ຫ້າສະຖານທີ່ທີ່ຈະກິນໃນ Rio, ໃນລະຫວ່າງຫຼືຫຼັງຈາກການແຂ່ງຂັນກິລາໂອລິມປິກ

ອາຫານຂອງ Rio ແມ່ນອຸດົມສົມບູນແລະມີຄວາມແປກໃຫມ່. ນັກຄົ້ນຄວ້າກິນອາຫານທີ່ສູງສຸດທີ່ Jacobson ໄດ້ພົບເຫັນຕາຕະລາງເທິງ

ທ່ານເປັນນັກກິນອາຫານໂອລິມປິກ? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມາຫາ Rio

ອາຫານ Brazilian ແມ່ນການເຮັດຄວາມອົບອຸ່ນຂຶ້ນ. ບາຊິນແມ່ນການເພີ່ມຂຶ້ນ, ແລະ cuisine Brazilian ແມ່ນພຽງແຕ່ delicious. Meaty, garlicky, ອຸດົມສົມບູນດ້ວຍ dende (ນ້ໍາປາມ) ແລະມັກຂົ້ວ, ອາຫານ Brazilian ແມ່ນບໍ່ມີສຸຂະພາບຫຼືບໍ່ມີການປັບປຸງ.

ແຕ່ຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມ Rio ສາມາດດຸ່ນດູນ caloric, croquetas crispy ກັບຫມາກ shakes ຈາກ bars sucos . ພົບເຫັນຢູ່ໃນ virtually ທຸກຕັນຂອງ Rio, ນ້ໍາເຫຼົ່ານີ້ຢືນ whip ເຖິງຫມາກໄມ້ Amazonian ຫມາກໄມ້ຈາກຫມາກໄມ້ yo ບໍ່ເຄີຍເຫັນຢູ່ໃນອາເມລິກາເຫນືອ.

ຮ້ານອາຫານຫ້າທີ່ໂດດເດັ່ນຢູ່ທີ່ນີ້ຈະໃຫ້ຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມລົດຊາດທີ່ຫນ້າຈົດຈໍາຂອງແຫຼ່ງທ່ອງທ່ຽວທີ່ມີຊີວິດຊີວາຊີວິດ, Rio de Janeiro, Brazil .

• 01 of 05

  Casa de Feijoada Restaurant in Rio

  ນີ້ແມ່ນສະຖານທີ່ທີ່ຈະຂຸດລົງໃນອາຫານປະເທດຊາດຂອງປະເທດບຣາຊິນ, Feijoada

  Casa de Feijoada ແມ່ນຈຸດທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນເຂດຫາດຊາຍ Rio ຂອງ Ipanema. ຮ້ານອາຫານມີຄວາມສະດວກສະບາຍ, ມີອາບນໍ້າ, ເບິ່ງຫວາຍແລະຮ້ານອາຫານແບບແບບຄອບຄົວ.

  ເມນູຂອງມັນສຸມໃສ່ອາຫານຫນຶ່ງ: Feijoada, ອາຫານແຫ່ງຊາດຂອງ Brazil, stew garlicky ຂອງຊີ້ນແລະຫມາກຖົ່ວດໍາ. ປະເທດບາຊິນແມ່ນ passionate ແລະຄວາມຄິດເຫັນກ່ຽວກັບມັນ. Cariocas (Rio ຜູ້ມີສ່ວນ) ແມ່ນມີຄວາມເປັນເອກກະພາບໃນການປະກາດຂອງ Casa de Feijoada ທີ່ເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດໃນ Rio (ແລະເພາະສະນັ້ນ Brazil).

  ສ່ວນຫຼາຍທີ່ສຸດຈະເລີ່ມຕົ້ນຄາບອາຫານຂອງ Casa de Feijoada ກັບເຄື່ອງດື່ມຂອງຫມາກໄມ້ສົດ "caipis" (caiparinhas). ອາຫານຫຼັງຈາກນັ້ນຈະເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຈອກແກງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ແກງເນີຍ, ແລະຫມາກພິກແດງ.

  ດັ່ງນັ້ນແມ່ນຫຍັງໃນ Feijoada?

  ຫຼັງຈາກທີ່ມີຊີວິດຊີວາຄັ້ງທໍາອິດຫຼືຄັ້ງທີສອງຂອງທ່ານ, feijoada fixins ມາຮອດ: ຫມາກຖົ່ວສີດໍາ, ເຂົ້າຂາວ, ຫມາກຂີ້ດຂົມ, ແກງຫມູ, farofa (flour manioc flour) ແລະຕົ້ນຫອມ, ມັນຕົ້ນຄ້າຍຄືຫມາກມ້າ.

  ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍແມ່ນໄດ້ຮັບການບໍລິການ: ຫມໍ້ໃຫຍ່ຂອງຊີ້ນລອຍໃນຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ. ເຕົ້າໂຮມ ແມ່ນສູງທີ່ມີໄສ້ກອກ ( linguia ຂີ້ເຜີ້ງ , peppery chouriço); carne seca ham ແລະການຕັດຫມູອື່ນໆ. (native, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນ norteamericanos, ແມ່ນຮັບຜິດຊອບຫູຫມູ, ຫາງແລະລີ້ນ.)

  ສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແລະຂຸດເຂົ້າໄປໃນຕົວມັນເອງ, ແລະເບິ່ງອອກມາສໍາລັບຫມາກພິກ malagueta ຕາຍ.

  Casa de Feijoada: Rua Prudente de Moraes 10, Ipanema, Rio de Janeiro
  ຫນ້າເຟສບຸກ

• 02 of 05

  ຮ້ານອາຫານ Fogo de Chao ໃນ Rio

  Fogo de Chao: ໂລກ, ແຕ່ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນປະເທດບຣາຊິນ

  Fogo de Chao ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນປະເທດບາຊິນໃນປີ 1979. ມັນມີຫລາຍສິບສາຂາໃນປະເທດບ້ານແລະໃນສະຫະລັດ

  ເປັນຫຍັງຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງທີ່ໄດ້ຮັບອາຫານຢູ່ທີ່ Fogo de Chao ໃນອາເມລິກາຕ້ອງການທົດລອງ Fogo de Chao ໃນ Rio?

  ມັນເປັນການສະແດງແລະ "chao" ແມ່ນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນ. Fogo de Chao ເພີ້ມການ showmanship undeniable ແລະ flair ກັບຄາບອາຫານຊີ້ນສຸດ ແກມສະຫມອງ Brazilian ເອີ້ນວ່າ churrascaria ຫຼື rodizio.

  ການຕັ້ງຄ່າທີ່ໂດດເດັ່ນອອກສູ່ໂລກນີ້

  ຖ້າທ່ານຄາດຫວັງວ່າການອອກແບບ cowboy ອາເມລິກາປົກກະຕິແລ້ວ, ລືມມັນ. Fogo de Chao ໃນເຂດຕົວເມືອງ Botafogo ຂອງ Rio ຖືເປັນໂຄງສ້າງຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ, UFO. ການຕັ້ງຄ່າທີ່ບໍ່ຫນ້າເຊື່ອນີ້ໄດ້ຖືກອອກແບບມາໂດຍນັກຮຽນຂອງນັກສະແດງ Rio Oscar Niemeyer, ຜູ້ທີ່ມີປະມານ 104 ໃນປີ 2011. ແຕ່ວ່າສິ່ງທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານຮູ້ສຶກວ່າທ່ານມີຫຼາຍຂຶ້ນແມ່ນຢູ່ພາຍໃນ.

  ທັງຫມົດ - ທ່ານສາມາດ - Savor

  ຮູບແບບການປຸງແຕ່ງອາຫານ churrascaria ຈະຄຸ້ນເຄີຍ: ການເດີນທາງໄປແຖບສະຫຼັດຕາມເຫດການຕົ້ນຕໍຂອງມະນຸດ. Passadores (ລູກແກະທີ່ກິນຊີ້ນງົວ) ມີເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີແກະສະຫຼັກທີ່ຄ້າຍຄື swordlike ຂອງການຕັດແກງ, ຊີ້ນງົວແລະໄກ່ຕ່າງໆທີ່ຈະບໍ່ເຊົາຈົນທ່ານຮ້ອງໄຫ້.

  ແຖບສະຫຼັດ Fogo de Chao ມີລາຍການລາຍການທີ່ບໍ່ຮູ້ຈັກຢູ່ໃນອາເມລິກາເຫນືອ, ເຊັ່ນ: ຫົວໃຈຂອງ pupuna ສົດແລະຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີສີຂຽວອ່ອນທີ່ເອີ້ນວ່າ Arroz Negro .

  ຕອບສະຫນອງບາງຊີ້ນໂລກລະດັບ

  ຊີ້ນແມ່ນບໍ່ມີປະໂຫຍດທີ່ Fogo de Chao, ບໍ່ວ່າຈະເປັນຊີ້ນງົວ Uruguayan ທີ່ລ້ຽງຫຍ້າລ້ຽງສັດ (favorite ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ) ຫຼືມີປະໂຫຍດຫຼາຍຂອງ Brazilian cuts. ເມນູຊີ້ນງົວຂອງທ່ານແມ່ນຕົວຢ່າງຂອງຕົວຊີ້ທິດຊີ້ອອກເປັນ 24 ສ່ວນທີ່ສະແດງໃຫ້ທ່ານຮູ້ວ່າບ່ອນທີ່ມີຊີ້ນງົວ, ມີຊື່ປອກຕຸຍການຂອງແຕ່ລະຄົນ.

  ຂໍຂອບໃຈ, desserts ແມ່ນ la carte ຢູ່ Fogo de Chao. paracetamous maracuja , ເປັນສີຄີມ passionfruit, ແມ່ນສິ້ນສຸດທີ່ດີເລີດ.

  • Fogo de Chao : Avenida Reporter Nestor Moreira, Botafogo, Rio de Janeiro (ບວກກັບສອງສະຖານທີ່ອື່ນໆໃນ Rio)
  ເວັບໄຊທ໌ Fogo de Chao Rio

• 03 of 05

  ຮ້ານ Pgula ໃນ Rio

  Pgula, ບາງທີອາດມີ Buffet ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງໂລກ

  ດໍາລົງຊີວິດໃນ Vegas, ຂ້າພະເຈົ້າ choosy ກ່ຽວກັບ buffets. ແຕ່ Cariocas ເຮັດທຸກສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດກິນໄດ້. ແລະບຸຟເຟ່ອາຫານກາງວັນທີ່ຮ້ານອາຫານໃນPügula, ໃນໂຮງແຮມທີ່ສວຍງາມຂອງ Belmond Copacabana Palace, ອາດຈະເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດໃນ Rio.

  ອາຫານທ່ຽງຂອງ Pgula ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍອາຫານສະຫຼັດແລະອາຫານຫວ່າງທີ່ຄ້າຍຄືກັບປາແຊນມອນທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະສະຫລັດ Caprese (ຫມາກເລັ່ນ, mozzarella, basil) ທີ່ Italian ບໍ່ມີຄວາມກຽດຊັງກິນ.

  ການປາດຖະຫນາຂອງອາຫານຮ້ອນທີ່ມີການປ່ຽນແປງປະຈໍາວັນຈະປະຕິບັດຕາມ. ຂ້າພະເຈົ້າ savored ໄກ່ pggula ຂອງ redolent ຂອງ ພືດປັບໄຫມ ; spaghetti ທີ່ເຫມາະສົມກັບຜັກທຽມແລະນ້ໍາ; ກິ່ງງ່າແກະສອງແກັດທີ່ຫນາແຫນ້ນດ້ວຍຫີນປູນ; ແລະຂີ້ເຫຍື້ອຂອງການປິ່ນປົວອື່ນໆ Italian-inflected ອື່ນໆ.

  ກະລຸນາອອກຈາກຫ້ອງສໍາລັບອາຫານຄ່ໍາຢູ່ທີ່Pügula

  ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈທີ່ສຸດແມ່ນການຄັດເລືອກ dessert Pügula. ມັນ tempts ກັບ pastries ແລະສີຄີມກ້ອນ; ຫມາກໄມ້ແປກໆ; parfaits ປາຍດ້ວຍ jabuticaba, ເປັນຫມາກໄມ້ສີແດງທີ່ເຕີບໂຕພຽງແຕ່ໃນປະເທດບຣາຊິນ; ແລະຝູງຝູງຝຣັ່ງທີ່ສຸກເຕັມທີ່ເຊັ່ນຫມາກແຫ້ງເປືອກເມັດແລະເບຍເບຍ. ປຽກ pao de queijo, ມ້ວນເນີຍແຂງຂະຫນາດນ້ອຍ umb, ທີ່ປະກອບເປັນ cult Carioca, ແມ່ນເສບຕິດ.

  ບຸກຄົນທົ່ວໄປ Pgula ອາດຈະເລືອກທີ່ຈະຮັບປະທານອາຫານກາງຄືນຫຼືໃນ ລະບຽງອາກາດເປີດ ເບິ່ງເຫັນສະນຸກເກີທີ່ສະຫງ່າງາມຂອງໂຮງແຮມ. Pgula ໃຫ້ບໍລິການສາມອາຫານຕໍ່ມື້. ອາຫານເຊົ້າປະຈໍາວັນແລະອາຫານມື້ອາທິດແມ່ນ buffet. ອາຫານກາງວັນແມ່ນທັງ buffet ແລະ la carte. ອາຫານກາງວັນວັນເສົານໍາ feijoada stew Brazilian.

  Pgula: Belmond Copacabana Palace Hotel, Avenida Atlantica 1702, Caopcabana, Rio de Janeiro
  •ຫນ້າເວັບ Pgula

• 04 of 05

  Aconchego Carioca Restaurant in Rio

  A Classic Yet Rop Trend Neighborhood Spot

  ເວລາຍ່າງສອງສາມນາທີຈາກສະຖານີ Metro San Christovao, ນັກທ່ອງທ່ຽວຂອງ Rio ໄດ້ຄົ້ນພົບບາງຢ່າງທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ, ທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນໃນຕົວເມືອງ. ຄາດວ່າຈະມີເຮືອນຢ່າງເຕັມທີ່ຢູ່ທີ່ຮ້ອນຂາວ Aconchego Carioca. ມັນເປັນ botequim, ເປັນອາຫານພື້ນເຮືອນແບບປະເພນີພາສາປອກຕຸຍການ, ແຕ່ເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ.

  ອາຫານແມ່ນອາຟຣິກາ - ບາຊິນ

  ຮ້ານອາຫານທີ່ຕົນເອງສອນວ່າ Katia Barbosa ແມ່ນມີອິດທິພົນຕໍ່ການປຸງແຕ່ງອາຫານໃນອາຟຣິກາ. ຈໍານວນຫຼາຍຂອງການສ້າງຂອງນາງຮຽກຮ້ອງກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບແລະການປະຕິບັດຂອງອາຟຣິກກາແລະ Bahia ເຫນືອພາກເຫນືອຂອງຊາຍຝັ່ງບາຊິນ. Galinha a la Angola, ໄກ່ stewed ກັບອາຟຣິກາ piri piri chili pepper, okra ແລະຜັກບົ່ວ, ເປັນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງ Rio.

  ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ: ສິ່ງທີ່ສັ່ງທີ່ Aconchego Carioca

  Carioca ໃນເຮືອນຄົວຮັກການປ່ຽນແປງອາຫານ Brazilian ພື້ນເມືອງເຂົ້າໄປໃນ bolinhos, ງາມ, croquettes ຂະຫນາດນ້ອຍ. bolinho de feijoada ຂອງ Aconchego Carioca ແມ່ນຫມາກກ້ຽງສີດໍາທີ່ມີຫມາກຂີ້ ເຜິ້ງ ແລະຫມາກຂີ້ ເຜິ້ງ . ປາ codfish ທີ່ມີ chickpeas ແລະຜັກບົ່ວ (bolinh o de bacalao) ແມ່ນ nutty ເຊັ່ນ: falafel, ມີສູນສີຄີມຄ້າຍຄືການແຜ່ຂະຫຍາຍ ແບແບ . ທັງສອງ bolinhos ແມ່ນ brilliant ພຽງແຕ່.

  Doritos ບໍ່ເຄີຍໄດ້ຮັບນີ້ດີ

  ໃນເວລາທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເບິ່ງຢູ່ໃນເມນູແລະເຫັນວ່າເຄື່ອງປະດັບຂອງພໍ່ຄົວ Katia's cordeiritos ໄດ້ຊະນະທ້າວ Doritos Challenge ຫນຶ່ງປີ, ຂ້າພະເຈົ້າຄາດວ່າອາຫານຫວ່າງຂີ້ເຫຍື້ອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ມີລົດຊາດອາຫານ, ແລະໄດ້ເຫັນຈຸດທີ່ສໍາຄັນຂອງລູກແກະທີ່ມີເມັດ, ຜັກທຽມໃນຕຽງນອນຂອງສີຂີ້ເຖົ່າ polenta ກັບປາຍ ... Doritos.

  ອາຫານທີ່ບໍ່ຕ້ອງການຂອງ Aconchego Carioca ແມ່ນcachaça flan, ເປັນ pudding ຫມາກພ້າວໃນນ້ໍາໍາຝັນຂອງມັນເບີແລະນໍ້າຕານ. ມັນບໍ່ຄຸ້ນເຄີຍທີ່ມາຈາກ cachaa, rum rum ້ໍາຕານຂອງປະເທດ Brazil.

  ມັນຫມາຍຄວາມວ່າແນວໃດ?

  ຊື່ຂອງຮ້ານອາຫານຫມາຍຄວາມວ່າ "Rio comfort" ແລະ "cuddly Rio person". ຮ້ານອາຫານ Aconchega Carioca ໄປທີ່ນັ້ນເພື່ອຊອກຫາທັງສອງ.
  Aconchego Carioca: Rue Barao de Iguatemi 379, Praça de Bandeira, Rio de Janeiro
  ຫນ້າເຟສບຸກ

• 05 of 05

  Abenoado Restaurant in Rio

  Abenoado: ຊື່ທີ່ຫມາຍຄວາມວ່າ "Blessed" ໃນພາສາໂປຕຸເກດ

  ໃນເວລາທີ່ທ່ານກິນອາຫານຢູ່ Abenoado, ທ່ານຮູ້ສຶກວ່າເຄິ່ງກາງເຖິງສະຫວັນ. ນັ້ນແມ່ນຍ້ອນການໃຫ້ຮ້ານອາຫານແລະຮ້ານອາຫານແບບນີ້ເປັນເວລາຄຶ່ງຫນຶ່ງໄປເຖິງກອງປະຊຸມສຸດຍອດຂອງ Pao de Açucar (ນ້ໍາຕານ Loaf Mountain), ຊື່ແມ່ນຄໍາເວົ້າ. ຜູ້ເຂົ້າພັກອາບນ້ໍາມີລົດເຄເບີນໃຫ້ Morro de Urca, ແລະທັດສະນະທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ.

  The Chow Is Casual, The Flavors Sensual

  ຫນ້າທໍາອິດ, ໃຫ້ຂ້າພະເຈົ້າເວົ້າວ່າ Abenoado ແລະ cocktails ແມ່ນ terrific. ເຄື່ອງດື່ມພິເສດທີ່ນີ້ແມ່ນຢູ່ທົ່ວທຸກບ່ອນຢູ່ໃນນະຄອນ Rio, ເຊິ່ງແມ່ນປະເທດຊາດຂອງປະເທດບາຊິນ. ໂທຫາມັນ "caipi" (thymes ທີ່ມີປະເພດ E)

  Caipis blend cachaa (rum Brazilian) wth sugar and li, e ການປ່ຽນແປງທີ່ສູດຫຼາຍປະກອບມີຫມາກໄມ້ບໍລິສຸດ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນສົດ. ທ່ານຈະພົບເຫັນຫມາກມ່ວງ, ຫມາກພ້າວ, ຫມາກກ້ວຍ, ແລະຫມາກໂມ (passionfruit, Brazils 'favorite). ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຖີ້ມຂອງຂ້າພະເຈົ້າທີ່ຖືກເຮັດໃຫ້ຢູ່ທີ່ນີ້ດ້ວຍ abacaxi (ຫມາກນັດ) ຂັດກັບຂີງ.

  ສິ່ງທີ່ກິນກັບ Caipi ຂອງທ່ານທີ່ Abenoado

  ຄູ່ແຝດອາຫານທີ່ດີເລີດສໍາລັບ caipis ແມ່ນອາຫານນິ້ວມືຂົ້ວ. ສະນັ້ນການສັ່ງຊື້ fritters codfish ຂອງ Abenoado, croquettes ຊີ້ນ, ກຸ້ງກຸ້ງ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການລົດຊາດຫວານ, ລອງ ຈູດຫມາກພ້າວ, ເຂົ້າ ຫນົມຫວານ. empada de palmito , ເຕັມໄປດ້ວຍຫົວໃຈຂອງປາມບໍ່ອອກຈາກສາມາດ, ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນທີ່ເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະລໍ້ໃຈໃຫ້ທ່ານກັບຄືນສູ່ Abenaooado.

  Diner Tip for Abencoado

  ມັນກ່ຽວກັບສາມສິ່ງທີ່ນີ້: ທັດສະນະ, caipirinhas, croquettes ງ່າຍດາຍແລະ empadas. ຖ້າທ່ານສາມາດເຂົ້າໄປໃນສິ່ງນັ້ນໄດ້, ທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມຜິດຫວັງໂດຍບໍ່ມາຮອດAbençoadoຄາດວ່າຈະມີອາຫານທີ່ດີຫລືບໍລິການ. ມາຜ່ອນຄາຍແລະດື່ມນ້ໍາປະສົບການອາຫານທ້ອງຖິ່ນທີ່ແທ້ຈິງ.

  Abenoado: Avenida Pasteur 520, Morro de Urca, Rio de Janeiro