4 ການກະສິກໍາທີ່ດີເລີດກັບຕາຕະລາງອາຫານຕາຕະລາງ

ພວກເຮົາຕ້ອງການທີ່ຈະກິນອາຫານສົດ, ໃນລະດູການແລະອາຫານທີ່ມີຢູ່ໃນທ້ອງຖິ່ນທີ່ຢູ່ເຮືອນ - ແລະພວກເຮົາຕ້ອງການທີ່ພັກອາຫານຂອງພວກເຮົາເຊັ່ນກັນ. ພາຍໃນການທ່ອງທ່ຽວປຸງແຕ່ງອາຫານມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງການກະສິກໍາທີ່ຈະປະສົບຜົນສໍາເລັດການທ່ອງທ່ຽວ, ຈາກການພັກຜ່ອນໃນທຸລະກິດໄປຍັງທັດສະນະອາຫານເພື່ອປະສົບການ DIY. ປະສົບການການຮັບປະທານອາຫານຂອງທ່ານສາມາດແຕກຕ່າງກັນເປັນພາກພື້ນພູມສັນຖານແລະອາຫານທີ່ເປັນຕົວແທນຢູ່ໃນສະຫະລັດ

Pleasure House Oysters-Virginia Beach, VA

Decadence Oyster ໃນແມ່ນ້ໍາ

ຖ້າທ່ານເປັນຜູ້ທີ່ຮັກສັດນ້ໍາທີ່ແທ້ຈິງ, ການທ່ອງທ່ຽວຂອງ Chef's Table ແມ່ນສໍາລັບທ່ານ. ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມຈະເຂົ້າຮ່ວມກັບ Captain Chris Ludford ໃນການຂັບເຄື່ອນເຮືອໄປຫາກະສິກໍາເພື່ອຄົ້ນກິດຈະກໍາແລະນິເວດວິທະຍາຂອງ Lynnhaven River. ນີ້ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສະຫນຸກສະຫນານ: ຫຼັງຈາກອາຫານທ່ຽງຫຼືອາຫານຄ່ໍາແລ້ວ, ທ່ານຈະໃຫ້ນ້ໍາສະຫຼັບນ້ໍາໃນຕາຕະລາງ ຢູ່ໃນ ແມ່ນ້ໍາ, ບ່ອນທີ່ທ່ານຈະໄດ້ມີຄວາມຊື່ນຊົມຍິນດີກັບເຕົາເຜົາ Lynnhaven ຈາກນໍ້າທີ່ອ້ອມຮອບທ່ານ. ຜູ້ເຂົ້າພັກໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນໃຫ້ນໍາຄອບຄົວແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຂວດໃຫ້ມີຄວາມສຸກທີ່ມີນ້ໍາມັນອ້ອຍທີ່ແທ້ຈິງໃນນ້ໍາຊາຍທະເລງາມຂອງເວີຈິເນຍ. ສໍາລັບປະສົບການທີ່ມີປະສົບການຫຼາຍຂຶ້ນ, ລອງໃຊ້ Waterman Tour: ບໍ່ມີອາຫານກິນ, ແຕ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍກວ່າໃນນ້ໍາ, ຄົ້ນຫາວິທີການຈັດການສັດປ່າກ່ອນທີ່ຈະໄດ້ຮັບການເກັບຫມາກໄຂ່ຫຼັງ.

ອາຫານຟິວຊັ່ນອາຫານຟິວເຈີສະໃນອະນາຄົດ - Brea, CA

ອາຫານທີ່ຍັ່ງຍືນທີ່ມີລົດຊາດທີ່ສວຍງາມ

ວິໄສທັດຂອງ chef, ຊາວກະສິກອນແລະນັກເຄື່ອນໄຫວອາຫານທີ່ຍືນຍົງ Adam Navidi, Futures Farms ໃຊ້ aquaponics ເພື່ອການຜະລິດຜະລິດຕະພັນປອດສານພິດ, ທາງເລືອກທີ່ມີສີຂຽວແກ່ວິທີການປູກຝັງທີ່ຕ້ອງການນ້ໍາຫຼາຍໆຫຼືປ່ອຍໃຫ້ປ່ອຍກາກບອນໃຫຍ່.

Navidi ຍັງໃຊ້ວັດຖຸທີ່ພົບເຫັນເຊັ່ນ: Styrofoam coolers, ແລະສານອາຫານຈາກ tilapia ທີ່ລ້ຽງໃນຫນອງກະສິກໍາ, ເພື່ອຍືນຍົງລະບົບການເຕີບໃຫຍ່ທີ່ຢູ່ເຫນືອພື້ນດິນ. ໃນລະຫວ່າງການທ່ອງທ່ຽວອິນຊີແລະການບໍລິໂພກອາຫານທ່ີມີຊີວິດຊີວາ, ທ່ານຈະເດີນທາງໄປເຮັດສວນໃນຂະນະທີ່ດື່ມນ້ໍາແລະກິນຂະຫນາດນ້ອຍ, ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຂະບວນການທີ່ເປັນເອກະລັກພາຍຫລັງອາຫານທີ່ທ່ານກິນໃນໄວໆນີ້.

ເອົານ້ໍາຂວດລົງແລະຈັບເກົ້າອີ້ຢູ່ໃນໂຕະຫນຶ່ງຂອງຕາຕະລາງຄອບຄົວຂອງພວກເຂົາທີ່ຢູ່ໃນເຮືອນແກ້ວເພື່ອຮັບປະທານອາຫານທີ່ມີສີຂຽວແທ້ໆທີ່ຊ່ວຍ "ຍືນຍົງໂລກ, ແຜ່ນຫນຶ່ງໃນເວລາດຽວກັນ".

Liberty Hill Farm & Inn-Rochester, VT

້ໍານົມງົວແລະຢູ່ໃນການກະສິກໍາເປັນ

ວິທີການທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະເຮັດຕົວທ່ານເອງໃນປະເພນີການເຮັດອາຫານຂອງຊາວອາເມຣິກາທັງຫມົດກ່ວາການຢູ່ໃນຟາມ? Liberty Hill ກວມເອົາພື້ນຖານທັງຫມົດ: ການຜະລິດຫຼາຍຄອບຄົວ, ຄອບຄົວທີ່ດໍາເນີນການທີ່ມີຮ້ານອາຫານທີ່ອົບອຸ່ນແລະອາຫານເຊົ້າແບບແບບຄອບຄົວແລະອາຫານຄ່ໍາສໍາລັບແຂກ. ທຸກໆລະດູທີ່ທ່ານໄປຢ້ຽມຢາມ, ຄອບຄົວ Kennett ຈະຕ້ອນຮັບທ່ານດ້ວຍແຂນເປີດແລະເຮືອນເປີດ. ສໍາຫຼວດຂີ້ເຫຍື້ອ (ຄົບຖ້ວນກັບແມວແລະງົວ), ຍ່າງທາງຜ່ານສະຖານທີ່ທໍາມະຊາດທີ່ສວຍງາມ, ທໍ່ນ້ໍາ, ້ໍານົມ, ແລະເລີ່ມຕົ້ນແລະສິ້ນສຸດໃນແຕ່ລະມື້ດ້ວຍອາຫານທີ່ມີຫົວໃຈທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍອາຫານທ້ອງຖິ່ນ, ຍືນຍົງ. ກະສິກໍາຂອງພວກເຂົາແມ່ນສະຖານະການທີ່ສະດວກສະບາຍຢູ່ໃກ້ກັບກິດຈະກໍາດ້ານການກະສິກໍາຫຼາຍໆຢ່າງແລະ Beth Kennett ມີຄູ່ມືສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຄົ້ນຫາຮ້ານອາຫານທ້ອງຖິ່ນ, ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແລະສະຖານທີ່ຜະລິດອາຫານໃກ້ຄຽງ.

Showcase ຂອງ Chef ຢູ່ຕະຫຼາດກະສິກໍາຂອງຊາວກະສິກອນການທ່ອງທ່ຽວ - Charleston, SC

ເລືອກເອົາການຜະລິດ Chef ຂອງທ່ານການກະກຽມ

Tours Charleston Culinary ໄດ້ສ້າງປະສົບການທີ່ເຮັດໃຫ້ທ່ານຢູ່ໃນມືຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານອາຫານທ້ອງຖິ່ນ.

ໃນຂະນະທີ່ທ່ານລົມທາງຜ່ານເມືອງທີ່ສວຍງາມແລະປະຫວັດສາດທີ່ສຸດຂອງພາກໃຕ້, ຜູ້ທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເລືອກເອົາລາຍການຕ່າງໆສໍາລັບອາຫານມື້ຄ່ໍາໃນຕະຫລາດທີ່ມີຊື່ວ່າ Charleston chef? ໃນເວລາທີ່ຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນໃນລະດູການ, ກາງເດືອນເມສາຫາກາງເດືອນທັນວາ, ທ່ານຈະໄດ້ພົບກັບຕົວເມືອງທີ່ທ່ານເປັນເຈົ້າເມືອງ, ແລະລາວຈະນໍາທ່ານໄປສູ່ບັນດາບໍລິສັດທີ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດໃນປະເທດຊາດ. ໃນຂະນະທີ່ທ່ານໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈໃນການຍ່າງທາງຍ່າງທາງ 45 ນາທີໂດຍຄູ່ມືແນະນໍາຂອງ CCT, chef ຂອງທ່ານຈະກຽມ brunch ໂດຍອີງໃສ່ສິ່ງທີ່ທ່ານເລືອກຮ່ວມກັນ. ເຈົ້າຫນ້າທີ່ທີ່ເຂົ້າຮ່ວມເປັນຕົວແທນຂອງສະຖານທີ່ອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະມີເນື້ອໃນທີ່ພົບຢູ່ໃນ Charleston, ແລະຈິດໃຈຮ່ວມກັນຂອງປະສົບການອາຫານນີ້ກໍ່ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງຊຸມຊົນທີ່ມີການສົ່ງເສີມໃຫ້ມີ.