ອາຫານແລະ ເຄື່ອງດື່ມ Guatemala ແມ່ນອິດທິພົນຕໍ່ວັດທະນະທໍາ Mayan ແລະ Spanish ຂອງປະເທດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຍັງໄດ້ຮັບອິດທິພົນຈາກວັດທະນະທໍາອາຟຣິກາແລະຄາຣິເບິນ. ປະຈຸບັນ, ອາຫານແມ່ນປະສົມປະສານຂອງໂຕນທີ່ມີອິດທິພົນຈາກສາກົນເຊັ່ນຈີນ, ອາເມລິກາແລະການເຄື່ອນໄຫວຜັກກາດ.
ກຽມພ້ອມສໍາລັບອາຫານຂອງອາຫານກົວເຕມາລາ? ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະປະຕິບັດຕາມລິ້ງສໍາລັບສູດສູດ Guatemala ແລະຂໍ້ມູນອື່ນໆກ່ຽວກັບອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ Guatemala.
ອາຫານເຊົ້າໃນກົວເຕມາລາ
ອາຫານເຊົ້າ Guatemala ແມ່ນງ່າຍດາຍ, ໂດຍປົກກະຕິລວມທັງການປະສົມພັນຂອງໄຂ່, tortillas, ຫມາກຖົ່ວແລະ plantains. ບາງຄົນຍັງໄດ້ຮັບການບໍລິການທີ່ມີເນີຍແຂງຫຼືຄີມບາງ. ອາຫານເຊົ້າຈໍານວນຫຼາຍໃນປະເທດກົວເຕມາລາໃຊ້ປະໂຫຍດຈາກຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນຂອງປະເທດ, ເຊັ່ນ: ຫມາກກ້ວຍ, ຫມາກກ້ວຍ, ຫມາກມ່ວງ, ແລະຫມາກໄມ້. ໃນບາງສະຖານທີ່, ທ່ານກໍ່ອາດຈະໄດ້ຮັບບາງໂອວະ. ແລະແນ່ນອນ, ບໍ່ມີອາຫານເຊົ້າກົວເຕມາລາຄົບຖ້ວນສົມບູນໂດຍບໍ່ມີຖ້ວຍກາເຟກົວເຕມາລາລະດັບໂລກ.
Guatemala ອາຫານ
ສາລີ, ຫມາກຖົ່ວ, ເຂົ້າ, ຊີ້ນຫມູ, ຊີ້ນງົວ, ໄກ່, ຊີດແລະ tortillas ສ້າງກະດູກສັນຫລັງຂອງ cuisine Guatemalan ສ່ວນໃຫຍ່. stews ຊີ້ນ ( caldos ) ແລະແກງ ( sopas ) ແມ່ນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍອາຫານທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດໃນທ້ອງຖິ່ນ. ຖ້າທ່ານສັ່ງໃຫ້ໄກ່ເຂົ້າຈີ່, ຢ່າໂກງຖ້າອາຫານຂອງທ່ານ Guatemala ມາພ້ອມກັບຕີນທີ່ຍັງຕິດຢູ່ (ຫາຍາກແຕ່ບໍ່ຮູ້).
ໂດຍການກວດເບິ່ງເມນູທ່ານຈະພົບວ່າອາຫານຫລາຍມາຍໃນປະເທດກົວເຕມາລາມີຄວາມຄ້າຍຄືກັນກັບປະເທດເມັກຊິໂກ, ປະເທດເພື່ອນບ້ານຂອງກົວເຕມາລາພາກເຫນືອ.
ອາຫານ Guatemala ເຊັ່ນ: nachos, tamales ແລະ enchiladas ແມ່ນພຽງແຕ່ເປັນ delicious ທີ່ທ່ານຈະພົບເຫັນຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານ Mexican favorite ຂອງທ່ານ - ແລະລາຄາຖືກກວ່າ. ຮ້ານອາຫານອາຫານຈີນ, ສະຖານທີ່ pizza ແລະຮ້ານໄກ່ຂົ້ວແມ່ນຍັງມີຫຼາຍຢູ່ໃນຕົວເມືອງແລະຕົວເມືອງ Guatemala.
ສາມຂອງຖ້ວຍ Guatemalan ຕົ້ນຕໍ:
- Chili rellenos: ເຂົ້າຈີ່ Chile ມີເຂົ້າ, ຊີດ, ຊີ້ນແລະຜັກ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮັບການບໍລິການທີ່ມີໂຕແປ້ງແລະຫມາກເລັ່ນ.
- ໄກ່ Pepian: ໄກ່ໃນຜັກເຜັດແລະນ້ໍາຫມາກງາ. ນີ້ແມ່ນອາຫານແຫ່ງຊາດຂອງກົວເຕມາລາ.
- Kak'ik: ແກງຕຸລະກີແບບມຽນ, ມີເຄື່ອງປະດັບເຊັ່ນ: coriander, achiote, ແລະ peppers chile. ຕ້ອງພະຍາຍາມ.
ອາຫານຫວ່າງແລະຊາມໃນກົວເຕມາລາ
- Guacamole: ຮັບປະກັນກັບ chip, ຫຼືເປັນ topping ກັບອາຫານອື່ນໆ Guatemalan.
- ຫມາກມ່ວງທີ່ມີນ້ໍາເຜີ້ງ: ຫມາກມ່ວງສີຂຽວແກມສີມ່ວງ, ປະກອບດ້ວຍຜັກແລະປູນຂາວ. ຂາຍຈາກລົດເຂັນຕາມຖະຫນົນ.
- Tortillas: ເຂົ້າຫນົມຫວານ, ແປ້ງແປ້ງແປ້ງ, ອາຫານຫລັກໃນອາຫານກົວເຕມາລາ. ລາຄາເປັນຫ້າເຊັນໃນຖະຫນົນ.
- Nachos: ພວກເຂົາປະກອບມີທຸກປະເພດຂອງ toppings ມີລົດຊາດເຊັ່ນ: ເນີຍແຂງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວຂຽວ, ຊີ້ນ, ຄີມ, avocado ແລະ peppers, ແລະເກືອບສະເຫມີປະກອບມີ chip ຮ້ອນສົດ. Delicious!
- Elotes: ຫູຂອງສາລີທີ່ມີເນີຍແຂງ, ປູນຂາວ, ພິກແລະມັນເບີຫຼື mayonnaise.
Guatemala Desserts
- Tres Leches Cake (Pasel de Tres Leches): ນີ້ແມ່ນອາຫານປະເພດເຢັນ, ເຄ້ກແຊ່ໃນສາມປະເພດຂອງນົມ, ລວມທັງ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ນົມຂົ້ນຫວານແລະຄີມ.
- Flan: A wobbly, ສີມ່ວງສີ caramel custard ມີບາງ caramel ແຫຼວຫຼາຍຢູ່ເທິງ.
ບ່ອນທີ່ກິນແລະສິ່ງທີ່ທ່ານຈະຈ່າຍ
ກົວເຕມາລາແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາປະເທດອາເມລິກາກາງທີ່ລາຄາບໍ່ແພງ, ແລະສະນັ້ນ, ອາຫານ Guatemala ແມ່ນລາຄາຖືກ.
ທ່ານພຽງແຕ່ຈະຊອກຫາລາຄາສະຫະລັດໃນສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍທີ່ສຸດເຊັ່ນ Flores ແລະ Antigua Guatemala ; ແລະເຖິງແມ່ນວ່າມີ, ທາງເລືອກທີ່ລາຄາຕໍ່າກວ່າແມ່ນກວ້າງຂວາງ. ຮ້ານອາຫານຂະຫນາດນ້ອຍສະເຫນີທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດແລະລາຄາຖືກກວ່າ.
ຮ້ານອາຫານ, ຮ້ານກາເຟແລະຮ້ານກາເຟສາກົນແມ່ນທົ່ວໄປໃນພື້ນທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຮ້ານອາຫານໃນທ້ອງຖິ່ນແລະຜູ້ຂາຍຕາມຖະຫນົນແມ່ນສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອທົດລອງອາຫານ Guatemala ທີ່ແທ້ຈິງ (ແລະຫນ້ອຍແທ້ຈິງ, ເຊັ່ນໄກ່ຂົ້ວແລະຫມາກ fries ຝຣັ່ງ). ພຽງແຕ່ຈື່ຈໍາການເດີນທາງຂອງການເດີນທາງ: ລ້າງມັນ, ປອກມັນ, ແຕ່ງກິນຫຼືລືມມັນ.
ປຽບທຽບອັດຕາຄ່າກ່ຽວກັບການບິນໄປ Guatemala City, ກົວເຕມາລາ
ແກ້ໄຂໂດຍ Marina K. Villatoro