Fashion Media's Foodie Top 100 ຮ້ານອາຫານຂອງໂລກ
ຖ້າບັນດາຮ້ານອາຫານຮ້ານອາຫານ Top 100 ຮ້ານອາຫານຂອງໂລກ (2016) ແມ່ນສິ່ງທີ່ຕ້ອງໄປ (ແລະມັນມີຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖືຕາມນັກວິຈານອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງອິນເດຍ Vir Sanghvi), ອິນເດຍເປັນຈຸດຫມາຍສໍາຄັນສໍາລັບອາຫານ.
ຮ້ານອາຫານສອງປະເທດອິນເດຍໄດ້ຖືກລວມຢູ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ (ຫຼຸດລົງຈາກສາມໃນປີ 2015). ມັນເປັນຜົນສໍາເລັດອັນໃຫຍ່ຫຼວງ, ຍ້ອນວ່າເກືອບ 70% ຂອງບັນຊີລາຍການແມ່ນປະກອບດ້ວຍຮ້ານອາຫານຈາກຍີ່ປຸ່ນ, ຝຣັ່ງແລະສະຫະລັດ.
(ສໍາລັບການບັນທຶກ, ອົດສະຕາລີມີຮ້ານອາຫານຫນຶ່ງຢູ່ໃນບັນຊີ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສິງກະໂປ, ໄທ, ເນເທີແລນ, ເດນມາກແລະສວີເດນ).
ບັນຊີລາຍຊື່ Foodie Top 100 ມີຈຸດປະສົງເພື່ອໃຫ້ເປັນທາງເລືອກທີ່ມີການຈັດອັນດັບຮ້ານອາຫານຂອງ Michelin - ຫນຶ່ງທີ່ມີອໍານາດ, ແລະບໍ່ທັນມີທ່າແຮງຫຼືໂຕ້ແຍ້ງ. ຮ້ານອາຫານໃນບັນຊີລາຍຊື່ໄດ້ຮັບການສະເຫນີຊື່ແລະຄັດເລືອກໂດຍຄະນະຜູ້ຕາງຫນ້າອາຫານຈານວົນຫນັກຈາກທົ່ວໂລກ.
ດັ່ງນັ້ນ, ບ່ອນທີ່ຮ້ານອາຫານແມ່ນພວກເຂົາ?
- Bukhara, ທີ່ ໂຮງແຮມ ITC Maurya Sheraton ໃນເດລີ
- Indian Accent, ທີ່ໂຮງແຮມ The Lodhi ໃນເດລີ
Bukhara ມາເປັນຄວາມແປກໃຈທີ່ບໍ່ມີ, ຍ້ອນວ່າມັນເປັນຮ້ານອາຫານອິນເດຍທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງໂລກ. ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບບັນຍາກາດທີ່ງຽບສະຫງົບ, ເຮືອນຄົວທີ່ເປີດຢູ່ແລະຮ້ານອາຫານ Tandoori ຂອງ Northwest Frontier. ປະທານາທິບໍດີ Bill Clinton ແລະປະທານາທິບໍດີ Barack Obama ຂອງສະຫະລັດອາເມລິກາໄດ້ມີອາຫານຢູ່ທີ່ນັ້ນ.
ອິນເດັຽອິນເດຍໄດ້ຖືກຕິດປ້າຍໂດຍ Vir Sanghvi ເປັນ "ປະກົດການອາຫານຂອງທົດສະວັດ". ມັນເປັນຮ້ານອາຫານທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຊອກຫາຢູ່ໃນເຂດຫມູ່ເພື່ອນຫມູ່ເພື່ອນທີ່ເດີ່ນເດີ່ນເດີ່ນ Delhi, ເຊິ່ງເປັນຫົວຫນ້າຜູ້ອາວຸໂສອິນເດຍທີ່ທັນສະໄຫມ Manish Mehrotra.
ອາຫານແມ່ນອິນເດຍທີ່ທັນສະໄຫມຮ່ວມສະໄຫມ.
- ອ່ານເພີ່ມເຕີມ: ຮ້ານອາຫານ 5 ປະເທດອິນເດຍທີ່ດີທີ່ສຸດໃນເດລີ
Karavalli, ຢູ່ Taj Gateway Hotel ໃນ Bangalore, ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍຫຼຸດລົງໃນບັນຊີລາຍຊື່ໃນ 2016. ນີ້ແມ່ນຜິດຫວັງທີ່ສຸດ. ມັນເປັນຮ້ານອາຫານອາຫານທະເລທີ່ມີອິດທິພົນຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ແລະເປັນ ຮ້ານອາຫານທີ່ມີ iconic Bangalore , ທີ່ສຸດໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້ທົ່ວໂລກ.
ພິເສດແມ່ນອາຫານອິນເດຍໃນຊາຍຝັ່ງທີ່ຢູ່ເທິງໃບກ້ວຍ.
ຮ້ານອາຫານຊັ້ນນໍາອື່ນ ໆ ໃນປະເທດອິນເດຍ
ເຖິງແມ່ນວ່າຮ້ານອາຫານສາມແຫ່ງນີ້ໄດ້ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງໂລກອັນດັບ 100 ທີ່ດີທີ່ສຸດ, ມັນຍັງມີບັນດາຮ້ານອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດໃນແຕ່ລະປະເທດ. ນອກເຫນືອໄປຈາກ Bukhara ແລະ Indian Accent, ຮ້ານອາຫານອິນເດຍຢູ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ນີ້ແມ່ນ:
- Dum Pukht in Delhi
- Varq in Delhi
- Gajalee ໃນ Mumbai (ຫນຶ່ງໃນຮ້ານອາຫານທະເລທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງອິນເດຍ)
- Beach House in Goa (cuisine Goan ທີ່ໂດດເດັ່ນ)
ໂດຍສະເພາະ, ຮ້ານອາຫານອັນດັບຫນຶ່ງຂອງຮ້ານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຢູ່ໃນກຸ່ມໂຮງແຮມ Taj.
ຈໍານວນຫລາຍຮ້ານອາຫານອິນເດຍຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່ານອກປະເທດຍີ່ປຸ່ນອິນເດຍມີຮ້ານອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດໃນເອເຊຍ!