ອາຫານການກະສິກໍາໄປ - ບິນແມ່ນເກີດຂື້ນໃນສິງກະໂປ

ສິງກະໂປ ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນສະເຫນີແນວຄວາມຄິດດ້ານອາຫານທີ່ເປັນການກະສິກໍາກັບຍົນເຊິ່ງໄດ້ຮັບການອອກແບບມາເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍການປະຕິບັດທີ່ຍືນຍົງຂອງຕົນກັບອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ຜູ້ໂດຍສານໃຊ້ໃນການບິນ.

ສາຍການບິນໄດ້ໃຫ້ບໍລິການປາຈາກການປະມົງທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງໂດຍ Marine Stewardship Council, ກຸ່ມທີ່ບໍ່ຫວັງຜົນກໍາໄລທີ່ຮັບຮູ້ແລະໄດ້ຮັບລາງວັນຕ່າງໆເພື່ອປົກປ້ອງມະຫາສະຫມຸດແລະປົກປັກຮັກສາອຸປະກອນອາຫານທະເລສໍາລັບການປະຕິບັດທີ່ຍືນຍົງ.

ມັນຍັງຫມັ້ນສັນຍາທີ່ຈະຊື້ຜະລິດຕະພັນຈາກກະສິກໍາທ້ອງຖິ່ນໃນທຸກໆປະເທດທີ່ມັນເປັນບໍລິການ.

ໃນສິງກະໂປ, ສາຍການບິນແມ່ນການຮ່ວມມືກັບສະມາຄົມຊາວ Kranji, ອົງການບໍ່ຫວັງຜົນກໍາໄລທີ່ສົ່ງເສີມການກະສິກໍາໃນທ້ອງຖິ່ນແລະການກໍ່ສ້າງອຸດສາຫະກໍາກະສິກໍາຂອງປະເທດ. ຄະນະກໍາມະການປຸງແຕ່ງອາຫານສາກົນ (ICP) ຂອງເຈົ້າຫນ້າທີ່ທີ່ມີຊື່ສຽງຈະເປັນຜູ້ນໍາໃຊ້ເຄື່ອງໃຊ້ທີ່ມີຄວາມຍືນຍົງແລະຜະລິດຕະພັນທ້ອງຖິ່ນຈາກກະສິກໍາທີ່ຈຸດຫມາຍປາຍທາງເຊັ່ນ: ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກ, ຖົ່ວເຫຼືອງແລະຜັກກາດ.

ເມນູໃຫມ່ຈະໄດ້ຮັບການແນະນໍາໃຫ້ແກ່ລູກຄ້າ First Class Suites ຂອງ ສິງຄະໂປ ຕາມເສັ້ນທາງທີ່ເລືອກໄວ້ໃນທ້າຍປີນີ້ແລະຈະມີໃຫ້ແກ່ລູກຄ້າໃນການເດີນທາງທຸລະກິດ, ເສດຖະກິດ ແລະເສດຖະກິດທີ່ເລີ່ມຕົ້ນໃນປີ 2018.

ທ່ານ Kenny Eng, ປະທານປະເທດຂອງສະມາຄົມຊາວ Kranji ຍັງເປັນຜູ້ອໍານວຍການບໍລິສັດ Nyee Phoe Group, ທຸລະກິດປູກພືດສວນແລະກະສິກໍາທີ່ດໍາເນີນກິດຈະກໍາການທ່ອງທ່ຽວພາຍໃນກະສິກໍາ.

"Kranji ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຄວາມລັບທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງສິງກະໂປ. ພຽງແຕ່ຫນຶ່ງເປີເຊັນຂອງທີ່ດິນຂອງພວກເຮົາແມ່ນສໍາລັບການກະສິກໍາ, ແຕ່ພວກເຮົາຮັກສາຊີວິດ, ມໍລະດົກແລະວັດທະນະທໍາຂອງປະເທດນັ້ນຫຼາຍ, "Eng ກ່າວວ່າ. "ມັນເປັນການຍາກ, ແຕ່ພວກເຮົາຕ້ອງມີນະວັດກໍາເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນເກີດຂຶ້ນ."

ມັນເປັນທໍາມະຊາດສໍາລັບ Kranji ກັບຄູ່ຮ່ວມງານກັບສິງກະໂປ.

"ພວກເຮົາທັງສອງມີຄວາມພາກພູມໃຈຂອງປະເທດແລະການລິເລີ່ມກະສິກໍາເພື່ອຍົນແມ່ນເປັນທີ່ຮັກແພງກັບພວກເຮົາ," ລາວເວົ້າວ່າ. "ສາຍການບິນນີ້ມີຍີ່ຫໍ້ທົ່ວໂລກທີ່ກັບຄືນສູ່ຮາກຂອງປະເທດທີ່ເຫມາະສົມກັບສິ່ງທີ່ພວກເຮົາກໍາລັງພະຍາຍາມເຮັດໃນການຮັກສາການກະສິກໍາໃນປະເທດ".

ເປົ້າຫມາຍຂອງ Kranji ແມ່ນຄິດວ່າທົ່ວໂລກ, ແຕ່ປະຕິບັດຕາມທ້ອງຖິ່ນແລະເຮັດໃຫ້ການກະສິກໍາມີຄວາມຍືນຍົງ, Eng ເວົ້າວ່າ. "ພວກເຮົາກໍາລັງເຮັດວຽກຮ່ວມກັບສິງກະໂປເພື່ອຮັບປະກັນວ່າພວກເຮົາສາມາດນໍາໃຊ້ສິ່ງທີ່ພວກເຮົາເຮັດໃນທົ່ວໂລກ, ແລະການຮ່ວມມືນີ້ແມ່ນການເລີ່ມຕົ້ນທີ່ດີ".

ກະສິກໍາໃນທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີຄູ່ຮ່ວມງານຮ່ວມກັບສິງກະໂປລວມມີ Bollywood Veggies, ຟາມປາ Kuhlbarra (ເຊິ່ງເນັ້ນໃສ່ barramundi), ຊີ້ນງົວແລະໄຂ່ຂອງລຸງລຸງ William, ແລະກະສິກໍາແບ້ Hay Dairies ແລະ Kin Yan Agrotech. vera, ງອກຫມາກຖົ່ວແລະຊະນິດເຫັດຕ່າງໆ.

Betty Wong ເປັນຮອງປະທານຝ່າຍພະແນກສິງກະໂປຂອງບໍລິສັດສໍາລັບປະສົບການຂອງລູກຄ້າ. "ເປັນປະເທດຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະຊາຊົນສ່ວນຫຼາຍອາດຈະບໍ່ຮູ້ວ່າພວກເຮົາມີກະສິກໍາໃນທ້ອງຖິ່ນ".

"ຄວາມປອດໄພຂອງແຫຼ່ງອາຫານແລະຄວາມປອດໄພແມ່ນຄວາມສົນໃຈອັນໃຫຍ່ຫຼວງສໍາລັບສິງກະໂປ." "ແຕ່ຈຸດສຸມຂອງພວກເຮົາແມ່ນກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ລູກຄ້າຕ້ອງການໃນການບິນແລະເຮັດສິ່ງທີ່ພວກເຮົາສາມາດຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງພວກເຂົາ. ພວກເຮົາຫວັງວ່າການລິເລີ່ມດ້ານອາຫານແບບຟີລິບປີນກັບຍົນໃຫມ່ນີ້, ທີ່ເຮັດຢູ່ນີ້ແລະຢູ່ໃນພາກສ່ວນອື່ນໆຂອງໂລກ, ແມ່ນສິ່ງທີ່ລູກຄ້າຕ້ອງການໃຫ້ພວກເຮົາເຮັດ.

"ນອກເຫນືອຈາກການຮ່ວມມືຂອງພວກເຮົາກັບສະພາບໍລິສັດ Marine Stewardship Council, ພວກເຮົາຍັງຈະພະຍາຍາມສະຫນັບສະຫນູນການນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ໃນທ້ອງຖິ່ນຕາມລະດູການແລະຜະລິດເມື່ອໃດກໍ່ຕາມ," Wong ກ່າວ. "ພວກເຮົາຕ້ອງການນໍາຫມາກໄມ້ສົດແລະຜະລິດຕະພັນຂອງລະດູການຕະຫຼອດເວລາ."

ອົດສະຕາລີ, ນິວຊີແລນແລະບາງສ່ວນຂອງເອີຣົບໃຊ້ອາຫານໃນທ້ອງຖິ່ນໃນບັນດາເມນູຂອງສິງຄະໂປ. "ພວກເຮົາຍັງໄດ້ເປີດຕົວ Deliciously Wholesome, ໂຄງການກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບຂອງພວກເຮົາອອກແບບເພື່ອໃຫ້ຜູ້ໂດຍສານເລືອກທາງເລືອກທີ່ບໍ່ມີຊີວິດໃນການບິນຂອງພວກເຂົາ," ນາງກ່າວ.

ອີກຢ່າງຫນຶ່ງສ່ວນໃຫຍ່ຂອງການລິເລີ່ມການກະສິກໍາເພື່ອຍົນແມ່ນການຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອອາຫານ, Wong ກ່າວ. "ພວກເຮົາຍ່ອຍແລະກໍາລັງຊອກຫາວິທີເຮັດວຽກກັບອົງການຕ່າງໆເຊັ່ນທະນາຄານອາຫານສິງກະໂປເພື່ອເບິ່ງວ່າພວກເຮົາສາມາດບໍລິຈາກອາຫານຂອງພວກເຮົາໄດ້ແນວໃດ. ພວກເຮົາຕິດຕໍ່ກັບສະຖານີຄົ້ນຄ້ວາວິໄຈໃນການຊອກຫາວິທີການປ່ຽນຂີ້ເຫຍື້ອອາຫານໃຫ້ແກ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ຫລູຫລາ.

ພວກເຮົາຍັງຮ້ອງຂໍໃຫ້ສະຖານີຢູ່ໃນຕົວເມືອງທີ່ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ເພື່ອບັນລຸຊັບພະຍາກອນໃນທ້ອງຖິ່ນໃນເຂດຂອງພວກເຂົາ.

ໃນຖານະເປັນທົ່ວໄປໃນອຸດສາຫະກໍາການທ່ອງທ່ຽວ, ຜູ້ຂຽນໄດ້ມີບໍລິການຟຣີສໍາລັບຈຸດປະສົງການທົບທວນຄືນ. ໃນຂະນະທີ່ມັນບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຕໍ່ການທົບທວນຄືນນີ້, ເຊື່ອໃນການເປີດເຜີຍຢ່າງເຕັມທີ່ຂອງຂໍ້ຂັດແຍ່ງທີ່ມີທ່າແຮງທັງຫມົດທີ່ຫນ້າສົນໃຈ.