ວິທີທີ່ໄວທີ່ສຸດກັບຫົວໃຈຂອງ Pinoy? ຜ່ານຕັບ.
ນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ທ່ອງທ່ຽວ, ຫມາຍເຫດນີ້ໃນເສັ້ນທາງຂອງທ່ານ: ຟິລິບປິນ ຮັກເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຂັ້ມແຂງຂອງຕົນ. ເບຍແລະວິນຍານມີຄວາມສໍາຄັນໃນວັດທະນະທໍາໃນທ້ອງຖິ່ນ, ຍ້ອນການປ່ອຍອານເຫຼົ້າຢ່າງຄົບຖ້ວນຂອງກາໂຕລິກ,
ຊາວຟີລິບປິນຕິດກັບເຄື່ອງດື່ມຂອງພວກເຂົາ, ລັດຖະບານສະຫະລັດ (ເຊິ່ງແລ່ນຟິລິບປິນໃນລະຫວ່າງ 1898 ແລະ 1946) ໄດ້ສະຫນັບສະຫນູນຈາກການບັງຄັບໃຊ້ການຫ້າມໃນອານານິຄົມເກາະຂອງພວກເຂົາ.
ໃນເວລາທີ່ບໍ່ໄດ້ Elliot Ness ສາມາດໄດ້ຮັບລະຫວ່າງ Pinoys ແລະເບຍ San Miguel ຂອງພວກເຂົາ, ທ່ານຮູ້ວ່າໃນອະດີດໃຊ້ເຫຼົ້າຂອງພວກເຂົາຢ່າງຮຸນແຮງ.
Drinking on the Streets
ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຈະເກີດຂຶ້ນ, ໃນເວລາທີ່ທ່ານ ເດີນທາງຜ່ານປະເທດຟີລິບປິນ , ວ່າທ່ານຈະໄດ້ຮັບການເຊື້ອເຊີນໃຫ້ດື່ມກັບຄົນທ້ອງຖິ່ນ. ຫມູ່ເພື່ອນທີ່ດີມັກດື່ມກັນ, ແລະຫມູ່ເພື່ອນໃຫມ່ແມ່ນກິນຫຼາຍກວ່າເຄື່ອງດື່ມ - ມັນແມ່ນວິທີການຂອງຊາວຟີລິບປິນ.
ຢູ່ໃນຕົວເມືອງ, ທ່ານອາດຈະໄດ້ຮັບເຊີນໃຫ້ເຂົ້າມາກັບພວກເຂົາກັບແຖບທ້ອງຖິ່ນ. ໃນລະດັບກາງ, ລະດັບການເຮັດວຽກແລະເຂດຊົນນະບົດ, ທ່ານອາດຈະຊອກຫາຜູ້ທີ່ຢູ່ໃນບ້ານທີ່ມີເຄື່ອງດື່ມ gin ຢູ່ນອກຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງ Sari-sari , ແລະທ່ານອາດຈະໄດ້ຮັບເຊີນໃຫ້ເຂົ້າຮ່ວມກັບພວກເຂົາ.
ໃນເວລາທີ່ໄດ້ເຊື້ອເຊີນ, ມັນຮຸນແຮງທີ່ຈະເວົ້າວ່າບໍ່ມີ. ແທນທີ່ຈະປະຕິເສດຢ່າງແທ້ຈິງ, ສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດຄືການຢູ່ສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມຫນຶ່ງເຄື່ອງ ກ່ອນທີ່ຈະ ຂໍທານ. ແຕ່ສິ່ງທີ່ທ່ານຈະສິ້ນສຸດການດື່ມ - ແລະທ່ານຈະສິ້ນສຸດການດື່ມມັນບໍ?
ເລືອກຢາພິດຂອງທ່ານ
ປະສົບການທີ່ຍາວນານຂອງຟີລິບປິນທີ່ມີເຄື່ອງດື່ມທີ່ເປັນອັນຕະລາຍສາມາດໄດ້ຮັບການແຈ້ງຈາກທາງເລືອກທີ່ມີຢູ່ໃນທ້ອງຖິ່ນຫຼາຍ.
ເບຍ: ເບຍອາດຈະເປັນການສົ່ງອອກທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງຟິລິບປິນ - ແບ San Miguel Beer ທີ່ຜະລິດໃນທ້ອງຖິ່ນແມ່ນຜູ້ຫຼິ້ນທີ່ສໍາຄັນໃນທົ່ວພາກພື້ນ. San Miguel ກໍາລັງສູນເສັຽສົງຄາມເບຍຕໍ່ຖ່ານກ້ອນນ້ອງສາວ - ອາຫານເຫຼົ້າສູງຂອງເບຍແດງໄດ້ເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມນິຍົມໃນບັນດາຜູ້ດື່ມທີ່ມີຄວາມເຊື່ອໃຈ.
ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຍາກ: ຊາວຟິລິບປິນໃນປັດຈຸບັນມັກ gin ແລະ rum ຫຼາຍກວ່າເບຍສໍາລັບເຫດຜົນທີ່ງ່າຍດາຍຫຼາຍ: ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຕ່ໍາສໍາລັບການເຕືອນໄວໄດ້. ປະເທດຟີລິບປິນແມ່ນຕະຫຼາດໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງໂລກ, ບໍ່ມີປະເທດໃດຫນຶ່ງ - 43% ຂອງ gin ໃນໂລກແມ່ນບໍລິໂພກຢູ່ທີ່ນີ້ໃນປະເທດຟີລິບປິນ, ປະມານ 22 ລ້ານກະເປົາຕໍ່ປີ. ຊ່ວງທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຈາກ gins premium ກັບການປ່ຽນແປງຂອງ rotgut ທີ່ມີລາຄາແພງທີ່ຮູ້ຈັກກັນວ່າເປັນ "gin bulag " (gin ນັ້ນບໍ່ດີ, ມັນຈະເຮັດໃຫ້ຕາບອດທ່ານ).
ວິນຍານພື້ນເມືອງ: ຜູ້ຜະລິດຫມາກພ້າວທີ່ເປັນອັນດັບຫນຶ່ງຂອງໂລກສາມາດເຮັດສິ່ງທີ່ປະເສີດທີ່ສວຍງາມກັບຫມາກພ້າວຫມາກພ້າວ. Tuba ແລະ lambanog (ຫຼັງຈາກທີ່ມີການທົດແທນນ້ໍາຕານໃນອະດີດ) ໄດ້ຖືກປະກົດຕົວທົ່ວໄປຢູ່ໃນແຂວງ, ເຖິງແມ່ນວ່າການ ກິນຫມາກເຜັດມັກ ພົບຢູ່ໃນຕົວເມືອງ. ພາກເຫນືອຂອງ Manila, ປະມານພາກພື້ນ Ilocos, ທ້ອງຖິ່ນດື່ມ basi , ເປັນເຄື່ອງດື່ມ fermented ເຮັດຈາກ້ໍາຕານ. ໃນຫມູ່ບ້ານພູດອຍທີ່ອ້ອມຮອບ Baguio, ປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນດື່ມ້ໍາ ຕານ , ເຊິ່ງແມ່ນອາຫານຈາກດິນແລະເຂົ້າສາລີ.
ຟີລິບປິນເຮັດໃຫ້ວິນຍານລາຄາຖືກໃນເອເຊຍ. ຂວດຂອງ San Miguel Beer ສາມາດຖືກເກັບກ່ຽວສໍາລັບ PHP 40 (ຫນ້ອຍກວ່າ $ 1) ໃນຮ້ານ 7-Eleven ຫຼືຮ້ານ sari-sari ຫຼືເຖິງ 150 ເອີໂຣ (ໃນລາຄາ 3.50 ໂດລາ) ໃນແຖບສູງສຸດ. Ginbra San Miguel ຍີ່ຫໍ້ Ginbra San Miguel ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຫນ້ອຍກວ່າ PHP 80 (ປະມານ $ 1,75) ສໍາລັບຖ້ວຍລິດຢູ່ທີ່ຮ້ານສະດວກສະບາຍ.
Philippines Drinking Customs
ເມື່ອກິນກັບຟີລິບປິນ, ປະຕິບັດຕາມລະບຽບການດື່ມເຫຼົ້າໃນທ້ອງຖິ່ນເພື່ອເຂົ້າໄປໃນການຫຼີ້ນຂອງສິ່ງຕ່າງໆ.
Alay sa demonyo: ຊາວຟີລິບປິນເລີ່ມຕົ້ນການດື່ມເຫຼົ້າຂອງພວກເຂົາໂດຍການໂຍນແຊງຢູ່ເທິງພື້ນດິນ; ນີ້ແມ່ນເອີ້ນວ່າ "alay sa demonyo", ຫຼືສະເຫນີໃຫ້ວິນຍານ.
Tagayan: ແທນທີ່ຈະໄດ້ຮັບການໃຫ້ແວ່ນຕາແຕ່ລະຄົນ, ດື່ມມີສ່ວນຫນຶ່ງແກ້ວ. ຜູ້ທີ່ໄດ້ຮັບການແຕ່ງຕັ້ງຂື້ນມາກະແຈກກະຈາຍແລະຖ່າຍທອດມັນອອກໄປ - "tagay" - ແບບສະຫຼັບຮອບ. ໃນເວລາທີ່ແກ້ວໄດ້ຮັບກັບທ່ານ, ທ່ານຄາດວ່າຈະດື່ມມັນທັງຫມົດ, ຂຶ້ນກັບ.
Pulutan: ຊາວຟີລິບປິນຢາກກິນເຂົ້າຫນຽວພ້ອມເຄື່ອງດື່ມຂອງພວກເຂົາ. ນີ້ແມ່ນມາຈາກແຜ່ນໃຫຍ່ເພື່ອແບ່ງປັນສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງກຸ່ມ. ຜູ້ດື່ມໃນທ້ອງຖິ່ນມັກອາຫານທີ່ມີໄຂ່ຂົມຫຼືໄຂມັນ, ລວມທັງ (ແຕ່ບໍ່ຈໍາກັດ) embryo duck grotesque ເອີ້ນວ່າ balut .
ເຫດຜົນທີ່ຈະດື່ມໃນປະເທດຟີລິບປິນ
ຊາວຟີລິບປິນຈໍາເປັນຕ້ອງແກ້ຕົວຫນ້ອຍທີ່ຈະດື່ມ - ພວກເຂົາຍິນດີຕ້ອນຮັບການແກ້ຕົວໃດໆທີ່ຈະເຮັດການສັກຢາກັບຫມູ່ເພື່ອນ. ນັ້ນຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານຈະພົບເຫັນວົງມົນນ້ອຍໆຂອງຜູ້ດື່ມຢູ່ໃນຕົວເມືອງເຊັ່ນ: Metro Manila ແລະເຂດທີ່ມີຄວາມຍາວໄກຄື Siargao ; ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຫາແຈຂອງຟີລິບປິນທີ່ບໍ່ມີຈຸດປະສົງສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມ.
ວັດທະນະທໍາການດື່ມແມ່ນແທ້ໆທີ່ເຂົ້າມາໃນຕົວຂອງເພິ່ນໃນລະຫວ່າງ ງານບຸນຟີຟາ ຂອງ ຟີລິບປິນ . ນັກຂຽນດັ່ງກ່າວໄດ້ພົບເຫັນຕົວເອງດ້ວຍເຄື່ອງດື່ມຈາກທຸກໆປະເທດໃນຂະນະທີ່ຍ່າງໄປຕາມຖະຫນົນຫົນທາງທີ່ແອອັດ ໃນເວລາທີ່ Cebu ຂອງ Sinulog Festival .
ຂະບວນການດັ່ງກ່າວຈະເຮັດໃຫ້ຕົວເອງ ຟື້ນ ຕົວ ໃນລະຫວ່າງ Davao's Kadayawan ແລະຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນລະຫວ່າງ ງານບຸນ LaBoracay ທີ່ເຫຼົ້າແຊບໃນ Boracay .
ດັ່ງນັ້ນ, ຈົ່ງກຽມພ້ອມທີ່ຈະກຽມພ້ອມທີ່ຈະກຽມພ້ອມທີ່ຈະກຽມພ້ອມທີ່ຈະເດີນທາງໄປຍັງ ປະເທດຟີລິບປິນ . ຫຼືສາມ, ຫຼືຫ້າ. ໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາເວົ້າວ່າ, Inom na! (ໃຫ້ຂອງດື່ມ!)