ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບສິລະປະເຍຍລະມັນຂອງເບຍເບຍ
ຕ້ອງການລົດຊາດທີ່ແທ້ຈິງຂອງວັດທະນະທໍາເຍຍລະມັນ? ເອົາຕາຂອງທ່ານໃຫ້ສໍາລັບການທ່ອງທ່ຽວຢູ່ຫນຶ່ງໃນ ຈໍານວນບໍລິສັດເບຍຫຼາຍ ແຫ່ງຂອງ ເຢຍລະມັນ ແລະສໍາຫຼວດປະຫວັດສາດທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງເບຍທີ່ມີອາຍຸຫຼາຍປີທີ່ຢູ່ໃນເຢຍລະມັນ.
ອີງຕາມ ກົດຫມາຍຄວາມບໍລິສຸດຂອງ 1516 , ເບຍເຢຍລະມັນແມ່ນເຮັດດ້ວຍສີ່ສ່ວນປະກອບ - ນ້ໍາ, ຫມາກພົ່ນ, ມັນເບີແລະເຊື້ອລາ - ແຕ່ມັນບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າເບຍເຢຍລະມັນມີລົດຊາດດຽວກັນ. ທ່ານສາມາດຊຸ່ມຊ້ໍາຄໍາຂອງທ່ານດ້ວຍປະເພດເບຍປະເພດ 5,000 ຊະນິດ, ສ້າງໂດຍບໍລິສັດເບຍເຢຍລະມັນຫຼາຍກວ່າ 1,200 ແຫ່ງ. ຈາກວິຫານອາຍຸພັນປີກັບສະຖານະການສິລະປະ, ຄົ້ນພົບສິລະປະຂອງເບຍໃນບາງ ເບຍທີ່ດີທີ່ສຸດ ຂອງ ເຍີລະມະນີ ; ທັງຫມົດຂອງພວກເຂົາສະເຫນີທັດສະນະເບຍແລະເບຍເບຍ.
01 of 07
Hofbrau Brewery Tour
ຮ້ານເບຍທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດຂອງເຢຍລະມັນເປີດປະຕູໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນໃນແຕ່ລະອາທິດເພື່ອແບ່ງປັນ (ບາງ) ຄວາມລັບຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຊື່ສຽງໃນໂລກ. ສົມກຽດແຫ່ງຊາດນີ້ແມ່ນເປັນເຈົ້າຂອງລັດຖະບານລັດບາວາເລຍແລະດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວ, ນັກສະເຫຼີມສະຫຼອງແລະປະຊາຊົນທົ່ວໄປຈາກເຢຍລະມັນແລະຕ່າງປະເທດ.
ອຸທິດລະຫວ່າງ 60 ຫາ 90 ນາທີເພື່ອຮຽນຮູ້ທຸກຂັ້ນຕອນຂອງຂະບວນການຜະລິດຂີ້ເຜີ້ງຈາກກິ່ນຫອມຂອງເຫັບເພື່ອການຫມັກເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ. ຈົບການສຶກສາຂອງທ່ານໂດຍການເລືອກເອົາເບຍ unfiltered freshly tarted ກັບ ອາຫານຫວ່າງ Bavarian . ຖ້າມີລົດຊາດບໍ່ພຽງພໍ, pub ໃນຕອນທ້າຍຂອງການທ່ອງທ່ຽວອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານສາມາດສືບຕໍ່ການ "ຕົວຢ່າງ" ຂອງທ່ານ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການບາງສິ່ງບາງຢ່າງຖາວອນຫຼາຍກວ່າການເຈັບຫົວທີ່ຈະຈື່ຈໍາການຢ້ຽມຢາມຂອງທ່ານ, ມີຮ້ານຂາຍຂອງທີ່ລະນຶກທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍເຄື່ອງປະດັບເບຍ.
02 of 07
Monastery Brewery Andechs ໃນ Bavaria
ອານາຈັກ Andechs, ຕັ້ງຢູ່ເທິງພູ Holy ຂ້າງເທິງ Lake Ammersee ໃນ Bavaria, ໄດ້ເປັນບ່ອນທ່ອງທ່ຽວແລະວັດທະນະທໍາເບຍນັບຕັ້ງແຕ່ອາຍຸກາງ. ການເດີນທາງເບຍບອກທ່ານທັງຫມົດກ່ຽວກັບປະຫວັດສາດທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງຂະບວນການຜະລິດເບຍ, ໃນຂະນະທີ່ທ່ານຍັງສາມາດເຂົ້າເຖິງສະຖານະພາບຂອງສິນລະປະ.
ແຕ່ລໍຖ້າ, ມີຫຼາຍ! ນອກຈາກນີ້ຍັງມີໂບດ, ຮ້ານອາຫານ, ຮ້ານອາຫານ, ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມ, ຮ້ານກາເຟແລະຮ້ານກະສິກໍາອິນຊີ.
03 of 07
Erdinger Brewery in Munich
ເບຍທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງໂລກຂອງເບຍ wheat ແມ່ນຕັ້ງຢູ່ Munich ແລະປະສົມປະສານກັບປະເພນີທີ່ມີເຕັກໂນໂລຢີທີ່ທັນສະໄຫມ. ສ່ວນປະກອບທີ່ບໍລິສຸດທີ່ມີສູດອາຍຸເກົ່າແກ່ເຮັດໃຫ້ວິທີການຂອງເຂົາເຈົ້າຜ່ານໂຮງງານຜະລິດຂວດທີ່ມີເຕັກໂນໂລຢີສູງ, ແລະເບຍຈະເຕີບໂຕຂຶ້ນໃນຂີ້ເຫຍື້ອຄວບຄຸມຄອມພິວເຕີ້.
ຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງລ້ານແກ້ວອອກຈາກເບຍທຸກໆມື້, ແຕ່ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບເຄື່ອງ ດື່ມ Hefeweizen ສົດຂອງທ່ານໃນ ສວນເບຍເບຍ .04 of 07
Weihenstephan Brewery
The Weihenstephan brewery ໃນ Freising, ໃກ້ກັບ Munich , ມີຄວາມພູມໃຈໃນການເປັນເບຍເຮັດວຽກທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໃນໂລກ. ພະສົງ Benedictine ເຮັດເບຍທີ່ນີ້ເປັນຕົ້ນ 1040 AD
ເບຍແມ່ນມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດສໍາລັບ ຖົ່ວ ເຫຼືອງເບຍ Weizenbier ຂອງໂລກ. ເດີນທາງກັບຄືນແລະຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຂະບວນການຜະລິດເບຍທີ່ເກືອບ 1000 ປີຂອງ Weihenstephan.
05 of 07
Becks Brewery ໃນ Bremen
ເບຍທີ່ມີຊື່ສຽງໃນໂລກທີ່ມີຊື່ສຽງແມ່ນເບ່ືອງຢູ່ແຄມແມ່ນ້ໍາ Bremen ໃນ ພາກເຫນືອຂອງເຢຍລະມັນ . ເບັກແລະເນື້ອໃນທີ່ມີຊື່ສຽງໃນທົ່ວໂລກ, Beck's ແລະສະບັບພາສາທ້ອງຖິ່ນຂອງມັນ, Haake Beck's , ໄດ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນໃນທີ່ນີ້ຕັ້ງແຕ່ປີ 1879. ເບິ່ງເບື້ອງຫລັງຂອງສະຖານີເບຍ; ທ່ານສາມາດຄົ້ນຫາຫ້ອງເບຍ, silos malt ແລະການຫມັກ fermentation, ແລະສຶກສາອົບຮົມຕົວທ່ານເອງໃນພິພິທະພັນເບຍ Beck ຂອງ. ແລະ - ແນ່ນອນ - ການທ່ອງທ່ຽວສໍາເລັດດ້ວຍຄວາມຊື່ນຊົມ.
06 of 07
ບໍລິສັດເບຍຄວັນຢາສູບໃນ Bamberg
ເມືອງ Bamberg ໃນ Bavaria ມີ 10 ຮ້ານເບຍ ແລະມີຊື່ສຽງສໍາລັບເຄື່ອງສີຂີ້ເຖົ່າ Rauchbier (ເບຍທີ່ມີກິ່ນຫອມ).
ຫນຶ່ງໃນຮ້ານອາຫານທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈທີ່ສຸດແມ່ນ Brasserie Spezial dating back to 1536. ທີ່ນີ້ທ່ານສາມາດສັງເກດເບິ່ງຂະບວນການເຮັດຄວາມສະອາດຂອງ malt ໃນໄລຍະເວລາສະຕະວັດທີ່ເປັນຄວາມລັບຂອງເບຍທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ເພີດເພີນກັບ Rauchbier ຂອງທ່ານ ທັນ ທີແລະມີ: ມັນຖືກຂາຍພຽງແຕ່ພາຍໃນ 9 ໄມຈາກເບຍ. ນອກຈາກນີ້ຍັງມີໂຮງແຮມແລະຮ້ານອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍຢູ່ໃນສະຖານທີ່.
07 of 07
ພິພິດພັນເບຍເບີນເບີກເບີກໃນເຊດໂຊ
ຕັ້ງຢູ່ໃນພູເຂົາແຮ່ເຫຼັກເຢຍລະມັນ, ເບຍເບີນເຮີແມ່ນຫນຶ່ງໃນໂຮງງານຜະລິດເບຍທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໃນ ພາກຕາເວັນອອກເຢຍລະມັນ . ຮ້ານເບຍປະຫວັດສາດທີ່ເກັບຮັກສາໄວ້, ຖືກເບິ່ງຂ້າມໄປດ້ວຍຫໍຄອຍເທິງເນີນສູງ, ມີຫ້ອງເບຍຈາກ 1780 ທີ່ສົມບູນກັບອຸປະກອນເບຍຕົ້ນສະບັບ (ແລະຍັງເຮັດວຽກ). ທ່ານສາມາດເປັນຕົວຢ່າງຂອງເບຍ Pilsner ທີ່ດີຂອງທ່ານໃນຫ້ອງໃຕ້ດິນຂ້າມຝັ່ງຂອງເຮືອນເກົ່າເກົ່າ.