ຢູ່ເມືອງລອນດອນຂອງລອນດອນ, ຕະຫຼາດ Borough ແມ່ນຕະຫຼາດອາຫານອາຍຸເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດຂອງເມືອງແລະເປັນເຮືອນທີ່ມີຮ້ານຂາຍຍົກຫຼາຍກວ່າ 100 ແຫ່ງທີ່ຂາຍທັງຫມົດອາຫານທີ່ດີຈາກຜູ້ຜະລິດເບຍຂະຫນາດນ້ອຍ, ຜູ້ຜະລິດຫັດຖະກໍາແລະຊ່າງຝີມືທົ່ວປະເທດອັງກິດແລະຫຼາຍກວ່ານັ້ນ. ເວັບໄຊດັ່ງກ່າວແມ່ນກັບຄືນໄປສູ່ສະຕະວັດທີ 13 ແລະຕະຫຼາດຍັງດຶງດູດຄວາມແອອັດໃນມື້ນີ້. ລົດຊາດຂອງທ່ານປະມານໂດຍ nibbling ສຸດຕົວຢ່າງແລະຫຼັກຊັບກ່ຽວກັບການເຂົ້າຈີ່, ຊີ້ນ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດແລະຫຼາຍກວ່າທີ່ຈະສ້າງ picnic gourmet ຂອງທ່ານເອງ. ນີ້ແມ່ນຮ້ານຄ້າຕ້ອງໄປຢ້ຽມຢາມແລະຮ້ານຄ້າຂອງພວກເຮົາທີ່ຈະຕ້ອງມີຄວາມຢາກອາຫານຂອງທ່ານ.
01 of 08
British Charcuterie From Cannon & Cannon
ມັນອາດຈະມີຫຼາຍກວ່າປະເພນີຂອງທະວີບແຕ່ວ່າມັນເປັນແນວໂນ້ມທີ່ຂະຫຍາຍຕົວແລະ Cannon ແລະ Cannon ແມ່ນຢູ່ໃນອັນດັບທໍາອິດຂອງ scene. ຮ້ານອາຫານຂາຍເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີການປິ່ນປົວແລະຊີ້ນແຫ້ງທີ່ແຫ້ງແລ້ງຈາກຜູ້ຜະລິດຫັດຖະກໍາທົ່ວປະເທດອັງກິດ. ເຂົ້າໄປໃນຕົວຢ່າງຂອງ salami, chorizo, jerky ແລະຊີ້ນຊີ້ນແລະຊື້ອາຫານຫວ່າງທີ່ຈະໄປ. ເພີດເພີນກັບການຈັບຄູ່ຊີ້ນແລະໄວຫຼືຮຽນຮູ້ວິທີປິ່ນປົວຊີ້ນແລະກໍ່ສ້າງຂີ້ເຜິ້ງຂອງທ່ານເອງຢູ່ໂຮງຮຽນຊີ້ນຂອງບໍລິສັດຢູ່ຕາມຖະຫນົນ.
02 of 08
Raclette From Kappacasein
ທ່ານອາດຈະມີກິ່ນຫອມຜະລິດຕະພັນນົມ Kappacasein ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຫັນມັນ. ກິ່ນຫອມທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ຫ່າງຈາກຮ້ານນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນກິ່ນຫອມລາຍເຊັນຂອງ Borough ແລະກິນອາຫານຈາກໄກ. ດາວຂອງງານວາງສະແດງນີ້ແມ່ນ raclette ແບບສະຫວິດສະໄຕ, ເປັນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຂອງມັນຕົ້ນ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວລວບລວມດ້ວຍເນີຍແຂງທີ່ມີກິ່ນຫອມພາຍໃຕ້ເຕົາຮ້ອນ. ເນີຍແຂງ Ogleshield ແມ່ນຜະລິດຢູ່ໃນ Bermondsey ໃກ້ຄຽງໂດຍໃຊ້ນົມທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ບໍ່ໄດ້ຖືກກະເພາະອາຫານຈາກງົວ Jersey. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເລືອກເອົາ sandwich cheese grilled ທີ່ມີ Montgomery cheddar, ຜັກບົ່ວ, leeks ແລະຜັກທຽມທີ່ໄດ້ຮັບໃຊ້ໃນ sourdough.
03 of 08
A Cup of Joe From Monmouth Coffee
ໄດ້ຮັບການແກ້ໄຂຄາເຟອີນທີ່ Monmouth Coffee, ຜູ້ຫຼິ້ນທີ່ສໍາຄັນໃນ scene ກາເຟຂອງລອນດອນ. ຮ້ານທໍາອິດເປີດໃນ Covent Garden ໃນປີ 1978 ແລະຕະຫລາດຕະຫລາດ Borough ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຄື່ນທໍາອິດຂອງຮ້ານຄ້າປີກທີ່ມີຄວາມຊໍານານງານທີ່ຕັ້ງຮ້ານຄ້າໃນທະນາຄານໃຕ້ໃນທ້າຍຊຸມປີ 1990. ເຄື່ອງສໍາອາງທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນກາເຟທີ່ມີນ້ໍາມັນທີ່ມີນ້ໍາມັນທີ່ມີນ້ໍາມັນທີ່ມີຄຸນນະພາບດີຈາກທໍາມະຊາດ, ທີ່ດິນ, ສະຫະພັນແລະສະມາຄົມແລະມີການຄັດເລືອກເຂົ້າຫນົມຫວານແລະເຄັດລັບຕ່າງໆ. ມາເຖິງຕົ້ນເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການຝູງຊົນທີ່ປົກກະຕິຈັດວາງແຖວສໍາລັບເຄື່ອງຫມາຍການຜະລິດທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ຫ້ອງພັກແລະມ້າ Monmouth ຢູ່ຖະຫນົນ Maltby ໃກ້ຄຽງສາມາດໄປຢ້ຽມຢາມໄດ້ໂດຍການແຕ່ງຕັ້ງເທົ່ານັ້ນ.
04 of 08
Sourdough From The Flour Station
Carb load at Flour Station, ຮ້ານເບຍທີ່ໄດ້ຮັບຮາງວັນທີ່ໄດ້ຮັບຮາງວັນທີ່ຂາຍໃນລາຄາແພງ, ເຂົ້າຈີ່ພິເສດ, ຂະຫນົມປັງພິເສດແລະລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດຫວານ. ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດແມ່ນເຮັດດ້ວຍມືແລະໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນໂດຍໃຊ້ເຕັກນິກແບບດັ້ງເດີມແລະຂະບວນການຫມັກທີ່ຍາວນານທີ່ເບິ່ງວ່າມັນເຕີບໂຕສູງເຖິງ 24 ຊົ່ວໂມງ. ຮ້ານເບເກີລີ່ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນຊີວິດໃນເຮືອນຄົວຂອງຮ້ານອາຫານສິບຫ້າຮ້ານ Jamie Oliver ໃນປີ 2002. ເອົາເມັດທີ່ມີເມັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນອອກໄປແລະຫລຸດອອກຈາກຕະຫລົກຕະຫລອດມື້.
05 of 08
ຜັກຊີມັງຈາກຫມູຂີງ
ຕະຫລາດຕະຫລາດ Borough ນີ້ໄດ້ຂາຍຊີ້ນທີ່ມີຄຸນນະພາບມາເປັນເວລາ 20 ປີຂຶ້ນໄປແລະຮ້ານຂາຍເຄື່ອງທີ່ໄດ້ຮັບລາງວັນທີ່ໄດ້ຮັບຮາງວັນບາງຮ້ານອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງລອນດອນ. ຮ້ານນີ້ມີຕໍາແຫນ່ງສໍາຄັນໃນຕະຫຼາດແລະຂາຍຊີ້ນຊະນິດທັງຫມົດຈາກຟາມ Yorkshire ສາມແຫ່ງຂອງບໍລິສັດແລະປະເພດຂອງມ້ວນຫມໍ້ຮ້ອນ, ຊູ້, ໄຂ່ Scotch, pates ແລະຮັກສາໄວ້ສໍາລັບການກິນເຂົ້າປ່າ.
06 of 08
Gelato From 3Bis
ຮັບເອົາການປິ່ນປົວຫວານຈາກ 3Bis, gelateria Italian ທີ່ແທ້ຈິງ sandwiched ລະຫວ່າງ Monmouth ກາເຟແລະ Neal ຂອງ Yard ນົມ. ໃນເວລາທີ່ບົດຄວາມຫຼືສ່ວນຂອງເນື້ອໃນຕົວຫນັງສືນີ້ມີຄໍາຂື້ນມາ, ອາຫານທີ່ຄລາສສິກປະກອບມີ chip ໂກເລດແລະ sorbet ນາວແລະທ່ານຈະເຫັນອິດທິພົນອັງກິດເຊັ່ນດຽວກັນກັບ Eton Mess. ສໍາລັບ້ໍາຕານ້ໍາຕານທີ່ສຸດ, ສັ່ງໃຫ້ brioche gelato, stufed ຫຼື crepe.
07 of 08
ເນີຍແຂງຈາກເດີ່ນ Neal ຂອງ
ໃນຄັງສິນຄ້າທີ່ມີການປ່ຽນແປງທີ່ມີຫນ້າດິນ Victorian, Neal's Yard Dairy ເປັນຮ້ານຂາຍເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ສວຍງາມທີ່ຂາຍໃນລາຄາຂອງອັງກິດແລະໄອແລນ. ປາດໃນສໍາລັບຕົວຢ່າງຂອງ stilton ທີ່ເຂັ້ມແຂງ, cheese ແບ້ creamy ແລະ tangy cheddar ແລະຊື້ຊິ້ນກົງຈາກລໍ້ຍັກໃຫຍ່. ພະນັກງານກໍ່ຮູ້ເລື່ອງຂອງເຂົາເຈົ້າແລະສາມາດແນະນໍາໃຫ້ເນີຍແຂງທີ່ດີເລີດສໍາລັບໂອກາດໃດໆ. ຫຼາຍ cheeses ແມ່ນອາຍຸແລະ ripened ໃນຫ້ອງໃຫຍ່ຂອງນົມຜະລິດຕະພັນຂອງຕົນເອງທີ່ occupy railings arches ໃນ Bermondsey ໃກ້ຄຽງ.
08 of 08
English Wine from the Pantry Wine Pantry
ກະລຸນາເວົ້າເຖິງພື້ນທີ່ເຮັດໄຮ່ທີ່ສໍາຄັນຂອງອັງກິດທີ່ Wine Pantry, ຫ້ອງລ່ວງຫນ້າທໍາອິດຂອງລອນດອນທີ່ອຸທິດໃຫ້ແກ່ເຫຼົ້າແວງອັງກິດ. ຈົ່ງເຂົ້າໄປໃນວິທີການຂອງທ່ານໂດຍຜ່ານການເຖິງ 20 ເຫຼົ້າເຊິ່ງລວມທັງແນວພັນທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າແລະຄູ່ກັບພວກມັນທີ່ມີການເລືອກເອົາອາຫານທີ່ຖືກປິ່ນປົວຈາກອັງກິດແລະຊີດ. ທ່ານສາມາດຊື້ໃບຢັ້ງຢືນການມີລົດຊາດທີ່ມີຢູ່ໃນປະຕູໃນວັນສຸກແລະວັນເສົາແລະມີກິດຈະກໍາພິເສດທີ່ຈະເບິ່ງອອກຈາກວັນຈັນເຖິງວັນພະຫັດ.