ໃນເວລາທີ່ທ່ານຄິດວ່າການກິນອາຫານໃນເມັກຊິໂກ, ທ່ານອາດຈະຄິດກ່ຽວກັບ tacos, ຖົ່ວເຫຼືອງແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ແລະເນີຍແຂງ, ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ຖືກຕ້ອງ! ສິ່ງທີ່ທ່ານຈະພົບເຫັນຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານ Mexican ພາກເຫນືອຂອງຊາຍແດນບໍ່ມີຫຍັງທີ່ຈະເຮັດກັບອາຫານທີ່ທ່ານຈະພົບເຫັນໃນປະເທດເມັກຊິໂກ. ອາຫານ Mexican ແມ່ນລາຍຊື່ໂດຍອົງການ UNESCO ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງມໍລະດົກບໍ່ເປັນຕົວຕົນຂອງມະນຸດສໍາລັບເຫດຜົນທີ່ດີ, ແລະຄົ້ນພົບອາຫານສາມາດເປັນຫນຶ່ງໃນຄວາມສຸກທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງການຢ້ຽມຢາມເມັກຊິໂກ. ນີ້ແມ່ນຊັບພະຍາກອນບາງຢ່າງທີ່ສາມາດຊ່ວຍທ່ານຕັດສິນໃຈວ່າບ່ອນໃດ, ເວລາແລະສິ່ງທີ່ກິນໃນການເດີນທາງໄປເມັກຊິໂກ.
01 of 11
ປາຍທາງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງອາຫານ
ຄວາມຫຼາກຫຼາຍທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງເມັກຊິໂກ - ດ້ານພູມສັນຖານ, ຊີວະສາດແລະວັດທະນະທໍາ - ຮັບປະກັນວ່າອາຫານຂອງມັນແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ທ່ານຈະພົບກັບບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຈາກຈຸດຫມາຍປາຍທາງຫນຶ່ງໄປອີກ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນບໍ່ຫຼາຍປານໃດຂອງຈຸດຫມາຍປາຍທາງທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອທົດລອງໃຊ້ອາຫານບາງຢ່າງຂອງເມັກຊິໂກ.
02 of 11
ອາຫານແລະ Mealtimes
ສິ່ງຫນຶ່ງທີ່ທ່ານອາດສັງເກດເຫັນໃນເວລາກິນເຂົ້າໃນເມັກຊິໂກແມ່ນວ່າອາຫານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກິນໃນເວລາທີ່ທ່ານມັກກິນ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານກຽມພ້ອມສໍາລັບອາຫານທ່ຽງ, ຊາວເມັກຊິໂກຍັງກໍາລັງກິນອາຫານເຊົ້າທີ່ພວກເຂົາເຄີຍມີ. ກວດເບິ່ງຄໍາແນະນໍານີ້ໃຫ້ກັບອາຫານຕ່າງໆໃນມື້ແລະເວລາທີ່ພວກມັນມັກຈະຖືກບໍລິໂພກ.
03 of 11
ອາຫານເຊົ້າ: ອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງມື້
ນີ້ແມ່ນຄໍາແນະນໍາຂອງຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມ: ອາຫານເຊົ້າບໍ່ພຽງແຕ່ອາຫານທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງມື້. ໃນປະເທດເມັກຊິໂກ, ມັນຍັງເປັນທີ່ແຊບທີ່ສຸດ. ນີ້ແມ່ນບ່ອນທີ່ດີເລີດທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມຄໍາເວົ້າທີ່ເກົ່າແກ່ວ່າ "ກິນອາຫານເຊົ້າເຊັ່ນ: ເປັນກະສັດ". ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຮົາບໍ່ແນ່ໃຈກ່ຽວກັບສ່ວນທີ່ເຫລືອຂອງມັນ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດຄາດຫວັງສໍາລັບອາຫານເຊົ້າໃນເມັກຊິໂກ.
04 of 11
Vegetarians in Mexico
ຊາວສວນທີ່ກໍາລັງພິຈາລະນາການເດີນທາງໄປເມັກຊິໂກບາງຄັ້ງກໍ່ກັງວົນວ່າພວກເຂົາຈະມີເວລາຍາກທີ່ຈະຊອກຫາອາຫານທີ່ພວກເຂົາສາມາດກິນໄດ້, ຫຼືການສື່ສານກັບການຈໍາກັດດ້ານອາຫານຂອງພວກເຂົາ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບການເດີນທາງໃນປະເທດເມັກຊິໂກເພື່ອຊ່ວຍທ່ານຈັດການກັບບັນຫາເຫຼົ່ານີ້.
05 of 11
Oaxacan Food Guide
Oaxaca ແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາຮ້ານອາຫານທີ່ສໍາຄັນຂອງເມັກຊິໂກ. ຄວາມຫຼາກຫຼາຍທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງລັດໄດ້ເພີ່ມເຂົ້າໃນສ່ວນປະກອບແລະວິທີການກຽມພ້ອມ. ນີ້ແມ່ນບາງສ່ວນຂອງອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ທ່ານສາມາດພະຍາຍາມໃນການເດີນທາງໄປ Oaxaca ໄດ້.
06 of 11
Yucatecan Food Guide
ອາຫານຂອງແຫຼມ Yucatan ແມ່ນການກະກຽມດ້ວຍສ່ວນປະກອບ Mayan ແລະນໍາໃຊ້ເຕັກນິກພິເສດບາງຢ່າງ. ຊອກຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບອາຫານຂອງພາກພື້ນນີ້ແລະບາງສ່ວນຂອງອາຫານທີ່ທ່ານຄວນພະຍາຍາມໄປຢ້ຽມຢາມ.
07 of 11
Puebla Food Guide
ອີກປະການຫນຶ່ງຂອງຈຸດຫມາຍປາຍທາງອາຫານທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງເມັກຊິໂກ, Puebla, ແມ່ນປະກອບດ້ວຍການປະສົມປະສານທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຊົນເຜົ່າພື້ນເມືອງ, ແອສປາໂຍນແລະອາຫລັບ, ແລະ cuisine ທີ່ມີຜົນສະທ້ອນທີ່ຫນ້າສົນໃຈ. ນັກກະວີຈາກສະຫວັນນະເຂດຂອງ Puebla ໄດ້ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການພັດທະນາອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງ Puebla ໃນໄລຍະອານານິຄົມ, ລວມທັງ chiles en nogada ແລະ mole poblano. ຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ຄວນກິນໃນ Puebla.
08 of 11
Holiday Foods
ບາງຄົນ ອາຫານ Mexican ແມ່ນກ່ຽວພັນກັບປະເພນີທີ່ມີວັນພັກທີ່ແນ່ນອນ. ຖ້າທ່ານເດີນທາງໄປເມັກຊິໂກໃນລະຫວ່າງວັນຄຣິດສະມາດຫລື ວັນຕາຍ , ທ່ານຄວນຈະໃຊ້ໂອກາດທີ່ຈະທົດລອງບາງສ່ວນຂອງອາຫານສະຫຼອງເຫຼົ່ານີ້.
09 of 11
ລ້າງໃຫ້ຫມົດລົງດ້ວຍເຄື່ອງດື່ມ
ໃນຂະນະທີ່ທ່ານກໍາລັງກິນອາຫານທີ່ມີອາຫານອັນມະຫັດສະຈັນຂອງເມັກຊິໂກ, ຢ່າລືມວ່າມີເຄື່ອງດື່ມທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ. ແນ່ນອນ, tequila ແລະ mezcal ແມ່ນວິທີການເຖິງມີ, ແຕ່ວ່າມີຫຼາຍຄົນອື່ນໆທີ່ທ່ານບໍ່ຄວນພາດ, ລວມທັງ frescas aguas ໂຫຼດຫນ້າຈໍຄືນ. ນີ້ແມ່ນບັນຊີລາຍຊື່ເພື່ອໃຫ້ທ່ານເລີ່ມຕົ້ນ.
10 ຂອງ 11
Tipping
ໃນເວລາທີ່ທ່ານກໍາລັງກິນອາຫານອອກທ່ານອາດຈະຕ້ອງປະເຊີນຫນ້າກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການໂຕ້ຖຽງ: ການປາຍຫຼືບໍ່ໃຫ້ປາຍ? ແລະຫຼາຍປານໃດ? ນີ້ແມ່ນຄໍາແນະນໍາຂອງພວກເຮົາທີ່ສຸດໃນ Mexico.
11 of 11
Favorite Mexican Foods
ມັນເບິ່ງຄືວ່າມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະເຮັດສໍາເນົາບາງປະສົບການການປຸງອາຫານ. ມັນແມ່ນສ່ວນປະກອບ, ວິທີທີ່ພວກເຂົາກໍາລັງກະກຽມ, ຫຼືພຽງແຕ່ອາກາດ? ພວກເຮົາບໍ່ແນ່ໃຈວ່າ, ແຕ່ພວກເຮົາຮູ້ວ່າມີບາງອາຫານທີ່ບໍ່ມີລົດຊາດດຽວກັນຢູ່ນອກເມັກຊິໂກ. ມີອາຫານທີ່ທ່ານຮັກ, ແລະທ່ານບໍ່ສາມາດລໍຖ້າກັບຄືນໄປເມັກຊິໂກເພື່ອໃຫ້ທ່ານສາມາດມັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ? ແມ່ນແລ້ວ, ນັ້ນແມ່ນຄວາມສຸກໃນການກິນອາຫານໃນເມັກຊິໂກ.