ອາຫານຂອງ Quebec | Quebec City Attractions | ພາສາໃນປະເທດການາດາ
ການກິນອາຫານໃນເມືອງ Quebec ສາມາດເປັນຈຸດເດັ່ນໃນການພັກຜ່ອນທີ່ມີການຄົ້ນຄ້ວາແລະທັດນະຄະຕິທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ.
ເຖິງແມ່ນວ່າອາຫານຂອງຮ້ານອາຫານແລະຮ້ານອາຫານຕ່າງໆຈະເບິ່ງພາສາຝຣັ່ງທີ່ສວຍງາມຢູ່ນອກ, ພວກເຂົາອາດຈະສະເຫນີປະສົບການທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ເຫມາະສົມກັບນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ໃຊ້ເວລາດຽວ. ຖ້າທ່ານເຮັດວຽກນ້ອຍໆໃນການເລືອກອາຫານຂອງທ່ານ, ຄົ້ນຫາບ່ອນທີ່ຈະໄປແທນທີ່ຈະໂດດເຂົ້າໄປໃນຮ້ານອາຫານທໍາອິດທີ່ມີ tablecloths ທີ່ມີການກວດກາ, ລາງວັນແມ່ນດີເລີດ.
ມີຈໍານວນສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ຈະກິນຢູ່ເມືອງເກົ່າ, ແຕ່ຈົ່ງພິຈາລະນາເບິ່ງແຍງ - ເຖິງແມ່ນວ່າພຽງແຕ່ສອງສາມຫລ່ຽມ - ເພື່ອທົດລອງໃຊ້ການທ່ອງທ່ຽວຫນ້ອຍລົງ. ຢ່າສັບສົນໂດຍພາສາ. ຮ້ານອາຫານໃນເມືອງ Quebec ສ່ວນຫຼາຍຈະມີເມນູໃນພາສາອັງກິດຫຼືພະນັກງານທີ່ມີຄວາມຍິນດີທີ່ຈະແປ.
01 of 06
ອາຫານຝຣັ່ງທີ່ປົກກະຕິໃນ Quebec
Poutine ແມ່ນການປະສົມປະສານທີ່ບໍ່ຫນ້າສົນໃຈ, ແຕ່ delicious ຂອງ fries ຝຣັ່ງ, curvy gravy ແລະເນີຍແຂງ. Darryl Leniuk / Getty Images ອາຫານປະເທດຝຣັ່ງກາເຟສ່ວນຫຼາຍແມ່ນມີຄວາມຊໍານິຊໍານານແຕ່ມີຄວາມສຸກ. ຕາມປະເພນີມີຈຸດປະສົງເພື່ອສົ່ງເສີມການຄ້າຂາຍສັດຂົນສັດຫິວໃນສະຕະວັດທີ 17, ຖ້ວຍຫຼາຍເຖິງແມ່ນວ່າມື້ນີ້ແມ່ນອຸດົມສົມບູນແລະປະກອບມີອາຫານຫຼັກເຊັ່ນ: ນໍ້າຕານ, flour ແລະຫມູ.
ອາຫານຝລັ່ງເສດຂອງ Quebec ໄດ້ພັດທະນາດ້ວຍອິດທິພົນຕົ້ນຕໍມາຈາກປະເທດຝຣັ່ງແລະໄອແລນ - ສອງກຸ່ມທີ່ມີພົນລະເມືອງເຂົ້າເມືອງຫຼາຍກວ່າເກົ່າ - ແຕ່ຍັງມາຈາກບັນດາອາຫານພື້ນເມືອງແລະອື່ນໆ.
Quebec City ຕັ້ງຢູ່ໃກ້ກັບພື້ນທີ່ການກະສິກໍາທີ່ສໍາຄັນແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງສາມາດເຊື່ອມໂຍງກັບລາຄາທີ່ສົດຊື່ນໃນທ້ອງຖິ່ນ. Charlevoix , ຊົ່ວໂມງທາງທິດຕາເວັນອອກຂອງເມືອງ Quebec City, ໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງເປັນພິເສດສໍາລັບການທ່ອງທ່ຽວແບບກະສິກໍາ, ການຜະລິດຜະລິດຕະພັນສົດ, ເນີຍແຂງແລະຊີ້ນເຂົ້າໃນພາກພື້ນ.
ອາຫານບາງຢ່າງທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທ່ານຈະພົບເຫັນຢູ່ຮ້ານອາຫານໃນເມືອງ Quebec City, tourtiere (ຊີ້ນຊີ້ນ), poutine (fries ພາສາຝຣັ່ງກັບ curvy ແລະ cheese curds), ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວອົບແລະ ນໍ້າ syrup .
ການເຂົ້າປະເພດອື່ນໆແມ່ນ omelettes, crepes, mussels, pasta, frites steak ແລະປາ.
ຮ້ານອາຫານຈໍານວນຫຼາຍມີອາຫານຝຣັ່ງ, ເຊັ່ນ: Coq au vin ແລະ burgundy ຊີ້ນງົວ, ແຕ່ວ່າເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ cuisine Quebecois ພື້ນເມືອງ.
* ຂໍ້ສັງເກດກ່ຽວກັບ foie gras : ນີ້ເປັນອາຫານທີ່ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນ, ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນ, ທີ່ຕັບໄຂ່ຫຼືເປັດແມ່ນ fattened artificially, ແມ່ນ controversial ເນື່ອງຈາກຄວາມເຈັບປວດແລະຄວາມເຈັບປວດທີ່ເກີດກັບນົກໃນເວລາທີ່ gavage (ທໍ່ອາຫານ) ຖືກບັງຄັບໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນ esophagus ຂອງຕົນເພື່ອໃຫ້ມີຈໍານວນຫຼາຍເກີນໄປຂອງອາຫານ.
ຢ່າງຫນ້ອຍການສຶກສາຕົວທ່ານເອງກ່ຽວກັບອາຫານໂປດຂອງປະເທດຝຣັ່ງນີ້ກ່ອນສັ່ງໃຫ້ມັນ. ຮ້ານອາຫານບາງຄົນອາດຈະສະເຫນີສະບັບ "ທີ່ມີຈັນຍາບັນ" ທີ່ພວກນົກທີ່ຈັບກຸມຕົວເອງໃນລະດູການເຄື່ອນຍ້າຍ. *
ເບິ່ງ 10 ອາຫານທີ່ Quebec ທ່ານບໍ່ຄວນພາດ .
02 of 06
ຮ້ານຂະຫນົມປັງ
Paillard ໃນ Rue St Jean ໃນ Quebec City ເປັນຮ້ານເບເກີລີ່ທີ່ມີອາຫານ baked ສົດ, ເຂົ້າຫນົມຫວານ, ແກງ, ອື່ນໆ. ຮູບ Jane McLean ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນປະເທດຝຣັ່ງ, ຮ້ານເບເກີລີ່ທ້ອງຖິ່ນ - ຫຼື boulangerie - ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງທຸກໆເມືອງ Quebec. ເຄື່ອງປະດັບເພັດແລະເຄື່ອງ ນຸ່ງຫົ່ມສົດ (ຄອບຄົວຂອງ pastries ທີ່ປະກອບມີ croissants) ແມ່ນບໍ່ເຄີຍຫຼາຍກ່ວາ beret ເປັນ toss ອອກ.
ຮ້ານເບເກີລີ່ / ຄາເຟທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດໃນຄະນະກໍາມະການແມ່ນຢູ່ເມືອງເກົ່າຢູ່ເທິງຖະຫນົນ Saint-Jean. ສົດໃສແລະກວ້າງຂວາງ, Paillard ໃຫ້ບໍລິການຂອງຕົນເອງ homemade, ເຊັ່ນ: sandwiches, ແກງແລະ pastries, ດ້ວຍຄວາມເປັນມິດແລະປະສິດທິຜົນໃນພາສາຝຣັ່ງຫຼືພາສາອັງກິດ. ຕາຕະລາງອາຫານກວ້າງໄກໃຫ້ສະຖານທີ່ທີ່ສົມບູນແບບເພື່ອແລກປ່ຽນຄໍາແນະນໍາການທ່ອງທ່ຽວກັບຜູ້ປົກຄອງອື່ນໆ.
ການຮັບອາຫານເຊົ້າ, ອາຫານກາງວັນຫຼືອາຫານຄ່ໍາ ເບົາ ຢູ່ເບ ເກີລີ່ເຄິ່ງ Quebec ບໍ່ພຽງແຕ່ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຫນ້ອຍກວ່າຮ້ານອາຫານຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານຫຼືກິນຢູ່ໂຮງແຮມຂອງທ່ານແຕ່ທ່ານກໍຈະໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ມີອາຫານຝລັ່ງໃຫມ່ແທ້ໆ.
ເບິ່ງບັນຊີລາຍຊື່ຂອງພວກເຮົາ 10 ຮ້ານເບເກີລີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນເມືອງ Quebec.
03 of 06
ຮ້ານອາຫານ
Bistro Sous Le Fort, Quebec City Dan Bannister / Getty Images Quebec City ແມ່ນເມືອງຝຣັ່ງການາດາ, ແຕ່ຜູ້ຂາຍຍ່ອຍແລະຮ້ານອາຫານມັກຈະຫຼິ້ນ "Frenchness" ຂອງພວກເຂົາເພື່ອເຂົ້າຮ່ວມລູກຄ້າ. ຜົນກະທົບໂດຍລວມແມ່ນຫນ້າປະທັບໃຈແຕ່ນັກທ່ອງທ່ຽວຕ້ອງລະມັດລະວັງເພື່ອຫຼີກເວັ້ນບັນດາຮ້ານອາຫານທີ່ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ມີຄວາມເພີດເພີນແຕ່ຊອກຫາປະສົບການເສີຍໆເທົ່ານັ້ນ. ຄໍາແນະນໍາທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນເຮັດການຄົ້ນຄ້ວາແລະຕັດສິນໃຈກ່ຽວກັບຮ້ານອາຫານກ່ອນທີ່ທ່ານຈະອອກຈາກໂຮງແຮມຂອງທ່ານແທນທີ່ຈະເລືອກເອົາແບບສຸ່ມ.
ສິ່ງທີ່ທ້າທາຍທີ່ສຸດໃນການກິນອາຫານໃນເມືອງຄະວິເບກຄືກັບຈຸດຫມາຍປາຍທາງທ່ອງທ່ຽວສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມີມູນຄ່າທີ່ດີ, ຫຼືຊອກຫາຮ້ານອາຫານທີ່ດີເລີດທີ່ຢູ່ໃນລະຫວ່າງອາຫານໄວແລະອາຫານທີ່ດີ.
ພະຍາຍາມ Chowhound , ເວັບໄຊທ໌ການທົບທວນຄືນເພື່ອນຮ່ວມງານທີ່ອຸທິດເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ປະຊາຊົນຊອກຫາຫຼືກະກຽມອາຫານທີ່ດີ. ທ່ານສາມາດຊອກຫາການຄົ້ນຫາຂອງທ່ານໂດຍໃຊ້ການຊອກຫາເຊັ່ນ: ຄອບຄົວທີ່ເປັນມິດ, ຜັກກາດ, Quebecois, ແລະອື່ນໆ.
ຄໍາແນະນໍາອີກຢ່າງຫນຶ່ງແມ່ນເພື່ອເຂົ້າໄປນອກເຂດເກົ່າຂອງ Quebec - ເຖິງແມ່ນວ່າພຽງແຕ່ 10 ນາທີເທົ່ານັ້ນ, ທ່ານຈະພົບກັບຮ້ານອາຫານທີ່ມີລາຄາແພງ, ລາຄາແພງກວ່າ, ຮ້ານອາຫານທີ່ແທ້ຈິງຫຼາຍ, ເຊິ່ງມີຫຼາຍໆຮ້ານຢູ່ເທິງຖະຫນົນ Saint Jean, Le Hobbit ແລະ Le Billig Creperie ເປັນພຽງແຕ່ສອງ.
04 of 06
ພວກເຮົາຂໍແນະນໍາບາງຮ້ານອາຫານໃນເມືອງຄະວິເບກ .....
Hilton Quebec ມີຫ້ອງການ Executive Executive ຊັ້ນ 23 ທີ່ມີທັດສະນະກວ້າງຂວາງຂອງເມືອງ Quebec City. ຮູບ Hilton Hotel & Resorts Chez Temporel ຢູ່ 25 Rue Couillard ແມ່ນເລັກນ້ອຍຈາກເສັ້ນທາງທີ່ຖືກທຸບຕີ. ມັນເປັນເລື່ອງງ່າຍແລະມີລາຄາທີ່ເຫມາະສົມກັບພາສາຝຣັ່ງ. ເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານທ່ຽງ.
ຮ້ານອາຫານທີ່ມີລາຄາຖືກລະຫວ່າງຮ້ານອາຫານອື່ນໆທີ່ມີລາຄາຖືກແມ່ນ La Buche ແລະ Bati Bassak (ຮ້ານອາຫານໄທ / ກໍາປູເຈຍຢູ່ນອກນອກເຫນືອຈາກເກົ່າ Quebec). iX ງາມ Bistro ແມ່ນດໍາເນີນການໂດຍສອງອ້າຍນ້ອງ, ທັງສອງຄົນທີ່ມີຄວາມຮັກແລະບຸກຄົນໃນພາສາຝຣັ່ງແລະພາສາອັງກິດ. ພວກເຂົາເຈົ້າກໍານົດໂຕນສໍາລັບບັນຍາກາດທີ່ທັນສະໄຫມ, ທັນສະໄຫມຂອງຮ້ານອາຫານແລະ genius ທາງຫລັງຂອງເມນູສ້າງສັນ. ຈອງຕົ໋ວເຄື່ອງບິນ
Chez Ashton ແມ່ນລະບົບຕ່ອງໂສ້ຂອງຮ້ານອາຫານອາຫານໄວທີ່ພິເສດໃນ poutine. ໃນເວລາທີ່ຂ້າພະເຈົ້າຮ້ອງຂໍໃຫ້ຫມູ່ເພື່ອນຂອງຂ້າພະເຈົ້າຢູເຄບບ່ອນທີ່ກິນ poutine, ນີ້ແມ່ນສະຖານທີ່. ທ່ານຍັງສາມາດມີຄວາມສຸກກັບເບຍ Quebec ຢູ່ທີ່ນັ້ນ.
ຫລາຍຮ້ານອາຫານຂອງເມືອງຄະວິເບັກແມ່ນອາຫານທີ່ດີ, ມີເຫລົ້າທີ່ດີທີ່ດີເລີດ, ການນໍາສະເຫນີທີ່ສວຍງາມແລະລາຄາທີ່ສູງ. ສໍາລັບ splurge, ພິຈາລະນາ Toast! , Panache (ຮ້ານອາຫານ Auberge Saint-Antoine) ຫຼື Le Saint Amour, ສາມ favorite longstanding.
05 of 06
Isle d'Orleans
Perry Mastrovito / Getty Images ຫນີຝູງຊົນຂອງເມືອງ Quebec City ເປັນເວລາສອງສາມຊົ່ວໂມງແລະເດີນທາງໄປໃກ້ກັບ Ile d'Orleans (pronounced " eel dor-lee-ahn" ແລະຫມາຍເຖິງ Orleans Island).
Ile d'Orleans ເປັນບ່ອນພັກຜ່ອນຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດ, ຫມາກໂປມ, ມັນຕົ້ນ, ເຂດທົ່ງຫຍ້າ, ເຮືອນກະສິກໍາທີ່ມີສີສັນແລະສວນທີ່ສວຍງາມອື່ນໆ.
ເອົາເຂົ້າຫນົມຫວານຫຼືເຂົ້າຫນົມຫວານບາງຢ່າງແລະຢ່າພາດເລດ Chocolaterie de l'Ile d'Orleans ແລະຊັອກໂກແລັດທີ່ແຊບແຊບໆຂອງມັນຂ້ອນຂ້າງຂ້ອນຂ້າງຂ້ອນຂ້າງເຄືອບສີຄີມກ້ອນ. ປະຊາຊົນມາສໍາລັບໄມສໍາລັບພວກເຂົາ.
06 of 06
ເບຍ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດແລະເຄື່ອງດື່ມອື່ນໆ
ເບຍ Quebec ແມ່ນກວ້າງແລະມີຢູ່ໃນສັບພະສິນຄ້າທີ່ແຕກຕ່າງຈາກຫຼາຍຂອງການາດາ. Photo Brouhaha ທ່ານຈະມີໂອກາດທີ່ຈະເລືອກເຄື່ອງດື່ມໃນທ້ອງຖິ່ນໃນຂະນະທີ່ທ່ານຢູ່ເມືອງ Quebec City.
ກາເຟເປັນເລື່ອງໃຫຍ່ໃນເມືອງ Quebec ແລະເຖິງແມ່ນວ່າມີຈໍານວນຫຼາຍຂອງ Tim Hortons, ຮ້ານກາເຟຫຼາຍໆຄົນໃຊ້ວິທີການຜະລິດເບຍແລະການນໍາສະເຫນີເຖິງຄວາມສູງຂອງສິລະປະ. ຢ່າຢຸດການເພີດເພີນກັບກາເຟທີ່ມີ croissant ໂກເລດຢູ່ບາງຈຸດ - ເມືອງ Quebec ຕ້ອງ. ຊັອກໂກແລດຮ້ອນເປັນກິລາທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ບໍ່ວ່າເວລາຂອງປີ.
ເບຍຫັດຖະກໍາແມ່ນອຸດສາຫະກໍາທີ່ເຕີບໃຫຍ່ໃນ Quebec ແລະວິທີການຜະລິດເບຍແມ່ນທຽບກັບກັບປະເທດຝຣັ່ງ, ອັງກິດແລະເບຢ້ຽມ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນທ່ານຕ້ອງການມັນຂີ້ດ, ຂ້ອນຂ້າງຫຼືຂີ້ຝຸ່ນ, ເບຍມາຢູ່ໃນຫຼາຍຮູບແບບແຕ່ວ່າມັນໄຫຼຢ່າງງ່າຍດາຍຢູ່ເມືອງ Quebec.
ນອກເຫນືອຈາກສະຖານທີ່ອື່ນໆໃນປະເທດການາດາ, ໃນ Quebec, ເບຍແລະເຫລົ້າແມ່ນຂາຍຢູ່ໃນສັບພະສິນຄ້າແລະຮ້ານຄ້າສະດວກສະບາຍນອກເຫນືອຈາກບໍລິສັດຂອງ SAQ (Société des alcools du Québec).
Quebec ຍັງມີຜູ້ຜະລິດເຫລົ້າທີ່ຈໍານວນຫຼາຍ, ເຖິງວ່າໄລຍະສັ້ນ, ຂ້ອນຂ້າງສັ້ນ, ລະດູຝົນຍັງຈໍາກັດຈໍານວນແລະແນວພັນອື່ນໆ.
Coureur de bois ເປັນເຄື່ອງດື່ມເຫລົ້າທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ມີຊື່ວ່າພໍ່ຄ້າຜູ້ຂົນຂວາຍຜູ້ທີ່ວາງພື້ນຖານຂອງ Quebec ທີ່ທັນສະໄຫມ. ຜະລິດຈາກຢານ້ໍາຫມາກໄມ້, ນໍ້າເຜິ້ງທີ່ມີສີຄີມນີ້ແມ່ນໃຊ້ໄດ້ຫຼາຍທີ່ສຸດກ່ຽວກັບໂງ່ນຫີນຫຼືກາເຟ. ມັນມີຢູ່ໃນ SAQs.
ອີກປະການຫນຶ່ງໃນນະຄອນຫຼວງ Quebec ທີ່ຢູ່ໃນພະແນກເຫຼົ້າແມ່ນຢາກ້ອນ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຫນາກແອບເປີ້ນ. ເຄື່ອງດື່ມຫວານນີ້ແມ່ນຜະລິດຜ່ານການຫມັກເຫຼົ້າຂອງນ້ໍາຫມາກໂປມທີ່ຖືກກົດດັນ. ມັນຖືກພົບເຫັນຫຼາຍທີ່ສຸດໃນ Quebec ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນ Ontario.
ຖ້າທ່ານໄປຢ້ຽມຢາມເມືອງ Quebec ໃນຊ່ວງ ລະດູຫນາວ Carnaval , ທ່ານກໍ່ຈະພົບເຫັນ Caribou, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າຮ້ອນທີ່ມີຢູ່ໃນເວລານີ້.