ການກະສິກໍາກັບຕາຕະລາງ Chef ນໍາໃຊ້ປຸງແຕ່ງຢູ່ທີ່ການເກັບກູ້ຢູ່ Bellagio Las Vegas
ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ໄດ້ຈັດລຽງລໍາດັບຊັ້ນຜູ້ທີ່ຊື່ນຊອບຂອງຂ້າພະເຈົ້າຢູ່ໃນ Las Vegas ແຕ່ຖ້າຂ້ອຍຕ້ອງການໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະພິຈາລະນາ Chef Roy Ellamar ເປັນຫມູ່ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນຫມວດນີ້. ພວກເຮົາຕ້ອງປະເຊີນກັບມັນ, ຮ້ານອາຫານຂອງເພິ່ນ, ການເກັບກ່ຽວຢູ່ Bellagio Las Vegas ແມ່ນເຮັດໃຫ້ມັນອອກຈາກສວນທີ່ມີເມນູການຂັບເຄື່ອນທາງດ້ານການຕະຫຼາດແລະສ່ວນປະກອບທີ່ມາຈາກພາຍໃນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃຜກໍ່ຕາມທີ່ມີຖ້ຽວບິນຂີ່ມ້າຈະຕ້ອງອັດຕະໂນມັດເພີ່ມຂຶ້ນໃນບັນຊີ. (ຖ້າຂ້ອຍຕ້ອງເລືອກຜູ້ຫນ້າຮັກບາງຄົນ, ພວກເຂົາອາດຈະເປັນ Sheridan Su ຈາກ Flock ແລະ Fowl , Nicole Brisson ຈາກ Carnevino , John Witte ຈາກ Fulton Food Hall ແລະ Brian Howard ກ່ອນຫນ້ານີ້ຂອງ Comme Ca ແລະຕອນນີ້ຢູ່ Sparrow & Wolf)
ມີເຕົາອົບທີ່ມີອາຍຸຍາວ 28 ວັນທີ່ Harvest ໂດຍ Roy Ellamar ທີ່ເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍເສຍຫາຍ. ມັນມີພຽງເລັກນ້ອຍຂອງ funk ແລະມີລົດຊາດຫຼາຍ. ໃນເວລາທີ່ຂ້າພະເຈົ້າຮ້ອງຂໍໃຫ້ chef ກ່ຽວກັບການຊິ້ນສ່ວນຂອງຊີ້ນງູງາມນີ້, ຕາຂອງລາວຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງກວ້າງຂວາງແລະລາວເວົ້າກ່ຽວກັບສະຖານທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດ, ອຸນຫະພູມ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ບັນຍາກາດ, ມັນເປັນຄືກັບວ່າສະບັບພາສາຂອງຕົນເອງຂອງເຟີຈີງສໍາລັບຊີ້ນແມ່ນມີຜົນ. ມັນເປັນຄວາມຮັກທີ່ເຮັດໃຫ້ Chef Roy ເປັນທີ່ຮັກແພງລະຫວ່າງຮ້ານອາຫານ Las Vegas. ມັນເປັນຄວາມຮັກທີ່ເຮັດໃຫ້ຮ້ານອາຫານທີ່ຫນ້າສົນໃຈ Sensi ຂອງລາວແລະສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ການເກັບກ່ຽວເປັນຜົນສໍາເລັດ. ຜູ້ຊາຍສາມາດຫລີ້ນອອກຈາກຄຸກໄດ້. ລາວສາມາດນໍາພາຫ້ອງຄົວແລະລາວສາມາດເຮັດໃຫ້ Ahi poke. ເກາະໃຫຍ່ໃຫຍ່ຮາວາຍຮາວາຍສາມາດເຮັດໃຫ້ເວດມົນເກີດຂຶ້ນກັບອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍແລະປະສົບການການຮັບປະທານອາຫານປະເທດ Las Vegas ນີ້ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງສູດສໍາລັບອາຍຸຍືນ.
ການເກັບກ່ຽວໂດຍ Roy Ellamar
Bellagio Las Vegas
3600 S Las Vegas Blvd
Las Vegas, NV 89109
ການເກັບກ່ຽວແມ່ນຕັ້ງຢູ່ບ່ອນທີ່ Sensi ເຄີຍຕັ້ງຢູ່
Website https://www.bellagio.com/en/restaurants/harvest.html
ໂທລະສັບ: (702) 693-8865
Cuisine: New American
ຊ່ວງລາຄາ: ປານກາງຫາລາຄາແພງ
ຊົ່ວໂມງ:
ຈັນ - ອາທິດ 5:00 PM - 10:00 PM
ເຄື່ອງແຕ່ງກາຍ: Business Casual
ສິ່ງທີ່ທ່ານຄວນຄາດຫວັງໃນການເກັບກ່ຽວ: ຫ້ອງຮັບປະທານອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນແງ່ທີ່ເຮືອນຄົວເປັນສູນກາງຂອງການກະທໍາ.
ທ່ານສາມາດເບິ່ງການກຽມອາຫານໃນໄລຍະຂອງທ່ານ Cabernet ຫຼືເຂົ້າຮ່ວມໃນການສົນທະນາໃນພື້ນທີ່ທີ່ແຂງແຮງແຕ່ສະດວກສະບາຍ. ຮ້ານອາຫານແມ່ນຢູ່ຫ່າງໄກພຽງພໍຈາກພື້ນທີ່ຄາສິໂນທີ່ມັນຮູ້ສຶກວ່ານີ້ອາດຈະເປັນຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານທີ່ຫນ້າສົນໃຈ. ທ່ານຮູ້ຈັກຫນຶ່ງທີ່ທ່ານໄປເພາະວ່າເຖິງແມ່ນວ່າມັນສູງຂຶ້ນທ່ານກໍ່ຮູ້ສຶກວ່າທ່ານເປັນເຈົ້າຂອງ. ການເກັບກ່ຽວແມ່ນພຽງແຕ່ວ່າ, ມັນຢູ່ໃນຕອນທ້າຍທີ່ສູງກວ່າຂອງການກິນອາຫານແຕ່ມັນບໍ່ເຄີຍມີຄວາມຮູ້ສຶກຄືກັບມັນພິຈາລະນາຕົນເອງ.
ກວດເບິ່ງຮ້ານອາຫານ "ຕ້ອງເຮັດ" ໃນ Las Vegas
ອາຫານຢູ່ທີ່ການເກັບກ່ຽວແນວໃດ? ທ່ານຈະຮູ້ຈັກກະສິກໍາທີ່ຈະເບິ່ງຕາຕະລາງທີ່ເກັບກ່ຽວແລະທ່ານສາມາດແນ່ໃຈວ່າກະສິກໍາຢູ່ໃກ້ຄຽງ. Chef Roy Ellamar ໄດ້ຮັບຮາກຮາວາຍແລະມີອິດທິພົນຕໍ່ຄວາມຍືນຍົງແລະຄວາມຊື່ນຊົມສໍາລັບແຜ່ນດິນໂລກແລະສ້າງລາຍການເມນູທີ່ສ່ອງສະຫວ່າງກັບລາຍການພາຍໃນເຮືອນ. ນີ້ແມ່ນຕ້ອງເຮັດຮ້ານອາຫານໃນ Las Vegas.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຄວນພະຍາຍາມທີ່ເກັບກ່ຽວ:
- ຄາບອາຫານຫວ່າງ - ເມື່ອລົດເຂັນນັ້ນເຮັດໃຫ້ທາງການຊື້ຕາຕະລາງຂອງທ່ານໃນໂອກາດທີ່ຈະຫລາກຫລາຍຄາບອາຫານຂອງທ່ານ. ພວກເຂົາເຈົ້າມີ ahi poke 'ບໍ່ມີແຕ່ບໍ່ຈໍາກັດຕົວທ່ານເອງເປັນທາງເລືອກຫຼາຍດັ່ງນັ້ນສາມາດເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານຂອງທ່ານ. ຫມູຫມູ, ເຕົາແປ້ງແລະ gazpacho ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ທ່ານຕ້ອງພິຈາລະນາ.
- ແມ່ນແລ້ວ, ທ່ານຄວນພິຈາລະນາອ້ອຍຕົ້ມບາງຢ່າງແຕ່ບໍ່ຄວນຫລີກລ້ຽງເອົາຜັກທຽມທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ມາໃສ່ຜັກທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ທ່ານຈະພິຈາລະນາຢ່າງຮຸນແຮງການສັ່ງຊື້ຫຼາຍ, ແຕ່ຢືນຢັນວ່າຕົນເອງເປັນວິໄນ.
- Sensi Naan Bread at Harvest ສາມາດເປັນອາຫານທັງຫມົດຂອງທ່ານ. ຄວ້າເຄື່ອງດື່ມແລະຊອກຫາບ່ອນນັ່ງຢູ່ແຖບແລະຄວາມງາມນີ້ທີ່ມີບາງ pesto, ຫມາກເລັ່ນແລະນົມສົ້ມຄີມຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານຫາຍໄປ.
- ກະດູກທີ່ມີອາຍຸເຖີງແຫ້ງແລ້ງໃນ ribeye ແມ່ນຮູບດາວທັງຫມົດໃນເມນູນີ້. ນີ້ແມ່ນ steak lovers steak. ຄາດວ່າຈະກິນເຂົ້າຫນົມຫວານກັບຊີ້ນງົວທີ່ເພີ່ມຂື້ນໃນບາງທາດແປ້ງທີ່ສະລັບສັບຊ້ອນທີ່ມີຊາຍແດນຕິດກັບດິນແລະ gamey. ມັນເບິ່ງຄືວ່າຫ້ອງອາຍຸສູງສຸດຂອງລາວເພີ່ມຕື່ມໃນສອງສາມເດືອນຫາອາຍຸແຫ້ງ 28 ວັນລາວ. ນີ້ແມ່ນໃນບັນດາ steaks ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນ Las Vegas. ຖ້າທ່ານມີອາຫານທີ່ມີອາຍຸລະດູຫນາວທີ່ແຫ້ງແລ້ງ, ນີ້ກໍ່ແມ່ນບໍ່ສາມາດຫຼີກເວັ້ນກິນໄດ້.
- (VEG) Farro Porridge ມີກິ່ນຫອມ, ມີລົດຊາດແລະມີເສບຕິດ. ຂ້າພະເຈົ້າຈະເວົ້າວ່າຖ້າຫາກວ່າຝາຫມູຫມູຖືກວາງໄວ້ເທິງປາຍມັນກໍອາດຈະດີກວ່າແຕ່ມັນກໍ່ຕ້ອງບໍ່ມີສິ່ງໃດທີ່ຈະກາຍເປັນຫນຶ່ງໃນຖ້ວຍທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ທ່ານຈະມີຢູ່ໃນ Las Vegas. ຜູ້ທີ່ຮູ້ວ່າເຫັດສາມາດເຮັດໄດ້ດີ.