ຊີ້ນມືຕັດ, ສີນ້ໍາຕານເຂັ້ມ, ຜ້າສີຂາວ, ແຜ່ນຈືດໆ : ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນລັກສະນະຂອງຮ້ານເຫລົ້າທີ່ດີເລີດ.
ຮ້ານອາຫານຫລາຍມາຍໃນ ນະຄອນຫຼວງແມ່ນ ບໍລິການທີ່ມີ steak ທີ່ດີ, ແຕ່ວ່າຈຸດທີ່ນິຍົມເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໂດຍສະເພາະສໍາລັບການໃຊ້ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຫນາ, ຊຸ່ມຊື່ນແລະອ່ອນໂຍນ.
01 of 07
Smoky's Club
3005 University Ave
ການສະແດງລາຍການ neon retro ແລະການກໍ່ສ້າງຫີນທີ່ແຕກຕ່າງກັນສະຖານທີ່ມີພຽງແຕ່ແອອັດພຽງແຕ່ຫລັງຈາກເກມ Badger. ເກືອບແມ່ນສິ່ງປະເສີດຫລາຍປີ, ເຄື່ອງປະດັບກິລາ, ແລະຄວາມແຕກຕ່າງອື່ນໆທີ່ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນການສົນທະນາສໍາລັບຫລາຍສິບພັນປີ. ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງເຄື່ອງປະດັບນີ້ແມ່ນບໍລິຈາກໂດຍລູກຄ້າ.
ບໍ່ມີການເກັບອາຫານທີ່ຖືກປະຕິບັດ. ອາຫານຄ່ໍາເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຖາດທີ່ມີຄວາມສຸກ, beets ຂີ້ດ, ແລະເນີຍແຂງເຮືອນເຮືອນປະສົມ. ຜູ້ທີ່ມັກກິນເນື້ອສັດທີ່ບໍ່ຕ້ອງການຊີ້ນງົວສາມາດສັ່ງຊື້ຫມູຊີ້ນຫມູໄດ້.
02 of 07
Tornado Steak House
116 S Hamilton St
ເຈົ້າຂອງເຮືອນ Henry Doane ເພີ້ມສະໂມສອນອາຫານເຢັນແບບຄລາສສິກກັບປະສົບການອາຫານໃນເມືອງນີ້. ນັ້ນຫມາຍຄວາມວ່າຝາໄມ້ທີ່ມີໄມ້ຂີ້ເຫຍື້ອ, ຄໍເຕົ້າໄຂ່ທີ່ມີອາຍຸເກົ່າແກ່ແລະລາຄາຜ່ອນຜັນໃນສ່ວນໃຫຍ່.
ບໍ່ມີອາລົມສໍາລັບຊີ້ນງົວ? ເມັດຫມູແລະຜັກທຽມແມ່ນພິເສດພິເສດ. ທັງສອງດ້ານທີ່ບໍ່ທັນສອດຄ່ອງມີ pudding Yorkshire ແລະງອກ Brussels.
03 of 07
Johnny Delmonico's
130 S Pinckney St
ຮ້ານອາຫານຮ້ານອາຫານຮ້ານອາຫານແບບນີ້ມີຮູບເງົາທີ່ຫນ້າສົນໃຈກັບການເວົ້າຂອງພະນັກງານຂອງລັດຖະບານ, ແລະອື່ນໆ. ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະບໍ່ຄິດວ່າ "gangster" ເນື່ອງຈາກຊື່ທີ່ຍາກແລະການອອກແບບສິນລະປະ.
ສິ່ງທີ່ຖືກນໍາສະເຫນີເປັນສິນລະປະອ່ອນໆ, ແລະສະເຕັກສະກີໄດ້ຮັບການປັບປຸງໃນທຸກວິທີທາງຕ່າງໆ, ຈາກການຫໍ່ຂອງ bacon ທີ່ມີກິ່ນຫອມກັບເມັດສີຟ້າ. ເຄື່ອງຫຼີ້ນອື່ນແມ່ນເມນູ scotch (ເຊິ່ງປະກອບມີ Glenfiddich 21 ປີ).
04 of 07
Prime Quarter Steak House
3530 E. Washington Ave
ຄົນຫິວໂຫຍຜູ້ທີ່ມັກຄວບຄຸມແລະປຸງແຕ່ງແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການຕັ້ງຄ່ານີ້, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາກິນເຂົ້າໃນກຸ່ມ. ກິນເຂົ້າຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເລືອກເອົາຊີ້ນ (ຫຼືອາຫານທະເລ) ອອກຈາກບ່ອນເຢັນແລະກະກຽມໃສ່ເຕົາແກໄຟໃຫຍ່.
ມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງຜິດປົກກະຕິທີ່ຈະເຫັນຄົນທີ່ມີທຽນໆບ່າເບຍຫຼືແກ້ວໄວໃນຂະນະທີ່ໂຕ້ຖຽງກັນເຕັກນິກທີ່ດີ. ຕື່ມເຕັກໂນໂລຢີເທັກໂນໂລຢີ (ກັບເຂົ້າ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ) ແລະມັນຕົ້ນມັນຕົ້ນ. ປະສົບການການຮັບປະທານອາຫານຈາກຊຸມຊົນເປັນສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດກິນໄດ້.
05 of 07
Wonder Bar
222 E Olin Ave
ການກໍ່ສ້າງຜິດປົກກະຕິທີ່ຊອກຫາຂອງ bricks ແລະ curves ເຮືອນເປັນປະຫວັດສາດມີຄວາມພູມໃຈເປັນບ່ອນອົບພະຍົບຊົ່ວຄາວສໍາລັບ Chicago Mafia ໃນ 1920s. ສິ່ງທີ່ເຄີຍຢູ່ໃນເຂດຊານເມືອງຂອງ Madison ໃນມື້ນີ້ແມ່ນຢູ່ໃກ້ກັບ Alliant Energy Center Coliseum, ເຊິ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມສາມັກຄີແລະເຫດການທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງເມືອງ.
ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ "ເລັບທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາ" - ກ້ອນຫີນກ້ອນຫີນກ້ອນໃຫຍ່ທີ່ມີ bacon, tomato ແລະພາສາຝຣັ່ງ roquefortto - 23 ນິ້ວ "steak cowboy" (ribeye). Chicago Chop ມາຮອດທີ່ມີຫມາກໂປມເປັນພືດທີ່ມີອາຫານ.
06 of 07
Steak Delaney ຂອງ
449 Grand Canyon Dr
ທຸລະກິດທາງທິດຕາເວັນຕົກຂອງ Jim Delaney ໄດ້ເປີດໃນປີ 1975 ແລະເຄື່ອງແມ່ຂ່າຍຍັງເຮັດໃຫ້ການຕັດ Angus ທີ່ມີອາຍຸໄດ້ຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງເດືອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງດ້ວຍເຄື່ອງເທດທີ່ມີຊື່ສຽງແລະໄຟເຜົາ.
ຮູບພາບຕ່າງໆຂອງ Madison ອາຍຸຕ່ໍາກວ່າຜູ້ທີ່ອາບນ້ໍາ, ຜູ້ທີ່ນັ່ງຢູ່ໃນຫນຶ່ງໃນຫົກຫ້ອງເຮືອນ. ຄາດຫວັງວ່າບັນຊີລາຍການເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກໄຂມັນແລະ, ກ່ອນທີ່ຈະ steaks, savor ເຂົ້າຈີ່ອາຫານ sourdough ເຮືອນ.
07 of 07
Mariner's Inn
5339 Lighthouse Bay Dr
ຮ້ານອາຫານແມ່ນ້ໍາຂອງທີ່ຄອບຄົວທີ່ຄອບຄົວນີ້ແມ່ນບ່ອນທີ່ມີຄວາມສຸກທີ່ສຸດ, ໂດຍສະເພາະໃນລະດູຮ້ອນ, ໃນເວລາທີ່ລູກຄ້າໄດ້ຮັບຢາ cocktails ພາຍນອກ, ຂັ້ນຕອນຈາກ Lake Mendota. ຄົນອາຫານບາງຄົນມາຮອດເຮືອ; ຄົນອື່ນເລີ່ມຕົ້ນທົວ Betty Lou Cruises ຫຼືອາຫານຈາກຈຸດນີ້.
Mariner's ເປີດໃນປີ 1966 ແລະສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມາຈາກ Neesvig, ທຸລະກິດທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີສາຍພົວພັນຄອບຄົວແລະປະມານນັບຕັ້ງແຕ່ 1913. ຊ່ຽວຊານ Chef ປະກອບມີນ້ໍາ whiskey peppercorn. ສີນ້ໍາຕານເຂັ້ມແລະມັນຕົ້ນຂີ້ເຫຍື້ອລ້ວນແຕ່ດຶງດູດ.