ອາຫານຕາມຖະຫນົນໃນເອເຊຍແມ່ນປອດໄພ, ລາຄາຖືກແລະດີ
ນັກທ່ອງທ່ຽວມັກຈະບອກວ່າອາຫານຕາມຖະຫນົນອາຊີແມ່ນປອດໄພທີ່ຈະກິນໄດ້. ປື້ມຄູ່ມືບາງຢ່າງເຕືອນ ຕໍ່ການກິນອາຫານຈາກບັນດາລົດບັນທຸກຕາມຖະຫນົນແຕ່ນັກທ່ອງທ່ຽວແລະຜູ້ຢູ່ໃນທ້ອງຖິ່ນກໍ່ມັກຈະວາງສິນຄ້າທີ່ມີລາຄາຖືກຈາກລົດບັນທຸກຕ່າງໆທີ່ຖະຫນົນຫົນທາງຂອງອາຊີ.
ຈາກອາຫານຫວ່າງເພື່ອອາຫານທັງຫມົດ, ທ່ານສາມາດຊອກຫາອາຫານລາຄາຖືກທີ່ສຸດແລະປະສົບການທາງວັດທະນະທໍາທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍທີ່ສຸດໂດຍການຂ້າມຮ້ານອາຫານນັກທ່ອງທ່ຽວແລະແທນທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມລົດຖີບອາຫານຕ່າງໆຕາມຖະຫນົນໃນເອເຊຍ.
ອາຫານຖະຫນົນແມ່ນຫຍັງ?
ບາງຄັ້ງກໍເອີ້ນວ່າອາຫານ hawker, ລົດຊາດ noodle, ລົດທ່ອນຕາມຖະຫນົນ, ຫຼື stalls hawker, ອາຫານຕາມຖະຫນົນແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບຈາກໂຄງຮ່າງການງ່າຍດາຍທີ່ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນມີຄວາມຊ່ຽວຊານໃນຫນຶ່ງອາຫານຫຼືພຽງແຕ່ handful ຂອງການສະເຫນີ. ເນື່ອງຈາກວ່າຜູ້ປຸງແຕ່ງພຽງແຕ່ກະກຽມອາຫານດຽວກັນໃນຕອນກາງຄືນຫຼັງຈາກກາງຄືນ, ພວກເຂົາເຈົ້າເປັນເຈົ້າຂອງມັນດີ.
ຢ່າຄິດວ່າປະສົບການຮ້ານອາຫານ! ກິນອາຫານຕາມຖະຫນົນໃນເອເຊຍແມ່ນກ່ຽວກັບສິ່ງຫນຶ່ງ: ອາຫານ. ນອກເຫນືອຈາກຫ້ອງການອາຫານທີ່ບ່ອນທີ່ມີລົດຖີບຈໍານວນຫລາຍທີ່ຕັ້ງຢູ່ພາຍໃຕ້ມຸງຫນຶ່ງ, ທ່ານອາດຈະເຫັນຕົວທ່ານເອງຢູ່ເທິງອາຈົມແບບພາດສະຕິກທີ່ງ່າຍດາຍຫຼືແມ້ກະທັ້ງນັ່ງຢູ່ໃນຂີ້ເຫຍື້ອເປື້ອນ. ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຈ່າຍຄ່າເຊົ່າຫຼືຈ້າງພະນັກງານຈໍານວນຫຼາຍ, ຜູ້ຂາຍອາຫານຕາມຖະຫນົນມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຕ່ໍາແລະສາມາດສະຫນອງອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ມີລາຄາດີ.
ທີ່ໃຊ້ເວລາແລະພະລັງງານແມ່ນບໍ່ຄ່ອຍມີການສູນເສຍໃນ ambiance; ແທນທີ່ຈະ, ຜູ້ປຸງແຕ່ງແມ່ນສຸມໃສ່ການຮັບໃຊ້ອາຫານທີ່ດີເລີດສໍາລັບລາຄາຕໍ່າສຸດທີ່ເປັນໄປໄດ້. ໃນຂະນະທີ່ທ່ານອາດຈະບໍ່ມີສະຖານທີ່ທີ່ສະດວກສະບາຍ, ອາຫານຕາມຖະຫນົນອາຊີແມ່ນມີລາຄາຖືກກວ່າການສະເຫນີໃນຮ້ານອາຫານຕ່າງໆ.
ແທນທີ່ຈະຄໍາຫມັ້ນສັນຍາກັບອາຫານດຽວ, ທ່ານມັກຈະຫຼອກລວງ, ເອົາຕົວຢ່າງ, ແລະ ພະຍາຍາມພິເສດທ້ອງຖິ່ນຫຼາຍໆຢ່າງ ໂດຍບໍ່ຕ້ອງທໍາລາຍງົບປະມານຂອງທ່ານ.
- ເບິ່ງເຫຼົ່ານີ້ 10 ຄໍາແນະນໍາການເດີນທາງງົບປະມານ ທີ່ນັກທ່ອງທ່ຽວໃຊ້ໃນການເດີນທາງລາຄາຖືກ!
ອາຫານຖະຫນົນເອເຊຍແມ່ນປອດໄພບໍ?
ຖ້າທ່ານບໍ່ໄດ້ພົບອາຫານຕາມຖະຫນົນອາຊີກ່ອນ, ຢ່າຢ້ານ! ການເຫັນຊີ້ນດິບທີ່ຫ້ອຍຢູ່ທາງຂ້າງຂອງເສັ້ນທາງອາດຈະເປັນເລື່ອງທີ່ຫນ້າຢ້ານກົວກັບຄົນທີ່ບໍ່ມີຄວາມຮູ້ແຕ່ຜູ້ທີ່ຫາກໍ່ມັກກິນອາຫານຫມູ່ເພື່ອນ, ຄອບຄົວແລະຕົວເອງຈາກໂຄງການດຽວກັນ; ພວກເຂົາບໍ່ຢາກເຮັດໃຫ້ຄົນເຈັບປ່ວຍ.
ບໍ່ເຫມືອນກັບອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງຢູ່ຫລັງງໍໃນຮ້ານອາຫານຮ້ານອາຫານທີ່ເປື້ອນ, ທ່ານແຕ່ງກິນແຕ່ງກິນອາຫານໂດຍກົງຢູ່ທາງຫນ້າຂອງທ່ານພາຍໃນເບົາ. ໃນສະຖານທີ່ເຊັ່ນ: Penang, ມາເລເຊຍ , ລົດບັນທຸກອາຫານທີ່ກິນອາຫານທີ່ບໍ່ດີຫຼືອັນຕະລາຍຈະບໍ່ມີເວລາດົນ! ການແຂ່ງຂັນມັກຈະຮຸນແຮງ.
ການເດີນທາງຂອງອາຍຸເກົ່າຖືເປັນຄວາມຈິງໂດຍສະເພາະໃນອາຫານຕາມຖະຫນົນອາຊີ: ໄປບ່ອນທີ່ຊາວທ້ອງຖິ່ນໄປ. ວິທີການທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອຮັບປະກັນປະສົບການດ້ານອາຫານຖະຫນົນທີ່ມີຄວາມປອດໄພໃນອາຊີແມ່ນເພື່ອ ປົກປ້ອງລົດຖີບທີ່ມີລາຍຮັບສູງ. ລູກຄ້າຫຼາຍຄົນໄດ້ຮັບບໍລິການ, ດີກວ່າໂອກາດຂອງທ່ານທີ່ສ່ວນປະກອບແມ່ນສົດເພາະວ່າພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບຊື້ທຸກໆມື້.
- ຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບ ອາຫານທີ່ ແຊບ ໃນອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້ .
ຫມາຍເຫດ: ອາຫານຕາມຖະຫນົນຫຼາຍໃນເອເຊຍມີ MSG. ເບິ່ງ: ແມ່ນ MSG ປອດໄພບໍ?
Tips for Enjoying Asian Street Food
- ຊອກຫາລົດຖັງຂີ້ເຫຍື້ອ - ນີ້ແມ່ນເຄື່ອງຫມາຍທີ່ດີວ່າສ່ວນປະກອບແມ່ນສົດແລະອາຫານທີ່ດີ.
- ກິນຢູ່ທີ່ລົດບັນທຸກທີ່ມັກໂດຍທ້ອງຖິ່ນ; ບໍ່ມີໃຜຮູ້ດີກວ່າບ່ອນທີ່ຊອກຫາອາຫານທີ່ດີກ່ວາຊາວບ້ານ.
- ຫນີອອກຈາກແຖບນັກທ່ອງທ່ຽວ. ພຽງແຕ່ໄປຕາມຖະຫນົນຫຼືສອງຫ່າງຈາກນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ສໍາຄັນມັກຈະໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ດີກວ່າໂດຍຜູ້ປຸງແຕ່ງທີ່ມີຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບລູກຄ້າຂອງພວກເຂົາ.
- ເອົາການປ່ຽນແປງຂະຫນາດນ້ອຍເປັນຄວາມນັບຖື. ລົດເຂັນ Hawker ແມ່ນສະຖານທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດທີ່ຈະທໍາລາຍບັນດາທະນາຄານທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດທີ່ ທ່ານໄດ້ອອກມາຈາກເອທີເອັມ.
- ຖ້າທ່ານຊື້ເຄື່ອງດື່ມ, ໃຫ້ປ່ອຍຫຼືເຄື່ອງດື່ມຢູ່ໃນຖົງ. ສະຖານທີ່ຈໍານວນຫຼາຍໃນອາຊີມີການກັບຄືນກ່ຽວກັບຂວດແລະຖ້ວຍ; ຫຼາຍຜູ້ຂາຍອາຫານຕາມຖະຫນົນໃຊ້ປະໂຫຍດເພື່ອຊົດເຊີຍຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ. ຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບ ການເດີນທາງທີ່ຮັບຜິດຊອບ .
- ຜູ້ປຸງແຕ່ງມັກຈະປັບການສັ່ງຊື້ຂອງທ່ານ; ພວກເຂົາເຈົ້າຈະມີຄວາມສຸກອອກສ່ວນປະກອບທີ່ທ່ານບໍ່ມັກ - ມັນຈະເພີ່ມກໍາໄລຂອງກໍາໄລເລັກນ້ອຍຂອງພວກເຂົາ.