ທຸກຢ່າງກ່ຽວກັບອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມຂອງປານາມາ, ຈາກອາຫານເຊົ້າເພື່ອເຄື່ອງດື່ມ:
ບົດຄວາມນີ້ຈະນໍາທ່ານໄປທ່ຽວທັດສະນະຂອງອາເມລິກາກາງ! ຄົ້ນຫາອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມຂອງທຸກປະເທດອາເມລິກາກາງ .
ຖ້າທ່ານເດີນທາງໄປປະ ເທດປານາມາ ເປັນຄັ້ງທໍາອິດ, ທ່ານອາດຈະຢາກຮູ້ກ່ຽວກັບອາຫານປານາມາ. ເນື່ອງຈາກວ່າ Panama ຂອງຫຼາກຫຼາຍຊະນິດແອສປາໂຍນ, ອາເມລິກາ, ອາຟຣິກາ Caribbean ແລະອິດທິພົນຂອງຊົນເຜົ່າ, cuisine Panamanian ranges ຈາກທີ່ຮູ້ຈັກສາກົນເປັນທີ່ສຸດ ultimate exotic.
ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະປະຕິບັດຕາມການເຊື່ອມຕໍ່ສໍາລັບສູດ savory Panama ແລະຂໍ້ມູນມ່ວນອື່ນໆກ່ຽວກັບອາຫານປານາມາແລະດື່ມ.
ອາຫານພື້ນເມືອງໃນປານາມາ:
ອາຫານເຊົ້າປະເທດປານາມາມັກມີຕົ້ມເຂົ້າສາລີທີ່ມີໄຂ່ແລະເຄື່ອງປະດັບອື່ນໆ, ລວມທັງຊີ້ນທອດ. ຖ້າຫົວໃຈຂອງທ່ານບໍ່ສາມາດຈັດການມັນໄດ້, ຢ່າຫ່ວງຫວາຍ - ຫມາກໄມ້ສົດ, ໄຂ່ແລະ toast ແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ຈະຊອກຫາທົ່ວປະເທດ. ອາຫານເຊົ້າແບບແບບອາເມລິກາຍັງມີຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານສ່ວນໃຫຍ່. ແລະແນ່ນອນ, ຈອກກາເຟການາມາແມ່ນຕ້ອງເປັນ.
ອາຫານຫລັກໃນປານາມາ:
ອາຫານປານາມາປົກກະຕິແລ້ວປະກອບມີຊີ້ນ, ຫມາກພ້າວແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກໄມ້ແລະພືດຜັກຕ່າງໆທີ່ມາຈາກຫມາກໄມ້ແລະພືດຜັກຕ່າງໆເຊັ່ນ: yucca, squash ແລະ plantains. ເຊັ່ນດຽວກັບ cuisine Costa Rica , ແຜ່ນນີ້ມັກຖືກເອີ້ນວ່າ casado (ເປັນ "ແຕ່ງງານ"). ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ອາຫານຂອງຫມູ່ເກາະ Panama ແລະຊາຍຝັ່ງຂະຫຍາຍຕົວແມ່ນມີຊີວິດຊີວາສົດແລະເຄື່ອງປະດັບເຂດຮ້ອນເຊັ່ນ: ຫມາກມ່ວງແລະຫມາກພ້າວ.
ອາຫານ Panama ອື່ນ ໆ :
1 Sancocho: ເຂົ້າຕົ້ມ Panamanian, ປະກອບດ້ວຍຊີ້ນ (ປົກກະຕິແລ້ວໄກ່) ແລະປະເພດຜັກຊະນິດຫນຶ່ງ.
2. Empanadas: ເຂົ້າຫນົມຫວານຫຼືແປ້ງສາລີທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຊີ້ນ, ມັນຕົ້ນແລະ / ຫຼືເນີຍແຂງ. ພວກເຂົາເຈົ້າບາງຄັ້ງກໍໄດ້ຮັບການບໍລິການດ້ວຍນ້ໍາມັນມະເຂືອເທດ.
3. Carimanola: ນີ້ແມ່ນມ້ວນ yucca ຂົ້ວທີ່ມີເນື້ອແລະໄຂ່ຕົ້ມ.
4. Tamales: ຖົງຕົ້ມສຸກຂອງແປ້ງສາລີ, stuffed ກັບຊີ້ນແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບໃນໃບກ້ວຍ. ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານໄດ້ພະຍາຍາມເຫຼົ່ານີ້ໃນບັນດາປະເທດອື່ນໆຂອງເຫດຜົນ, ຂໍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃນປະເທດປານາມາ. ແຕ່ລະປະເທດມີສູດຂອງຕົນເອງ.
Snacks & Sides ໃນປະເທດປານາມາ:
1. Yuca frita: ຫມາກຂົ້ວຫມາກກ້ວຍມາພ້ອມກັບອາຫານປານາມາຈໍານວນຫຼາຍ, ການບໍລິໂພກ (ແລະມີລົດຊາດຂົມຂື່ນ) ເຊັ່ນ: ຫມາກຂົ້ວຫມາກຝລັ່ງ.
2. Plantains: ໃນ Panama, ພືດປູກມາສາມທາງ. Patacones - ແມ່ນຂີ້ເຫຍື້ອຂັດຂຽວຂຽວຕັດຕັດຜ່ານ; Maduros - ແມ່ນ ພືດທີ່ຂຽວ ແກ່ (ເລັກນ້ອຍຫວານ); ແລະ Tajadas - ໄດ້ຖືກຕັດ baked ຕົ້ນພືດຕັດຍາວແລະ sprinkled ກັບໄຄຕົ້ນ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນທັງຫມົດທີ່ delicious!
3. Gallo pinto: ມັນແມ່ນພື້ນຖານທີ່ເຂົ້າແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ມັກຈະປະສົມກັບຫມູ (ຄືກັນກັບ Costa Rica gallo pinto ).
4. Ceviche: ປາດິບຟັກ, ກຸ້ງ, ຜັກທຽມຫຼືຜັກບົ່ວປະສົມຜັກບົ່ວ, ຫມາກເລັ່ນແລະ cilantro, ແລະ marinated ໃນນ້ໍາຈືດ. ຮັບປະກັນກັບ chip tortilla ສົດ. ເປັນທີ່ນິຍົມໃນທຸກໆເຂດຊາຍຝັ່ງ.
Panama Desserts:
1 Tres Leches Cake ( Pasel de Tres Leches ): ເຄ້ກແຊ່ໃນສາມຊະນິດຂອງນົມ, ລວມທັງ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ນົມຂົ້ນຫວານແລະຄີມ. ນີ້ແມ່ນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ favorite!
2. Raspados: ໂກນຫີນ snow Panamanian, ປາຍດ້ວຍນ້ໍາຢານ້ໍາຫວານແລະນົມ condensed. ບາງຄັ້ງທ່ານກໍ່ສາມາດຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີບາງຫມາກໄມ້ທີ່ຈະຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃສ່ເທິງຂອງທ່ານ.
ເຄື່ອງດື່ມໃນ Panama:
Panama ເບຍຍີ່ຫໍ້ແມ່ນ Panama Cerveza, Balboa, Atlas ແລະ Soberana. ເບຍ Balboa ແມ່ນເບຍ Panama ທີ່ຄ້າຍຄືກັບ sterra, ໃນຂະນະທີ່ຄົນອື່ນແມ່ນເບຍທີ່ເບົາກວ່າ. ເບຍໃນປະເທດປານາມາມີລາຄາຕໍ່າກວ່າ $ 0.35 ໃນສັບພະສິນຄ້າແລະປະມານຫນຶ່ງໂດລາໃນຮ້ານອາຫານ. ຖ້າເບຍບໍ່ສະຫນອງເຕະທີ່ທ່ານຊອກຫາ, ລອງໃຊ້ Panama Seco. ນີ້ແມ່ນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກນໍ້າຕານ້ໍາຕານ. ທ່ານສາມາດປົນກັບນົມເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການກິນ (ຄິດວ່າ cocktail ໂດຍສະເພາະແມ່ນອາດຈະມີຫຼາຍກ່ວາ ... )
ບ່ອນທີ່ກິນແລະສິ່ງທີ່ທ່ານຈະຈ່າຍ:
ປານາມາບໍ່ແມ່ນປະເທດອາເມລິກາລາຄາຖືກທີ່ສຸດ. ຄຽງຄູ່ກັບ Costa Rica, ມັນມັກຈະເປັນລາຄາແພງທີ່ສຸດ. ເພາະວ່າຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທັງຫມົດແມ່ນຢູ່ໃນສະກຸນເງິນໂດລາສະຫະລັດ (Panama ຂອງສະກຸນເງິນແຫ່ງຊາດ), ບໍ່ມີການຄິດໄລ່ fancy ແມ່ນຈໍາເປັນເພື່ອກໍານົດລາຄາຂອງຄາບອາຫານ Panama ຂອງທ່ານ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເຖິງແມ່ນວ່າ, ມັນຍັງບໍ່ແມ່ນລາຄາແພງທີ່ເປັນຈຸດຫມາຍປາຍທາງໃນເອີຣົບ.
ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດເງິນ, ໃຫ້ເປັນອາຫານທີ່ແທ້ຈິງທີ່ສຸດໃນປານາມາທີ່ພື້ນເມືອງຫຼືຮ້ານຂາຍໄມ້ແຄມທາງ.
ແກ້ໄຂໂດຍ Marina K. Villatoro