ບໍ່ວ່າທ່ານມີຈຸດອ່ອນສໍາລັບແອວເດີເຢຍລະມັນຫລືຄວາມປາຖະຫນາສໍາລັບຊາວຢິວ, ມັນເປັນຄວາມຈິງທີ່ວ່າຊີວິດທີ່ເຂົ້າຈ້າແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍທີ່ສຸດໃນໂລກ. ໃນເວລາທີ່ບົດຄວາມຫຼືສ່ວນທີ່ເຫຼືອຈະໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາບົດຄວາມໃນອີເມລ໌ຂອງທ່ານທຸກຄັ້ງເຂົ້າຮ່ວມ fans ເວັບກະທູ້ຫຼ້າສຸດ
ເຂົ້າຈີ່ສາມາດເປັນທົ່ງພຽງຫຼື stuffed ກັບຄວາມດີງາມຫວານຫຼື savory. ພວກເຂົາສາມາດໄດ້ຮັບການອົບ, ຕົ້ມ, ຕົ້ມຫຼືຂົ້ວ, ແລະເຖິງແມ່ນວ່າແປ້ງທີ່ໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ແປ້ງເຂົ້າແລະເຂົ້າສາລີແມ່ນບາງສ່ວນສ່ວນປະກອບສ່ວນຫຼາຍທີ່ສຸດ, ແຕ່ບາງປະເທດຍັງໃຊ້ຂີ້ຂີ້ຜຶ້ງທີ່ສ້າງຂື້ນໂດຍນໍາໃຊ້ທາດແປ້ງຜັກ. ນີ້ແມ່ນເບິ່ງບາງສ່ວນຂອງ dumplings ທີ່ສຸດຂອງດາວໄດ້.
01 of 09
Ravioli
ອາຫານ Italian ທີ່ພົບເຫັນທົ່ວໄປໃນທົ່ວໂລກ, ravioli ປະກອບດ້ວຍສອງຂັ້ນຕອນຂອງແປ້ງແປ້ງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍອາຫານຜັກທຽມແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຜະຫນັງ. ຕາມປະເພນີ, ravioli ມີຮູບສີ່ຫຼ່ຽມມົນແລະເຕັມໄປດ້ວຍຫມາກຂີ້ເຜິ້ງ ricotta, ຜັກທຽມແລະ nutmeg. ໃນມື້ນີ້ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຊອກຫາແຖວເກືອບຫມົດໆກ່ຽວກັບການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ ravioli, ລວມທັງການປະສົມທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຊີ້ນ, ເນີຍແຂງແລະຜັກ. Ravioli ແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວໄດ້ຮັບການບໍລິການທີ່ມີນ້ໍາເຜັດປາເລັ່ນຫຼືໃນນ້ໍາຕານຫນາ.
02 of 09
Pierogi
ໃນ ພາກຕາເວັນອອກເອີຣົບ (ແລະໂດຍສະເພາະໃນໂປໂລຍແລະຢູເຄຣນ) , ປະເພດທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນການປະສົມປະສານເຈາະ. Pierogis ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຖົງເຄິ່ງເດືອນຂອງແປ້ງແປ້ງທີ່ບໍ່ມີປີກ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກ stuffed ກ່ອນທີ່ຈະຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນນ້ໍາຕົ້ມ. ອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ມີຊື່ວ່າ pierogi ປະກອບມີ sauerkraut, ມັນຕົ້ນ, mashed, ຜັກກາດແລະຊີ້ນງົວ, ເຖິງແມ່ນວ່າຮ້ານອາຫານເຊັ່ນ: Veselka ໃນນິວຢອກໃນປັດຈຸບັນໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຈາກການປ່ຽນແປງຂອງ gourmet ລວມທັງ arugula ແລະເນີຍ.
03 of 09
Modak
ໃນເວລາທີ່ກ່ຽວກັບການປະຈໍາຕະກູນ ອິນເດຍ , ມີຫນຶ່ງຜູ້ທີ່ຈະແຈ້ງກ່ຽວກັບຄວາມນິຍົມທົ່ວໂລກ - ຊາມູເອນທີ່ປະເສີດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີແຂ້ວຫວານ, modak ຫນ້ອຍທີ່ຮູ້ຈັກເປັນທາງເລືອກທີ່ມີຄຸນຄ່າ. ຜະລິດດ້ວຍເຂົ້າຫນຽວຫຼືຜັກເມັດເຂົ້າຈີ່, ແບບປະສົມແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຫມາກພ້າວແລະ jaggery (ຫຼື້ໍາຕານທີ່ບໍ່ມີການປ່ຽນແປງ). ພວກເຂົາສາມາດຂົ້ວຫຼືຕົ້ມແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບດ້ວຍ ghee ຮ້ອນ, ແລະໄດ້ຖືກປະຕິບັດຕາມປະເພນີເປັນການສະເຫນີໃຫ້ພຣະເຈົ້າ Hindu deity Ganesha.
04 of 09
Wonton
wonton ແມ່ນ ພິເສດຂອງຈີນ ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ dough flour wheat ປະຫຸ້ມຮອບປະເພດຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງ savory ໄດ້. Wontons ແມ່ນຮູບແບບປະເພນີໂດຍມືເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບຕ່າງໆລວມທັງແຜ່ນແພແລະໃບຊອງຮູບສາມຫລ່ຽມ. ການປ້ອນຂໍ້ມູນແຕກຕ່າງກັນຈາກພາກພື້ນເປັນພາກພື້ນ, ຕັ້ງແຕ່ກຸ້ງແລະຫມູຫມູໄປໄກ່ແລະຜັກ. Wontons ແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວຕົ້ມແລະເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນແກງ, ຫຼືແຊ່ຂົ້ວເຂົ້າແລະນໍາໃຊ້ດ້ວຍການຄັດເລືອກຂອງນ້ໍາຊອດ.
05 of 09
Empanada
ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ກວ່າຂະຫນົມປັງອື່ນໆ, empanadas ແມ່ນມາຈາກປະເທດແອດສະປາຍແຕ່ໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍໄປສູ່ ອາເມລິກາລາຕິນແລະຫຼາຍກວ່ານັ້ນ . ພາສາແອສປາໂຍນ empanar ຫມາຍຄວາມວ່າ "ການ ຕົບແຕ່ງ ເຂົ້າຈີ່" ແລະສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນ empanadas ແມ່ນເຂົ້າຈີ່ຫຼືຜັດແປ້ງທີ່ມີຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນກ່ອນທີ່ຈະຖືກອົບຫຼືຂົ້ວ. ການສ້ອມແປງແຕກຕ່າງຈາກພູມສັນຖານ: ໃນປະເທດໂຄລໍາເບຍ, empanadas ແມ່ນປະເພນີ stuffed ກັບມັນຕົ້ນແລະຊີ້ນ; ໃນຂະນະທີ່ Cape Verde ພິເສດໃນທນູເຄື່ອງດື່ມ.
06 of 09
Manti
Manti (ຫຼື mantu) ແມ່ນພົບໃນທົ່ວປະເທດອາຊີກາງຈາກຕຸລະກີໄປຈີນ. ຂໍຂອບໃຈກັບຄວາມນິຍົມຂອງພວກເຂົາທີ່ແຜ່ຂະຫຍາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ການປະມວນຜົນເຫຼົ່ານີ້ແຕກຕ່າງຈາກພາກພື້ນໃນພາກພື້ນໃນດ້ານຂະຫນາດແລະຮູບຮ່າງ. Manti ແມ່ນຫນື້ງຫຼືຕົ້ມ, ແລະປົກກະຕິແລ້ວປະກອບມີບາງປະເພດຂອງຊີ້ນເຜັດ - ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນລູກແກະຫຼືຊີ້ນງົວ, ແຕ່ບາງຄັ້ງການຕັດຜິດປົກກະຕິຫຼາຍລວມທັງຊີ້ນມ້າ (ເປັນຫຼັກໃນ Kazakhstan). ໃນຫຼາຍໆປະເທດ, ຝູງເຜີ້ງແມ່ນໃຊ້ໃນນົມສົ້ມແລະຜັກທຽມ.
07 of 09
Xiaolongbao
ນອກຈາກນີ້ຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນວ່າ ໂຕ໊ະປະຈໍາຕະກົ່ວ , xiaolongbao ແມ່ນອາຫານຈີນທີ່ຄິດວ່າຈະມາຈາກເຂດຊານເມືອງ. ເຂົ້າຈີ່ເຫຼົ່ານີ້ປະກອບດ້ວຍຜິວຫນັງແປ້ງທີ່ຫໍ່ປະມານການປ້ອນແລະປັກຢູ່ດ້ານເທິງເພື່ອສ້າງຜົນກະທົບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຕາມປະເພນີ, ເຂົ້າຈີ່ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນກະປ໋ອງແກ້ວໄຜ່ແລະເຕັມໄປດ້ວຍຊີ້ນຫມູຫຼືກາບ. ມັນຍັງລວມຢູ່ໃນສະບຽງອາຫານຂອງ gelatin ເຊິ່ງມັນກໍ່ຈະເລີນເຕີບໂຕໃນລະຫວ່າງການອົບໄອນ້ໍາເພື່ອສ້າງຂວດນ້ໍາທີ່ມີປະໂຫຍດ.
08 of 09
Papas Rellenas
ເຫຼົ່ານີ້ dumplings ລາຕິນອາເມລິກາ ແຕກຕ່າງຈາກຄົນອື່ນໃນບັນຊີລາຍຊື່ນີ້ໃນການທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກເຮັດດ້ວຍ dough ມັນຕົ້ນ, mashed. dough ແມ່ນຮູບເປັນຮູບຂອບຂະຫນານ, stuffed, ຫຼັງຈາກນັ້ນ battered ແລະເລິກ, ຂົ້ວ. ການສ້ອມແປງແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມບ່ອນທີ່ພວກເຂົາກໍາລັງເຮັດ. ໃນປະເທດເປຣູ, ບ່ອນທີ່ເຂົ້າຈີ່ມີຕົ້ນສະບັບ, ຊີ້ນງົວ, olives ທັງຫມົດ, ໄຂ່ແຂງແລະຕົ້ມ, ແລະເຄື່ອງເທດເປັນປະເພນີ. ປົກປັກຮັກສາປົກກະຕິແລ້ວໄດ້ຮັບການບໍລິການທີ່ມີນ້ໍາຊອດທີ່ເຮັດຈາກຫມາກພິກ.
09 of 09
Gyoza
Gyoza ແມ່ນການຕີລາຄາພາສາຍີ່ປຸ່ນຂອງຈີນ jiaozi ຕົ້ມ. Gyoza ແມ່ນບາງໆ, ຜິວຫນັງ, ແລະສາມາດຂົ້ວເລິກຫຼືຫນື້ງ. ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນການຕົ້ມ, ແຕ່ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການປະຍັດແມ່ນຂົ້ວຢູ່ຂ້າງຫນຶ່ງກ່ອນທີ່ຈະຖືກປົກຄຸມດ້ວຍນ້ໍາແລະຫນື້ງ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ gyoza ເປັນ texture crispy delicious, ເພີ່ມຂຶ້ນໂດຍເປັນນ້ໍາ soy ແລະ seasoning ງາ. ການປະສົມປະສານທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດແມ່ນຜະສົມເນື້ອຫມູ, ຜັກກາດ, ຂີງແລະຜັກທຽມ.