ຖ້າຫາກທ່ານຮູ້ສຶກສັບສົນໂດຍບັນດາການທົບທວນຂອງຮ້ານອາຫານທີ່ກົງກັນຂ້າມເລື້ອຍໆແລະການຈັດອັນດັບໃນເວັບໄຊທ໌ນີ້, ຄູ່ມືນີ້ຈະຊ່ວຍທ່ານຕັດສິນໃຈວ່າບໍລິສັດແຕ່ລະຮ້ານວາງຮ້ານຢູ່ເທິງສຸດຂອງບັນຊີຂອງພວກເຂົາ. ບັນຊີລາຍຊື່ນີ້ແມ່ນແບ່ງອອກເປັນສ່ວນໃຫຍ່ຈາກການທົບທວນຜູ້ຊ່ຽວຊານໂດຍສ່ວນໃຫຍ່ (Michelin) ເພື່ອການທົບທວນຄືນ diner ປະຊຸມສະໄຫມທີ່ຝຣັ່ງ (Yelp.).
Michelin Stars
ຄໍາສັບ " Michelin Star " ແມ່ນລັກສະນະຂອງຄຸນະພາບຮ້ານອາຫານທີ່ດີແລະຮ້ານອາຫານທົ່ວໂລກທີ່ມີສະຖານະພາບ Michelin Star.
ແນ່ນອນ, ສ່ວນທີ່ຫນ້າສົນໃຈຂອງທັງຫມົດນີ້ແມ່ນວ່ານີ້ rating ຮ້ານອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງແມ່ນມາຈາກບໍລິສັດຢາງ ... .
- ໂປດ: ການທົບທວນຄືນຮ້ານອາຫານຂອງຜູ້ບໍລິໂພກຈາກຜູ້ພິພາກສາຮ້ານອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງ, ທີ່ຖືກຕ້ອງ.
- ປະໂຫຍດ: ຜູ້ຮັບຂອງຮູບດາວມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະເປັນພາສາຝຣັ່ງ - ເບັງແລະສູງສຸດ, cuisine ສູງ, ເຮັດໃຫ້ປັດໄຈ snob. Michelin ຍັງເຜີຍແຜ່ການທົບທວນຄືນໃນສາມຕົວເມືອງສະຫະລັດ: San Francisco, Chicago ແລະ New York.
ຄູ່ມືທ່ອງທ່ຽວສໍາຫລັບ Forbes
ຄູ່ມືການທ່ອງທ່ຽວຂອງ Forbes , ທີ່ຜ່ານມາແມ່ນກຸ່ມມືຖື, ສົ່ງຜູ້ກວດກາທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງໄປຫາຫລາຍພັນຮ້ານໃນທົ່ວໂລກແລະປະເມີນຮ້ານອາຫານໂດຍອີງໃສ່ເກນມາດຕະຖານຫຼາຍກວ່າ 800.
- Pros: ການທົບທວນແມ່ນໂດຍຜູ້ຊ່ຽວຊານລະບົບນິເວດ, ແຕ່ໄກຫຼາຍກວ່າ Michelin Guide Stars.
- ຂໍ້ເສຍ: ວິທີການກວດສອບອາດຈະປະຕິເສດຮ້ານອາຫານຈາກການຈັດອັນດັບເພັດທີ່ສູງຂຶ້ນໂດຍອີງໃສ່ລາຍການທີ່ອາຫານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງດູແລ, ເຊັ່ນ: ທີ່ມີບ່ອນຈອດລົດ.
AAA Diamonds
ສະມາຄົມລົດໃຫຍ່ອາເມຣິກາ (AAA ຫຼື Triple A) ທົບທວນຄືນກວ່າ 30,000 ຮ້ານອາຫານເຫນືອອາເມລິກາຕໍ່ປີແລະເອົາຫນຶ່ງຫາຫ້າເພັດໄປຮ້ານອາຫານເຫຼົ່ານີ້, ອີງຕາມການທົບທວນຄືນຂອງຜູ້ກວດກາທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງຂອງຮ້ານອາຫານ.
- Pros: AAA ທົບທວນຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງຮ້ານອາຫານ, ຕັ້ງແຕ່ສະຖາບັນອາຫານໄວເພື່ອຈຸດປະສົງຮ້ານອາຫານສູງ.
- ສິ່ງທ້າທາຍ: ຮ້ານອາຫານຈ່າຍຄ່າທໍານຽມທີ່ຈະເຂົ້າຢູ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ແລະວິທີການກວດເບິ່ງແບບ Checklist ທີ່ຜູ້ກວດກາຂອງພວກເຂົາໃຊ້ບໍ່ແມ່ນອາຫານທີ່ເປັນສູນກາງຂອງລະບົບການປະເມີນຂອງ Michelin.
Zagat Rating
Zagat ລວບລວມການທົບທວນຂອງປະຊາຊົນທີ່ແທ້ຈິງໂດຍໃຊ້ຕົວແທນ tallying ເອກະລາດ.
ຜະລິດແນນໄດ້ຖືກລວບລວມໃນລະດັບ 0 ຫາ 30 ຈຸດແລະການທົບທວນຕ່າງໆມັກຈະມີຄໍາເຫັນທີ່ງຽບແລະຂີ້ເຫຍື້ອ.
- Pros: ຄວາມຄິດເຫັນແມ່ນໂດຍປະຊາຊົນທີ່ແທ້ຈິງສໍາລັບຮ້ານອາຫານທັງຫມົດ. Google ສັງລວມການຈັດອັນດັບ Zagat ໃນການຊອກຫາຂອງມັນ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະຊອກຫາ.
- ຂໍ້ເສຍ: ເນື່ອງຈາກຂະບວນການທົບທວນຂອງ Zagat ຖືກປິດ, ມັນບໍ່ສາມາດປຽບທຽບແລະກົງກັນຂ້າມການທົບທວນສ່ວນບຸກຄົນຂອງຮ້ານອາຫານເຊັ່ນດຽວກັນກັບສະຖານທີ່ເຊັ່ນ Yelp ແລະ Tripadvisor. Zagat ຍັງຖືກກ່າວຫາວ່າ "ອັດຕາເງິນເຟີ້ໃນລະດັບ."
Yelp Reviews
Yelp ແມ່ນສະຖານທີ່ກວດເບິ່ງການຈັດອັນດັບທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນສະຫະລັດອາເມລິກາ. ມັນລວບລວມແລະປະກອບຫຼາຍກວ່າ 10 ລ້ານບົດວິຈານກ່ຽວກັບມັນແລະໄດ້ຮັບຫຼາຍກວ່າ 30 ລ້ານ views ຫນ້າຕໍ່ເດືອນ.
- Pros: ການທົບທວນແມ່ນໂດຍປະຊາຊົນທີ່ແທ້ຈິງສໍາລັບຮ້ານອາຫານທີ່ບຸກຄົນທີ່ສາມາດຈ່າຍໄດ້ຕາມປົກກະຕິ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຮ້ານອາຫານທີ່ສູງ. ການທົບທວນຄືນແມ່ນຍັງມີການປັບປຸງແລະປັບປຸງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ກົງກັນຂ້າມກັບຄໍາແນະນໍາຕ່າງໆເຊັ່ນ Michelin ແລະ AAA, ບ່ອນທີ່ນັກກວດກາອາດບໍ່ໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມຮ້ານອາຫານສໍາລັບປີກ່ອນທີ່ຄູ່ມືແນະນໍາ.
- ສິ່ງທ້າທາຍ: Yelp ກັ່ນຕອງໂດຍຜ່ານການທົບທວນຄືນ, ເຮັດໃຫ້ການຮ້ອງທຸກແລະການຮ້ອງຟ້ອງຫຼາຍທີ່ການທົບທວນຄືນໄດ້ຖືກ manipulated. ເຈົ້າຫນ້າທີ່ຍັງໄດ້ໂຕ້ຖຽງວ່າການທົບທວນຂອງຮ້ານອາຫານບໍ່ເປັນປະໂຫຍດຍ້ອນວ່າມັນເປັນ, ໂດຍ Chef Zimmern ເວົ້າວ່າ, ໂດຍ "ກຸ່ມຂອງ morons ທີ່ບໍ່ມີຂໍ້ມູນ" ແທນທີ່ຈະເປັນຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານອາຫານ.