ອາຫານທີ່ສັ່ງຊື້ຢູ່ຮ້ານອາຫານ Puerto Rican

ຖ້າທ່ານເປັນຄົນໃຫມ່ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານແບບ Puerto Rican, ທ່ານອາດຈະບໍ່ຮັບຮູ້ສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດໃນເມນູ. ເປັນຫຍັງ? ເນື່ອງຈາກວ່າທ່ານບໍ່ໄດ້ຊອກຫາພວກເຂົາຢູ່ບ່ອນອື່ນ. ອາຫານເຊັ່ນ: mofongo , asopao , ແລະ lechón ຈະບໍ່ໄດ້ຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານ Spanish ຂອງທ່ານຢູ່ໃກ້ຄຽງ, ແລະພວກເຂົາແນ່ນອນຄວນສົມຄວນທີ່ຈະໄດ້ຮັບການເກັບຕົວຢ່າງໃນຂະນະທີ່ທ່ານຢູ່ທີ່ນີ້.

ນີ້ແມ່ນຄູ່ມືທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດໃນເມນູ Puerto Rican ປົກກະຕິ.

• 01 of 08

  Mofongo

  Mofongo, mound mound ຂອງ plantain (ແລະບາງຄັ້ງມັນຕົ້ນ) ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງ stuffings, ແມ່ນອາຫານທີ່ສຸດທີ່ສຸດໃນເກາະ, ແລະຕ້ອງພະຍາຍາມຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະຮູ້ Puerto Rican comida criolla, ຫຼືປຸງແຕ່ງອາຫານໃນທ້ອງຖິ່ນ.

  ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບການປະກອບອາຫານທີ່ມີເຕົາອົບ, ໄກ່, ຜັກ, ກຸ້ງ, ປູ, ຫຼືອາຫານປະສົມປະສົມ, ເພື່ອບອກຕົວເລືອກທົ່ວໄປທີ່ສຸດ.

  ຮ້ານອາຫານຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ທ່ານສາມາດຊອກຫາສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດ:

  1. La Casita Blanca (Santurce)
  2. El Jibarito (Old San Juan)
  3. Don Tello (Cataño)
  4. Pasin por el Fogn (Fajardo)
  5. Lola (Ponce)

• 02 of 08

  Lechn

  ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ແນ່ໃຈວ່າຊີ້ນຫມູແມ່ນຊີ້ນຂາວອື່ນໃນເປີໂຕລິໂກ; ມັນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຢ່າງແນ່ນອນຕໍ່ຊີ້ນອື່ນໆ, ສີຂາວຫຼືບໍ່, ໃນຄວາມນິຍົມ. Lechn , ຫຼືຫມູຫມູຫມູບໍ່ແມ່ນເອກະລັກຂອງ Puerto Rico, ແຕ່ວ່າທ່ານຈະມີເວລາທີ່ຫຍຸ້ງຍາກໃນການຊອກຫາຈຸດຫມາຍປາຍທາງຫລືປະຊາຊົນທີ່ອຸທິດຕົນຕໍ່ອາຫານນີ້. ປະເພນີຄອບຄົວທ້າຍອາທິດ, ຕ້ອງຮັບໃຊ້ຢູ່ໃນຄອບຄົວທີ່ມີຄອບຄົວໃຫຍ່ແລະອາຫານທີ່ມາກັບຮ້ານອາຫານຂອງຕົນເອງ (ເອີ້ນວ່າ lechonera ), lechónແມ່ນບ່ອນທີ່ກິນອາຫານທີ່ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນໃນ Puerto Rico.

  ບາງສະຖານທີ່ທີ່ມີຄວາມຊ່ຽວຊານໃນ Lechn:

  1. Guavate (ເມືອງຂອງ Guavate ແມ່ນນະຄອນຫຼວງ undisputed ຂອງlechón, ແລະ lechoneras)
  2. Varita (Condado)
  3. Lechonera El Paso
  4. Lechonera La Estacin

• 03 of 08

  Pasteln

  ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ທ່ານອາດຈະຕ້ອງລ່າສັດ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນ Puerto Rico. Pastelón ແມ່ນປະເພດຂອງ lasagna ເຮັດຈາກພືດຫວານ. ອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເຮັດດ້ວຍຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍດິນແລະຫມາກເລັ່ນ (ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫມາກ lasagna ປົກກະຕິ), ແຕ່ພືດປູກໃຫ້ມັນມີຄວາມຫວານແລະມີເນື້ອດຽວກັນທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ.

  ສາມສະຖານທີ່ທີ່ໃຊ້pastelón:

  1. La Casita Blanca (Santurce)
  2. Don Tello (Cataño - ບໍ່ແມ່ນຢູ່ໃນເມນູປົກກະຕິແຕ່ບາງຄັ້ງກໍສະແດງໃຫ້ເຫັນໃນພິເສດ)
  3. La Casa de los Pastelillos (Guayama)

• 04 of 08

  Chillo Frito

  Chillo Frito , ຫຼື snapper ສີແດງຂົ້ວທັງຫມົດ (ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ຮັບທັງຫມົດປາ, ບໍ່ແມ່ນໄຟລ໌), ແມ່ນໃນບັນດາອາຫານທະເລ favorite ຂອງຂ້າພະເຈົ້າໃນ Puerto Rico. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ນີ້ແມ່ນບໍ່ເປັນເອກະລັກກັບເກາະ, ແຕ່ວ່າມັນໄດ້ພົບເຫັນຢູ່ໃນຫລາຍມາຍເມນູແລະປົກກະຕິແລ້ວການກະກຽມດ້ວຍ flair ງ່າຍດາຍທີ່ປະທັບຕາໃນລົດຊາດຂອງປາໄດ້. ມີມັນກັບ tostones ຫຼື amarillos.

  ບ່ອນທີ່ຊອກຫາ chillo frito ທີ່ມີລົດຊາດຂົມແລະແຊບ:

  1. Soleil Beach Club (Piones)
  2. La Tasca del Pescador
  3. Pasin por el Fogn (Fajardo)
  4. Lola (Ponce)
  5. El Jibarito (Old San Juan)

• 05 of 08

  Chuletas Can Can

  ໃນເວລາທີ່ບົດຄວາມຫຼືສ່ວນຂອງເນື້ອໃນຕົວ ຫນັງສືທີ່ມີການແປພາສາ ຫາກຕ້ອງການຊອກຫານໍາທິດ, ກຸນແຈສໍາຄັນຂອງຄລາສສິກນີ້ແມ່ນວ່າຫມາກພ້າວຖືກຮັບປະກັນໃຫ້ມີກະດູກແລະຄໍ, ຫຼືຜິວຫນັງຫມູ.

  ຮ້ານອາຫານທີ່ບໍລິການ cholletas ສາມາດເຮັດໄດ້:

  1. La Guardarraya ("The Guardrail" - ໃນ Guayanilla, ນີ້ແມ່ນບ່ອນເກີດຂອງອາຫານ)
  2. Races (Old San Juan)
  3. Don Tello (Cataño)
  4. Metropol (ຫລາຍສະຖານທີ່)

• 06 of 08

  Salmorejo de Jueyes

  ຫນຶ່ງໃນອາຫານທະເລທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດໃນ Puerto Rico, salmorejo de jueyes , ຫຼືອາຫານກະປ໋ອງ, ເປັນອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະມີລົດຊາດທີ່ມີຊີ້ນຫມູຊ້ໍາກິນໂດຍປົກກະຕິແລ້ວກິນກັບແກ້ວ. ໂຊເຟີໂຕະເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດແລະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນພິເສດໃນເຂດຮ້ອນ Caribbean. ທ່ານສາມາດຊອກຫາ salmorejo de jueye ຢູ່ຮ້ານອາຫານແລະຮ້ານອາຫານທີ່ໃກ້ຄຽງທີ່ສຸດ.

  ຫ້າສະຖານທີ່ທີ່ໃຫ້ບໍລິການ Salmorejo:

  1. Cafe Puerto Rico (Old San Juan)
  2. La Casa de los Pastelillos (Guayama)
  3. Soleil Beach Club (Piones)
  4. ຮ້ານຕົ໋ວທີ່ Luquillo
  5. kiosks ຢູ່Piñones

• 07 of 08

  Frituras

  Frituras, ເຊິ່ງຫມາຍຄວາມວ່າ "fritters", ແມ່ນການເກັບກໍາອາຫານທີ່ຂົ້ວແລະອາຫານຫວ່າງທີ່ເປັນຫນຶ່ງໃນບັນດາອາຫານທີ່ມີຄວາມສຸກທີ່ສຸດ, ຖ້າກິນຫນ້ອຍທີ່ສຸດໃນເມນູ Puerto Rican. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງຈະຊອກຫາອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຫຼາຍທີ່ສຸດໃນຖ້ໍາປົກກະຕິ. ບໍ່ມີລາຍລະອຽດຫ້າຮ້ານອາຫານທີ່ໃຫ້ບໍລິການ frituras. ທ່ານສາມາດຊອກຫາພວກມັນໄດ້ເກືອບທຸກບ່ອນ, ແລະໂດຍສະເພາະ, ໃນບັນດາສອງຈຸດທີ່ຫນັກແຫນ້ນຂອງປໍໂຕລິໂກ.

  1. Luquillo
  2. Piones

• 08 of 08

  Asopao

  ອາຫານຢ່າງເປັນທາງການຂອງ Puerto Rico, asopao ແມ່ນ stew hearty ທີ່ເຮັດດ້ວຍໄກ່, ເຂົ້າແລະຜັກ, ແລະສ່ວນຫຼາຍແມ່ນສ່ວນປະກອບພິເສດຫນ້ອຍທີ່ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນລາຍເຊັນຂອງ chef ໃນອາຫານ. ມັນເປັນອາຫານຫຼັກທີ່ສາມາດມີຄວາມສຸກໄດ້ເປັນອາຫານທ່ຽງຫລືອາຫານຫວ່າງ.

  ຮ້ານອາຫານທີ່ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບ asopao:

  1. Marbella ຢູ່ Rio Mar Beach Resort (Rio Grande)
  2. Jos Enrique (Santurce)
  3. Cafe Puerto Rico (Old San Juan)