owing
ຊາວເຢຍລະມັນຮັກ ເບຍ ຂອງພວກເຂົາ. ມັນໄດ້ຖືກຄາດຄະເນວ່າເຍຍລະມັນດື່ມປະມານ 110 ລິດຂອງເບຍຕໍ່ຄົນ, ຕໍ່ປີ.
ແຕ່ລາຍງານຂອງພວກເຮົາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຊາວເຢຍລະມັນແມ່ນດື່ມເບຍຫນ້ອຍກວ່າເກົ່າ. ມີຫລາຍເຫດຜົນທີ່ວ່າ (ຄື ຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ ), ແຕ່ມັນກໍ່ອາດເປັນຍ້ອນຄວາມນິຍົມທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີແອນກໍຮໍອື່ນໆ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ດື່ມໃນປະເທດເຢຍລະມັນນອກເຫນືອຈາກເບຍ.
01 of 08
ເຫລົ້າທີ່ເຮັດ
ຮູບພາບ Iain Masterton / Getty Martin Luther ຊາວຄຣິດສະຕຽນຊາວຄຣິດສະຕຽນຊາວຄຣິດສະຕຽນແລະຊາວຄຣິດສະຕຽນຊາວຄຣິດສະຕຽນຊາວຄຣິດສະຕຽນຊາວຄຣິດສະຕຽນ. ປະຊາຊົນເຍຍລະມັນເບິ່ງຄືວ່າເຫັນວ່າພວກເຂົາກິນ 205 ລ້ານເຮັກລິດລິດໃນແຕ່ລະປີ.
ໃນຂະນະທີ່ປະເທດເຍຍລະມັນສືບຕໍ່ swigging ເບຍ, ຫຼາຍເຍຍລະມັນມັກ grape ໄດ້. ພວກເຂົາໄດ້ຮັບການຜະລິດເຫຼົ້າແວງທີ່ມີຄຸນນະພາບນັບຕັ້ງແຕ່ເວລາທີ່ໂລມກັບໂບດເຍຍລະມັນສົມບູນແບບການສະເຫນີຂອງພວກເຂົາ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນເຫຼົ້າແວງຂາວ.
ຜູ້ທີ່ຢູ່ນອກປະເທດເຍີລະມະນີອາດຮູ້ພຽງເຫຼົ້າແວງເຍຍລະມັນເຊັ່ນ: Gewurztraminer , ແຕ່ໃນປະເທດປະຊາຊົນມັກຈະມັກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງແລ້ງ ( trocken ) ເຊັ່ນ Riesling ທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນ. ຂໍ້ຍົກເວັ້ນນີ້ແມ່ນ Eiswein (ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກກ້ອນ), ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ dessert ຫວານຫວານທີ່ຜະລິດຈາກຫມາກໄມ້ທີ່ໄດ້ຜ່ານການແຊ່ແຂໍງຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຂົາໄດ້ຖືກສຸກແລ້ວຢ່າງເຕັມທີ່. ຫຼືຖ້າທ່ານຕ້ອງການເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ - ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບມື້ຮ້ອນ - ລອງໃຊ້ Schorle ຫຼື Gespritzten ບ່ອນທີ່ນ້ໍາຈືດໆຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນເຫລົ້າ.
ຂົງເຂດໄວທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດໃນປະເທດເຢຍລະມັນແມ່ນຢູ່ໃນ Franconia ແລະຕາມແຄມແມ່ນ້ໍາ Rhein ແລະ Mosel ດ້ວຍ ເສັ້ນທາງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ ວິຖີຊີວິດຈາກບ້ານເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກບ້ານເຫລົ້າ. ຊອກຫາ Weinstube (ຫ້ອງເຫຼົ້າແວງ) ບ່ອນທີ່ທ່ານສາມາດເປັນຕົວຢ່າງຂອງຫົວໃຈຂອງທ່ານ (ຖ້າບໍ່ແມ່ນຫົວຂອງທ່ານ).
02 of 08
Sekt
Karl Johaentges / LOOK-foto / Getty Images ຖ້າທ່ານຕ້ອງການສະຫວ່າງຫຼາຍກວ່າໃນ Schorle , ລອງເຫຼົ້າແວງເຍຍລະມັນ - ທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີກວ່າ Sekt . ຫຼັງຈາກປະເທດຝຣັ່ງແລະອິຕາລີ, ເຢຍລະມັນແມ່ນຜູ້ຜະລິດເຫຼົ້າແວງທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດທີ່ສາມໃນໂລກ.
ໃນຂະນະທີ່ champagne ແທ້ຈິງສາມາດມາຈາກພາກພື້ນແຊມພູໃນປະເທດຝຣັ່ງເທົ່ານັ້ນ, Deutscher Sekt ແມ່ນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ສະເພາະແຕ່ກັບຫມາກເຍຍລະມັນ. ປະເພດລວມມີ Riesling, Pinot Gris, Pinot Blanc ແລະ Pinot Noir. Sekt ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະມີລົດຊາດຫວານແລະລົດລົງກວ່າເຫຼົ້າກ່ວາແຊມປິນທີ່ມີຫມາກໄມ້ທີ່ງົດງາມ. ພາສາເຢຍລະມັນ , Rotkppchen , ແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດ (ແລະລາຄາບໍ່ແພງ), ເຖິງແມ່ນວ່າມີຫຼາຍປະເພດອື່ນໆ. ເກືອບ 80% ຂອງ Sekt ຜະລິດໃນປະເທດເຢຍລະມັນແມ່ນບໍລິໂພກຢູ່ທີ່ນີ້.
03 of 08
Schnaps
Erin Porter ໃນປະເທດສະຫະລັດອາເມລິກາ, schnapps ໂດຍທົ່ວໄປຫມາຍເຖິງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຫວານ, ແຕ່ໃນປະເທດເຍີລະມະນີ, schnaps ມັກຈະມີຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ທີ່ຈະແຈ້ງແລະ fruity - ໃນຕົວຈິງແລ້ວການເຮັດຫມາກໄມ້ທີ່ມີເຫລົ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍຖານ.
ຕາມປະເພນີ, ການສັກຢາເຫຼົ້າສູງເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຖືກບໍລິໂພກຫຼັງຈາກອາຫານເພື່ອຊ່ວຍໃນການຍ່ອຍອາຫານ. Gotta ຮັກເພັດຢາພື້ນເມືອງເຍຍລະມັນ!
Schnaps ສາມາດອ້າງອີງເຖິງເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະເພດທົ່ວໄປທີ່ສຸດຄື:
- Obstwasser / Obstler: Apple, apricot, cherry, pear, ຫຼື plum ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດ. ບາງຄົນທີ່ດື່ມນ້ໍາມັນກໍ່ພັດທະນາຫມາກໄມ້ຂອງຕົນເອງສໍາລັບຫມາກໄມ້ຂອງພວກເຂົາ.
- Kruterlikr: ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຢາສະຫມຸນໄພ, ເຊັ່ນ Jägermeister ທີ່ມີຊື່ສຽງໃນໂລກ.
ໃນຂະນະທີ່ Schnapps ສາມາດພົບເຫັນໄດ້ຕະຫລອດທົ່ວປະເທດເຢຍລະມັນ, ເຫຼົ້າ DDR nostalgic ເປັນການຫາຍໄປ. ບາງ ເບື້ອງ ພື້ນເມືອງ (ບາ) ໃນເບີລິນແລະ ພາກຕາເວັນອອກ ກໍ່ຍັງໃຊ້ບໍລິການເກົ່າ, ແຕ່ທາງເລືອກຕ່າງໆສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນຮ້ານຕ່າງໆທີ່ອຸທິດຕົນເພື່ອຫັດຖະກໍາ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນທ່ານດຣ Kochan Schnapskultur ໃນ Prenzlauer Berg ແມ່ນປະສົບການທີ່ມີຊື່ສຽງເຊັ່ນ: Kristall Wodka , Goldkrone, Nordhäuser Doppelkorn , ແລະ Mampe Halb und Halb .
04 of 08
Long Drinks
Alyson Aliano / Getty Images ຜູ້ມາໃຫມ່ໃນຍຸໂລບມັກຈະສັບສົນໂດຍຄໍາວ່າ "ດື່ມຍາວ" ໃນເມນູດື່ມ. ໄລຍະນີ້ຫມາຍເຖິງເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີແອນກໍຮໍທີ່ປະກອບດ້ວຍເຫລົ້າທີ່ເລືອກຂອງທ່ານ, ບວກກັບນ້ໍາຫຼືເນດ, ໃນຖ້ວຍສູງຫລື tumbler. ໃນຂະນະທີ່ນ້ໍາແຂໍງຈະດີ, ມັນມັກຈະຫນ້ອຍໃນເຢຍລະມັນ.
ຕົວຢ່າງຂອງເຄື່ອງດື່ມຍາວທີ່ມີຊື່ສຽງປະກອບມີ whiskey cola, gin & tonic, ນາວ vodka, screwdriver, ແລະອື່ນໆ. Concoction Berlin ໂດຍສະເພາະແມ່ນ vodka Club Mate , ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມພະລັງງານທີ່ທັນສະໄຫມທີ່ສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນມືຂອງຫຼາຍ hipster ໄດ້.
05 of 08
ເບຍປະສົມ
ສໍາລັບກົດຫມາຍທັງຫມົດກ່ຽວກັບ ຄວາມບໍລິສຸດຂອງເບຍ , ຊາວເຢຍລະມັນຈະມີຄວາມສຸກໃນການເພີ່ມເຄື່ອງຜະສົມກັບເບຍຂອງພວກເຂົາ. ຕົວຢ່າງ, ກາຊວນ ແມ່ນເຄິ່ງເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເຄິ່ງໂກໂກ້. ຫລື Radler ເຊິ່ງແມ່ນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເບຍ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງນາວ / ນ້ໍາຈືດ (ຫຼື Hefeweizen ປະສົມກັບ Sprite ເພື່ອສ້າງ Russe ).
ເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະມີຄວາມສຸກໃນສະພາບອາກາດທີ່ອົບອຸ່ນ, ຫຼືເມື່ອຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງກໍາລັງພະຍາຍາມຈໍາກັດການບໍລິໂພກເຫຼົ້າ. ນອກຈາກນີ້ຍັງມີກິດຈະກໍາຕ່າງໆໃນພາກພື້ນເຊັ່ນ: Klsch-Cola , ເຊິ່ງແມ່ນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ ເຄວິນທີ່ເຄີງ ແລະຄຶ່ງຫນຶ່ງຂອງ Coca-Cola, ຫຼື Berliner Weisse , ເບຍສີຂາວທີ່ມີນ້ໍາຢານ້ໍາ raspberry ຫຼືໄມ້ທີ່ໃຊ້ໃນ summer ໃນ biergartens ທັງຫມົດ ກວ່າ Berlin . ເຄື່ອງດື່ມແມ່ນເຫຼົ້າແວງຕໍ່າ (ຖ້າໃນລະດູການທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ) ສີແດງຫຼືສີຂຽວຂຶ້ນຢູ່ກັບອາຫານທີ່ທ່ານເລືອກແລະຮັບໃຊ້ໃນແກ້ວທີ່ຄ້າຍຄືກັນໃນໂຖປັດສະວະ.
ແນ່ນອນວ່າທ່ານສາມາດຜະສົມຜະສານຂອງຕົນເອງ, ແຕ່ທ່ານກໍ່ສາມາດຊື້ເຄື່ອງດື່ມທີ່ກຽມພ້ອມໃນຮ້ານຕ່າງໆໄດ້.
06 of 08
Bowle
Politikaner Bowle ແປກໆ ແປເປັນເຄື່ອງດີໃຈຫລາຍ, ແລະມັນໄດ້ຮັບໃຊ້ຢູ່ທຸກໆງານບຸນໃນເຢຍລະມັນ. Fruity, boozy, ແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບໃນປະລິມານມະຫາຊົນ, bowle ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນທີ່ເຫມາະສົມ.
swirling ປະມານແກ້ວແກ້ວຍັກໃຫຍ່, hunks ຂອງຫມາກ jostle ຮ່ວມກັນໃນນ້ໍາຂອງນ້ໍາແລະເຫຼົ້າ. ສະຕໍເບີລີ່ມີຄວາມນິຍົມແຕ່ໃຊ້ຫມາກໄມ້ທີ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້.
ການເພີ່ມຟອງເລັກຫນ້ອຍ, Schorle ບາງຄັ້ງກໍຖືກນໍາໃຊ້ແທນນ້ໍາຫມາກໄມ້ຫຼື Sekt ເພື່ອເພີ່ມເນື້ອໃນຂອງເຫຼົ້າ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຫຼີກເວັ້ນການເວົ້າລົມ, ທ່ານຈະຕ້ອງສັ່ງໃຫ້ Kinderbowle ເຮັດໃຫ້ເດັກນ້ອຍ.
07 of 08
Glhwein
wwwbridgetdaveycom / Getty Images ຫນຶ່ງໃນຕອນທ້າຍອື່ນໆຂອງລະດູການ, Glühwein ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມລະດູຫນາວທີ່ມີຊື່ສຽງ. ຢ່າງເຕັມທີ່ຢູ່ Weihnachtsmärkte ໃນທົ່ວປະເທດ, ປະຊາຊົນຈັບຫມູ custom ຂອງເຫລົ້າທີ່ອົບອຸ່ນແລະປະສົມຂອງເຄື່ອງເທດເພື່ອອົບອຸ່ນມືຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພາຍໃນຂອງເຂົາເຈົ້າ. ມັນເປັນ ວັນຄຣິດສະມາດ ໃນຈອກ.
ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງແມ່ນຄລາສສິກ, ແຕ່ຍັງມີສະບັບເຫຼົ້າແວງສີຂາວ, ພ້ອມກັບຕື່ມອີກເຊັ່ນ: einen shuß (ການສັກຢາ) ຂອງ rum, Kirschwasser (cherry brandy) ຫຼື amaretto.
08 of 08
Apfelwein
Ingolf Pompe / LOOK-foto / Getty Images ຄ້າຍຄືກັບ cider ແອບເປີ້ນ, ບໍ່ເຄີຍໂທຫາ Apfelwein (ເຫລົ້າແວງແອບເປີ້ນ) ທີ່ຢູ່ໃນເມືອງ Frankfurt. ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຍັງເປັນ Ebbelwoi , ນີ້ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ມີລົດຫວານແບບດັ້ງເດີມແລະມີລົດຊາດທີ່ໄດ້ມາ.
ຫມາກໂປມ Granny Smith ຫຼື Bramley ແມ່ນໃຊ້ໃນການຜະລິດມັນ, ແລະມີອາຫານເຫຼົ້າໃນລະຫວ່າງ 4,8 ຫາ 7%. ມັນເປັນ tart ແລະສົ້ມແລະຄວນຈະຖືກນໍາໃຊ້ຢູ່ໃນ ແກ້ວ geripptes, ແກ້ວທີ່ມີຄວາມຫນາ 3 ລິດ (10 ອໍ) ທີ່ມີການຕັດ ແຂນທີ່ຫລີກລ່ຽງ ແສງແລະປັບປຸງການຈັບຫຼື Bembel ມີລາຍລະອຽດສີຟ້າທີ່ສະຫງ່າງາມ.
Frankfurt ມີຊື່ສຽງເປັນທຸລະກິດທັງຫມົດທີ່ມີການຂາດຈິດວິນຍານ. ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະຊອກຫາປະສົບການທີ່ແທ້ຈິງຂອງ Frankfurt ແມ່ນນັ່ງຢູ່ Apfelweinlokal ແລະສັ່ງໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມ. ເມືອງ Frankfurt ຂອງ Sachsenhausen ແມ່ນອັນເຕັມທີ່ຂອງພວກເຂົາ, ຫຼືທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງພວກເຮົາ 10 ແຖບ Apfelwein ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນ Frankfurt .