ເຂດ Hauz Khas ທີ່ທັນສະໄຫມຂອງເດລີແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາຮ້ານອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດຂອງເມືອງ. ຮ້ານອາຫານແລະບາຂອງຮ້ານອາຫານຫລາຍມາຍໃຫ້ບໍລິການຜະລິດອາຫານທົ່ວໄປຂອງ Continental, ພາກເຫນືອຂອງອິນເດຍແລະອາຫານເອເຊຍເພື່ອສະຫນອງໃຫ້ແກ່ກຸ່ມທີ່ຫລາກຫລາຍ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ຄວນກິນໃນ Hauz Khas ຖ້າທ່ານສົນໃຈບາງສິ່ງບາງຢ່າງ, ແລະບ່ອນທີ່ຈະໄປ.
ໃນຂະນະທີ່ທ່ານຢູ່ທີ່ນັ້ນ, ທ່ານອາດຈະຢາກລົງໄປໃນ Kunzum Travel Cafe ( T49 Hauz Khas Village ). ພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ຮັບປະທານອາຫານແຕ່ພວກມັນສະຫນອງການບໍລິໂພກຊາແລະກາເຟທີ່ບໍ່ມີສິ້ນສຸດ, ແລະທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງຈ່າຍຄ່າຄືກັນ. ມັນເປັນສະຖານທີ່ທີ່ດີເລີດທີ່ຈະພົບກັບນັກທ່ອງທ່ຽວອື່ນໆ, ໃຊ້ປື້ມແລະວາລະສານ, ແລະໄດ້ຮັບການດົນໃຈ.
01 of 08
ອາຫານອິນເດຍແບບທັນສະໄຫມ: Auro Kitchen & Bar
Auro Kitchen & Bar ຫຼັງຈາກເປີດໃນເດືອນຕຸລາ 2016, Auro Kitchen & Bar ໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນຢ່າງໄວວາບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຫນຶ່ງໃນຮ້ານອາຫານຟິວຊັ່ນທີ່ທັນສະໄຫມທີ່ສຸດຂອງເດລີ, ແຕ່ຍັງເປັນສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບພັກ. ທ່ານຈະພົບເຫັນມັນຢູ່ເທິງຫລັງຄາໃນການເຂົ້າໄປໃນຕະຫຼາດ Aurobindo Place, ຕາມຖະຫນົນທີ່ນໍາໄປສູ່ບ້ານ Hauz Khas. ຄວາມງາມຂອງ chef ຂອງ Konkani ແລະ Goan cuisine ແມ່ນເຫັນໄດ້ຊັດເຈນໃນເມນູ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນຍັງປະກອບມີອາຫານຈາກພາກໃຕ້ຂອງອິນເດຍ, Kolkata, ແລະຊຸມຊົນ Parsi ແລະ Sindhi ຂອງອິນເດຍ. Auro ka Haleem ແມ່ນອາຫານລາຍເຊັນຂອງ chef. ມັນເປັນຕົ້ມແກງຫນື້ງທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຊ້າໆ (ແບ້), ມີແກ່ນຫມາກເລັ່ນເຈືອຈາງລົງໃສ່ຕ່ອນແລະໃສ່ເຄື່ອງເທດ.
ການຕັ້ງຄ່າຂອງຮ້ານອາຫານແມ່ນທີ່ຍັງຄ້າງຄາເກີນໄປ, ດ້ວຍລະບຽງກາງແຈ້ງທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະພາທະນາຍຄວາມອອກຈາກບ່ອນທີ່ຂົນສົ່ງ. Auro ມີເຈົ້າຂອງດຽວກັນກັບ Summer House Cafe ແລະ Bandstand ໃກ້ຄຽງ, ດັ່ງນັ້ນມັນບໍ່ແປກໃຈວ່າມັນເປັນເລື່ອງທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈກັບເຫດການທົ່ວໄປ, ດົນຕີສົດແລະເພງທີ່ປະຕິບັດ.
02 of 08
ປະເທດອິນເດຍອາຫານຈານປະເພດຍີ່ປຸ່ນ: Naivedyam
Naivedyam ສໍາລັບລາຄາບໍ່ແພງ, ອາຫານໃຕ້ດິນແທ້ຈິງຂອງອິນເດຍກົງກັບ Naivedyam. ທ່ານຈະໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຜັກກາດທັງຫມົດຂອງທ່ານ, ລວມທັງ idli, dosa, vada ແລະ uttapam , ໄດ້ຮັບການບໍລິການດ້ວຍ sambar yummy ແລະ chutneys. ໃນຂະນະທີ່ອາຫານແມ່ນງ່າຍດາຍ, ພາຍໃນບໍ່ແມ່ນ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮັບການອອກແບບຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອສ້າງພື້ນເມືອງອິນເດຍແບບດັ້ງເດີມທີ່ມີປະຕູໄມ້ເກົ່າແກ່ທີ່ສວຍງາມ, ຮູບປັ້ນບູຮານຈາກຕໍາດົນ Hindu ແລະດົນຕີ Carnatic ຜ່ອນຄາຍ.
03 of 08
Kerala and Continental Cuisine: Coast Cafe
Coast Cafe ຮ້ານຄ້າຄົນອັບເດດ: Ogaan ໄດ້ກາຍເປັນທຸລະກິດຮ້ານອາຫານໂດຍໄດ້ເປີດຮ້ານ Coast Cafe ຢູ່ເທິງຮ້ານຂອງຕົນໃນຫມູ່ບ້ານ Hauz Khas. ມັນເປັນຊ່ອງທີ່ສວຍງາມທີ່ສວຍງາມ, ມີໃບແລະອາກາດ. ເມນູແມ່ນປະສົມປະສານທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈຂອງຮ້ານ Continental (tacos, burgers, grills, crepes, sandwiches) ແລະ curries ຈາກ coast Kerala. ມັນເຫມາະສົມຖ້າຫາກວ່າປະຊາຊົນຖືກແບ່ງອອກເປັນປະເພດອາຫານທີ່ພວກເຂົາຕ້ອງການກິນ! ໄປສໍາລັບ Coast ຄາເຟ Baja California tacos ຕົ້ນສະບັບ, ກິນກັບມືຂອງທ່ານ Kerala ໄກ່ປີ້ງ, ແລະກຸ້ງ Moilee ຫມາກພ້າວທີ່ໃຊ້ປຸງລົດຊາດ.
04 of 08
ຮ້ານອາຫານທິເບດແລະເນປານ: Yeti The Himalayan Kitchen
Yeti The Himalayan Kitchen Yeti The Himalayan Kitchen ແມ່ນຫນຶ່ງໃນ ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄດ້ຮັບ momos ໃນປະເທດອິນເດຍ , ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາກໍາລັງເຮັດໃນແບບປະເພນີທິເບດແລະເນປານ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຮ້ານອາຫານທີ່ມີຄວາມຮັກທີ່ມີຮ້ານອາຫານທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍຈາກເຂດ Himalaya ໃນເມນູຂອງຕົນລວມທັງພິເສດຈາກປະເທດ Bhutan, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ Arunachal Pradesh ແລະ Meghalaya ໃນພາກຕາເວັນອອກຂອງອິນເດຍ. ຄາເຟນິທາຣູດທີ່ມີຊີວິດຊີວາຈະຊື່ນຊົມກັບ Dopa Khatsa (ກະເພາະອາຫານແບ້ເຜັດສອງຊະນິດ), Bhutun (ກະເພາະອາຫານແບ້ຂົມ), Cheley (ເຜິ້ງເຜັດຂົ້ວຫຼືຂົ້ວ) ແລະ Phokso (stir ແຊ່ແບ້ຂົ້ວ). ນອກຈາກນັ້ນ, ຮ້ານອາຫານຍັງໄດ້ສະແດງ Shapta (ແກງທີ່ມີບາງໆຜັກບົ່ວດ້ວຍຜັກບົ່ວແລະເຄື່ອງເທດ). ແຜ່ນແພພິເສດຂອງທິເບດແມ່ນດີທີ່ສຸດທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການເກັບຕົວຢ່າງຂອງສິນຄ້າ. ມີຈໍານວນຫລາຍທາງເລືອກສໍາລັບຄົນຜັກກາດເຊັ່ນກັນ!
05 of 08
Gourmet Pub Grub: Matchbox
Matchbox ໃນເຮືອນດຽວກັນກັບຮ້ານອາຫານ Yeti The Himalayan Kitchen, Matchbox ແມ່ນຮ້ານ pubs ທີ່ມີຊື່ສຽງ, ທີ່ມີຫົວຂໍ້ໃຫມ່ທີ່ມີເມນູສາກົນຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ອາຫານທີ່ຫລາກຫລາຍຈາກແກງແລະສະຫຼັດກັບ pasta, burgers, sizzlers ແລະຫມູຫມູ. ມີຊົ່ວໂມງປະຈໍາວັນທີ່ມີຄວາມສຸກ, ສະນັ້ນພັກຜ່ອນແລະເພີດເພີນກັບອາຫານຂອງທ່ານດ້ວຍ cocktail ລາຍເຊັນ delicious! ພະຍາຍາມ platter mezze, ລູກແກະ, vegan burger, ເຫັດ stuffed ກັບ spinach ແລະມັນຕົ້ນ, lasagna, ຫຼືປະເພດເມັດພືດທີ່ບໍ່ມີປະເພດແປ້ງອື່ນໆ (ຖ້າທ່ານມີຄວາມຮູ້ສຶກຢາກກິນອາຫານ). ຖ້າທ່ານມີຄວາມຮູ້ສຶກຢູ່ໃນໂປຣໄຟລຂອງພັກ, ຕີໃນຕອນກາງຄືນດ້ວຍດົນຕີສົດແລະການເຕັ້ນ.
06 of 08
ເບຍແລະອາຫານຫວ່າງ: ຮ້ານເບຍ
The Beer Cafe ເບຍຄາເຟ່ໄດ້ນໍາເອົາສິ່ງມະຫັດສະຈັນ Mediterranean ໄປຫາບ້ານ Hauz Khas ດ້ວຍການອອກແບບສີຟ້າແລະສີເຫຼືອງທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງມັນ, ແລະມີຫ້ອງນັ່ງຫຼິ້ນເທິງຊັ້ນດາດຟ້າ. ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາບາງບ່ອນທີ່ຈະຜ່ອນຄາຍກັບເບຍເຢັນສົດຊື່ນ, ນີ້ແມ່ນມັນ! ອາຫານບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະປະກອບດ້ວຍອາຫານຫວ່າງລວມທັງ kebabs ແລະ tikkas, pizza, sliders, nachos, ປີກໄກ່ແລະມ້ວນພາກຮຽນ spring. Platters ເຊັ່ນ: Hulk, Surf ແລະ Turf, ຫຼື Platter ອິນເດຍທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ພວກເຂົາມາພ້ອມກັບບັນດາລາຍການຂອງອິນເດຍຫຼື Continental. ວ່າ okay ເຖິງແມ່ນວ່າ, ເພາະວ່າເບຍແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານຈະໄປມີ. ມີຫຼາຍກວ່າ 50 ແນວພັນຈາກ 20 ປະເທດທົ່ວໂລກ. ແນ່ນອນ, ເບຍຫັດຖະກໍາໃຫມ່ທີ່ຊື່ນຊອບຂອງອິນເດຍ, Bira, ແມ່ນມີເຊັ່ນດຽວກັນ. ເອົາມັນຢູ່ໃນຫມໍ້, ຫມໍ້, ທາວ, ຫຼືຖັງ!
07 of 08
cake ແລະຊາ: Elma ຂອງ Bakery, ພາທະນາຍຄວາມ & ເຮືອນຄົວ
Elma's ຮ້ານຂະຫນົມປັງ, ບາແລະເຄື່ອງຄົວ Iconic Elma's ແມ່ນ famous ສໍາລັບ cake ເຮືອນຂອງຕົນແບບ sumptuous, pies ແລະ desserts ແຕ່ໃນຄວາມເປັນຈິງແລ້ວແມ່ນຫຼາຍກ່ວາ bakery ເປັນ. ຈາກການເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຖ່ອມຕົວເປັນຫ້ອງຊາທີ່ສວຍງາມ, ມັນໄດ້ຂະຫຍາຍອອກໄປແລະກາຍເປັນຮ້ານກາເຟທີ່ສວຍງາມແລະແຖບທີ່ມີຫລາຍສາຂາໃນເດລີ. Elma's ມີເຈົ້າຂອງດຽວກັນກັບຫ້ອງດໍາລົງຊີວິດຢູ່ບ້ານ Haus Khas, ແລະມັນມີພື້ນທີ່ດຽວກັນ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ມັນເປັນເລື່ອງຄອບຄົວທີ່ Le Cordon Bleu ໄດ້ຮັບການຝຶກອົບຮົມ chef ຢູ່ Elma's ແມ່ນແມ່ຂອງຜູ້ເປັນເຈົ້າຂອງ, ແລະ Elma ແມ່ນຊື່ຂອງຫມາຄອບຄົວ!
ຊາສູງອັງກິດມາພ້ອມກັບການຄັດເລືອກຂອງ sandwiches ແລະ pastries (ຊາ / ກາເຟສາມາດໄດ້ຮັບການທົດແທນດ້ວຍເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫຼົ້າແວງຖ້າທ່ານຕ້ອງການ). Elma ຍັງເຮັດອາຫານເຊົ້າແບບອາເມລິກາແລະອັງກິດຄົບຖ້ວນ, ບວກກັບເຕົາໄຟທີ່ດີເລີດແລະອາຫານ Continental ສໍາລັບອາຫານທ່ຽງແລະຄ່ໍາ.
08 of 08
ອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີສຸຂະພາບດີ: ຫ້ອງຊາຈາກ Blossom Kochhar
ຫ້ອງຊາຈາກ Blossom Kochhar ເຂົ້າໄປໃນຫ້ອງຊາ, ແລະທ່ານຈະໄດ້ຮັບການຂົນສົ່ງໄປຍັງປາຣີ (ຫຼືແມ້ກະທັ້ງເດນມາກ, ໃນຂະນະທີ່ເມນູມີບັນດາລາຍການຂອງເດນມາກ). ຄາເຟທີ່ສະດວກສະບາຍແລະສະດວກສະບາຍນີ້ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ Luxury "spalon" ຂອງ Blossom Kochhar (ສະປາແລະ salon). ນາງເປັນຜູ້ກິ່ນຫອມຜູ້ທີ່ຮູ້ຈັກກັບເສັ້ນຜະລິດຕະພັນທີ່ສວຍງາມຂອງນາງ. ລອງໃຊ້ອາຫານເຊົ້າທຸກມື້, crepes ຫຼື sandwiches ດານີເອນ, ແລະລ້າງມັນລົງດ້ວຍສຸຂະພາບຂອງການໃຊ້ນວດ, smoothie, ຫຼືນ້ໍາປະສົມ.
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜະລິດຕະພັນຂອງນາງ, ເມນູຄາເຟແມ່ນທໍາມະຊາດແລະສຸຂະພາບທີ່ເປັນໄປໄດ້, ໂດຍສຸມໃສ່ສ່ວນປະກອບອິນຊີ. ລາຍການຫຼາຍໆລາຍໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ດ້ວຍນ້ໍາມັນທີ່ຈໍາເປັນແລະຢາສະຫມຸນໄພເຊັ່ນກັນ. ເມນູໄດ້ຮັບການແຕ່ງຕັ້ງໂດຍລູກສາວຂອງດອກໄມ້ Samantha ແລະຜົວຂອງນາງດັ້ງເດີມ (ເພາະສະນັ້ນ, ອິດທິພົນຂອງເດນມາກ) ຜູ້ທີ່ເປັນຜູ້ຜະລິດເບຍທີ່ດີເລີດ. ເຂົ້າຈີ່ສົດລາຍເຊັນກໍ່ຢືນຢູ່ທີ່ນີ້! ການຄັດເລືອກຮ້ານຊາແລະກາເຟອິນຊີສົດກໍ່ແມ່ນໃຫ້ບໍລິການ.