ບ່ອນທີ່ຊອກຫາເບຍເບຍທີ່ດີທີ່ສຸດແລະອາຫານທ້ອງຖິ່ນ
ຫິວໃນ Dsseldorf ? ເມືອງນີ້ມີຊື່ສຽງສໍາລັບເຄື່ອງ ບູຮານ ທີ່ມີສີເຫຼືອງ, ຕົ້ນເຜີ້ງ Altbier , ແລະສິ່ງທີ່ເປັນບ່ອນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະເພີດເພີນກັບ Alt ຂອງທ່ານກ່ວາໃນຮ້ານອາຫານ gastro ແບບດັ້ງເດີມ? ນີ້ແມ່ນບາງສ່ວນຂອງຮ້ານອາຫານແລະຮ້ານອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດໃນ ເມືອງ Altstadt (Old Town) ຂອງ Dusseldorf , ພວກເຂົາທັງຫມົດເບຍເບຍຂອງພວກເຂົາເອງຢູ່ໃນສະຖານທີ່.
Altbier ແມ່ນຫຍັງ?
ການແປພາສາຂອງ "ເບຍເກົ່າ" ອາດຈະບໍ່ມີສຽງທີ່ມີລົດຊາດ, ແຕ່ວ່າເບຍ Dusseldorf ທີ່ມີຊື່ສຽງນີ້ແມ່ນການຢຸດພັກຜ່ອນໃນເວລາທີ່ທ່ານຢູ່ໃນຕົວເມືອງ. ຊື່ຂອງມັນຕົວຈິງມາຈາກມັນເປັນ fermented ເທິງ, ແບບພື້ນເມືອງຂອງການຜະລິດເບຍ. ມັນມີລົດຊາດທີ່ສະອາດ, ສົດໃສທີ່ແຕກຕ່າງກັນຄ້າຍຄືກັບເຄື່ອງດື່ມ. ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາມັນຢູ່ໃນຮ້ານໃນປະເທດເຢຍລະມັນ, ແບ Diebels ແມ່ນທີ່ນິຍົມຫລາຍທີ່ສຸດ, ແຕ່ທ່ານກໍ່ຄວນທົດລອງເບຍຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ສໍາລັບຕົວແທນທີ່ດີທີ່ສຸດ.
Sticke Beer
ແຕ່ລະເບຍແບບປະເພນີເຫຼົ່ານີ້ຍັງຜະລິດເບຍ Sticke ເບຍຂະຫນາດນ້ອຍໆ. ສະຫນອງໃຫ້ສອງຄັ້ງຕໍ່ປີ, ໃນ ເດືອນມັງກອນ ແລະ ເດືອນຕຸລາ , ທ່ານສາມາດທົດລອງນີ້ ເບຍ ທີ່ມີ ຄວາມເຂັ້ມແຂງທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງທີ່ ມີ 6% ຂອງເຫຼົ້າ. ໃຫ້ສັງເກດວ່າເບຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນເອີ້ນວ່າມັນແຕກຕ່າງກັນ. ຕົວຢ່າງ, Schlüssel Brewery ສະກົດວ່າມັນ Stike ແລະ Schumacher ເອີ້ນມັນ Latzenbier .
ທ່ານໄດ້ເຕືອນ. ຢ່າອອກຈາກ Dusseldorf ໂດຍບໍ່ຕ້ອງການສັ່ງຊື້ເພັດ ... ຫຼືບໍ່ຫຼາຍປານໃດ.
01 of 06
Zum Schiffchen
ຮ້ານອາຫານ gastro ນີ້, ເຊິ່ງຫມາຍເຖິງ "ເຮືອນ້ອຍ", ໄດ້ປະມານເກືອບ 400 ປີ. ມັນເປັນຫນຶ່ງໃນຮ້ານອາຫານທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໃນDüsseldorfແລະມີຄວາມພູມໃຈທີ່ໄດ້ນັບຈໍານວນ Napoleon ໃນບັນດາແຂກຂອງຕົນ. ຍັງມີພິເສດ "ແຈັດ Napoleon ຂອງ".
ພາຍໃນແມ່ນ rustic ແລະ cozy ແລະໃນ summer, ຍັງມີ Biergarten (ເບຍສວນ). ຮ້ານອາຫານພິເສດຂອງຮ້ານອາຫານປະກອບດ້ວຍແກງປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນຕົ້ມແກງຕົ້ມທໍາມະຊາດແລະຜັກທຽມ "ແບບ Rhineland" ທີ່ມີນໍ້າສົ້ມແກມສົ້ມ, ຫມາກໂປມ, ຜັກບົ່ວແລະມັນຕົ້ນ. ປະຕິບັດຕາມຄໍາຂວັນ Rhineland,
"Mr moss rongkerm satt whde, sons mkt dat janze Esse kinne Spass"
ພວກເຮົາຕ້ອງໄດ້ຮັບຢ່າງເຕັມທີ່ຫຼືບໍ່ມີຄວາມສຸກທີ່ຈະກິນ.- ທີ່ຢູ່: Hafenstrasse 5,40213
- Tel: 49 211 132421
02 of 06
Zum Schlssel
ກໍ່ຕັ້ງຂຶ້ນໃນປີ 1850, ບໍລິສັດເບຍແລະຮ້ານອາຫານ rustic ນີ້ແມ່ນຕັ້ງຢູ່ໃນໂບລະເກັກ Strasse ໃນໃຈກາງເຂດຟຸດສະດາຂອງDüsseldorf. ກະລຸນາໃສ່ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານເພື່ອຈອງ blog ນີ້ແລະໄດ້ຮັບແຈ້ງການຂອງຂໍ້ຄວາມໃຫມ່ທາງອີເມລ໌. ພະຍາຍາມກິນຜັກ ກູດ ກັບຜັກທຽມຜັກທຽມ, Weiwurst , pudding ສີດໍາອົບ, bacon, sauerkraut, ແລະມັນຕົ້ນຂັດ.
ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ເວລາຍ່າງທົວທີ່ແນະນໍາຂອງເບຍSchlüssel. ນີ້ແມ່ນທັດສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ເບິ່ງແຍງເບຍທີ່ສູງສຸດທີ່ຖືກສ້າງຂຶ້ນ. ໂທຫາ 49 - (0) 211 - 828 955 20 ເພື່ອກໍານົດເວລາການເດີນທາງ (ຂະຫນາດນ້ອຍສຸດແມ່ນ 10 ຄົນ). ການເດີນທາງດັ່ງກ່າວມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ 10 ຍູໂລຕໍ່ຄົນແລະປະກອບມີ 2 ແວ່ນຕາເບຍSchlüsselຕົ້ນສະບັບ.
- ທີ່ຢູ່ : Bolkerstrasse 41-47,40213
- Tel : 49 0211 82 8955 0
03 of 06
Uerige Obergrigehausbrauerei
Uerige ໄດ້ຜະລິດເບຍຂອງມັນຕັ້ງແຕ່ປີ 1862. ນອກຈາກ Altbier , ພວກເຂົາຍັງມີ Weizenbier ສົດ (ເບຍເບຍ) ຢູ່ໃນເຕົາ. ໃນວັນຈັນ, ວັນເສົາແລະວັນອາທິດ, ເບຍມີເມນູຈໍາກັດທີ່ສະດວກສະບາຍ. ລອງແກງແກງທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງພວກເຂົາຫລື goulash.
ນັບຕັ້ງແຕ່ປີ 2014, ບໍລິສັດເບຍໄດ້ສະຫນອງການບໍລິການສື່ມວນຊົນແບບປະສານງານ "Public Brewing" ເຊິ່ງເຊີນປະຊາຊົນດື່ມເບຍຂອງຕົນເອງ.
- ທີ່ຢູ່ : Berger Strasse 1,40213
- Tel : 49 0211 866990
04 of 06
Brauereiausschank Frankenheim
Braumeister Heinrich Frankenheim ເລີ່ມເບຍນີ້ໃນປີ 1873 ແລະບໍ່ມີການປ່ຽນແປງຫຼາຍກວ່າຕະວັດແລ້ວ. ຄອບຄົວແລະຫມູ່ເພື່ອນຍັງຢູ່ທີ່ນີ້ເພື່ອເພີດເພີນກັບບັນຍາກາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, Altbier ແລະພິເສດທ້ອງຖິ່ນ.
ບໍລິສັດເບຍຍັງສືບຕໍ່ພັດທະນາກັບການຜະສົມຜະສານຂອງ Altbier ແລະ Cola merge (ມັກເອີ້ນວ່າກາຊວນ) ສ້າງເຄື່ອງດື່ມ Dusseldorf ໃຫມ່ Frankenheim Blue.
- ທີ່ຢູ່ : Wielandstrae 16,40211
- Tel : 0211 351447
05 of 06
Brauerei im Fchschen
ຮ້ານອາຫານແລະເບຍຂອງ Zum Füchsen ("ພຽງເລັກນ້ອຍ Fox") ໄດ້ເປີດໃນ 1848 ແລະຕັ້ງຢູ່ໃນ Ratingerstrasse. ມັນເປັນທີ່ນິຍົມກັບຊາວບ້ານທີ່ມີຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ ເຫລົ້າ ທີ່ເຮັດດ້ວຍ ຜັກຫົມ Rhineland ທີ່ມີ Rotkohl (ຜັກກາດແດງ), ເຂົ້າຈີ່ມັນຕົ້ນແລະນໍ້າຫມາກໂປມ. ຖ້າທ່ານມີຄວາມຮູ້ສຶກພຽງເລັກນ້ອຍເຕັມ, ພະຍາຍາມແນະນໍາໃນທ້ອງຖິ່ນDüsseldorf herbal liqueur , Killepitsch .
ຮຽນຮູ້ພາສາຂອງເບຍທີ່ເຮັດດ້ວຍ Braumeester (ຊ່າງຝີມືຊ່າງ) ຫຼື Zappes (keg master) ກ່ອນ Kbes (Rhineland beer hall waiter) ນໍາທ່ານອີກຮອບ.
- ທີ່ຢູ່ : Lökerer Str. 1,40547
- Tel : 49 211 137470
06 of 06
Brauerei Krzer
ຄຽງຄູ່ກັບFüchschen, Uerige ແລະSchülssel, Früzerແມ່ນຫນຶ່ງໃນ gastropubs ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດທີ່ຜະລິດພາຍໃນ Altstadt . ອຸດສາຫະກໍາ, ກໍາແພງຫີນ brick enclose bustling, ພາຍໃນທີ່ທັນສະໄຫມ. ເບຍອາດຈະເປັນແບບດັ້ງເດີມ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນ vibe.
- ທີ່ຢູ່ : Kurze Strasse 20,40213
- Tel : 49 0211 322696