01 of 08
ສິ່ງທີ່ຄວນກິນໃນເກມໂອລິມປິກ
Mario Tama / Getty Images Staff ປະຊາຊົນໄປຫາປະເທດບຣາຊິນສໍາລັບການແຂ່ງຂັນກິລາໂອລິມປິກສາມາດຄາດຫວັງວ່າເກມທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນຫຼາຍ - ພວກເຂົາກໍາລັງຢູ່ໃນການກິນອາຫານ. ອາຫານ Brazilian ແມ່ນໄດ້ສ້າງຢູ່ໃນອາຫານເຂດຮ້ອນທີ່ອຸດົມສົມບູນໃນພາກພື້ນ, ຈາກອາຫານທະເລກັບຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນ. ຮ້ານອາຫານ Brazilian ຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນການກະກຽມແບບ tapas, ງ່າຍທີ່ຈະແບ່ງປັນກັບຫມູ່ເພື່ອນແລະຄອບຄົວ.
ຊອກຫາເຈັດສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ ສະຖານທີ່ຂອງງານກິລາໂອລິມປິກ ຫລືຢູ່ ຮ້ານອາຫານຢູ່ໃກ້ກັບໂອລິມປິກ .
02 of 08
Coxinha
Willer Amorim / Getty Images ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ ກິນອາຫານຄືກັບທ້ອງຖິ່ນໃນປະເທດບຣາຊິນ , ທ່ານຕ້ອງລອງອາຫານຫວ່າງທີ່ນິຍົມຂາຍຕາມແຄມຖະຫນົນ, ຮ້ານກາເຟແລະບາ, ແລະຢູ່ສະຫນາມກິລາໂອລິມປິກ. ອາຫານ ຫນຶ່ງທີ່ ບໍ່ຄວນຫລີ້ນຢູ່ໃນ Rio ແມ່ນອາຫານ ຫຍ້າ coxinha (pronounced "koh-SHEEN-yah"), ເປັນການປິ່ນປົວຂົ້ວ. ເຮັດຈາກ dough savory stuffed ກັບສະຫຼັດໄກ່ທີ່ຖືກຄຸກແລະເລິກ, ຂົ້ວ, ນີ້ແມ່ນ ອາຫານຕາມຖະຫນົນ ທີ່ມີຊື່ສຽງ ໃນປະເທດບຣາຊິນ . ຮູບຮ່າງທີ່ເປັນເອກະລັກແມ່ນຫມາຍຄວາມວ່າຄ້າຍຄືຂາໄກ່. ອາຫານວ່າງທີ່ມີລົດຊາດນີ້ມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍໃນປະເທດບຣາຊິນ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈະແນ່ໃຈວ່າທ່ານຈະຊອກຫາມັນຢູ່ແຖບອາຫານວ່າງທີ່ສະຫນາມກິລາໂອລິມປິກ.
03 of 08
Pastel or Pasteis (plural)
ຮູບພາບ Luis Pacheco / Getty ອາຫານນິຍົມນິຍົມນີ້ແມ່ນນິຍົມທົ່ວປະເທດບຣາຊິນ, ຈາກຮ້ານອາຫານທີ່ສູງສຸດກັບລົດບັນທຸກອາຫານ. ຄ້າຍຄືກັບ empanadas, crispy pasteis ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຈໍານວນຂອງ goodies savory ແລະຂົມເລິກ. ສາມປະກອບແບບດັ້ງເດີມແມ່ນ mozzarella, ໄກ່ທີ່ມີອາຍຸແຕກຕ່າງກັນແລະຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວທີ່ມີລົດຊາດຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວ. ການປຸງແຕ່ງກຸ້ງແລະຜັກກາດເຊັ່ນ "ພິຊຊ່າ" ຍັງມີຄວາມນິຍົມ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວເຕັມໄປແລະການຂົ້ວເພື່ອສັ່ງ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈະແນ່ໃຈວ່າໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວຮ້ອນ, ທໍ່ຮ້ອນ.
04 of 08
Kibe
MiguelMalo / Getty Images ອາຫານວ່າງແບບຊາ ຕານທີ່ ນໍາໄປສູ່ປະເທດບາຊິນໂດຍປະຊາກອນຜູ້ເຂົ້າເມືອງຂະຫນາດໃຫຍ່ຈາກປະເທດຕາເວັນອອກກາງ, kibe (pronounced "kee-bee") ສືບຕໍ່ຫົວຂໍ້ຂອງການ ຂີ່ຂີ່ ຂົມ. ການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນເຮັດຈາກຊີ້ນງົວທີ່ມີຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະໄມ້ໄຜ່ແລະຫໍ່ດ້ວຍແກ່ນ wheat wheat bulgur. croquettes ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນປະຕິບັດຕາມປະເພນີທີ່ມີການປົນເປື້ອນປູນຂາວຫຼື tahini.
05 of 08
Feijoada
Aaron Greene / Getty Images Feijoada (pronounced "fey-zhoo-AH-da") ແມ່ນອາຫານແຫ່ງຊາດຂອງປະເທດບຣາຊິນ, stew ປະກອບດ້ວຍຫມາກຖົ່ວດໍາ, ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນຫມູແລະຜັກກູດທີ່ປົກກະຕິໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍສີຂຽວສົດແລະເຂົ້າຂາວ. ອາຫານທີ່ນໍາໃຊ້ແມ່ນການປະສົມປະສານກັບສົດ, ເກືອແລະແຫ້ງແລະສ່ວນຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນປະສົມແກງ, ຊີ້ນ, ຊີ້ນແຫ້ງທີ່ປົກກະຕິທົ່ວອາເມລິກາລາຕິນ.
stew ສາມາດແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍຈາກສະຖານທີ່ໄປສະຖານທີ່, ອີງຕາມປະເພນີພາກພື້ນ, ແຕ່ວ່າມັນເປັນປະເພນີທີ່ເຮັດດ້ວຍຫມາກຖົ່ວດໍາໃນ Rio. ການກະກຽມບາງແມ່ນຫນາກວ່າຄົນອື່ນ. ບາງຄົນເຮັດມັນເຜັດ, ອີງຕາມຊີ້ນທີ່ນໍາໃຊ້. ບາງຄົນຕື່ມຜັກ, ແລະອື່ນໆບໍ່.
06 of 08
Moqueca
Eduardo Queiroga / Getty Images ຄາ ເຟ່ Brazilian fish, moqueca ເປັນທີ່ນິຍົມທົ່ວປະເທດ, ແຕ່ວ່າມັນແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມພາກພື້ນ. ສູດທໍາມະດາປະກອບມີປານ້ໍາເກືອ, ຫມາກພ້າວ, ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມແລະນ້ໍາມັນປາມ. ການປ່ຽນແປງອື່ນໆສາມາດພົບເຫັນ, ລວມເອົາສ່ວນປະກອບເຊັ່ນ: ຫມາກພິກ, ພິກແດງແລະປູນຂາວ. ປະເພດປາສາມາດຫລຸດຈາກປາ, ປາດືດ, ກຸ້ງແລະປານ້ໍາເກືອອື່ນໆ.
ປຸງແຕ່ງຢ່າງຊ້າໆໃນຖ້ວຍດິນເຜົາ, ປຸງລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມຮ່ວມກັນ, ສ້າງເປັນອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ, delicious. ສອງຮຸ່ນທີ່ມີຊື່ສຽງຄື moqueca bahiana ແລະ moqueca capixaba. Moqueca bahiana ນໍາໃຊ້ຫມາກພ້າວແລະນ້ໍາມັນປາມ, ສ່ວນປະກອບທີ່ປົກກະຕິຈາກພາກເຫນືອຂອງປະເທດບຣາຊິນເຊິ່ງໄດ້ນໍາມາສູ່ປະເທດໃນຊ່ວງເວລາອານານິຄົມ. Moqueca capixaba ບໍ່ໃຊ້ສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້.
07 of 08
Guaran soda
Steve Outram / Getty Images Guaran (pronounced "gwahr-uh-NA") ເປັນຫມາກເມັດທີ່ມີສີແດງທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ເຕີບໂຕໃນຕະຫລາດອາເມລິກາລາຕິນ, ແລະເປັນທີ່ນິຍົມໃນນ້ໍາຜົນລະໄມ້, ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ, ຊາແລະ, ແນ່ນອນ, ໂຊດາ. ແກ່ນ, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍຄາເຟອີນ, ແມ່ນເມ່ືອຍ່ອງທີ່ຈະໃຊ້ໃນເຄື່ອງດື່ມ. ມີລົດຊາດຫວານ, ມີລົດຊາດທີ່ບາງຄົນເວົ້າວ່າຄ້າຍຄືກັບຫມາກກ້ວຍ.
Guarana ໄດ້ຮັບການນິຍົມໃນອາເມລິກາໃຕ້ສໍາລັບຫຼາຍກວ່າ 400 ປີ, ແລະໂຊດາເຮັດໃຫ້ 1/4 ຂອງຕະຫຼາດນ້ໍາດື່ມຂອງປະເທດບຣາຊິນ. ທ່ານຈະແນ່ໃຈວ່າໄດ້ເຫັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ອ່ອນແອທີ່ຂາຍໃນສະຫນາມກິລາໂອລິມປິກ. ຊອກຫາ ເຄື່ອງດື່ມ Brazilian ທີ່ ຫຼາຍ ທີ່ສຸດ ໃນສະຖານທີ່ແລະແຖບໃກ້ຄຽງ.
08 of 08
Brigadeiro
SambaPhoto / Getty Images ສິ່ງທີ່ເດີນທາງຈະເປັນໄປບໍ່ໄດ້ໂດຍບໍ່ມີອາຫານ Brazilian? ໃນປະເທດ Brazil, ການປິ່ນປົວຫວານແຫ່ງຊາດແມ່ນ brigadeiro (pronounced "bri-gah-DAY-ro"), ຄ້າຍຄືກັນກັບຂະຫນາດແລະຮູບຮ່າງຂອງ truffle ໂກເລດທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ.
ຜະລິດຈາກປະສົມ້ໍານົມຫວານປອມ, ຜັກແລະຫມາກໂປມ, ເຂົ້າຫນົມຫວານຫວານນີ້ແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມທົ່ວປະເທດບຣາຊິນ. ຮູບເຂົ້າໄປໃນບານ, ເຂົ້າຫນົມອົມແມ່ນມ້ວນຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນແຫ້ງແລ້ງຕ່າງໆຈາກ "jimmies" ໂກເລດຫຼືແປ້ງຫມາກພ້າວ. ເຂົ້າຫນົມອົມແມ່ນອາຫານຫຼັກທີ່ພັກແລະວັນເດືອນປີເກີດທົ່ວປະເທດບຣາຊິນ, ດັ່ງນັ້ນແນ່ນອນວ່າມັນຈະມີຮູບລັກສະນະທີ່ຢູ່ ໃນໂອລິມປິກ .