ແນ່ນອນເຢຍລະມັນມີບໍລິສັດເບຍທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໃນໂລກ
ມີຜູ້ຜະລິດເບຍທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດແລະນັບຖືຫຼາຍທີ່ສຸດໃນໂລກ. Grolsch ຈາກເນເທີແລນ, Yuengling ຈາກ Pennsylvania, Guinness ຈາກປະເທດໄອແລນ ...
ແຕ່ບໍ່ມີສິ່ງເຫລົ່ານີ້ຢູ່ໃນທຸລະກິດເທົ່າທີ່ Weihenstephaner Brewery. ເບຍ Bavaria ນີ້ແມ່ນ ບໍລິສັດເບຍ ທີ່ດໍາເນີນການຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໃນອານາຄົດທີ່ສຸດໃນໂລກ. ຄົ້ນພົບປະຫວັດສາດທີ່ຍາວນານ, ຍາວຂອງເບຍເຍຍລະມັນແລະວາງແຜນການຢ້ຽມຢາມ ບໍລິສັດ Weihenstephaner Brewery ໃນເຢຍລະມັນ .
ປະຫວັດຂອງ Weihenstephaner Brewery
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ ບໍລິສັດເບຍເຢຍລະມັນ ຈໍານວນຫຼາຍ, Weihenstephaner ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນເປັນໂບດ Benedictine ໃນປີ 725. ນັ້ນແມ່ນສິດ - ພຽງແຕ່ຕົວເລກສາມເທົ່າແລະຫຼາຍກວ່າພັນປີກ່ອນ! St Corbinian (Korbinian) ໄດ້ວາງແກັດທໍາອິດດ້ວຍ 12 ຄູ່ແລະເບຍເລີ່ມຕົ້ນໃນ 768. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຈົນຮອດປີ 1040, Abbot Arnold ໄດ້ອະນຸຍາດຢ່າງເປັນທາງການທີ່ຈະຜະລິດເບຍ Weihenstephan ຈາກນະຄອນ Freising. ກົດຫມາຍວ່າດ້ວຍທີ່ເປັນທາງການໄດ້ມີການໂຕ້ຖຽງ, ແຕ່ວ່າມັນແມ່ນແນ່ນອນວ່າໃນເວລາທີ່ ກົດຫມາຍວ່າດ້ວຍຄວາມບໍລິສຸດຂອງເບຍຊາວບາວາວາ ໄດ້ຖືກຈັດຕັ້ງຂຶ້ນໃນປີ 1516, Weihenstephaner ໄດ້ຖືກຜະລິດເປັນເວລາຫລາຍປີແລ້ວ.
ໃນລະຫວ່າງການປ່ຽນແປງທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້, ເບຍກໍ່ໄດ້ຮັບການທໍາລາຍຫຼາຍຄັ້ງແລະການກໍ່ສ້າງໃຫມ່. ການປະທ້ວງຂອງຮັງກາຣີ, ສວີເດນ, ຝຣັ່ງແລະອອສເຕີຣ໌ໄຟ, ໄຟໄຫມ້, ການລະບາດສາມໄພພິບັດແລະແມ້ກະທັ້ງແຜ່ນດິນໄຫວໃນປີ 1348 rocked ເບຍ. ແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າພຽງແຕ່ເກັບຂີ້ເຫຍື້ອ.
ປະເທດເຢຍລະມັນຍັງໄດ້ຮັບການປ່ຽນແປງທີ່ສໍາຄັນກັບການປະຕິວັດແລະການອະນຸລັກທໍາມະຊາດໃນ 1803.
ການຄອບຄອງທັງຫມົດແລະສິດທິຂອງເບຍ - ຄືເບຍທັງຫມົດ - ໄດ້ຖືກໂອນເຂົ້າລັດ Bavarian. ໃນປີ 1921 ມັນໄດ້ກາຍເປັນ Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan (Bavarian State Brewery Weihenstephan) ແລະນໍາໃຊ້ປະທັບຕາຂອງລັດ Bavarian ເປັນສັນຍາລັກຂອງບໍລິສັດ.
Weihenstephaner Brewery ໄດ້ສືບຕໍ່ມີກຽດສັກສີເຊັ່ນ "ລາງວັນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງເບຍທີ່ດີທີ່ສຸດ" ໂດຍລາງວັນເບຍອົດສະຕຣາລີສາກົນໃນປີ 2010 ແລະຫຼຽນທອງສໍາລັບ Hefeweizen ແລະ Kristallwei.bier ສໍາລັບເຕະບານໂລກໃນປີ 2016.
ເຖິງວ່າຈະມີປະຫວັດສາດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ບໍລິສັດເບຍກໍ່ສາມາດຢູ່ລ່ວງຫນ້າກັບເສັ້ນໂຄ້ງທີ່ມີການຜະລິດ, ການສຶກສາແລະສື່ສັງຄົມ. ພວກເຂົາມີບັນຊີ Twitter, Facebook ແລະ Instagram ທີ່ໃຊ້ວຽກເລື້ອຍໆເຊິ່ງມັກຈະເຮັດໃຫ້ບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຄ້າຍຄືກັບເລື່ອງຮໍາ່ຮຽນ. ແມ່ນ - humor ຈາກເຍຍລະມັນໄດ້! ຕົວຢ່າງ, ວິດີໂອນີ້ຈາກໂຮງງານເບຍຂອງຊາວອາເມຣິກັນທີ່ພະຍາຍາມທີ່ຈະອອກສຽງ "Weihenstephaner" ("ເກີຍລດເກັ່ງ" ເປັນຄວາມຮັກຂອງຂ້ອຍ).
Education Weihenstephaner Brewery
Weihenstephaner Brewery ບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ເບຍທີ່ດີ, ມັນສອນສິລະປະຂອງເບຍເຮັດ. ການປ່ຽນແປງໃນປີ 1852 ກັບ Weihenstephaner ໄດ້ອະນຸຍາດໃຫ້ໂຮງຮຽນກາຍເປັນວິທະຍາໄລໃນປີ 1919. ມັນໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າກັບ TUM (ມະຫາວິທະຍາໄລດ້ານວິຊາການຂອງ Munich) ໃນປີ 1930 ແລະຍັງໄດ້ສຶກສາອົບຮົມແມ່ບົດໃນມື້ນີ້.
ເວັບໄຊທ໌ນີ້ປະກອບມີສະຖາບັນຄົ້ນຄ້ວາຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີເຕັກໂນໂລຢີເບຍສູງ. ນັກຮຽນໄດ້ຮຽນຮູ້ຂັ້ນຕອນການຜະລິດເບຍແບບປະເພນີໂດຍຂັ້ນຕອນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫຼັກການຈຸລິນຊີທັງຫມົດທີ່ເຮັດໃຫ້ເບຍເປັນໄປໄດ້.
Beers of Weihenstephaner Brewery
ເບຍປະກອບດ້ວຍເຕັກໂນໂລຢີເບຍແບບດັ້ງເດີມແລະທັນສະໄຫມແລະໄດ້ຮັບລາງວັນຈໍານວນຫລາຍ.
Weihenstephaner Weissbier
ຕົວຢ່າງ ເບຍ Bavarian ທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງ Hefeweizen (ເບຍເບຍ). ເບຍທອງທອງເຫຼືອງເປັນສີເຫຼືອງ, ມັນເປັນດິນທີ່ມີຫມາກກ້ວຍແລ້ວແລະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃສ່ຫມາກນາວເພື່ອໃຫ້ມັນສົດຊື່ນຂຶ້ນ.
ມັນຖືກຜະລິດຕາມສູດຕົ້ນສະບັບ.
Tradition Bayrisch Dunkel
ນີ້້ໍາຕານ້ໍາຕານແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍອາຫານ roasted ມີສິ້ນ caramel. ມັນຄູ່ກັບ ອາຫານເຍຍລະມັນ ທີ່ມີຄວາມ ສຸກ , ເຊັ່ນ: roasts ແລະເກມ.
Weihenstephan Vitus
Vitus ບໍ່ແມ່ນເບຍ Bock ປົກກະຕິ. ມັນມີລົດຊາດທີ່ຄ້າຍຄືຫມາກເບັ້ຍເມັດ, ແຕ່ມີນໍ້າຫນັກຕໍ 7.7%. ມັນເປັນຜູ້ຊະນະເລີດຊັ້ນນໍາທີ່ກິນເບຍທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງໂລກແລະໂລກເບຍເບຍທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງໂລກ, ເບຍເຂົ້າສາລີທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງໂລກແລະເບຍທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງເອີຣົບ.
Weihenstephaner 1516
ນີ້ Bavarian Kellerbier ຫມາຍ ຄົບຮອບ 500 ປີຂອງກົດຫມາຍວ່າດ້ວຍຄວາມບໍລິສຸດເບຍ . ການນໍາໃຊ້ສູດຈາກປີ 1516, ມັນເປັນເບຍທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນທໍາມະດາສໍາລັບໄລຍະເວລາພິເສດໃນຊ່ວງອຸນຫະພູມຕ່ໍາ. ການສົ່ງເສີມການຂາຍໄດ້ພິສູດແລ້ວວ່ານີ້ຈະເປັນເບຍຕາມລະດູການປະຈໍາ ເດືອນ ໃນ ເດືອນມີນາ ໃນເຢຍລະມັນ.
Weihenstephaner Korbinian
ຊື່ເອີ້ນສໍາລັບຜູ້ກໍ່ຕັ້ງຂອງວັດ, Doppelbock ຊ້ໍານີ້ມີຂໍ້ແນະນໍາ malty ຂອງ plum ແລະ figs, ບວກກັບ toffee, ແກ່ນຫມາກໄມ້ແລະໂກເລດ.
ອ່ານທັງຫມົດຂອງເບຍ Weihenstephaner ຂອງ.
ຢ້ຽມຢາມ Weihenstephaner Brewery
ຢ້ຽມຢາມໂຮງງານເບຍ Weihenstephaner ໃນເມືອງ Freising ໃນ Bavaria, ພຽງແຕ່ 20 ນາທີຈາກສະຫນາມບິນ Munich. Tours ສະເຫນີທັດສະໃນເບື້ອງຕົ້ນທີ່ສຸດໃນເບຍປະຕິບັດງານຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໃນໂລກຈາກ "ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງເບຍ" ຂອງພິພິທະພັນທັງຫມົດໂດຍຜ່ານປະຫວັດສາດ 1,000 ປີຂອງຕົນ.
ການເດີນທາງລາຄາ 8 € (ແລະມີໂບນັດ 2 ໃບສໍາລັບຮ້ານ Weihenstephaner ເຄື່ອງດື່ມ) ແລະແລ່ນປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຕ້ອງການການທ່ອງທ່ຽວເພີ່ມເຕີມ? ມີຮຸ່ນສອງຊົ່ວໂມງສໍາລັບ€ 11 ທີ່ຍັງປະກອບມີບັດປະກອບ, ລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນ - ເບຍເບ້ຍປະກາດ - pretzel ແລະຈອກທີ່ຈະເອົາເຮືອນເປັນ ທີ່ລະນຶກເປັນ .
ຜູ້ເຂົ້າພັກອາຍຸຕ່ໍາກວ່າ 16 ປີຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະກອບດ້ວຍຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກອາຍຸຕ່ໍາກວ່າ 6 ປີແມ່ນບໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ. ໃສ່ເກີບປິດປິດແລະລົງທະບຽນອອນລາຍກ່ອນ.
Schedule Schedule:
- ຈັນ - 10: 00
- ອັງຄານ -10: 00 ແລະ 13: 30
- ວັນພຸດ - 10:00
Weihenstephaner Brewery Website: https://www.weihenstephaner.de / en /
https://twitter.com/weihenstephan
ນອກຈາກນີ້ຍັງມີເຄື່ອງດື່ມເບຍແບບພື້ນເມືອງຢູ່ໃນສະຖານທີ່ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ Biergarten ທີ່ສວຍງາມຢູ່ເທິງພູ.
ມີສອງສະຖານທີ່ໃນ Friesing ແລະສາຂາຕ່າງໆທົ່ວປະເທດ:
ສະຖານທີ່ Weihenstephaner ໃນ Freising
Braustberl Weihenstephan
Weihenstephaner Berg 10
D-85354 Freising
Weihenstephaner am Dom
Domberg 5a,
D-85354 Freising
Weihenstephaner ໃນເບີລິນ
Neue Promenade 5
D-10178 Berlin
Weihenstephaner ໃນ Wiesbaden
Taunusstrasse 46-48
D-65183 Wiesbaden
Other Notable Breweries in Germany
ບໍ່ມີການຂາດແຄນບໍລິສັດເບຍທີ່ມີຊື່ສຽງໃນເຢຍລະມັນ. ອີກສອງສາມທ່ານຄວນພິຈາລະນາຢ້ຽມຢາມ:
Weltenburg Abbey ເບຍ
ໃກ້ Weltenburger Klosterbrauerei ຍັງມີຊີວິດສໍາລັບຫົວຂໍ້ຂອງເບຍເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດ. ມັນໄດ້ດໍາເນີນການຕັ້ງແຕ່ 1050 ແລະໄດ້ຮັບລາງວັນຈາກລາງວັນເຕະບານໂລກ. ສົມທົບການໄປຢ້ຽມຢາມ Weihenstephaner ສໍາລັບເບຍເຢຍລະມັນທີ່ມີຄວາມຮັກຫຼາຍກວ່າທີ່ທ່ານສາມາດຈັດການ.
Bolten Brewery
ກໍ່ຕັ້ງໃນປີ 1266, Bolten-Brauerei ເຮັດໃຫ້ Altbier ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໃນໂລກ.
Gaffel ເບຍ
ເບຍທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໃນເມືອງເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໃນເຢຍລະມັນ, Gaffel ແມ່ນຜູ້ຜະລິດກຽດສັກສີຂອງ Kölsch . ມັນໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນໃນປີ 1302 ແລະໃນປັດຈຸບັນແມ່ນຫນຶ່ງໃນ 10 ຜະລິດເບຍທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນເຢຍລະມັນ.