ຄູ່ມືຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນສໍາລັບຄໍາແນະນໍາໃນຕາຕະລາງພາສາຍີ່ປຸ່ນແລະແບບຄໍາເວົ້າ
ບໍ່ວ່າຈະກິນອາຫານກັບຫມູ່ເພື່ອນຍີ່ປຸ່ນໃຫມ່ໃນບ້ານຫຼືເຂົ້າຮ່ວມທຸລະກິດອາຫານກາງວັນ, ຕາມກົດລະບຽບງ່າຍໆຂອງຮ້ານອາຫານຍີ່ປຸ່ນຈະເຮັດໃຫ້ເຈົ້າມີຄວາມສຸກ. ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກັງວົນ; ເຈົ້າພາບຂອງເຈົ້າເຂົ້າໃຈວ່າເຈົ້າອາດຈະບໍ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບບັນດາ ພາສີແລະກົດລະບຽບຕ່າງໆໃນເອເຊຍ .
ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການເວົ້າພາສາຍີ່ປຸ່ນ ໃຫ້ສະ ບາຍດີ , ໃຫ້ bow ເປັນວິທີທີ່ຖືກຕ້ອງ , ຫຼັງຈາກນັ້ນຜ່ອນຄາຍແລະນໍາໃຊ້ຄໍາແນະນໍາເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອດີກວ່າປະສົບການທາງວັດທະນະທໍາທີ່ແທ້ຈິງທີ່ທ່ານຈະຈື່ໄດ້!
ວິທີການໃຊ້ Chopsticks ຢ່າງຖືກຕ້ອງ
ການຮູ້ຈັກວິທີການໃຊ້ຖົງຈໍາເປັນແມ່ນສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບການຮັບປະທານອາຫານຂອງຍີ່ປຸ່ນ, ໂດຍສະເພາະໃນ ເວລາທີ່ ເປັນທາງການແລະ ໃນເວລາດໍາເນີນທຸລະກິດໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ . ຖ້າທ່ານມີກະແຈກກະຈາຍດ້ວຍຖົງ, ທ່ານຈະຄາດຫວັງແນວໃດກ່ຽວກັບບັນຫາສໍາຄັນອື່ນໆ? ຢ່າຄາດຫວັງວ່າຈະຕ້ອງອີງໃສ່ເຄື່ອງໃຊ້ຂອງປະເທດຕາເວັນຕົກ.
ຫນ້າທໍາອິດ, ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການຍົກເພັດດ້ວຍມືທັງສອງແລະ ປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບພື້ນຖານຂອງ deiquette ຊັອກໂກແລດ . ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າຖົງພົ່ນແມ່ນກິນອາຫານອຸປະກອນເຊັ່ນດຽວກັນກັບສ້ອມແລະມີດ, ດັ່ງນັ້ນຢ່າຫລິ້ນກັບພວກມັນ, ຊີ້ໃຫ້ເຫັນກັບພວກມັນ, ຫຼືແຕະພວກມັນຮ່ວມກັນ!
ຖ້າຫາກວ່າບໍ່ມີເຄື່ອງໃຊ້ທີ່ໃຊ້ໃນຄົວເຮືອນແບບສະບຽງອາຫານໃນເວລາກິນອາຫານແບບຄອບຄົວ - ບາງຄັ້ງນີ້ກໍ່ແມ່ນກໍລະນີທີ່ໄປຢ້ຽມຢາມເຮືອນຂອງຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງ - ກິນອາຫານຈາກເຕົາຢູ່ເທິງໂຕະໂດຍໃຊ້ປາຍທີ່ຫນາ - ປາຍທີ່ບໍ່ເຂົ້າໄປໃນປາກຂອງທ່ານ - ຂອງເພັດ.
ສັງເກດກົດລະບຽບເຫຼົ່ານີ້ສໍາລັບການໃຊ້ຖົງຕີນຢ່າງຖືກຕ້ອງ:
- ຫຼີກເວັ້ນການຊີ້ແຈງຂອງທ່ານໃສ່ໂຕຜູ້ໃດຫນຶ່ງໃນຂະນະທີ່ເວົ້າ.
- ຫ້າມລໍ້ຂອງທ່ານໃສ່ໂຕະໃສ່ອາຫານຢູ່ເທິງໂຕະ.
- ຢ່າຫລົ່ນຖ້ວຍໃສ່ເພື່ອຊີ້ບອກອາຫານທີ່ທ່ານຄິດວ່າມີ delicious.
- ຢ່າດູດຊອດຈາກຖອກຂອງທ່ານ.
- ຢ່າຫຼົມຖົງຂອງທ່ານຮ່ວມກັນຫຼືຫລິ້ນກັບພວກເຂົາບໍ່ຈໍາເປັນ.
- ຢ່າຖີ້ມອາຫານໂດຍການຈັບມັນດ້ວຍຖົງຕີນຂອງທ່ານ.
ກົດລະບຽບທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງການຮັບປະທານອາຫານຍີ່ປຸ່ນ
ບໍ່ເຄີຍ, ຜ່ານອາຫານທີ່ມີຖົງຂອງທ່ານ! ການເຮັດດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເຕືອນຊາວຍີ່ປຸ່ນກ່ຽວກັບການພິພາກສາຂອງກະດູກທີ່ເຜົາຜານລະຫວ່າງຕ່ອງໂສ້ໃນການຝັງສົບ. ກົດລະບຽບດຽວກັນນໍາໃຊ້ກັບການໃສ່ຖົງຕີນຂອງທ່ານເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍເຂົ້າ - ສັນຍາລັກທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ອາດເຮັດໃຫ້ກິນອາຫານຂອງຄົນອື່ນ.
Japanese Table Manners
ໃນເວລາທີ່ນັ່ງຄັ້ງທໍາອິດ, ຮ້ານອາຫານຫຼາຍໆຈະໃຫ້ທ່ານມີຜ້າຂົນຫນູປຽກ. ຢ່າໃຊ້ຜ້າຂົນຫນູໃສ່ຫນ້າຫຼືຄໍຂອງທ່ານ; ແທນທີ່ຈະໃຊ້ມັນເພື່ອເຮັດຄວາມສະອາດມືຂອງທ່ານ - ເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີຖ້າວ່າມີການຈັບມືຫຼາຍຢ່າງ - ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງໃສ່ມັນແລະວາງມັນໄວ້.
ເລີ່ມຕົ້ນອາຫານຂອງທ່ານໂດຍກ່າວວ່າ "Itadaki-masu" ເຊິ່ງຫມາຍຄວາມວ່າ "ຂ້ອຍໄດ້ຮັບຄວາມອົດທົນ." ການຮູ້ພື້ນຖານພາສາຍີ່ປຸ່ນບາງສິ່ງບາງຢ່າງອື່ນໆກໍ່ສາມາດສ້າງຄວາມຫມັ້ນໃຈໄດ້.
ຢ່າເຜົານ້ໍາຊອດຢ່າງປອດໄພກ່ຽວກັບອາຫານຂອງທ່ານ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນເຂົ້າທໍາມະດາ; ແທນທີ່ຈະ, ຈົ່ງ ຈົ່ມຈໍານວນນ້ໍາສະບູ່ນ້ອຍເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍແລະອາບນ້ໍາຂອງທ່ານເຂົ້າໄປໃນມັນ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ໍາສະບູ່ຫຼາຍໆໃຫ້ກັບໂຖປັດສະວະແຕ່ຫຼີກເວັ້ນການສູນເສຍນ້ໍາຊອດຫຼືເຮັດອາຫານທີ່ຢູ່ໃນຖ້ວຍ.
ໃນເວລາທີ່ກິນອາຫານປະເພດ Ramen ຫຼືແກງ, ທ່ານສາມາດ sip ໂດຍກົງຈາກໂຖປັດສະວະ. ຍົກໂຖປັດສະວະໃຫ້ປາກຂອງທ່ານດ້ວຍມືຂອງທ່ານອີກ; ຫຼີກເວັ້ນການຖືຖັກແລະຖ້ວຍນ້ອຍໃນມືດຽວກັນ. ຢ່າປະຫລາດໃຈທີ່ໄດ້ຍິນສຽງຕົບໆຈາກທົ່ວຕາຕະລາງ.
ບໍ່ຄືຢູ່ໃນຕາເວັນຕົກ, ການ ຕົ້ມແກງຂອງທ່ານບໍ່ພຽງແຕ່ຍອມຮັບເທົ່ານັ້ນ, ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າທ່ານກໍາລັງມີຄວາມສຸກກັບອາຫານ!
ການເຮັດຄວາມສະອາດແຜ່ນຂອງທ່ານ, ເຖິງແມ່ນວ່າທັງຫມົດຂອງເຂົ້າ, ຖືກຖືວ່າເປັນຄໍານິຍາມອາຫານທີ່ເຫມາະສົມຂອງຍີ່ປຸ່ນ - ບໍ່ເຄີຍທໍາລາຍອາຫານທີ່ທ່ານໃສ່ໃນແຜ່ນຂອງທ່ານ.
ຫຼັງຈາກອາຫານ
ເມື່ອກິນອາຫານແລ້ວ, ຂໍຂອບໃຈຢ່າງເປັນທາງການໂດຍກ່າວວ່າ: "Gochisosama-deshita" ຫຼືພຽງແຕ່ "Gochisosama" ສໍາລັບໂອກາດຫນ້ອຍທີ່ສຸດ.
ຖ້າທ່ານ ກິນດ້ວຍ ຖົງຖູ ຖິ້ມຖິ້ມ , ໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນຖົງຂະຫນາດນ້ອຍແລະໃສ່ທ້າຍ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ຂ້າງໃນແຜ່ນຂອງທ່ານແທນທີ່ຈະຊີ້ໃຫ້ເຫັນພວກເຂົາຢູ່ໃນຄົນທີ່ນັ່ງຢູ່ທົ່ວໆ. ການຕິດໄມ້ຂອງທ່ານຕໍ່ກັບໂຖປັດສະວະຂອງທ່ານຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າທ່ານຍັງບໍ່ໄດ້ກິນອາຫານສໍາເລັດແລ້ວ.
ຖ້າກິນອາຫານໃນຮ້ານອາຫານ, ໂອກາດແມ່ນວ່າເຈົ້າຂອງເຈົ້າຫຼືຄົນທີ່ສູງທີ່ສຸດຈະຈ່າຍເພື່ອປະຕິບັດຕາມແນວຄວາມຄິດຂອງ ການປະຢັດໃບຫນ້າ .
ຖ້າທ່ານຈ່າຍ, ໃຫ້ເງິນຂອງທ່ານໃສ່ຖາດຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ສະຫນອງໃຫ້ແທນທີ່ຈະແຈກຈ່າຍໃຫ້ກັບເຄື່ອງແມ່ຂ່າຍຫຼືຜູ້ລົງທະບຽນ. ຖ້າບໍ່ມີຖາດ, ໃຫ້ໃຊ້ມືທັງສອງເມື່ອໃຫ້ແລະຮັບເງິນ.
Tipping ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນແມ່ນບໍ່ທົ່ວໄປ ແລະມັກຈະຖືກພິຈາລະນາທີ່ຮຸນແຮງ - ບໍ່ກັງວົນກ່ຽວກັບການເຮັດໃຫ້ບາງສິ່ງບາງຢ່າງພິເສດ!
ກິນຊູຊູກັບອາຫານຍີ່ປຸ່ນທີ່ເຫມາະສົມ
Sushi ເປັນຕົ້ນໄປສໍາລັບອາຫານທ່ຽງຕ່າງໆ. ເມື່ອກິນເຂົ້າຈີ່, ຈົ່ງເອົາເຂົ້າຫນຽວເທົ່ານັ້ນເຂົ້າໄປໃນຊາມຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ໃຫ້ໄວ້; ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ຊອດຂອງນ້ໍາສະບູ່ທີ່ເປື້ອນຢູ່ເບື້ອງຫລັງຖືກພິຈາລະນາເປັນສິ່ງເສດເຫຼືອ.
ເມື່ອກິນເຂົ້າ ຫນຽວ , ຈິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນກາຍເປັນພຽງແຕ່ຊີ້ນແຕ່ນ້ໍາຊາ. ການປ່ອຍເຂົ້າທີ່ລອຍຢູ່ຫລັງໃນໂຖປັດສະວະຂອງທ່ານແມ່ນຮູບແບບທີ່ບໍ່ດີ .
ເຂົ້າໃຈຕົວເອງກັບ ຂໍ້ກໍານົດ sushi ໃນພາສາຍີ່ປຸ່ນ ເພື່ອຮູ້ດີວ່າທ່ານກໍາລັງກິນອາຫານຫຍັງ. ທ່ານຈະເພີດເພີນກັບປະສົບການຊູຊິທີ່ແທ້ຈິງຫຼາຍກວ່າເກົ່າດັ່ງນັ້ນຖ້າທ່ານຮູ້ ກ່ຽວກັບປະຫວັດສາດຂອງ sushi .
ອາຫານຍີ່ປຸ່ນສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມ
ອາຫານແມ່ນມັກຈະປະກອບຫຼືຕິດຕາມດ້ວຍເຄື່ອງດື່ມ, ເບຍຫຼື sake - ຢ່າດື່ມຢ່າງດຽວ! ລໍຖ້າແວ່ນຕາທັງຫມົດທີ່ເຕັມໄປ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງຈະສົ່ງ toast ຫຼືພຽງແຕ່ເວົ້າວ່າ kanpai! ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າ "cheers" ໃນພາສາຍີ່ປຸ່ນ. ຍົກສູງຈອກຂອງທ່ານ, ກັບຄືນ kanpai , ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນດື່ມ. ຖ້າເຈົ້າຂອງເຈົ້າຫວ່າງເປົ່າ, ເຈົ້າຄວນພະຍາຍາມເຮັດເຊັ່ນນັ້ນ.
ພາສາຍີ່ປຸ່ນມັກຈະເຕັ້ນໄປຫາໃນໂອກາດທີ່ຈະຫຼີ້ນເຄື່ອງດື່ມສໍາລັບກັນແລະກັນ; ທ່ານຄວນເຮັດແບບດຽວກັນ. ໃສ່ເກີບຂອງປະຊາຊົນນັ່ງຢູ່ອ້ອມຮອບທ່ານ, ແລະບໍ່ເຄີຍດື່ມເຄື່ອງດື່ມຂອງທ່ານເອງ. ປະຕິບັດຕາມມາດຕະ ຖານການດື່ມເຫລົ້າຂອງຊາວຍີ່ປຸ່ນຂັ້ນພື້ນຖານ ກ່ອນທີ່ຈະຖ່ານຫີນຂອງທ່ານ.
ຄໍາແນະນໍາ: sake ແມ່ນ pronounced ຢ່າງຖືກຕ້ອງເປັນ "sah-keh," ບໍ່ແມ່ນ "sah-key."
ສິ່ງທີ່ຄວນຫຼີກເວັ້ນໃນການຮັບປະທານອາຫານຍີ່ປຸ່ນ
- ຢ່າຟ້າວດັງຢູ່ຕາຕະລາງ; ແທນທີ່ຈະ, ອະໄພຕົວທ່ານເອງແລະໄປຫາຫ້ອງນ້ໍາຫຼືຢູ່ນອກ. sniffling ຢູ່ຕາຕະລາງເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການສັ່ງດັງຂອງທ່ານແມ່ນຈິງທີ່ຍອມຮັບໄດ້.
- ຢ່າຊີ້ໃຫ້ເຫັນຄົນທີ່ມີຖົງຕີນຫຼືນິ້ວມືຂອງທ່ານໃນຂະນະທີ່ເຮັດຈຸດໃດຫນຶ່ງ.
- ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານຄວນຈະນໍາເອົາຂອງຂວັນ (ຫມາຍເຫດ: ຂອງຂວັນບາງຢ່າງເປັນຂໍ້ຫ້າມໃນວັດທະນະທໍາເອເຊຍ ) ຖ້າເຊີນກັບເຮືອນຂອງຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງສໍາລັບການຄ່ໍາ, ໃຫ້ຫຼີກເວັ້ນການໃຫ້ສິ່ງໃດໃນສີ່ຫຼືເກົ້າ. ສອງຕົວເລກທີ່ຄ້າຍຄືກັບຄໍາສັບຕ່າງໆສໍາລັບການເສຍຊີວິດແລະຄວາມທຸກທໍລະມານແລະຖືກຖືວ່າມີການປະຕິເສດ.