Street ແລະ Pearl Streets. ເມນູມີຄຸນນະສົມບັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຊັ່ນ: ຫມາກນັດ, ຫມາກມ່ວງຫວານ, ແລະກາເຟແລະຫມາກໂປ້ປະດັບດ້ວຍຫມາກຖົ່ວແລະມັນເບີທີ່ມີລົດຊາດຂົມ. Snooze ຍັງມີຫ້ອງອາບນ້ໍາ espresso ຂະຫຍາຍຕົວແລະເມນູ cocktail ອາຫານເຊົ້າ.
ຄອບຄົວທີ່ງຽບສະຫງົບຍັງປະຕິບັດການປະຕິບັດທຸລະກິດທີ່ຮັບຜິດຊອບແລະມີຄວາມຍືນຍົງແລະໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຈາກສະພາບອາກາດທີ່ສະຫລາດ, Colorado Environmental Leadership Program Gold Level, ແລະ Denver ສີຂຽວຢັ້ງຢືນ. ແຕ່ລະເດືອນ, ສະຖານທີ່ສໍາລັບ Snooze ໃນ Colorado, Arizona, ແລະ Texas ຍັງສະຫນອງຊັບພະຍາກອນການສຶກສາສໍາລັບວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນເພື່ອ "ໄປສີຂຽວ." ໂຄງການ "12 ເດືອນຂອງສີຂຽວ" ຂອງ Snooze ປະກອບມີຫົວຂໍ້ລວມທັງການປຸງແຕ່ງ, ສານເຄມີ, ການສຶກສາ, ອາຫານ, ການຂົນສົ່ງ, ນ້ໍາ, ພະລັງງານ, ຍ່ອຍສະຫຼາຍ, ຊຸມຊົນ, ວັດສະດຸ, ບ່ອນຝັງຂີ້ເຫຍື້ອແລະໄຟຟ້າ.
05 of 07
Lucky's Cafe
ຕັ້ງຢູ່ North Boulder ຫ່າງຈາກວິທະຍາໄລ Hill Hill ໃນພາກໃຕ້, Lucky's Cafe ຢູ່ທີ່ຕະຫລາດ Lucky ຂອງແມ່ນສະຖານທີ່ອາຫານເຊົ້າຂອງສະຖານທີ່ໃກ້ຄຽງ.
ຄາເຟ່ draws ຫຼາຍກວ່າທີ່ແອອັດຜູ້ໃຫຍ່ແລະເກືອບສະເຫມີມີຕາຕະລາງເປີດ. ເມນູມີລາຄາທີ່ເຫມາະສົມປະເພດຄລາສສິກເຊັ່ນ: ໄຂ່, bacon, ແລະນ້ໍາສັ່ນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງ pancakes ແລະ omelets ເປັນ. ນອກຈາກນີ້ຍັງມີການຄັດເລືອກທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງກາເຟອິນຊີແລະຊາເຊັ່ນດຽວກັນກັບທາງເລືອກສຸຂະພາບ, vegan ແລະ gluten ຟຣີ.
ຕັ້ງຢູ່ໃນປີ 2003, Lucky's Cafe ໃຊ້ສ່ວນປະກອບທີ່ສົດຊື່ນ, ອິນຊີຈາກຕະຫລາດ Lucky's ທີ່ຕິດຢູ່ໃນຖ້ວຍຫຼາຍທີ່ສຸດ, ເຮັດໃຫ້ມີອາຫານທີ່ດີເລີດຢ່າງແທ້ຈິງບໍ່ວ່າທ່ານສັ່ງຊື້ຫຍັງ. ສ້າງໂດຍສອງ chef ໃນ Denver, ລະບົບຕ່ອງໂສ້ຂອງຕະຫຼາດແລະຄາເຟໃນລະດັບພາກພື້ນນີ້ແມ່ນຂຶ້ນກັບການປະສານງານກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບ chef ແລະ cookers ໃນພື້ນທີ່.
06 of 07
Foolish Craig's Cafe
ເມື່ອສະແດງໃຫ້ເຫັນກ່ຽວກັບ "Guys , Drive-Ins, ແລະ Dives " ຂອງ Guy Fieri, "Foolish Craig's Cafe ໃນ Boulder ໄດ້ຮັບການຮັບປະທານອາຫານອິນຊີໃນພື້ນທີ່ຕັ້ງແຕ່ປີ 1998.
Foolish Craig ຂອງອາດຈະເປັນການສ້າງຕັ້ງ "Boulder" ທີ່ສຸດໃນບັນຊີລາຍຊື່ນີ້; ເກືອບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນມາຈາກການແກະສະຫຼັກ, ດ້ວຍສ່ວນປະກອບສໍາຄັນຂອງຜູ້ຜະລິດພາຍໃນທີ່ນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດອາຫານເຊົ້າສົດແລະອາຫານ. ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບ crepes ຂອງຕົນ, ຫຼາຍ stuffed ກັບເຊັ່ນ: ເຫັດ, ຫມາກເລັ່ນ sundried, ແລະ eggplant, ແຕ່ຍັງມີການຄັດເລືອກທີ່ດີຂອງ omelets ແລະ sandwiches - ທັງຫມົດທີ່ຢູ່ໃນລາຄາທີ່ສົມເຫດສົມຜົນ.
07 of 07
Lucile's Creole ຄາເຟ່
ຮ້ານອາຫານທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໃນບັນຊີລາຍຊື່, Lucile's ແມ່ນຢູ່ໃນເຮືອນ Victorian ສີເຫຼືອງທີ່ 14 ແລະ Pine Streets ແລະໄດ້ເຮັດທຸລະກິດຕັ້ງແຕ່ປີ 1980. ໃນຂະນະທີ່ມັນໄດ້ຂະຫຍາຍຕົວຫລາຍປີເພື່ອປະກອບມີຫ້າສະຖານທີ່, Boulder ຕົ້ນສະບັບແມ່ນຫົວໃຈແລະຈິດວິນຍານຂອງ ຮ້ານອາຫານ.
ເປີດເຈັດວັນຕໍ່ອາທິດ, Lucille's ໃນ Boulder ໃຫ້ບໍລິການລົດຊາດຂອງນິວອໍລີນດ້ວຍອາຫານເຊົ້າອາຫານເຊົ້າທີ່ສ້າງໂດຍ Creole. ອາຫານຕົວຂອງມັນເອງແມ່ນຫົວຂໍ້ໃຫຍ່ທີ່ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ biscuit fluffy ໃຫຍ່ແລະການເຄື່ອນຍ້າຍໄປຫາ favorite ພາກໃຕ້ເຊັ່ນ: omelet Creole ແລະກຸ້ງແລະ grits. ໄດ້ຮັບການເຕືອນ: ພາກສ່ວນແມ່ນ huge, ແລະໂອກາດທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງມີກ່ອງທີ່ຕ້ອງໄປ.