Mofongo ແມ່ນອາຫານແຫ່ງຊາດ Puerto Rico ຂອງ - ນີ້ແມ່ນບ່ອນທີ່ພະຍາຍາມມັນສໍາລັບຕົວທ່ານເອງ
Mofongo, ອາຫານແຫ່ງຊາດຂອງ Puerto Rico, ສາມາດບັນຈຸຈາກງ່າຍດາຍເຖິງ sublime. ອາຫານເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍສ່ວນປະກອບພື້ນຖານຂອງພືດຜັກດອງ, ຂົ້ວແລະຫມາກຂັດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກມັນໄດ້ຖືກປະສົມກັບຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວແລະ bacon, ແລະປົກກະຕິແລ້ວເປັນຮູບກ່ອນທີ່ຈະຖືກຮັບໃຊ້.
ແຕ່ຈາກນັ້ນ, ສິ່ງໃດແດ່ທີ່ສວຍງາມໄປໃນແງ່ຂອງການປຸງລົດຊາດເພີ່ມເຕີມແລະການກະກຽມ. ອາຫານທະເລ, ໄກ່, ຊີ້ນງົວແລະຊີ້ນຫມູອາດຈະຖືກເພີ່ມ, ປົກກະຕິແລ້ວຖືກເກັບໄວ້ໃນບ່ອນຫລຸມຝັງສົບຢູ່ປາຍຍອດຂອງມofongo. ຊີ້ນສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບປະທານເປັນການປຸງແຕ່ງຫຼືການປຸງແຕ່ງທີ່ມີຫຼາຍຊອດຕ່າງໆ. ບໍ່ມີເງື່ອນໄຂ, ມofongoເປັນພື້ນຖານຂອງອາຫານໃນທ້ອງຖິ່ນແລະ, unadorned, ຍັງເຮັດວຽກເປັນອາຫານດ້ານທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມ.
ບໍ່ມີການເດີນທາງໄປ Puerto Rico ຢ່າງແທ້ຈິງໂດຍບໍ່ມີການຢ່າງຫນ້ອຍພະຍາຍາມ mofongo, ເຊິ່ງເປັນຕົວແທນວັດທະນະທໍາທ້ອງຖິ່ນເຊັ່ນດຽວກັນກັບສິ່ງອື່ນໃດທີ່ຢູ່ໃນເກາະ. ໂຊກດີ, ມີສະຖານທີ່ຈໍານວນຫລາຍທີ່ຈະໄດ້ຮັບມຟອງໂກທີ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງເຂດທ່ອງທ່ຽວຂອງ ຊານໂຈວ ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນຮ້ານອາຫານແລະຮ້ານກາເຟທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນນະຄອນແລະອ້ອມຮອບຕົວເມືອງ - ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດແລະງ່າຍທີ່ສຸດສໍາລັບຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມ Puerto Rico ທີ່ຈະເຂົ້າໄປໃນໂລກທີ່ສ້າງສັນຕະຫລອດເວລາຂອງ Mofongo!
ກວດສອບລາຄາ Puerto Rico ແລະການທົບທວນຄືນທີ່ TripAdvisor
01 of 11
El Jibarito, Old San Juan
Shrimp mofongo ຢູ່ El Jibarito. viviandnguyen_ / CC by SA 20 ຮ້ານອາຫານ Sol Street ໃນ Old San Juan ນໍາອອກພາຍໃນດ້ວຍການອອກແບບຕົກແຕ່ງພາຍໃນທີ່ໄດ້ຮັບແຮງບັນດານໃຈຈາກບ້ານທີ່ມີສີສັນສົດໃສ. ໃນຖານະເປັນສໍາລັບອາຫານ, ມັນເປັນລາຄາບໍ່ແພງ Puerto Rican cuisine creole. ຮ້ານອາຫານເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບ "trifongo" ຂອງມັນ - ຜະສົມຜະສານຂອງພືດຜັກຫວານ, ມັນຕົ້ນແລະພືດສີຂຽວ.
02 of 11
Punto de Vista, ເກົ່າ San Juan
ສໍາລັບ mofongo ມີທັດສະນະ, ກວດເບິ່ງ Punto de Vista, ທີ່ຕັ້ງຢູ່ເທິງຫລັງຄາຂອງ Hotel Milano ໃນ Old San Juan. ກຸ້ງແລະໄກ່ Mofongo ແມ່ນຫນຶ່ງໃນທີ່ດີທີ່ສຸດໃນຕົວເມືອງເກົ່າ.
03 of 11
Santaella, Santurce
ຮ້ານ Lobster mofongo Santaella, ເປີໂຕລິໂກ. ຮ້ານອາຫານ Courtest Santaella Santaella ແມ່ນໃກ້ກັບຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນຂອງ Santurce barrio, ທີ່ເອີ້ນວ່າ La Placita. ຮ້ານອາຫານທີ່ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບການ criolla comida ຂອງຕົນໄດ້ຮັບອິດທິພົນຈາກການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງປະເທດສະເປນ, ອິນເດຍແລະອາຟຣິກາ. ຂໍໃຫ້ກ້ອນຫີນ mofongo, ຮູບນີ້. ຮ້ານອາຫານແລະຕະຫຼາດແມ່ນຢູ່ໃນໄລຍະເວລາຍ່າງຍ່າງຂອງ Doubletree ໂດຍ Hilton San Juan ແລະໂຮງແຮມອື່ນໃນ Condado.
04 of 11
Mi Casita, Isla Verde
ຕັ້ງຢູ່ທີ່ຫ້າງສັນພະສິນຄ້າໃນເຂດ Isla Verde, Mi Casita ເປັນຮ້ານອາຫານທ້ອງຖິ່ນທີ່ມັກຈະເປັນຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມຄັ້ງທໍາອິດລົດຊາດ mofongo, ເນື່ອງຈາກສະຖານທີ່ໃກ້ກັບສະຫນາມບິນແລະສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວຫາດຊາຍຂອງ Isla Verde ລວມທັງ Ritz-Carlton San Juan , Interncontinental ແລະ El San Juan. ກຸ້ງມຟອງໂກແມ່ນອາຫານລາຍເຊັນຂອງເຂົາເຈົ້າ.
05 of 11
Oceano, Condado
ຮ້ານອາຫານ Oceano, Condado, ເປີໂຕລິໂກ. Oceano restaurant ອາບນ້ໍາ mofongo ຂອງທ່ານກັບລົມທະເລທີ່ Oceano, ຮ້ານອາຫານທີ່ສູງຂຶ້ນໃນອາຄານທີ່ມີຄວາມທັນສະໄຫມແລະມີຄວາມທັນສະໄຫມທີ່ເບິ່ງເຫັນອ່າວ Atlantic ໃນ Condado . ຜູ້ອໍານວຍການດ້ານການບໍລິຫານ Eric Gonzales ຊຸບມຟອງໂກ່ກຸ້ງຂອງລາວດ້ວຍການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮັກແລະຜົນຜະລິດ, ແລະຍັງໃຫ້ບໍລິການແບບຜັກກາດ.
06 of 11
Casa Dante, Isla Verde
ຄອບຄົວຂອງ Casa Dante ແມ່ນອີກທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບ mofongo ໃນ Isla Verde , ການບໍລິການອາຫານຂອງ Puerto Rican ທີ່ປະກອບມີອາຫານມູມໂກເປັນອາຫານດ້ານຂ້າງເພື່ອຍົກລະດັບຊີ້ນງົວຂອງເຂົາເຈົ້າຫຼືການດຶງດູດຕົ້ນຕໍຂອງແນວພັນທີ່ບໍ່ມີທີ່ສິ້ນສຸດ. ມັນກໍ່ເປີດແລ້ວ, ເຊັ່ນດຽວກັນ.
07 of 11
Molini's Cafe
Hipster hangout Santurce ແມ່ນເຮືອນຂອງ Molini ຂອງຄາເຟ, ເປັນຮ້ານອາຫານທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີງົບປະມານທີ່ເປັນມິດກັບປູ, ໄກ່ແລະ steak mofongo.
08 of 11
Orozco's, Condado
Orozco ຂອງຄອບຄົວທີ່ເປັນມິດແມ່ນຕັ້ງຢູ່ໃນຫົວໃຈຂອງ Condado ແລະເປັນບ່ອນທີ່ສົດໃສແລະມີຄວາມສຸກທີ່ຈະເຂົ້າໄປໃນໂລກຂອງ mofongo. ລ້າງການຊ່ວຍເຫຼືອອັນໃຫຍ່ຫຼວງຂອງກຸ້ງມ໋ອງຂອງພວກເຂົາທີ່ມີເມຍນ້ອຍໆ!
09 of 11
Inaru, ເກົ່າ San Juan
seafood mofongo Tina Wang / Getty Images ອາຫານທະເລມຟອງໂກແມ່ນວິທີການທີ່ຈະໄປຢູ່ແຖບທີ່ສູງຂຶ້ນແລະຮ້ານອາຫານທີ່ບໍລິການທີ່ທັນສະໄຫມໃຊ້ເວລາຢູ່ໃນ cuisine ຄລາສສິກ Puerto Rican.
10 ຂອງ 11
Cafe Manolin, Old San Juan
Cafe Manolin ໄດ້ຮັບການບໍລິການ comedy criolla ໃນ Old San Juan ສໍາລັບການຫຼາຍກ່ວາ 70 ປີ. ຮ້ານອາຫານຮ້ານອາຫານຄາເຟ່ບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍແຕ່ວ່າໄກ່ມຟອງໂກແລະກຸ້ງມຟອງໂກແມ່ນມີລາຄາສູງ. ຫຼື, ສັ່ງຊື້ຂ້າງຂອງ mofongo plantain ສີຂຽວກັບປະເພດຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ Puerto Rican ຄລາສສິກຂອງທ່ານ, steak ຕັບ, steak skirt, grouper ຫຼືຫມູ chops.
11 of 11
El Patio del Nispero, Hotel El Convento, Old San Juan
Patio de Nispero, ໂຮງແຮມ El Convento, San Juan El Convento Hotel El Patio del Nispero ສະຖານທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນໂຮງແຮມທີ່ສວຍງາມ Hotel El Convento ຊຶ່ງເປັນໂຮງແຮມຄັ້ງທໍາອິດ - El Patio del Nispero ໃຫ້ບໍລິການໄກ່, ສະເຕັກສະເຕັກ, ຫຼື shrinp mofongo al fresco ຢູ່ໃນຕົວເມືອງທີ່ສວຍງາມທີ່ສຸດ.